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关于红糖香酥饼的做法的餐饮百科

红糖香酥饼怎么做-红糖香酥饼的做法
  • 红糖香酥饼怎么做-红糖香酥饼的做法

  • “自从接触烘培,开始学习做蛋糕后,就一发不可收拾,感受那种一步一步的成功,深感自豪,同时也自信满满。这几天一直在做麻酱烧饼、香酥糖饼、红糖香酥饼等等,越来越感到自己的悟性很好,在2012年之前也许很多朋友不相信我是几乎不下厨房的,在去年下半年看到同事的姐姐、同事的母亲经...
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红糖芝麻酥饼的做法 +红糖芝麻酥饼 红糖芝麻酥饼怎么做
  • 红糖芝麻酥饼的做法 +红糖芝麻酥饼 红糖芝麻酥饼怎么做

  • “儿时的记忆,小时候经常有这种酥饼火勺,红糖馅、白糖馅、红豆馅…记忆里的味道也是最好吃的味道…此食谱为21只酥饼分量每只酥饼净重约42g”食材明细水油皮中筋面粉(320g)纯净水(180ml)大豆油(20ml)酵母(3g)盐(2g)油酥大豆油(75ml)低筋面粉(150g)内馅低筋面粉(21g)熟白芝麻(35g)大豆油(15ml)黄...
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酥皮红糖饼怎么做-酥皮红糖饼的做法
  • 酥皮红糖饼怎么做-酥皮红糖饼的做法

  • “这款红糖饼叫它酥皮,其实并不十分准确,跟我们平时吃的层层起酥的酥皮点心不一样,这种口感我找不到一个词能很好地描述它,总之它不是硬皮的,嚼起来很香,中间的红糖馅料是可以流下来的,这种糖饼就是童年的味道,做法简单,无需发酵,特别好吃。”食材明细主料中筋面粉(125g)泡打粉(1g)盐(1g...
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红糖酥油饼怎么做-红糖酥油饼的做法
  • 红糖酥油饼怎么做-红糖酥油饼的做法

  • “以前外婆会做这种饼,但印象中用的是米粉。之前看到哪位美食家用面粉做的,看上去蛮好看,感觉应该也蛮好吃的。最近嘴馋了,可惜外婆不在身边,那就自己折腾下吧,嚯嚯~~~~一番折腾,厨房打乱,虽说卖相不太好,也懒得P图,但自我感觉感觉味道还是可以的,(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料面...
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红糖花生酥饼怎么做-红糖花生酥饼的做法
  • 红糖花生酥饼怎么做-红糖花生酥饼的做法

  • “2013年1月9日星期三王老吉的早餐:织网专家(红糖花生酥饼+小米粥)ps:突然怀念起小时候吃过的红糖饼,没有让我失望,还是记忆中的美味!这款饼子做起来稍微麻烦了些,早上来不及,前一天做的!”食材明细主料面粉(1碗)红糖(适量)辅料猪油(适量)熟花生仁(适量)芝士片(1片)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时...
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红糖豆渣酥饼怎么做-红糖豆渣酥饼的做法
  • 红糖豆渣酥饼怎么做-红糖豆渣酥饼的做法

  • “红糖豆渣酥饼。烤了点红糖味的小饼饼,还放了早上打豆浆剩的豆渣,红糖不够细,有些颗粒,烤出来不是很完美,不过挺好吃的。”食材明细主料低筋面粉(大约220克)玉米油(100克)红糖(80克)豆渣(50克)辅料白芝麻(少许)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖豆渣酥饼的做法步骤1、将红...
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烫面红糖酥饼怎么做-烫面红糖酥饼的做法
  • 烫面红糖酥饼怎么做-烫面红糖酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(1大匙(软油酥))沸水(适量)凉水(适量)植物油(1大匙(软油酥))辅料红糖(适量)面粉(适量(拌红糖))甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烫面红糖酥饼的做法步骤1、面粉加沸水,搅拌成絮状,几乎没有干面粉了2、放凉后再一点点加凉水,和成柔软的、有些粘手的面团,饧面半小时左右3...
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四仁糖酥饼的做法 四仁糖酥饼,红糖饼 四仁糖酥饼怎么做
  • 四仁糖酥饼的做法 四仁糖酥饼,红糖饼 四仁糖酥饼怎么做

  • “糖酥饼,四仁糖酥饼。”食材明细主料雪花粉(一碗半)辅料黑芝麻(适量)花生(适量)核桃(适量)南瓜子(适量)红糖(适量)熟糯米粉(适量)调料油(适量)水(适量)酵母(适量)甜香(口味)酥(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四仁糖酥饼的做法步骤1、1,发面酵母,水。熟黑芝麻,熟花生去皮,熟核桃去皮,南瓜子仁。2、醒发后包油...
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红糖奶酥饼干怎么做-红糖奶酥饼干的做法
  • 红糖奶酥饼干怎么做-红糖奶酥饼干的做法

  • “好像有一段时间木有做饼干了。有人要求做饼干,命题自选。那就来这个红糖奶酥吧,此前想做但一直没做”食材明细主料红糖(35克)黄油(40克)盐(1/8小勺)蛋黄(15克)牛奶(1/2小勺)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)杏仁粉(9克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖奶酥饼干的做法步骤1、准备用料2...
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麻酱红糖酥饼怎么做-麻酱红糖酥饼的做法
  • 麻酱红糖酥饼怎么做-麻酱红糖酥饼的做法

  • “这不,我今天给大家带来的红糖酥饼,口感一点儿不比外面的差。在直播间教给大家后当场“吃播”,“咔咔”响的外皮带着麻酱红糖的香味,越嚼越香,不知不觉没忍住,吃了好几块;而内芯又是极柔软极浓厚的,每一口咬下去,都不禁赞叹一句“太好吃了”,我这么矜持的人居然没把持住!红糖和黑糖...
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核桃红糖酥饼怎么做-核桃红糖酥饼的做法
  • 核桃红糖酥饼怎么做-核桃红糖酥饼的做法

  • “这款小点心非常健康也非常好吃。酥饼的食材中有鸡蛋、牛奶、低筋粉等,有着长寿果美誉的核桃人也添加其中,加了一些红糖。之所以用红糖,也是家人喜欢红糖的味道,二是红糖的营养价值及功效要高于白糖。”食材明细主料低筋粉(适量)红糖(60g)植物油(20g)牛奶(150ml)辅料泡打粉(适量)甜香(...
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糖油酥饼的做法 香掉渣糖油酥饼 糖油酥饼怎么做
  • 糖油酥饼的做法 香掉渣糖油酥饼 糖油酥饼怎么做

  • “香而不腻,甜香适口,最销魂的酥饼,必须掉渣!”食材明细水皮面面粉(500克)酵母(5克)糖(30克)植物油(20克)油酥面粉(250克)植物油(140克)馅料白糖(2勺)面粉(一勺)黑芝麻(适量)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖油酥饼的做法步骤1、成品图。2、水皮面:面粉500克。3、糖30克,酵母5克。4、面粉加...
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香酥糖饼怎么做-香酥糖饼的做法
  • 香酥糖饼怎么做-香酥糖饼的做法

  • “自从接触烘培,开始学习做蛋糕后,就一发不可收拾,感受那种一步一步的成功,深感自豪,同时也自信满满。这几天一直在做麻酱烧饼、香酥糖饼、红糖香酥饼等等,越来越感到自己的悟性很好,在2012年之前也许很多朋友不相信我是几乎不下厨房的,在去年下半年看到同事的姐姐、同事的母亲经...
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红糖核桃酥饼干怎么做-红糖核桃酥饼干的做法
  • 红糖核桃酥饼干怎么做-红糖核桃酥饼干的做法

  • 食材明细主料面粉(220g)黄油(140g)辅料黑糖(4块)芝麻(50g)核桃(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖核桃酥饼干的做法步骤1、黄油隔水加热。2、融化的黄油热加入红糖,使得红糖一起融化。3、筛入面粉。4、加入黄油的面粉完全拌匀。5、加入核桃碎拌匀。6、加入芝麻拌匀。7、整...
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芝麻红糖飞饼酥怎么做-芝麻红糖飞饼酥的做法
  • 芝麻红糖飞饼酥怎么做-芝麻红糖飞饼酥的做法

  • 食材明细主料飞饼(1包)辅料鸡蛋(1只)调料红糖(3勺)熟白芝麻(1勺半)面粉(1勺半)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻红糖飞饼酥的做法步骤1、食材:飞饼、鸡蛋、红糖、熟白芝麻、面粉。2、将鸡蛋打成蛋液。3、在碗中加入3勺红糖。4、加入1勺半熟白芝麻。5、加入1勺半面粉。6、拌匀...
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焦糖红豆厚酥饼的做法 【焦糖红豆厚酥饼】 焦糖红豆厚酥饼怎么做
  • 焦糖红豆厚酥饼的做法 【焦糖红豆厚酥饼】 焦糖红豆厚酥饼怎么做

  • “奶油焦糖酱与蜜红豆君的组合,带来的是中西食材的完美邂逅~~还有一点特别的,就在于这个厚上~~如果烘烤的时间短一些,那么最后的口感就会是类似软心曲奇,外酥内软。如果时间久一些呢,那么成品又会给你另一种不同的体验。香酥起沙的口感,绝对也可以为它锦上添花哦!总之就看大家自...
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红糖酥饼的做法 【平淡的幸福】平底锅做出的红糖酥饼 红糖酥饼怎么做
  • 红糖酥饼的做法 【平淡的幸福】平底锅做出的红糖酥饼 红糖酥饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料红糖(适量)油(适量)水(适量)黄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖酥饼的做法步骤1、面粉分两份(一份多点,一份少点)。2、往小份面粉里放入植物油揉匀密封饧二十分钟左右(油面)。3、另一份面粉里加入少许植物油和匀后放入温水揉好后放入黄油揉光...
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红糖麻酱酥饼怎么做-红糖麻酱酥饼的做法
  • 红糖麻酱酥饼怎么做-红糖麻酱酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)麻酱(适量)红糖(适量)辅料麻油(适量)麻香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红糖麻酱酥饼的做法步骤1、面团醒发。2、红糖麻酱。3、红糖擀碎加麻油与麻酱混合。4、面团擀成薄片。5、倒入面片上。6、铺开。7、两边分别向内卷起,再头尾卷成S状。8、对叠。9、擀开一...
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红糖饼的做法 【红糖饼】又酥又软的吮指红糖饼 红糖饼怎么做
  • 红糖饼的做法 【红糖饼】又酥又软的吮指红糖饼 红糖饼怎么做

  • “好多年前收藏的一个方子,看一次馋一次,就是迟迟没动手,周六时又想起这款,可算动手了,第一次做的刚出锅也就没有了,又加上是晚上也没就来得及拍照,于是又认认真真的再做了一次记录下了各各用量。这个饼最好趁热吃又酥又软,馅料中的黑糖与面粉混合后吃的时候一点也不用担心流出来...
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发面酥香红糖饼怎么做-发面酥香红糖饼的做法
  • 发面酥香红糖饼怎么做-发面酥香红糖饼的做法

  • 食材明细主料面粉(约200克)酵母(2克)植物油(1勺)清水(适量)辅料红糖(适量)面粉(少许)油酥面粉(3勺)植物油(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面酥香红糖饼的做法步骤1、面粉里加酵母、植物油,粗略拌一拌,再加水揉成面团。2、揉好的面团光滑、柔软。置冰箱冷藏发酵过夜。3、这是发好...
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红糖酥饼怎么做-红糖酥饼的做法
  • 红糖酥饼怎么做-红糖酥饼的做法

  • “烙几张红糖饼当主食,省时省事还省得炒菜了,虽然不太符合膳食结构,但偶尔这么吃一回也无妨。红糖饼的做法有很多种,死面的,发面的,半发面的,各有不同的口感。今天我要做的是半烫面的多层红糖酥饼。多层,从图片上就能看出来了,层次分明而且薄如纸;红糖,中间包裹的红糖馅,甜蜜蜜的特别...
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香酥红糖玉米饼干的做法 红糖玉米饼干(香酥) 香酥红糖玉米饼干怎么做
  • 香酥红糖玉米饼干的做法 红糖玉米饼干(香酥) 香酥红糖玉米饼干怎么做

  • “酥脆酥脆的,很好吃”食材明细主料特精粉(适量)玉米粉(适量)红糖(适量)辅料植物油(适量)泡打粉(少量)芝麻(少量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥红糖玉米饼干的做法步骤1、植物油中加入红糖搅拌均匀(油要多点)2、粉类混合均匀放入,玉米粉;白面1;33、揉成不粘手的面团4、分成均匀的小...
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红糖黑芝麻酥饼怎么做-红糖黑芝麻酥饼的做法
  • 红糖黑芝麻酥饼怎么做-红糖黑芝麻酥饼的做法

  • “这是一款酥的掉渣渣的红糖黑芝麻糖饼,麻酱多才好吃,还有黑芝麻颗粒,更香浓!大家可以试试,简单的材料简单的做法!黑芝麻跟红糖都是好东西,哈哈满口香甜!幸福的味道!本方子交大家两种糖饼的做法!千层饼跟薄圆饼味道都很赞!”食材明细主料面粉(300克)开水(200克左右)辅料芝麻酱(130克)红糖(3...
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香酥发面糖饼的做法 【东北】香酥发面糖饼 香酥发面糖饼怎么做
  • 香酥发面糖饼的做法 【东北】香酥发面糖饼 香酥发面糖饼怎么做

  • “家乡的主食中除了米饭,经常吃的还有各种面食,各种包子、馒头、饼.....光是饼也种类繁多,什么发面的、死面的、馅饼、油饼、春饼、糖饼等等,比如这款香酥发面糖饼,就是我家经常吃的,由于用的发面又包了油酥,成品既柔软又香酥,咬一口还甜滋滋的,趁热吃好吃极了。”食材明细主料中...
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红糖豆渣小酥饼怎么做-红糖豆渣小酥饼的做法
  • 红糖豆渣小酥饼怎么做-红糖豆渣小酥饼的做法

  • “学着网上朋友的做法,多加了些豆渣,给小宝准备的零食。”食材明细主料红糖(80g)豆渣(80g)玉米油(100g)辅料低筋面粉(250g)泡打粉(3g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖豆渣小酥饼的做法步骤1、碗里放红糖,豆渣各80克,玉米油100克。2、搅拌匀。3、放过筛三次的低筋面粉250克,泡打粉3...
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