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关于墨鱼汤的的餐饮百科

排骨墨鱼汤如何做简单又好吃
  • 排骨墨鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料墨鱼干:适量排骨:适量山药:适量玉米:适量油菜:适量胡萝卜:适量辅料具体步骤1.起锅烧开水将排骨放入炒一下捞起沥干2.起另一锅水凉水放入各种中药枸杞莲子姜在放入排骨墨鱼干,大火炖开转小火继续炖差不多一个...
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如何做简单又好吃-养生的墨鱼汤的做法
  • 如何做简单又好吃-养生的墨鱼汤的做法

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟说起墨鱼,可以说是非常有营养了墨鱼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效,我们家的老人们经常买墨鱼来煲汤喝,逢年过节的,好不容易回趟家,总要给父母一些感恩,索性自己下厨,今天就为大家分...
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滋补墨鱼汤的做法如何做简单又好吃
  • 滋补墨鱼汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料墨鱼干:二只辅料杂骨:300具体步骤1.墨鱼干水发60分钟切丝备用.菜干泡水60分钟备用2.高压锅内加入杂骨、墨鱼干丝、菜干,然后放入适量的生姜片、辣椒干三只、黄酒、水,盖上锅盖焖煮约三十分钟.3.菜熟后...
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美味的墨鱼汤的做法如何做简单又好吃
  • 美味的墨鱼汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟墨鱼汤的做法可以说是比较简单的了,而且所用的时间也算是比较少的吧,最重要的是这款汤比较好喝呀,里面的材料不仅美味而且也是挺有营养的那种呢,先说说墨鱼吧,墨鱼的口感还是挺不错的,而且也有一种淡淡的香味的...
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黄瓜墨鱼排条汤如何做简单又好吃
  • 黄瓜墨鱼排条汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排条:适量墨鱼干:适量黄瓜:适量辅料生姜:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.墨鱼干提前半天浸在水里(上午),下午的时候,撕掉墨鱼的表皮,再切条备用;2.排条用自来水反复冲洗,去血水;黄瓜洗净滚刀切块,生姜切片备用;3.把排条、...
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烧肉墨鱼汤的做法如何做简单又好吃
  • 烧肉墨鱼汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料墨鱼仔:200辅料五花肉:300具体步骤1、将带皮五花肉去毛。切成方块,放入沸水锅中汆烫,捞出备用。2、墨鱼仔解冻洗净,入热水中浸烫捞出,胡萝卜、葱洗净,切成细丝。3、锅内加2大匙油烧热,加入白糖炒出糖色,放五花...
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鲜美墨鱼汤的做法如何做简单又好吃
  • 鲜美墨鱼汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料墨鱼干:二只辅料铁棍山药:一根具体步骤1、墨鱼干切成条泡发5小时;2、条排焯水备用。山药去皮切成断备用;3、墨魚干加入在炖锅炖三小时,要炖烂;4、加入条排继续炖一小时;5、加入山药炖30分钟,加入适量黄酒;6、...
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香菇木耳墨鱼汤的做法如何做简单又好吃
  • 香菇木耳墨鱼汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料香菇:25辅料墨鱼:30具体步骤汤料清洗:将汤料(除墨鱼)放入清水中浸泡15-20分钟,然后捞起待用墨鱼加姜片用清水浸泡60分钟,剥去表层膜衣,去骨,切丝待用(鱼骨也可一同煲制)将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、...
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墨鱼白玉汤如何做简单又好吃
  • 墨鱼白玉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料墨鱼干:适量白萝卜:适量胡萝卜:适量辅料肥肉:适量葱:适量姜:适量盐:适量香菜:适量具体步骤1.将墨鱼干,用70度左右的热水浸泡发制。2.将发好的墨鱼捏住尾部向后翻,取下墨鱼骨。将墨鱼肉洗净。3.洗好的墨鱼切成小...
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猪蹄墨鱼汤的做法如何做简单又好吃
  • 猪蹄墨鱼汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄尖:一只辅料墨鱼干:一只具体步骤1.猪蹄尖切成块,墨鱼干切成条水法3小时备用。2.将猪蹄尖、水法墨鱼干放入压力锅内,加入适量的姜片、红辣椒干、白糖、黄酒及清水,加盖大火烧开,转小火闷30分钟,待锅汽走完...
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墨鱼红糖汤如何做简单又好吃
  • 墨鱼红糖汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料墨鱼:适量莲子:适量枸杞:适量桂圆干:适量红糖:适量辅料具体步骤1.墨鱼干放冷水中浸泡两小时,泡软后去内脏,切成条状2.把墨鱼、莲子、桂圆干、枸杞倒入锅中3.加入大于材料2-3倍的冷水,倒入红糖,搅拌均匀4.放入高...
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墨鱼羊肉汤怎么做-墨鱼羊肉汤的做法
  • 墨鱼羊肉汤怎么做-墨鱼羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)墨鱼(适量)辅料盐(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)生姜(适量)桔皮(适量)香叶(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)墨鱼羊肉汤的做法步骤1、羊肉2、锅里放清水,桔皮,放进羊肉煮五分钟去腥味3、再冲冷水洗干净,4、墨鱼泡软5、再将煮锅放清水,放进羊肉6、墨...
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墨鱼排骨汤怎么做-墨鱼排骨汤的做法
  • 墨鱼排骨汤怎么做-墨鱼排骨汤的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(125g)排骨(450g)辅料姜片(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)墨鱼排骨汤的做法步骤1、墨鱼干提前一晚泡发,去骨去皮切小块沥干。2、排骨放姜片焯水,清洗,沥干。3、锅预热,小火,不放油,放墨鱼片,炒干水分。4、高压锅加清水,放入排骨和姜片。5、放入墨...
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墨鱼小排汤的做法 详解墨鱼处理全过程&墨鱼小排汤 墨鱼小排汤怎么做
  • 墨鱼小排汤的做法 详解墨鱼处理全过程&墨鱼小排汤 墨鱼小排汤怎么做

  • “墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。”食材明细主料墨鱼仔(4只)小排(200克)辅料胡萝卜(半根)黑木耳(适量)配料生姜(1片)白酒(适量)盐(适量)...
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墨鱼猪肚汤怎么做-墨鱼猪肚汤的做法
  • 墨鱼猪肚汤怎么做-墨鱼猪肚汤的做法

  • “一份特别适合秋季的汤。”食材明细主料墨鱼干(适量)猪肚(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)姜片(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨鱼猪肚汤的做法步骤1、材料切丝。2、鹌鹑蛋煮熟去壳。3、高压锅放水,下入猪肚。墨鱼干。姜片。这里我是煲到高压锅上汽就关火...
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墨鱼莲藕汤怎么做-墨鱼莲藕汤的做法
  • 墨鱼莲藕汤怎么做-墨鱼莲藕汤的做法

  • “在湖南婆婆家里,婆婆每年过年都会为我准备一款它。它是邮墨鱼干及莲藕所配出来的汤。十分的香糯十分的鲜美。这让我这个在沿海长大的人,对于墨鱼干又有了全新认识。现在没事我也会煲上这样子一份汤,让家人也美美的喝上一碗哦。”食材明细主料墨鱼干(2个)莲藕(2节)辅料姜(适量)细...
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墨鱼肉饼汤的做法 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤 墨鱼肉饼汤怎么做
  • 墨鱼肉饼汤的做法 江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤 墨鱼肉饼汤怎么做

  • “贫血的朋友们注意了,由其是自己女朋友贫血的,一定要给自己的女朋友多喝点墨鱼肉饼汤,她一定会更加爱你的哦。墨鱼肉饼汤多喝可治贫血哦,鲜美的墨鱼肉饼汤一定会成为贫血朋友的最爱的。今天就教大家做墨鱼肉饼汤,学了可一定要去做做哦,练练厨艺也好啊!!!”食材明细主料瘦肉(30克)墨...
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墨鱼汤面怎么做-墨鱼汤面的做法
  • 墨鱼汤面怎么做-墨鱼汤面的做法

  • “给小朋友做的。用料都是一点点。”食材明细主料墨鱼干(适量)猪骨(适量)面条(适量)瘦肉(适量)辅料水(适量)盐(适量)菜心(适量)葱(适量)原味(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼汤面的做法步骤1、买的拉面2、墨鱼骨头洗好3、下入水。加盐。煲十分钟4、煲好的汤。放入砂锅中5、加入青菜,小...
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墨鱼鸡汤怎么做-墨鱼鸡汤的做法
  • 墨鱼鸡汤怎么做-墨鱼鸡汤的做法

  • “又到一年穿秋裤的季节,寒冷的天气,瑟瑟的秋风,秋裤和棉大衣似乎也显得苍白无力。最近一直痴迷的《草本中国》,药食同源的食材因为被大家关注,同时制作方便而总是成为大家秋冬进补的首选。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】秋冬进补好,来年生...
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墨鱼水鸭汤怎么做-墨鱼水鸭汤的做法
  • 墨鱼水鸭汤怎么做-墨鱼水鸭汤的做法

  • 食材明细主料水鸭子(一只(3斤))干墨鱼(2只)辅料姜(适量)料酒(适量)调料盐(少许)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)墨鱼水鸭汤的做法步骤1、准备好一只水鸭子和两只墨鱼。2、墨鱼干提前泡发,切成大块(墨鱼骨头也留着)。3、鸭子切成大块。4、起锅烧水,放入鸭子,加姜片、料酒,焯水...
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墨鱼鸡架汤怎么做-墨鱼鸡架汤的做法
  • 墨鱼鸡架汤怎么做-墨鱼鸡架汤的做法

  • “好久没有来了!“一年之际在于春”,春天从养生角度看而言,体内的肝胆经脉都很活跃旺盛,所以春天也适合养生滋补。特别要多吃点能提高免疫力的东西,因春天也是细菌繁殖的大好时节。在闲暇之余煲一锅滋补强身、营养丰富的靓汤水,让自己让家人吃得健健康康!今天给大家带来一款:...
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墨鱼土鸡汤怎么做-墨鱼土鸡汤的做法
  • 墨鱼土鸡汤怎么做-墨鱼土鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)辅料墨鱼(一个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼土鸡汤的做法步骤1、鸡肉切块。2、墨鱼泡发好切丝。3、墨鱼土鸡加入电饭煲内,加入适量清水。4、启动煲汤键,程序完成加入适量盐调味即可。5、成品。...
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墨鱼鲜汤怎么做-墨鱼鲜汤的做法
  • 墨鱼鲜汤怎么做-墨鱼鲜汤的做法

  • “墨鱼也叫乌贼,吃法有多种,用墨鱼的布袋,搭配一点青菜,做原汁原味的鲜汤。”食材明细主料墨鱼片(一片)小油菜(4棵)辅料姜(3片)蒜(1瓣)植物油(适量)盐(适量)葱花(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨鱼鲜汤的做法步骤1、一片墨鱼横竖切上花刀。2、再斜着切成菱形片。3、小油菜洗净待用...
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墨鱼竹荪汤怎么做-墨鱼竹荪汤的做法
  • 墨鱼竹荪汤怎么做-墨鱼竹荪汤的做法

  • “竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自...
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墨鱼鸡子汤怎么做-墨鱼鸡子汤的做法
  • 墨鱼鸡子汤怎么做-墨鱼鸡子汤的做法

  • “凉风袭来,秋意满满,清淡了一夏的饭桌,也该是换换口味了。墨鱼鸡子汤,营养、滋补且不油腻。我家人一向都不喜食肥腻的食物,因此,炖鸡汤一般也都是选择用公鸡。公鸡肉质细嫩,但因皮下没什么脂肪,用来炖难免会有些清淡,每次我都是会让商贩再另撕一点老母鸡的油给我,加在汤里一起炖,这...
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