- “配料只有鸡蛋和甜面酱,外加一点老抽调色,味道太赞了,即使在大夏季也能吃上一大碗。”食材明细主料鸡蛋(1个)手工宽面(200g)辅料小葱(1根)香菜(1颗)调料甜面酱(2勺)老抽(0.5勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋酱拌大碗宽面的做法步骤1、宽面劲道,酱香恰到好处,没有肉的炸酱拌面也可...
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- 相信很多人都喜欢吃烤鸡,我家里面一般要等到过年过节才会吃,但是因为疫情,没办法出去吃什么烤肉、串串,作为一个实打实的吃货,我实在是忍不住了,所以只好自己动手,做这款蜜汁烤鸡,超级简单,喜欢的朋友赶紧学起来吧。主料鸡:一只辅料蜂蜜:两勺盐:二十克老抽:两勺糖:十克生抽:一勺黑胡椒:五...
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- 食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(3个)辅料盐(1匙)油菜(一颗)油(2匙)葱(一颗)生抽(一匙)十三香(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋宽心面的做法步骤1、面粉500克。2、加入鸡蛋三个。3、先把鸡蛋和水,盐,在面粉的一半上调成面糊。4、然后再和其余的面粉搅拌均匀揉成光滑的面团。静置10分...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)面条(1份)辅料葱(1段)调料豆瓣酱(2勺)盐(2g)糖(3g)白胡椒粉(2g)玉米淀粉(1勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炸酱面的做法步骤1、准备面条一份,葱伴侣豆瓣酱,鸡蛋两个,大葱一段。2、取两勺豆瓣酱放入碗中。3、加适量的水,一勺玉米淀粉搅拌均匀。4、锅中放入适量...
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- “面条爽滑鸡蛋咸香两者混合美味极了”食材明细主料鸡蛋(1只)宽面饼(1个)辅料青红椒(各1小段)洋葱(少许)油(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒宽面的做法步骤1、宽面饼1个2、青红椒切丝,洋葱切丝,切少许蒜末3、锅中水烧开放面饼下去煮熟透(煮3分钟左右)4、捞起过...
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- “陕西妹子教你做正宗裤带面,简单好做又好吃!”食材明细主料面粉(适量)辅料菠菜(适量)大蒜(适量)小葱(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大碗宽面的做法步骤1、和面不再赘述,在水里加点盐,再和面,面会比较劲道!把和好的面,醒半小时,然后切成长条,搓圆润。2、把...
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- “三人份”食材明细主料香菇肉酱(75g)肉丁(50g)陈克明宽面条(1把)菠菜(3根)胡萝卜(1/3根)辅料小黄瓜(1根)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱拌宽面的做法步骤1、菠菜、胡萝卜、黄瓜、葱洗净切好。菠菜胡萝卜需要用水焯熟。2、面条沸水煮6分钟。然后马上放置凉水中半分钟,撩起...
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- “炸酱面是我家上桌率比较高的午餐之一,🔥做法简单快捷💯美味下饭,炸酱面好吃主要在于酱,我喜欢用干黄酱和甜面酱混合来炸酱,配着肉丁,做出来特别香✅✅”食材明细主料肥瘦肉丁(或五花肉,150g)面条(200g)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)辅料干黄酱(3勺)甜面酱(2勺)姜(2片)小葱(1颗)料酒(1勺)白糖((可不...
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- “经常吃鸡蛋番茄炸酱,肉炸酱,吃腻了怎么办😂今改改口味,鸡蛋炸酱,特别适合吃捞面,很下饭。提示,配比勺子是很小的粥勺,如果鸡蛋量小可以少放,多了会咸,根据情况灵活调整。”食材明细主料鸡蛋(2个)调料甜面酱(3勺)白糖(0.5勺)老抽(0.5勺)蚝油(1勺)生抽(1-2勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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- “每一种面都有一种情怀,陕西的面又极其丰富。非常时期,蔬菜匮乏,对于我们只要有一碗筋道可口的宽面,就很幸福了!美味享用之后,继续宅的生活!”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)菠菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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- “超级下饭的一道菜,牛肉和杏鲍菇的搭配,以螺丝椒和黄豆酱为主要配料,大火翻炒,香辣中透着酱香,妥妥的下饭利器。”食材明细主料瘦牛肉(200g)杏鲍菇(2个)辅料线椒(1个)螺丝椒(1个)蒜(3瓣)干辣椒段(适量)调料盐(2g)白胡椒粉(2g)红薯淀粉(1勺)原味黄豆酱(2勺)老抽(0.5勺)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(...
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- “在他家天天吃肉吃饭,吃得我都想念面食了,于是,去县城超市买了一些宽面和一把面条回来,最先解决的是宽面,家里的肉很多,一直想弄炸酱的,又看冰箱里半个萝卜很久没解决,那也放进去,这样就有了这个炸酱萝卜丝拌宽面。”食材明细主料宽面(6块)辅料瘦肉末(适量)豆角(适量)萝卜(适量)半个(适量)...
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- 一说到炸酱面,我们立马会想到的就是北京炸酱面,重庆炸酱面。其实炸酱面的起源是北京,北方人经过四面八方的传播以后使得炸酱面远近闻名了。喜欢看韩剧和韩国综艺节目的人也会经常看到炸酱面这个词,其实韩国的炸酱面是由山东华侨带过去的。现在,我们不管在哪里都可以看到炸酱面...
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- 大家都知道一些富有特色的美食会在消费市场上更加流行,比如现在的小碗菜就是特别受欢迎的美食之一,我们可以看到市场上出现了许多新的小碗菜品牌,有一些企业家想加入小碗菜项目,所以接下来让小编为大家分析一下过碗瘾小碗菜加盟怎么样?过碗瘾小碗菜加盟怎么样特许经营起来相比...
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- 食材明细主料手擀面(半斤)辅料鸡蛋(4个)农家酱(2勺)秋葵(2根)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋酱拌面的做法步骤1、碗中打入4个鸡蛋。2、打散。3、热锅。4、烧油。5、微热,倒入鸡蛋液。6、小火炒熟。7、翻炒,炒碎。8、准备农家酱。9、加入2-3勺,根据个人口味。10、炒干后,加入一...
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- 平常在一些韩菜餐厅吃饭,比如烤肉店等等,都会看到一种菜品,就是冷面,汤底是凉的,在夏天吃非常合适,解暑又美味!做好这个面最关键的就是要熬制出汤底,今天就为大家主要介绍下冷面汤的做法,还有做出冷面的所有步骤,非常简单容易学会!冷面汤的正宗做法,夏天来一碗好过瘾一、冷面汤食材韩...
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- “你看这碗又大又圆/相聚就要举起杯/你看这面又长又宽/武侠小说看流泪/从来不相信魔鬼/有时生活特别累/别馋大碗宽面别流泪/这碗大/千万别虚荣心作祟/真心话/这大碗宽面也很贵NO~~~大碗宽面一点也不贵,听了吴亦凡的【大碗宽面】脑海里一直有个画面,CUCU动手做了一碗宽面,好...
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- 过碗瘾小碗菜是一家专门卖小碗菜的品牌,很多想要从事小碗菜行业的人都会加盟过碗瘾小碗菜这个品牌。它家的食材有着比较高的性价比,产品更具竞争力,加盟这个项目是不会后悔的。那么过碗瘾小碗菜加盟多少钱呢?一起来看看吧。过碗瘾小碗菜加盟多少钱在省会城市,开一家过碗瘾小碗...
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- “正月里接客的茶点有时候会不够,那怎么办呢,那就煮个快手面来份拌面也是极好的呢。湖南常德这边它们的面或是米粉都是用少许的浇头淋在上面,有点类似于拌粉或是拌面的样子。至少在我这外乡人眼里,它真的就是拌面或是拌粉。这次就是这样子本来给客人们备好的米粉少了,于是就煮...
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- 拉面是日常生活中十分常见且受人喜爱的食物之一,拉面面条劲道,营养丰富口感也很好,不论是来自北方还是南方的朋友们,对拉面都十分喜爱吧,不少朋友因为喜爱拉面,所以萌生了想自己做拉面的想法,那么,如何做拉面,做拉面要注意哪些事情呢?一、如何做拉面1、抻面条吃起来柔软筋道,别于擀...
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- 食材明细主料面粉(300g)清水(150g)辅料西红柿(适量)油菜(适量)牛肉(适量)葱(适量)姜(适量)调料生抽(1匙)海鲜酱油(1匙)食盐(1/2小勺)十三香(1/5小勺)白糖(1/4小勺)淀粉(1匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大碗宽面的做法步骤1、新鲜嫩牛肉切片用淀粉抓匀,入油锅翻炒,加入其他调料和葱姜。炒熟盛出...
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- “十分钟就可做出下饭好吃的花生酱拌面,做法简单,小白也能轻松完成,味道可以和沙县小吃的飘香拌面媲美,一块钱面条煮了一大盘,酱香十足,加一白胡椒粉,提味又解腻。”食材明细主料面条(150g)小葱(1颗)辅料花生酱(3勺)调料生抽(2勺)老抽(0.5勺)盐(2g)糖(2g)白胡椒粉(1g)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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- “一个人在家,我懒得出门就宅家里,做个炸酱面解解馋呗。配菜就当然没有正宗的那么多,冰箱里有什么瓜果蔬菜就陪着吃呗。不过,肉丁炸酱是我的爱啊!每颗肉丁裹着黄豆酱,在锅里翻腾后,酱香浓郁,肉质酥软。拌着面条或者来一碗米饭,感觉倍儿爽!”食材明细主料肉丁(一碗)挂面(一撮)蔬果(适量)辅...
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- 冷汤面是朝鲜族的传统美食,大家熟悉冷汤面大部分是由韩国的节目中得知,冷汤面清爽的口感,漂亮的色泽,让很多人对冷汤面情有独钟,根据个人的口味,冷汤面也分为咸鲜辣口味和酸甜口味,接下来给大家介绍一下这两种冷汤面的做法,大夏天来一碗真过瘾。一、冷面汤的做法1.酸甜冷面汤首先...
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- 火锅鸡在冬天算是小火了一把,印象深刻的,就是价格贼拉“贵”!杭州的火锅鸡店,不算多,其实大家味道也差不了多少。但就跟G点一样,只要对了,那它就是好吃的。锅童鞋火锅鸡的G点,也许就是七分鸡肉三分汤吧。鸡肉新鲜现炒炖是硬条件,汁水浓稠飘香却还能像煲鸡汤般多,实在是少见了。心...
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