- “银鱼干的营养价值很高,而且吃起来没有骨头,今天做这款银鱼干炒鸭蛋是简单的家常菜,咸鲜适口,好吃美味。。。”食材明细主料鸭蛋(3只)银鱼干(35克)辅料香葱(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼干炒鸭蛋的做法步骤1、食材:鸭蛋、银鱼干、香葱。2、将鸭蛋打入...
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- “鸭蛋又名鸭子、鸭卵、太平、鸭春、青皮等,为鸭科动物家鸭的卵,可孵化成小鸭。主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养。鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料银鱼:30鸭蛋:3个韭菜:250辅料食盐:适量料酒:少量生抽:适量具体步骤1.干银鱼提前用温水泡发。洗净控干水分备用。2.韭菜250克洗净,鸭蛋3个。3.把鸭蛋磕开倒入大碗中,倒少许料酒、生抽搅成蛋液。这样能去除鸭蛋的腥...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料银鱼干:适量鸡蛋:适量辅料太太乐火腿汁:适量具体步骤1.将银鱼干用水泡开,2.将鸡蛋打散后和银鱼一起搅匀,3.倒入适量的太太乐火腿汁搅匀(这个东东一是提鱼,二是可以当做食盐用呢)4.锅内倒油后烧热,将搅好的蛋...
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- ““银鱼干煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜,原料选自当地的淡水银鱼。做法也十分简单,就和普通的煎蛋做法一样。“银鱼煎蛋”通常都使用鲜的银鱼,但我感觉腥气太大,因此改用银鱼干来制作,先把银鱼干炒成干鱼酥,然后放入蛋液里再开始煎制,这样吃起来很香,主要做法如下;”食材明...
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- 食材明细主料银鱼干(适量)鸡蛋(三个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼干蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中打散待用2、银鱼干泡一下,切成小丁状3、锅放少许油,放银鱼丁煸香一下4、煸好的银鱼丁倒一半在打散的鸡蛋中5、加水(想嫩点就多加水,想老...
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- 食材明细主料银鱼(半斤)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)葱(适量)配料油(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)银鱼炒的做法步骤1、银鱼洗净,加适量料酒拌匀备用。2、鸡蛋打散,加葱花。3、把蛋液倒入银鱼内,搅拌均匀。4、起油锅,加入姜丝小火爆香。5、将银鱼和蛋液倒入锅内稍稍翻...
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- 食材明细主料银鱼干(3把)四季豆(250g)辅料葱(一根)生姜(一块)蒜头(一瓣)红椒(一个)小米椒(一个)调料花生油(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)盐(半匙)鸡精(半匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银鱼干炒四季豆的做法步骤1、准备食材。四季豆摘掉头尾和豆筋,清洗干净。银鱼干用清水浸泡半小时。2、银鱼...
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- “银鱼干蛋炒饭,儿子吃了三分之二,平时又不见他那么爱吃饭!”食材明细主料白饭(适量)银鱼干(适量)蛋(1个)辅料葱粒(适量)红萝卜粒(适量)香菜粒(适量)姜(适量)配料水(适量)盐(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)糖(适量)酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼干蛋炒饭的做法步骤1、银鱼干泡软。2、红萝...
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- 银鱼是我们日常生活中常见的鱼类,它味道鲜美,很多人都对它情有独钟,特别是对于爱吃鱼的人,银鱼是不可缺少的美食。今天教大家做一个简单又美味的家常菜式,银鱼炒蛋,大家学会了可以在家自己做。吃银鱼的好处要有很多,下面将为大家详细介绍。银鱼炒蛋怎么做好吃,吃银鱼有什么好处一...
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- “银鱼-有水中黄金之称,营养价值极高,是滋补佳品,别名冰鱼,玻璃鱼,银条鱼,面条鱼;能补虚;润肺;健胃。治小孩子营养不良,疳积。用它来佐饭就是不错的选择。至于牛油盐焗饭,香啊!”食材明细主料银鱼干(适量)蛋(适量)水(适量)辅料小农粘(1又1/2杯)牛油(5克)盐(适量)水(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)糖(适量...
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- “咸鲜美味小炒,很香,下饭菜。”食材明细主料韭菜(适量)银鱼干(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒银鱼干的做法步骤1、备好食材:韭菜洗净切段,切点姜蒜末,银鱼干清洗一下沥水。2、热锅放油,下姜蒜末炒香。3、再放银鱼...
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- “去北戴河旅游买的小银鱼干,老公说用它来蒸鸡蛋或者炒鸡蛋很好吃,我比较喜欢的烹饪方式就是炖和炒,所以决定尝试做一次小银鱼炒鸡蛋,呵呵,好吃的很吆,西西~~再放点胡萝卜和尖椒配色,吼吼~~色香味俱全滴,哈!”食材明细主料小银鱼干(100克)辅料鸡蛋(4个)胡萝卜(一小根)尖椒(一个)微辣(口味)炒...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料土鸡蛋:4只银鱼干:50辅料盐:适量葱:适量油:适量具体步骤1.银鱼干用清水浸泡开,捞出控干水分。香葱切成末待用。2.把鸡蛋打入碗中备用,将泡好的银鱼干和盐倒入碗中。3.均匀搅散4.炒锅内下适量食用油,烧热,倒入...
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- “橙子哥买了好多银鱼,嚷着要做银鱼丸子。我说我不会,只会炒鸡蛋。哈哈,银鱼炒鸡蛋也很好吃阿!”食材明细主料银鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银鱼小炒蛋的做法步骤1、把鸡蛋打散,加适量盐。2、把银鱼洗净,清水泡十分钟。3、把银鱼加入鸡...
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- “简单快捷下饭菜”食材明细主料银针鱼(100g)土鸡蛋(3个(约120g))辅料葱(适量)配料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银针鱼炒蛋的做法步骤1、银针鱼用清水浸泡片刻,里面滴入几滴醋,去腥,然后洗净控干水分,鸡蛋打入碗中2、将银针鱼放入打散的鸡蛋中,放少许盐拌匀3、锅热后放少许...
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- 食材明细主料小银鱼(2两)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)小葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)银鱼跑蛋的做法步骤1、材料准备好,小银鱼去头去肠。2、鸡蛋,处理好的小银鱼,葱末,盐,少量鸡精,放一起拌匀。3、搅拌的时候可以加入一点点水,可以使煎出来的鸡蛋更加松软。4、热火烧油,拌...
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- 食材明细主料白萝卜(适量)银鱼干(适量)辅料水(适量)配料葱花(适量)蚝油(适量)味极鲜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝炒银鱼干的做法步骤1、准备食材。2、萝卜洗净去皮,切丝。3、银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4、锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5、炒至萝卜丝变...
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- “银鱼、鸡蛋、香葱可以说是完美的营养搭配,而且色彩鲜艳,让人食欲大增。这道菜看起来很简单,但真要做出鲜嫩好口感,还是需要注意几个细节的。主要是因为银鱼易收缩出水,炒的时候一旦银鱼出水过多,口感就不好了。一:要吸干银鱼的水分,用厨房纸多吸两遍。二:炒的时候银鱼在锅里快速...
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- “在这个食品安全日益严重的时代,作为妈妈很注重家人的健康,每天用心做好每顿饭,今早就为儿子做了这道“小银鱼炒鸡蛋””食材明细主料鸡蛋(3个)小银鱼干(50克)辅料大葱(半根)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材2、把小银鱼用水泡五...
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- “视频链接地址:_show/id_XMTU4OTk1NjgxMg==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料银耳(1盒)鸭蛋(2个)辅料剁辣椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银耳炒鸭蛋的做法步骤1、鲜活银耳1盒,昨天网上下的单今天就到了,打开来还真不错,并且非常新鲜...
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- “银鱼含有丰富的铁质与钙质,对成长中的幼儿骨髅发育非常有益处。”食材明细主料鸡蛋(2个)银鱼(适量)葱末(少许)辅料玉米油(少许)盐(少许)胡椒粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)银鱼炒蛋的做法步骤1、提前准备好所需要的银鱼和小葱花。2、鸡蛋内撒入葱花,打散备用。3、油锅加热...
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- “银鱼炒鸡蛋,营养美味”食材明细主料银鱼(150g)鸡蛋(4个)葱(适量)胡椒粉(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼炒鸡蛋的做法步骤1、洪泽湖的新鲜小银鱼,淡水湖银鱼2、准备好银鱼,加小半勺盐,撒上胡椒粉,淋入适量白酒,拌匀,腌制十分钟。3、1,切葱切姜2,准备...
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- 食材明细主料小绿椒(200克)辅料银鱼干(50克)白芝麻(适量)配料盐(少许)酱油(1大勺)麦芽糖(1大勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)银鱼干炒绿椒的做法步骤1、小青椒洗净去蒂,切斜段。2、起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。3、另起油锅把小青椒炒一下。4、放少许盐调味。5、然后倒入鱼干炒匀...
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- “银鱼含钙很高,被誉为“长寿食品”,它是高蛋白低脂肪食品,即便是高血脂者也十分适宜食用银鱼还有利水作用,因此它是减肥食品首选。鸡蛋营养丰富,含有丰富的优质蛋白质,二者搭配相当好。”食材明细主料银鱼(适量)土鸡蛋(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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