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关于酸菜胡豆瓣汤的做法步骤的餐饮百科

酸菜胡豆瓣汤怎么做-酸菜胡豆瓣汤的做法
  • 酸菜胡豆瓣汤怎么做-酸菜胡豆瓣汤的做法

  • “现在正是大量出胡豆的季节,哥哥让帮忙买点胡豆再处理一下,放到冰箱里夏天炒着吃,佐粥安逸。今天赶集买了八斤,里面有些烂的,挑选的过程剥了些胡豆瓣,中午煮了一份酸菜胡豆瓣汤,送饭得很!后面附胡豆储存方法~”食材明细主料胡豆瓣(约150g)辅料泡酸菜(一匹)调料葵花籽油(适量)花椒(十余颗...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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胡萝卜豆瓣炒面怎么做-胡萝卜豆瓣炒面的做法
  • 胡萝卜豆瓣炒面怎么做-胡萝卜豆瓣炒面的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)豆瓣(适量)湿面条(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)红烧酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜豆瓣炒面的做法步骤1、食材。2、锅中烧水下面条,煮熟。3、捞出过冷水。4、锅内热油,先煎一个鸡蛋盛出。5、锅热油、下胡萝卜、豆瓣翻...
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酸辣豆瓣汤怎么做-酸辣豆瓣汤的做法
  • 酸辣豆瓣汤怎么做-酸辣豆瓣汤的做法

  • “最近青蚕豆大量上市,今天变个花样吃!”食材明细主料豆瓣(150克)辅料蘑菇(50克)酸菜(50克)调料酸辣汤料(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣豆瓣汤的做法步骤1、这堆是比较老的,已经有黑嘴了,就剥豆瓣吃。2、豆瓣焯水,去豆腥味。3、基围虾剥壳,虾仁另外炒菜,这里用虾头。4、锅...
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豆腐酸菜豆瓣酥怎么做-豆腐酸菜豆瓣酥的做法
  • 豆腐酸菜豆瓣酥怎么做-豆腐酸菜豆瓣酥的做法

  • “豆腐、豆瓣、酸菜三拍档在任何餐饮场合随处可见,小至街边排挡,大至星级饭店,均受人们喜爱,特别是盛夏季节,由于其独特的酸香鲜嫩的清爽口感,以及,食材普通,经济实惠,开胃下饭的特点,极受百姓的追崇,尤其是在南方,已成为极其普遍的家常菜。然而,这三拍档,要制作的豆瓣酥香鲜酸,嫩豆腐完...
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豆瓣酱汤怎么做-豆瓣酱汤的做法
  • 豆瓣酱汤怎么做-豆瓣酱汤的做法

  • 食材明细主料饺子皮(半斤)韭菜(200克)鸡蛋(2个)辅料豆腐(½块)大葱(½根)蒜泥(1大勺)淘米水(1½杯)海蜒海带汤水(海蜒10只)海带((10×10cm)1张)水(1½杯)配料清曲酱(2大勺)泡菜(⅓块)红辣椒(1个)辣椒粉(适量)食盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆瓣酱汤的做法步骤1、制作汤水。在锅里放入整理...
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酸菜鱼的做法和步骤这么多年您真的做对了吗
  • 酸菜鱼的做法和步骤这么多年您真的做对了吗

  • 酸菜鱼可以说是一个非常经典的菜了,不仅仅鱼质嫩滑,而且酸辣爽口。由于这是一道非常受欢迎的经典菜系,所以许多人在家也会做酸菜鱼,但总好像差了点什么,那是因为您的做法还需要作出一点点的调整,今天,小编就来教教大家正宗的酸菜鱼的做法和步骤吧。一、酸菜鱼的做法和步骤1.准备...
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辣豆瓣酱炒酸菜怎么做-辣豆瓣酱炒酸菜的做法
  • 辣豆瓣酱炒酸菜怎么做-辣豆瓣酱炒酸菜的做法

  • “美味下饭菜,微辣,酸爽可口!”食材明细主料酸菜(适量)辅料猪油渣(适量)蒜末(少许)小米辣(一个)调料辣豆瓣酱(一勺)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣豆瓣酱炒酸菜的做法步骤1、准备好自制酸菜,洗干净改刀切碎。2、猪油渣,蒜末,小米辣。3、热锅不放油,下酸菜炒干水分。4、将酸菜铲...
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酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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酸奶机制作酸奶的步骤
  • 酸奶机制作酸奶的步骤

  • 说到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜爱,然而很多人都喜欢自己尝试做酸奶,但因方法不对做出来的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶机制作酸奶的步骤吗?由本站小编为大家详细讲解酸奶机制作酸奶的正确步骤。一、酸奶机制作酸奶的步骤原料/工具:老酸奶、盒装纯奶、...
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米线酸菜胡豆怎么做-米线酸菜胡豆的做法
  • 米线酸菜胡豆怎么做-米线酸菜胡豆的做法

  • “米线是平时大家都会吃到的早餐美食,味道鲜美配上好汤营养丰富。”食材明细主料米线(150克)辅料酸菜胡豆瓣汤(1锅)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米线酸菜胡豆的做法步骤1、备好食材2、锅中烧开水放入米线煮3、煮大概6分钟到透明即可4、捞出放入冷水盆里想吃就取5、取一勺...
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酸菜米虾豆瓣酥怎么做-酸菜米虾豆瓣酥的做法
  • 酸菜米虾豆瓣酥怎么做-酸菜米虾豆瓣酥的做法

  • “酸菜米虾豆瓣酥在南方沿海地区随处可见,作为家常菜均受人们喜爱,特别是盛夏季节,由于其独特的酸香鲜嫩的清爽口感,以及,食材普通,经济实惠,开胃下饭的特点,极受百姓的追崇,尤其是在南方,已成为极其普遍的家常菜。”食材明细主料酸菜(适量)白米虾(适量)蚕豆豆瓣(适量)辅料香葱葱白(适量)姜...
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酸汤龙利鱼的家常做法具体步骤是什么?
  • 酸汤龙利鱼的家常做法具体步骤是什么?

  • 鱼,属于是一种海洋生物,平时的生活中喜欢吃鱼的人们多。鱼肉的脂肪含量虽然比较低,但是带给人体的营养价值却蛮高的。龙利鱼,是一种可以食用的鱼类,它可以烹饪的方法多。酸汤龙利鱼的家常做法,大家可能都想要了解一下,以下小编就来告诉大家具体步骤是怎么做的吧!一、酸汤龙利鱼...
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酸奶减肥法的步骤
  • 酸奶减肥法的步骤

  • 经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本站小编就来和大家一起谈论一下吧!一、酸奶减肥法的原理...
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家常酸菜胡豆瓣汤如何做简单又好吃
  • 家常酸菜胡豆瓣汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟酸菜胡豆瓣汤,这是一道让我有些心酸的汤品,因为其中满溢着我的童年回忆,虽然从前的条件并不是很好,但是从前那样一家人围坐在一起其乐融融的吃一锅这样的简单的浓汤的感觉,是多少钱也买不来的了,那浓醇、那温暖...
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豆瓣榨菜汤怎么做-豆瓣榨菜汤的做法
  • 豆瓣榨菜汤怎么做-豆瓣榨菜汤的做法

  • 食材明细主料蚕豆(150g)榨菜丝(一小包)调料盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣榨菜汤的做法步骤1、蚕豆剝去外皮成豆瓣备用。2、准备一小包榨菜丝。3、蚕豆瓣放水煮开。4、数分钟豆瓣熟了下榨菜丝,滴少许熟油。5、稍煮片刻后加盐,鸡精调味即可。...
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美味的酸菜胡豆瓣汤如何做简单又好吃
  • 美味的酸菜胡豆瓣汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天即将来临有很多人都因为闷热的天气而没有胃口吃东西。而我们又有什么菜式可以增添我们的食欲呢?而美味的酸菜胡豆瓣汤是一个川菜,更是一个减肥菜谱和健脾开胃食谱。只需要把胡豆瓣与酸菜放下去一起煮,...
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酸菜胡豆怎么做-酸菜胡豆的做法
  • 酸菜胡豆怎么做-酸菜胡豆的做法

  • “在川渝地区,嫩胡豆和嫩豌豆总是跟着春天的脚步一起到来的。每年春天,总要吃上几盘嫩胡豆才会觉得真正走入了春天。酸菜,是用头年上市的青菜经过三四个月发酵而成,它与胡豆搭配在一起,结合出难以言喻的美味。”食材明细主料嫩胡豆(半斤)酸菜(25克)辅料花生油(适量)盐(少许)鸡精(少许)蒜...
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豆瓣咸菜汤的做法 去除油水-----豆瓣咸菜汤 豆瓣咸菜汤怎么做
  • 豆瓣咸菜汤的做法 去除油水-----豆瓣咸菜汤 豆瓣咸菜汤怎么做

  • “这是节后去油的好菜,一年吃不了三回的咸菜,感觉也特有味道,也鲜呢。”食材明细主料豆瓣(适量)咸菜(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣咸菜汤的做法步骤1、食材准备。2、咸菜、大蒜洗净,分别切末。3、锅热油,放入咸菜,煸透后,捞出。4、将豆...
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瓠子豆瓣汤怎么做-瓠子豆瓣汤的做法
  • 瓠子豆瓣汤怎么做-瓠子豆瓣汤的做法

  • 食材明细主料瓠子(1个)辅料蚕豆米(150g)调料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)瓠子豆瓣汤的做法步骤1、食材,瓠子,蚕豆米,葱。2、蚕豆米先焯水煮熟捞出备用。3、瓠子去皮洗净切片。4、起锅放油下葱煸香。5、再下入瓠子豆瓣炒匀,烹些黄酒。...
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西红柿榨菜蚕豆瓣汤怎么做-西红柿榨菜蚕豆瓣汤的做法
  • 西红柿榨菜蚕豆瓣汤怎么做-西红柿榨菜蚕豆瓣汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)榨菜(适量)蚕豆瓣(适量)辅料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿榨菜蚕豆瓣汤的做法步骤1、西红柿洗净切块放入锅中。2、放入榨菜。3、放入蚕豆瓣。4、加入适量水大火烧开转小火。5、烧至汤入味淋入麻油即可。6、装盘。...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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酸菜豆瓣炒肉丝的做法 多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝 酸菜豆瓣炒肉丝怎么做
  • 酸菜豆瓣炒肉丝的做法 多吃一碗饭——酸菜豆瓣炒肉丝 酸菜豆瓣炒肉丝怎么做

  • “为了吃酸菜鱼,老耿囤了一箱酸菜,结果酸菜鱼没吃几次,一直在那放着,老耿让我一顿抱怨,这么多的酸菜什么时候能吃完,就想着法的消耗,送出去一些,大都让我剁了炒肉丝下面条吃了。还剩没几袋蚕豆上市了,就加了点蚕豆瓣,鲜美又下饭,好了,现在又感觉酸菜不够吃了!!”食材明细主料酸菜(1袋)精...
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豆瓣酱胡萝卜肉丝怎么做-豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法
  • 豆瓣酱胡萝卜肉丝怎么做-豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法

  • “家常下饭菜。”食材明细主料胡萝卜(适量)五花肉(适量)青椒(适量)蒜瓣(适量)辅料食用油(适量)豆瓣酱(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱胡萝卜肉丝的做法步骤1、食材改刀,五花肉肥、瘦分开。2、炒锅先炒肥肉,炸出油。3、放瘦肉,炒熟。4、放蒜,胡萝卜丝。5、将胡萝卜...
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酸爽的酸菜胡豆瓣汤如何做简单又好吃
  • 酸爽的酸菜胡豆瓣汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟相信四川地方长大的人一定对这道酸菜胡豆瓣汤不陌生,这道菜可谓是夏季解暑清热,尝鲜寻味的家常必备菜品了。爽脆的酸菜搭配粉嫩的胡豆瓣煮汤,酸爽和鲜美都融入了浓浓的汤汁中,出锅前再撒上一点葱花,鲜极了!怀念...
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