当前位置:味味甜 >

关于重阳水晶菊花糕的餐饮百科

重阳水晶菊花糕怎么做-重阳水晶菊花糕的做法
  • 重阳水晶菊花糕怎么做-重阳水晶菊花糕的做法

  • “重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,我家门前的菊花正盛开,于是,想到用菊花做一款甜点应节。我用琼脂和冰糖加上菊花茶做了一款“水晶菊花糕”它具有清凉去火的食疗效果。”食材明细主料胎菊(适量)琼脂(适量)辅料冰糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)重阳水晶菊花糕的做法...
  • 6879
重阳糕的做法 重阳糕,潮糕,米糕 重阳糕怎么做
  • 重阳糕的做法 重阳糕,潮糕,米糕 重阳糕怎么做

  • “喜欢重阳糕的软软糯糯,香香甜甜,百吃不厌,给孩子备早餐这是很不错的主意哟”食材明细主料糯米粉(300g)粘米粉(200g)辅料绵白糖(40g)冰糖(5颗)桂花(20g)核桃(适量)葡萄干(50g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)重阳糕的做法步骤1、核桃个桂花放入烤箱,上下火160℃,12分钟,烤熟。2、核...
  • 18081
桂花水晶糕和枸杞水晶糕的做法
  • 桂花水晶糕和枸杞水晶糕的做法

  • 水晶糕晶莹剔透,口感Q弹,香甜美味,是北京有名的小吃。水晶糕的主要食材是糯米和白糖,可以加入桂花、枸杞、红薯、紫薯等材料去制作。加入不同的食材之后,味道以及营养价值也是各不相同。最常见的就是桂花水晶糕和枸杞水晶糕,今天就给大家介绍这两种水晶糕的做法。一、桂花水晶...
  • 8413
水晶桂花糕怎么做-水晶桂花糕的做法
  • 水晶桂花糕怎么做-水晶桂花糕的做法

  • 食材明细主料鱼胶粉(适量)糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶桂花糕的做法步骤1、取适量的鱼胶粉。2、取适量的桂花。3、模具一个。4、将鱼胶粉在水中化开,放入糖,桂花,煮沸,倒入模具冷却后切成块,既可食用。5、批量成品图。...
  • 8258
重阳节吃花糕吗
  • 重阳节吃花糕吗

  • 吃。花糕一般指重阳糕,是重阳节传统食品,主要流行于浙江沪地区。花糕做好以后,可以在表面撒上木犀牛花做点缀。花糕制作的主要食材为糯米粉、粳米粉、白糖、红糖、赤豆等。保存花糕时,可以将花糕放在食品盒中,放在常温阴凉的环境中存放或冰箱冷藏保存。...
  • 15288
桂花糕 重阳节桂花糕怎么做-重阳节桂花糕的做法 重阳节
  • 桂花糕 重阳节桂花糕怎么做-重阳节桂花糕的做法 重阳节

  • 食材明细主料糯米粉(160g)澄面(75g)橄榄油(40g)白砂糖(50g)辅料清水(200g)糖桂花(3勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)重阳节桂花糕的做法步骤1、准备好所有食材,我用的橄榄油,不太喜欢味道重的。2、白砂糖加入水中。3、将白砂糖搅拌融化。4、加入澄面和糯米粉,最好过筛。5、加入橄榄...
  • 14939
水晶白玉菊的做法 【简单又美观,健康又美容】水晶白玉菊 水晶白玉菊怎么做
  • 水晶白玉菊的做法 【简单又美观,健康又美容】水晶白玉菊 水晶白玉菊怎么做

  • “白萝卜的功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。白萝卜的作用:一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕...
  • 15499
玫瑰花水晶糕怎么做-玫瑰花水晶糕的做法
  • 玫瑰花水晶糕怎么做-玫瑰花水晶糕的做法

  • “水晶糕添加了玫瑰花茶,甜而不腻,淡淡的玫瑰花清香。玫瑰花茶养胃、缓解情绪,有助于睡眠,经常喝玫瑰花茶,一觉天亮,皮肤水嫩,气质绝佳。女人最喜欢吃甜品,甜品里加入玫瑰花茶,是下午茶最好的选择。”食材明细主料水晶糕粉(200克)绵白糖(50克)辅料水(520克)玫瑰花(10克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分...
  • 23341
重阳节菊花茶怎么做
  • 重阳节菊花茶怎么做

  • 1、将处理好的菊花用热水泡后就可以喝了。2、菊花也可以自己制作,在自己制作的时候要选择好的菊花,清洗后再蒸,蒸完后要晒干,就可以直接泡菊花茶了,在泡之前要将菊花洗一下。3、重阳节是菊花盛开的时候,所以这时候的菊花是最好的。菊花是多年生的宿根草本植物,有着许多别称,叫黄...
  • 3940
椰汁水晶桂花糕怎么做-椰汁水晶桂花糕的做法
  • 椰汁水晶桂花糕怎么做-椰汁水晶桂花糕的做法

  • “过了中秋,秋天的气息一天天浓起来。一到这种换季的时候,很多人会出现咽干,咳嗽,皮肤干燥,食欲不振等亚健康状态。大家都知道面对这种“似病非病”的状态,吃药治标不治本,还是要由内而外的滋补保养着手。今天给大家介绍的这道“椰汁水晶桂花糕”,就特别适合秋天吃。它以糖桂花、...
  • 9588
重阳糕的做法 重阳糕【初味日记】 重阳糕怎么做
  • 重阳糕的做法 重阳糕【初味日记】 重阳糕怎么做

  • “重阳糕的品种没有固定,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。淡淡的糯米香,搭配甜而不腻的红豆沙和糖桂花,口感绵软湿润。因软糯不粘牙、少油少糖而受到人们的喜爱。”食材明细主料糯米粉(250g)粘米粉(250g)水(240g)糖(50g)辅料红枣(适量)坚果(适量)蔓越莓(适量)芝麻(适量)糖桂花(适量)...
  • 17966
鲜花水晶小蛋糕的做法 【河南】鲜花水晶小蛋糕 鲜花水晶小蛋糕怎么做
  • 鲜花水晶小蛋糕的做法 【河南】鲜花水晶小蛋糕 鲜花水晶小蛋糕怎么做

  • “我们这里的鄢陵是全国有名的腊梅之乡,每年到了这个季节,腊梅盛开,你到了那里还没见到腊梅就能闻到香味啦。我很喜欢腊梅,冬季能美丽绽放,带给人勃勃生机,而且腊梅还是可以食用的鲜花之一,对于一个吃货来说,那更是多了一个爱它的理由。每年的这个季节我都会收集一些腊梅花回来,清...
  • 4469
水晶桂花糕的做法 属于桂花飘香季的的美丽甜品-----------水晶桂花糕 水晶桂花糕怎么做
重阳糕的做法-重阳节吃糕
  • 重阳糕的做法-重阳节吃糕

  • 重阳节吃糕,大家是否都知道,在重阳节的时候应该吃。天,什么东西才是最好的呢。在这里就为大家介绍一下,有很多人非常喜欢吃的一种美食。他的做法,我也会在这里一一得分享给大家。希望大家可以喜欢。相信你一定会喜欢吃这种东西的知道吗?重阳节吃糕,重阳糕的做法现在的重阳节,更侧...
  • 21796
重阳花糕与重阳节有关吗
  • 重阳花糕与重阳节有关吗

  • 有关。重阳花糕多用糯米粉、红绿果铺、白糖等作原料,重阳花糕又名桂花糕,是重阳节传统节日的糕点。重九节为每年农历的九月初九,是我国传统的文化节日,又称登高节、祭祖节、敬老节、九九重阳节等,重阳节源于上天象崇拜、丰收祭天的上古时代。人们在这一天举办登山秋游、摆敬老...
  • 30870
什么寓意?-重阳节菊花
  • 什么寓意?-重阳节菊花

  • 每年农历九月初九,是中国的传统节日,重阳节。而此时正是深秋之时,万物萧条,但是确实菊花盛开之时,从而重阳节赏菊花就成了我们赏心悦目的美事,但是重阳节为什么要赏菊花呢?其实这来源于重阳节赏菊的传说,那么今天就给大家科普一下吧!一、重阳节菊花、赏菊并饮菊花酒重阳节正是一年...
  • 18105
重阳节菊花有什么来历
  • 重阳节菊花有什么来历

  • 重阳节正是菊花盛开的金秋时节,传统的赏菊花以及饮菊花酒据说出自晋朝诗人陶渊明,陶渊明也是以爱菊出名,后人为之效仿。菊花自古以来就是高洁品质的象征,它代表了许多人与人之间的感情,例如:纯洁的爱情、真挚的友情等等。重阳节在民间又俗称菊花节,菊花又被名为长寿之花,重阳节赏...
  • 25575
雪菊水晶冻怎么做-雪菊水晶冻的做法
  • 雪菊水晶冻怎么做-雪菊水晶冻的做法

  • “昆仑雪菊生长在高海拔无人生活的地方,有些甚至生长在峭壁上,是世界上唯一一种在雪线上生长的野生菊花,而且花期短暂,每年八月,雪菊只绽放一次,饱经霜露;因其显著的降三高功效和色香味而成为最受欢迎的健康食品之一。由于昆仑雪菊的原产地位于新疆和田皮山县克里阳山区,因此又叫...
  • 27451
重阳花糕怎么做-重阳花糕的做法
  • 重阳花糕怎么做-重阳花糕的做法

  • “农历九月,天气渐凉,霜雪将至。人们抓紧这秋收后的农闲时刻,举办一年中最后一次户外游玩活动,这便是九月九日的重阳节。重阳节吃重阳糕是为由于种种原因而不能去登高或登不了高的人的一种特别设计。因为“高”和“糕”同音,用吃糕来代替登高,这任务就算是完成了。”食材明细油...
  • 30714
桂花水晶山楂糕怎么做-桂花水晶山楂糕的做法
  • 桂花水晶山楂糕怎么做-桂花水晶山楂糕的做法

  • “在大鱼大肉的节日宴席中,这是一道不错的开胃小菜,品相也很讨喜。外面是沾着糖桂花香甜的白萝卜,里面包裹着酸甜的山楂糕,伴着丝丝的桂花清香,预示着新的一年里,全家人团团圆圆,甜甜蜜蜜。”食材明细主料白萝卜(适量)山楂糕(适量)辅料糖桂花(适量)配料白糖(适量)精盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺...
  • 25442
重阳糕的做法 敬老重阳糕 重阳糕怎么做
  • 重阳糕的做法 敬老重阳糕 重阳糕怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料紫薯(适量)红豆(适量)配料芝麻(适量)枸杞(适量)原味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)重阳糕的做法步骤1、将糯米、大米各一半泡一天一夜后沥干水份。红豆煮烂,但不要破皮啊。2、用擀面棒碾成混合米粉。要细一些,多擀擀啊,哈哈我的手第二天都是疼的。3、...
  • 27776
如何酿造-重阳节菊花酒典故
  • 如何酿造-重阳节菊花酒典故

  • 虽然现在离重阳节还是比较遥远的但是了解一下重阳节的知识还是必不可少的,重阳节在农历九月初九正值金秋,在这个时节里,菊花盛开,所以欣赏菊花还有品尝菊花酒是必不可少的活动,那么你知道菊花酒的典故吗?菊花酒又该如何酿造呢?重阳节菊花酒重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,而...
  • 14377
重阳糕的做法 重阳节做重阳糕 重阳糕怎么做
  • 重阳糕的做法 重阳节做重阳糕 重阳糕怎么做

  • “早晨刷朋友圈~忽然看到今日是重阳节~好吧~既然是重阳节~当然要准备重阳糕啦~哈哈~朕真的只做了2块~一块给楼下的老外婆~另外一块呢是给隔壁的邻居奶奶~”食材明细主料越南粘米粉(100克)山东紫米(50克)常州糯米粉(50克)葡萄干(少许)辅料白糖(20克)水(120克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
  • 30478
重阳节菊花酒用什么酒酿的
  • 重阳节菊花酒用什么酒酿的

  • 白酒。重阳菊花酒的材料主要是菊花和白酒,经过几个月的酿制而成,会提前酿制,以备在重阳节这一天拿出来喝。重阳节这天除了赏菊喝一些菊花酒,还会有登高祭祖的活动,该节日主要是为了团圆。...
  • 14213
玫瑰花水晶糕的做法 超简单的玫瑰花水晶糕 玫瑰花水晶糕怎么做
  • 玫瑰花水晶糕的做法 超简单的玫瑰花水晶糕 玫瑰花水晶糕怎么做

  • “超级好做的一款水晶糕,仅仅只是三个步骤,就可以做出带有淡淡玫瑰花香。”食材明细主料干玫瑰花(25个)鱼胶粉(12g)砂糖(25g)辅料热水(800ml)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玫瑰花水晶糕的做法步骤1、将已冲洗的干玫瑰花及热水用中小火煮8分钟,熄火焖3分钟。2、捞起玫瑰花,加入...
  • 28046
专题