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关于自制纳豆的家常做法的餐饮百科

自制纳豆-纳豆
  • 自制纳豆-纳豆

  • 食材明细主料黄豆(500g)纳豆菌(0.6g)辅料白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制纳豆的做法步骤1、黄豆1斤,挑出不好看的、不健康的、不完整的,总之不顺眼的扔掉,留下好豆;2、纳豆菌备用;3、洗净,泡豆8-12小时(我是早上泡,晚上下班回来做的);4、把蒸盘放在不锈钢盆里好把黄豆水都...
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自制纳豆怎么做-自制纳豆的做法
  • 自制纳豆怎么做-自制纳豆的做法

  • “纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵而成的,不仅保留了黄豆的营养价值,而且纳豆富含各种维生素及蛋白,纳豆中的纤维素活性酶具有溶栓的功效。之前经常做纳豆,很喜欢吃,最近又新购买了一台不锈钢内胆的纳豆机,此机既可做酸奶,又可做纳豆、还可以做米酒、可谓一举多得。”食材明细主料干...
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自制纳豆的做法 家庭自制纳豆 自制纳豆怎么做
  • 自制纳豆的做法 家庭自制纳豆 自制纳豆怎么做

  • “纳豆对高血压人群很有帮助~”食材明细主料小黄豆(250g)辅料纳豆(适量)配料味精(少许)糖(少许)怪味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制纳豆的做法步骤1、小黄豆放进高压锅内蒸到大豆用手捏碎的程度,大约45分钟。凉至45度左右。2、把冰箱里的纳豆解冻,充分搅拌发出粘丝,取40g左右与煮...
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自制纳豆的做法 自制纳豆效果佳 自制纳豆怎么做
  • 自制纳豆的做法 自制纳豆效果佳 自制纳豆怎么做

  • “纳豆的营养丰富,含有很多人体所需物质,纳豆中的纤维素、活性酶等成份具有健脾消食的功效,且可调节肠道菌群的微生态平衡,亦有不宜食用的人群。因为喜欢吃纳豆,我每周做一次纳豆。”食材明细主料干黄豆(200g)辅料水(适量)调料纳豆菌(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)自制纳豆的...
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面包机自制纳豆的做法 面包机版自制纳豆,拉丝到天际 面包机自制纳豆怎么做
  • 面包机自制纳豆的做法 面包机版自制纳豆,拉丝到天际 面包机自制纳豆怎么做

  • “纳豆早就在古书有记载过,它是一种富含多种营养素的美食,常吃还可以预防便秘、腹泻等肠道疾病,提高骨密度,预防骨质疏松,也可以双向调节血压,溶解陈旧血栓斑块,调节血脂,能消除疲劳,综合提高人体免疫力。但是市面上有很多人打着“纳豆可以减肥”的名号高价出售纳豆,这种报道已经被...
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自制黄豆纳豆-黄豆纳豆
  • 自制黄豆纳豆-黄豆纳豆

  • “纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,具有黏性,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。”食材明细主料黄豆(250克)辅料纳豆菌粉(一小包)生抽(一汤匙)白...
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不用纳豆菌不需纳豆引子成功自制纳豆如何做简单又好吃
  • 不用纳豆菌不需纳豆引子成功自制纳豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄豆:300g水:适量辅料具体步骤1.黄豆300克,加两倍水放在电瓦撑慢煲5-6小时,直至黄豆手指按压成泥状即可。2.趁热将黄豆从电煲中装到不锈钢大碗中放进酸奶机也叫纳豆机中,(我的酸奶机配置是塑料内胆,塑料制品加热...
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自制纳豆如何做简单又好吃
  • 自制纳豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄豆:200辅料味精:1茶匙白糖:1茶匙纳豆菌粉:1颗水:适量具体步骤1.将黄豆泡透,加适量水、1茶匙味精、1茶匙白糖(喂给菌粉吃的)用饭煲煮粥档煮软、水干,黄豆至一搓就烂、但形整的样子;2.菌粉从胶囊中倒入碗内用2茶匙...
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家常自制奶黄馅怎么做-家常自制奶黄馅的做法
  • 家常自制奶黄馅怎么做-家常自制奶黄馅的做法

  • “作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说,做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求,合适家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太复杂,材料不好得到,做过一次也不想做第二次。在茶楼喝茶,除了虾饺和叉烧包、炒粉,奶黄包也是点得最多的点心。今天就用家里有的材料,做...
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纳豆的做法 减肥消脂纳豆 纳豆怎么做
  • 纳豆的做法 减肥消脂纳豆 纳豆怎么做

  • “这些天一直在关注一个健康减肥的微博,其中提到纳豆减肥,哎~肥胖的人吃啥都会后悔,要从好的饮食习惯做起,才能做到健康减肥,用纳豆做代餐,我不反对也不赞成,但是会试试,至少不会伤身体,而且吃了过后也有饱腹感,广东这边的超市没有纳豆卖,大城市应该有,二三线城市就没,想吃就只能自己...
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清爽的自制纳豆如何做简单又好吃
  • 清爽的自制纳豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料有机黄豆:100辅料纳豆菌:1小袋白糖:5具体步骤1.黄豆清洗后浸泡12小时以上。中途要换水。2.泡好的豆子沥干水分后铺上一层白糖。不用拌匀。3.入高压锅,压制10分钟。拇指能捏碎的程度。4.将蒸好的豆子,放入酸...
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我家的自制清脂纳豆如何做简单又好吃
  • 我家的自制清脂纳豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制清脂纳豆是一款比较好吃的食材,小时候经常听大人说,要多吃黄豆,因为黄豆的味道很美,营养比较丰富,吃的最多的就是黄豆做成豆浆以后,有时候煮成豆浆稀饭来吃,后来吃过这款食材以后,才发现,原来黄豆还有这么美味...
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自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法
  • 自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法

  • “自己做的肉包,不那么油腻,最重要的是可以放心大吃,因为没有添加任何添加剂,也正因为如此,自己做的肉包皮有点黄,可是嚼着有点甜味,原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制...
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酸奶/米酒/纳豆机第一弹! 纳豆怎么做-纳豆的做法 纳豆
  • 酸奶/米酒/纳豆机第一弹! 纳豆怎么做-纳豆的做法 纳豆

  • “近几年来,经日本的医学家、生理学家研究得知,大豆的蛋白质具有不溶解性,而做成纳豆后,变得可溶并产生氨基酸,而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生,帮助肠胃消化吸收。纳豆的成分是:水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09的%、粗纤维2.2%、...
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纳豆的做法 纳豆的做法 纳豆怎么做
  • 纳豆的做法 纳豆的做法 纳豆怎么做

  • “纳豆是来自日本的一种传统食品,在日本已经有一千多年的历史,纳豆最初是利用稻草上自然的枯草菌发酵,在寺庙的厨房制造,因为寺庙的厨房叫“纳所”,所以叫纳豆。纳豆当时是素食的僧侣们重要的营养来源,也是日本皇室、僧侣、贵族、武士经常食用的食物。纳豆是以黄豆为原料,以纳豆...
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酸奶/米酒/纳豆机第二弹! 自制酸奶怎么做-自制酸奶的做法 自制酸奶
  • 酸奶/米酒/纳豆机第二弹! 自制酸奶怎么做-自制酸奶的做法 自制酸奶

  • “自制的酸奶美味又营养~”食材明细主料鲜奶(600毫升)砂糖(20克)炼乳(25克)辅料酸奶发酵剂(1克)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、把材料先准备好2、准备好制作酸奶的容器,倒入烧开的水消毒3、倒入开水后,放置1分钟4、找一个大碗和汤勺,把酸奶容器的开水倒入...
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黑豆纳豆怎么做-黑豆纳豆的做法
  • 黑豆纳豆怎么做-黑豆纳豆的做法

  • “(百度)纳豆自中国秦汉以来开始制作。始于中国的豆豉,日本也曾称纳豆为“豉”。纳豆,即枯草杆菌发酵大豆,是盛产于日本的一种保健食品。纳豆中富含纳豆菌和优质缮食纤维,可以抑制肠内病原菌生长,清理肠道,防止便秘,改善消化系统。还具有除皱、抑制雀斑的美容功效。具有溶解血栓、...
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纳豆机做纳豆怎么做-纳豆机做纳豆的做法
  • 纳豆机做纳豆怎么做-纳豆机做纳豆的做法

  • 食材明细主料黄豆(400g)辅料纳豆菌(少量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)纳豆机做纳豆的做法步骤1、食材黄豆2、黄豆洗净放水没过黄豆,水位至少高出一个拇指高度,浸泡十五个小时3、浸泡好的黄豆用水清洗后挑出不好的豆子,然后倒入沥水篮,在案板上下震动,把豆子表面多余水分抖下...
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家常自制清脂纳豆如何做简单又好吃
  • 家常自制清脂纳豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时自制清脂纳豆!!!想减肥的相养身的朋友都看过来。是不是每次大鱼大肉之后都觉得很有罪恶感呢,有没有后悔自己吃了那么多的感觉,现在不用担心啦。以后吃完之后就做一些清脂纳豆,保证不会担心长胖了。其实纳豆就是...
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自制拉丝纳豆-拉丝纳豆
  • 自制拉丝纳豆-拉丝纳豆

  • 食材明细主料黄豆(110g)辅料白糖(30g)纳豆粉(1g)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制拉丝纳豆的做法步骤1、110g黄豆洗净,用清水浸泡8小时以上。2、沥干水分,加30g白糖在上面铺开(千万不要搅拌),上锅蒸两小时。3、蒸熟后将豆子和汁水充分搅拌均匀。4、待冷却到38度后,倒入1g纳豆...
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纳豆的做法 不用纳豆机做纳豆 纳豆怎么做
  • 纳豆的做法 不用纳豆机做纳豆 纳豆怎么做

  • “嫂子去了趟日本,问她在日本都吃啥好好了,她说吃了好多,但是纳豆是个好东西,日本人保护心脑血管好,全指望这个东西。这个东西我到是吃过,但是对它还真不太了解,又百度了一下,大概就是:纳豆源于中国(即老百姓平时做的“酱豆”)。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆,纳豆传入日本后,根据日本...
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自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法
  • 自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵),用适量的...
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纳豆的做法 家庭自制纳豆的做法超详细多图全攻略——纳豆 纳豆怎么做
  • 纳豆的做法 家庭自制纳豆的做法超详细多图全攻略——纳豆 纳豆怎么做

  • “纳豆是什么呢?(以下来自万能的网络)纳豆是日本常见的传统发酵食品,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,具有黏性,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。...
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纳豆怎么制作
  • 纳豆怎么制作

  • 纳豆是我们最爱吃的美食之一,大家知道纳豆怎么制作比较好吗,可以看看文章对于纳豆的介绍,让我们懂得了纳豆的制作方式,这篇文章对于介绍纳豆这款美食来说是比较好的一篇文章,让我们对于这款美食的了解更深入了一些。纳豆怎么制作1、准备器皿和材料大豆500g,纳豆菌5g,高压锅,不...
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纳豆怎么做-纳豆的做法
  • 纳豆怎么做-纳豆的做法

  • “研究表明,纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关。纳豆中富含皂青素,能改善便秘,降低血脂,预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化,抑制艾滋病病毒等功能;纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶...
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