当前位置:味味甜 >

关于笋片花生怎么做的餐饮百科

笋片花生的做法 春节下酒菜——笋片花生 笋片花生怎么做
  • 笋片花生的做法 春节下酒菜——笋片花生 笋片花生怎么做

  • “花生和笋都是很经典的下酒菜啦。就快过年了,酒肯定是要喝的,那下酒菜也一定要吃的。吃完饭也总要和爸爸再喝点酒,只喝酒未免太过单调。外出虽然能够认识更多的朋友,有更多的工作选择,但是临近年关倒是生出许多思念。过年了总是想要回家的,记忆里与爸爸一起喝酒的菜也存着更多...
  • 19969
花生米拌藕片怎么做-花生米拌藕片的做法
  • 花生米拌藕片怎么做-花生米拌藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(300g)油炸花生米(100g)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)橄榄油(适量)玉米油(适量)葱(适量)小米椒(3个)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生米拌藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成片!2、葱姜蒜切末、小米椒切圈!3、油炸花生米备好!4、锅中加水...
  • 13617
莴笋片炒五花肉怎么做-莴笋片炒五花肉的做法
  • 莴笋片炒五花肉怎么做-莴笋片炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)莴笋(适量)辅料生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋片炒五花肉的做法步骤1、五花肉洗净去皮后切成薄片。2、莴笋刨去皮后洗净切薄片。3、热锅下油放入五花肉,煸炒出油,炒至金黄,煸出来多余的油盛出。4、加入生抽调味翻炒均匀上色。5、最后加...
  • 30307
五花肉炒干笋片怎么做-五花肉炒干笋片的做法
  • 五花肉炒干笋片怎么做-五花肉炒干笋片的做法

  • “朋友回老家过年,给我带了些客家的特产,有菇类、腐竹、牛肉丸还有干笋片。每逢过年过节,只要我们回家,都会带些特产让大家尝尝。大家分享下各自老家的特产,品尝不同风味的食品,挺好的,不用出门,就能尝到,过瘾。这次先试一下他带来的干笋片,这玩意比较硬,我泡了几天才泡软。拿它来炒...
  • 31992
野山笋炒花生米怎么做-野山笋炒花生米的做法
  • 野山笋炒花生米怎么做-野山笋炒花生米的做法

  • 食材明细主料野山笋(480克)花生米(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)野山笋炒花生米的做法步骤1、食材:野山笋、花生米2、将野山笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切成段。4、随后,将花生米和切好的野山笋下入高压锅中。5、接着,加入一些清水。6、盖上盖用...
  • 17031
鲜笋酱花生怎么做-鲜笋酱花生的做法
  • 鲜笋酱花生怎么做-鲜笋酱花生的做法

  • 食材明细主料花生(适量)雷笋(适量)辅料黄豆酱(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜笋酱花生的做法步骤1、花生洗净。2、雷笋去壳焯水。3、切厚片。4、花生加水、八角、桂皮先放入高压锅烧煮10分钟,再放入雷笋和黄豆酱盖限压阀烧煮10分钟,开盖把剩...
  • 11086
青蒜笋片五花肉怎么做-青蒜笋片五花肉的做法
  • 青蒜笋片五花肉怎么做-青蒜笋片五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)笋片(适量)辅料青蒜(3根)姜片(少许)配料盐(少许)楜椒粉(适量)糖(少许)米酒(1瓶盖)鸡粉(少许)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜笋片五花肉的做法步骤1、青蒜处理好洗干净。2、五花肉切片。3、姜切片、青蒜切段、笋切片。4、盐、糖、生抽适量、楜椒粉...
  • 27345
花生焖春笋怎么做-花生焖春笋的做法
  • 花生焖春笋怎么做-花生焖春笋的做法

  • “春笋味道鲜美,有多种的入菜方式,和花生一起烧煮也是一道很美味的菜肴,佐粥下饭都很受欢迎哦”食材明细主料春笋(适量)花生(适量)八角(1个)豆瓣酱(适量)桂皮(适量)辅料植物油(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生焖春笋的做法步骤1、笋去壳洗净,花生用水浸...
  • 12585
栀子花雷笋炒肉片怎么做-栀子花雷笋炒肉片的做法
  • 栀子花雷笋炒肉片怎么做-栀子花雷笋炒肉片的做法

  • “初夏五月,栀子花开放,花香四溢。栀子花不仅好看、好闻、还能入菜!栀子花入菜味道非常特别,有一种韧劲,嫩嫩滑滑的,有淡淡的清香,与雷笋、肉片一起炒别有风味。”食材明细主料里脊肉(适量)栀子花(适量)雷笋(适量)辅料淀粉(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
  • 10307
花生酱吐司片怎么做-花生酱吐司片的做法
  • 花生酱吐司片怎么做-花生酱吐司片的做法

  • 食材明细主料吐司片(适量)花生酱(适量)辅料鸡蛋(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生酱吐司片的做法步骤1、准备好食材。2、吐司片抹上花生酱。3、盖上一片吐司。4、对角切开。5、鸡蛋打散。6、做好的花生酱吐司片粘上一层鸡蛋液。7、锅中烧油放入吐司片。8、煎制每个面...
  • 30367
莴笋片炒花蛤肉怎么做-莴笋片炒花蛤肉的做法
  • 莴笋片炒花蛤肉怎么做-莴笋片炒花蛤肉的做法

  • “莴笋,我们这里叫“生菜杆”,是春天的传统菜。莴笋可炒,可拌,亦可汤。与肉搭好吃,与海鲜河鲜搭也很鲜,青脆可口,在我们家,也是非常上桌的一道蔬菜.我喜欢莴笋,最重要的另一个原因,还是莴笋外面有层皮,不用担心有农药.现在,很少有几样蔬菜不用农药了。所以,还是多吃莴笋吧.”食材明细...
  • 5160
花生玉米片糖怎么做-花生玉米片糖的做法
  • 花生玉米片糖怎么做-花生玉米片糖的做法

  • 食材明细主料花生(120克)玉米片(250克)辅料白糖(75克)麦芽糖(100克)水(100克)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花生玉米片糖的做法步骤1、原料2、锅内倒油(炸东西的油量),放入花生后开中小火3、油热后用漏勺多搅动花生,并注意观察颜色4、花生颜色稍变深后捞出5、等油热后再倒入玉米片6...
  • 5315
花生米烧春笋怎么做-花生米烧春笋的做法
  • 花生米烧春笋怎么做-花生米烧春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(2株)花生米(115克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)花生米烧春笋的做法步骤1、食材:春笋、花生米(已提前煮熟)。2、将春笋剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的春笋翻炒翻炒。5、接着,合入花生...
  • 24715
花生米拌芦笋怎么做-花生米拌芦笋的做法
  • 花生米拌芦笋怎么做-花生米拌芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(145克)花生米(80克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)花生米拌芦笋的做法步骤1、食材:芦笋(已清洗)、花生米(已提前用高压锅煮熟)。2、将芦笋放在案板上切开。3、将切好的芦笋下入沸水中焯开1——2分钟捞出。4、放入大碗中。5、然后...
  • 30995
莴笋花菜炒肉片怎么做-莴笋花菜炒肉片的做法
  • 莴笋花菜炒肉片怎么做-莴笋花菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)莴笋(适量)松花菜(适量)蒜苗(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋花菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、松花菜掰成小朵洗净。3、蒜苗切小段。4、莴笋去...
  • 30627
花生拌莴笋丝的做法 麻辣花生拌莴笋丝 花生拌莴笋丝怎么做
  • 花生拌莴笋丝的做法 麻辣花生拌莴笋丝 花生拌莴笋丝怎么做

  • “最近上菜的力度减少了,坑爹的更年期,真是让我。。。。春天来啦,让我们忘掉所以的烦恼走向大自然,融入到大自然中放松身心,放慢脚步。享受美好的生活。人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和...
  • 32224
麦片花生球怎么做-麦片花生球的做法
  • 麦片花生球怎么做-麦片花生球的做法

  • “前些日子,乡下亲戚送了一大袋花生,加上过年时候朋友送的,家里有20多斤花生,所以我现在是天天打豆浆放花生,蹄膀炖花生,咸鱼煲花生,炒花生---花生的营养好不用说,古时候花生就有“长生果”的美誉。总之,我现在是变着花样吃花生。麦片花生球,是我做的一款小零食,适合看电视磨牙滴!”...
  • 5029
五花肉炒笋片怎么做-五花肉炒笋片的做法
  • 五花肉炒笋片怎么做-五花肉炒笋片的做法

  • “竹笋,又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎,柔嫩清香,滋味鲜美,历来被誉为“蔬中第一品”。”食材明细主料竹笋(400克)五花肉(100克)辅料大蒜(4粒)葱(1根)鸡精(0.5克)盐(1克)生抽(1茶匙)味极鲜酱油(半茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒笋片的做法步骤1、准备食材。2、竹...
  • 17164
花生米烧毛笋怎么做-花生米烧毛笋的做法
  • 花生米烧毛笋怎么做-花生米烧毛笋的做法

  • 食材明细主料毛笋(940克)花生米(105克)调料黄冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生米烧毛笋的做法步骤1、食材:毛笋、花生米(已煮熟)、黄冰糖。2、将毛笋剥壳清洗清洗捞出。3、削去表皮。4、切成块。5、随后,将切好的毛笋下入清水锅中焯开捞出。6、起锅倒...
  • 32730
花生米烧冬笋怎么做-花生米烧冬笋的做法
  • 花生米烧冬笋怎么做-花生米烧冬笋的做法

  • “冬笋含有丰富的营养价值,质嫩味鲜,清脆爽口,还能促进肠道蠕动,有助于消化。。。”食材明细主料冬笋(385克)花生米(100克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生米烧冬笋的做法步骤1、食材:冬笋、花生米(已煮熟)2、将冬笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切...
  • 29325
笋干花生怎么做-笋干花生的做法
  • 笋干花生怎么做-笋干花生的做法

  • 食材明细主料老抽(100ml)毛竹笋(600g)茴香(几颗)老干妈辣酱(3勺)红皮花生(1000g)生抽(20ml)辅料水(一锅)微辣(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)笋干花生的做法步骤1、毛竹笋切大块,花生挑选干净;2、花生清洗浸泡半小时;3、开始一锅煮;4、生抽老抽茴香老干妈齐下锅;5、大火煮开;6、煮1小时后,花生断生...
  • 15274
排骨花生炖春笋的做法 【春滋味】排骨花生炖春笋 排骨花生炖春笋怎么做
  • 排骨花生炖春笋的做法 【春滋味】排骨花生炖春笋 排骨花生炖春笋怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)花生(适量)春笋(适量)辅料冰糖(适量)姜(适量)八角(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨花生炖春笋的做法步骤1、排骨剁成块。2、冷水下锅,加点料酒焯水,洗净浮沫。3、春笋去壳切滚刀块。4、冷水下锅焯水捞出。5、花生洗净,用水...
  • 25724
笋片爆腰花怎么做-笋片爆腰花的做法
  • 笋片爆腰花怎么做-笋片爆腰花的做法

  • “鲜嫩且味道醇厚,也是极好的下饭菜。”食材明细主料猪腰(2个)木耳(少许)红椒(少许)青椒(少许)春笋(适量)辅料大蒜(5瓣)姜(少许)黑胡椒(适量)淀粉(适量)料酒(一匙)生抽(一匙)老抽(半匙)醋(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)笋片爆腰花的做法步骤1、准备好食材,腰花洗净划花切段,撒入黑胡椒...
  • 17153
春笋花生肉怎么做-春笋花生肉的做法
  • 春笋花生肉怎么做-春笋花生肉的做法

  • “春风一吹鲜嫩的春笋就赶着上市了。菜市场里的鲜笋带着山里的泥土散发着自然的气息,时令菜怎能错过呢。”食材明细主料五花肉(适量)春笋(适量)花生(适量)水发香菇(适量)辅料大料(一小粒)冰糖(适量)酱油(适量)姜(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春笋花生肉的做法步骤1、主...
  • 32178
笋片紫菜蛋花汤怎么做-笋片紫菜蛋花汤的做法
  • 笋片紫菜蛋花汤怎么做-笋片紫菜蛋花汤的做法

  • 食材明细主料青笋(一根)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)紫菜(适量)调料水(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋片紫菜蛋花汤的做法步骤1、两个鸡蛋磕入碗中打散。2、青笋去皮冲洗干净。3、紫菜浸泡用流水冲洗一下。4、葱切碎备用。5、青笋切薄片备用。6、汤锅入水煮沸。...
  • 8865
专题