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关于杏鲍菇焖老豆腐的餐饮百科

杏鲍菇焖老豆腐怎么做-杏鲍菇焖老豆腐的做法
  • 杏鲍菇焖老豆腐怎么做-杏鲍菇焖老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)杏鲍菇(适量)辅料五花肉(适量)黄豆酱(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)小米辣(适量)蒜薹(适量)大蒜(适量)调料盐(适量)中辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇焖老豆腐的做法步骤1、老豆腐切小块。2、杏鲍菇切小粒。3、材料如下。4、五花肉切片。5、锅子烧热放入肉...
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杏鲍菇豆腐羹怎么做-杏鲍菇豆腐羹的做法
  • 杏鲍菇豆腐羹怎么做-杏鲍菇豆腐羹的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(半个)内酯豆腐(半盒)辅料小葱(适量)花椒(少许)花生油(1勺)葱末(少许)姜末(少许)蚝油(1勺)盐(少许)水淀粉(适量)香油(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇豆腐羹的做法步骤1、杏鲍菇,切碎。2、葱姜切好。3、小葱切好。4、水淀粉准备好。5、豆腐,切小块。6、锅内放油烧...
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番茄杏鲍菇焖客家豆腐怎么做-番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法
  • 番茄杏鲍菇焖客家豆腐怎么做-番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法

  • 食材明细主料客家豆腐(350g)番茄(2个)杏鲍菇(2条)瘦肉(150g)蒜头(3瓣)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄杏鲍菇焖客家豆腐的做法步骤1、蒜头去衣,切片2、客家豆腐切一厘米厚的小块3、番茄切厚片4、杏鲍菇切片5、瘦肉用少许生抽、生粉,腌15分钟6、锅...
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鱼香豆腐杏鲍菇怎么做-鱼香豆腐杏鲍菇的做法
  • 鱼香豆腐杏鲍菇怎么做-鱼香豆腐杏鲍菇的做法

  • “这豆腐是自己做的,做好了只吃了一半剩下的一半放了两天才想起来吃,豆腐用淡盐水泡着冷藏能保存一周的时间。所谓鱼香是用调料调成的料汁呈鱼香味而不是用鱼做出来的鱼香味。我做的调汁是自己估摸着放的,比例掌握好了就能调成鱼香味的了。”食材明细主料豆腐(一块)杏鲍菇(200...
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韭菜杏鲍菇豆腐汤怎么做-韭菜杏鲍菇豆腐汤的做法
  • 韭菜杏鲍菇豆腐汤怎么做-韭菜杏鲍菇豆腐汤的做法

  • “简单营养好喝的韭菜杏鲍菇豆腐汤。”食材明细主料韭菜(1小绺)杏鲍菇(1个)大豆腐(100克)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜杏鲍菇豆腐汤的做法步骤1、韭菜1小绺,杏鲍菇1根,豆腐100克。2、把三种食材洗净切好。3、准备好所有食材。4、平底锅加热,加...
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豆泡杏鲍菇焖地鸭怎么做-豆泡杏鲍菇焖地鸭的做法
  • 豆泡杏鲍菇焖地鸭怎么做-豆泡杏鲍菇焖地鸭的做法

  • “秋冬天季节挺喜欢吃红烧啊,焖煮,小炖类食物,香香的,浓浓的,味道醇厚,特好吃!”食材明细主料地鸭(200克(土鸭))油豆泡(50克)杏鲍菇(150克)辅料生抽(适量)老抽(一点)八角(两颗)花椒(几颗)生姜(几片)盐(适量)鸡精(一点点)蚝油(一小勺)可乐(50克)水(一碗)油(适量)蒜瓣(两颗)葱(一根)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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杏鲍菇土豆焖排骨怎么做-杏鲍菇土豆焖排骨的做法
  • 杏鲍菇土豆焖排骨怎么做-杏鲍菇土豆焖排骨的做法

  • “杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,现在融入了排骨的肉味,更是美味无比啊”食材明细主料排骨(500克)辅料土豆(200克)杏鲍菇(150克)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)冰糖(适量)醋(适量)葱(适...
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杏鲍菇烧豆腐怎么做-杏鲍菇烧豆腐的做法
  • 杏鲍菇烧豆腐怎么做-杏鲍菇烧豆腐的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)豆腐(1块)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇烧豆腐的做法步骤1、成品图2、准备食材:杏鲍菇2个洗净、豆腐一块、葱2根、蒜瓣2个、生姜1小块、干辣椒4个3、将杏鲍菇切滚刀...
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杏鲍菇烩豆腐怎么做-杏鲍菇烩豆腐的做法
  • 杏鲍菇烩豆腐怎么做-杏鲍菇烩豆腐的做法

  • “之前一直不爱吃超市卖的油豆腐块,直到发现它和杏鲍菇烩在一起,豆腐融合了杏鲍菇鲜香的汁水,再加上一点点红辣椒点缀一下,鲜美多汁,又有一丝微辣的感觉,绝对是一种超享受的体验”食材明细主料油豆腐块(3块)蒜(少许)红辣椒(少许)杏鲍菇(4个)葱(少许)辅料盐(适量)油(少许)酱油(适量)咸鲜(口味)烩(工...
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杏鲍菇焖豆腐怎么做-杏鲍菇焖豆腐的做法
  • 杏鲍菇焖豆腐怎么做-杏鲍菇焖豆腐的做法

  • “杏鲍菇有杏仁的香味和菌肉的肥厚如鲍鱼的口感。质地脆嫩,结实,爽口,营养丰富。豆腐中国的特有的美味,杏鲍菇焖豆腐一道家常素菜,确实营养丰富美味。”食材明细主料杏鲍菇(300克)油豆腐(200克)辅料油(3ml)盐(3克)酱油(2ml)红辣椒(50克)蒜(1粒)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇焖豆腐...
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油焖杏鲍菇怎么做-油焖杏鲍菇的做法
  • 油焖杏鲍菇怎么做-油焖杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)拇指胡萝卜(4个)辅料花生(1勺)蒜苗(1棵)大葱(1段)姜(1块)蒜粒(3个)生抽(10克)老抽(5克)砂糖(5克)盐(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇、胡萝卜洗净切滚刀块;葱姜蒜备用;2、热油下葱姜蒜爆香;3、下入杏鲍菇翻炒5-10分钟炒出水分;4、下入胡...
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焖烧杏鲍菇怎么做-焖烧杏鲍菇的做法
  • 焖烧杏鲍菇怎么做-焖烧杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(2个)胡萝卜(1个)猪肉(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适量)蜂蜜(1勺)盐(少许)花椒(5颗)桂皮(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖烧杏鲍菇的做法步骤1、现将杏鲍菇改刀~切十字不要切断~这样更容易入味!2、胡萝卜滚刀切块~猪肉切小块,葱切段~姜切片~蒜切末备用3、热锅起...
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青菜豆腐烧杏鲍菇怎么做-青菜豆腐烧杏鲍菇的做法
  • 青菜豆腐烧杏鲍菇怎么做-青菜豆腐烧杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(150克)青菜(100克)豆腐(100克)葱(一根)蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)青菜豆腐烧杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇焯水切片,葱、蒜切碎。2、青菜焯水,豆腐切块。(豆腐先蒸熟)3、热锅凉油。4、爆香葱、蒜碎。5、放杏鲍菇片...
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杏鲍菇豆腐汤怎么做-杏鲍菇豆腐汤的做法
  • 杏鲍菇豆腐汤怎么做-杏鲍菇豆腐汤的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(200g)杏鲍菇(100g)辅料西红柿(1个)花生油(1勺)调料醋(1匙)生抽(1匙)盐(适量)香油(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇豆腐汤的做法步骤1、嫩豆腐切块,杏鲍菇洗干净切块,西红柿切块。2、先把杏鲍菇放入炒锅煸干水份。3、再放油翻炒。4、放入西红柿,嫩豆腐,生抽,醋...
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杏鲍菇鲥虾豆腐汤的做法 杏鲍菇鲥虾肉片豆腐汤 杏鲍菇鲥虾豆腐汤怎么做
  • 杏鲍菇鲥虾豆腐汤的做法 杏鲍菇鲥虾肉片豆腐汤 杏鲍菇鲥虾豆腐汤怎么做

  • ““杏鲍菇鲥虾肉片豆腐汤”,这个菜名是不是很坳口?把这些东西放在一起煮,原本就是传自我的妈妈。在我们小时候,妈妈,爸爸上班都非常忙,所以,妈妈总习惯把好几种菜放在一起煮,这样既省了时间,而且还很好吃。妈妈常常说;“鲜”字是怎么写的?不就是羊肉煮鱼肉吗?所以啊---我从小就知道...
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肉片杏鲍菇烧豆腐怎么做-肉片杏鲍菇烧豆腐的做法
  • 肉片杏鲍菇烧豆腐怎么做-肉片杏鲍菇烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)杏鲍菇(两个)辅料肉片(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片杏鲍菇烧豆腐的做法步骤1、豆腐用清水冲洗一下,加入少许盐浸泡十分钟备用。2、杏鲍菇洗净切成小块备用。3、炒好的肉片备用。4、锅内加水烧开,加入适...
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酱焖杏鲍菇怎么做-酱焖杏鲍菇的做法
  • 酱焖杏鲍菇怎么做-酱焖杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇的营养丰富,含有丰富的蛋白质。这道菜我配以黄豆酱口感也是非常的清香”食材明细主料杏鲍菇(二根)生姜(半块)小葱(二根)辅料料酒(一匙)黄豆酱(二匙)生抽(半匙)淀粉(半匙)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱焖杏鲍菇的做法步骤1、新鲜的杏鲍菇对半切,再切成丁。锅里注水烧开,加入...
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红焖杏鲍菇怎么做-红焖杏鲍菇的做法
  • 红焖杏鲍菇怎么做-红焖杏鲍菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料小葱末(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)糖(适量)水淀粉(适量)鲍鱼汁(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖杏鲍菇的做法步骤1、准备杏鲍菇适量2、杏鲍菇切片备用3、将杏鲍菇放入冷水中大火烧开后小火焯水2分钟后过凉备用4、锅中加入杏鲍菇备用5、加入...
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杏鲍菇焖藕怎么做-杏鲍菇焖藕的做法
  • 杏鲍菇焖藕怎么做-杏鲍菇焖藕的做法

  • “简单方便,咸鲜微辣,回甘好味!”食材明细主料杏鲍菇(2个)藕(2个)辅料蚝油(适量)剁椒酱(适量)糖(适量)盐(适量)干葱(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇焖藕的做法步骤1、电压力锅预热,放入适量的油,煸炒剁椒酱,出红油。2、放入杏鲍菇(滚刀块),继续煸炒,出香味。3、再放入藕块(...
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杏鲍菇炒千叶豆腐怎么做-杏鲍菇炒千叶豆腐的做法
  • 杏鲍菇炒千叶豆腐怎么做-杏鲍菇炒千叶豆腐的做法

  • 食材明细主料千叶豆腐(1块)杏鲍菇(1个)洋葱(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)调料十三香(1勺)清水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)杏鲍菇炒千叶豆腐的做法步骤1、准备食材。2、杏鲍菇切丝,青红椒切丝、洋葱切丝,千叶豆腐切丝。3、准备葱姜蒜末。4、为...
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杏鲍菇炖豆腐怎么做-杏鲍菇炖豆腐的做法
  • 杏鲍菇炖豆腐怎么做-杏鲍菇炖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(200g)杏鲍菇(300g)辅料西红柿(1个)植物油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炖豆腐的做法步骤1、杏鲍菇焯水备用。2、西红柿去皮切块,豆腐切块。3、炒锅放油烧热,放西红柿爆炒出汁。4、放入豆腐翻炒。5、放杏鲍菇,生抽,醋,盐翻炒。6...
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杏鲍菇豆豉焖鸡怎么做-杏鲍菇豆豉焖鸡的做法
  • 杏鲍菇豆豉焖鸡怎么做-杏鲍菇豆豉焖鸡的做法

  • “这道菜挺下饭的,鸡肉嫩嫩的,杏鲍菇爽脆,搭配豆豉的特殊香味,让人吃完之后口齿留香。”食材明细主料鸡(半只)杏鲍菇(2个)辅料豆豉(适量)姜片(适量)蒜蓉(适量)白胡椒粉(少许)盐(适量)淀粉(适量)花生油(适量)米酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇豆豉焖鸡的做法步骤1...
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杏鲍菇炒豆腐泡怎么做-杏鲍菇炒豆腐泡的做法
  • 杏鲍菇炒豆腐泡怎么做-杏鲍菇炒豆腐泡的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(250g)豆腐泡(100g)青椒(50g)辅料海鲜酱油(2匙)淀粉(1匙)盐(少量)蚝油(1匙)清水(2匙)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杏鲍菇炒豆腐泡的做法步骤1、杏鲍菇切片焯水2、辣椒掰块,切葱花3、清水、海鲜酱油、耗油、咸盐、淀粉,混合在一起!4、放入少量油,胡椒粉,葱,再放入杏...
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鲍汁杏鲍菇豆腐怎么做-鲍汁杏鲍菇豆腐的做法
  • 鲍汁杏鲍菇豆腐怎么做-鲍汁杏鲍菇豆腐的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)辅料豆腐(适量)配料葱(适量)盐(适量)糖(适量)鲍鱼汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍汁杏鲍菇豆腐的做法步骤1、杏鲍菇切片,放水中焯一下2、豆腐切成小块,也放水中焯一下3、锅中放油,葱花爆香,下入杏鲍菇煸香4、倒入鲍鱼汁煸匀5、再加入豆腐块炒匀6、加...
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杏鲍菇丝瓜豆腐汤怎么做-杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法
  • 杏鲍菇丝瓜豆腐汤怎么做-杏鲍菇丝瓜豆腐汤的做法

  • “首先要感谢评委能够看到我的这篇菜谱,因为是用手机拍的步骤,效果不是很好。望评委们见谅。对于杏鲍菇我只知道耗油杏鲍菇的做法,可是从未尝试过。丝瓜捏,只晓得西瓜炒虾仁之类的海鲜。一个偶然的想法,把虾仁和杏鲍菇放在一起做汤会不会好呢?既然可以耗油杏鲍菇,而耗油大都是海...
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