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关于清江鱼豆腐汤的做法的餐饮百科

清江鱼豆腐汤怎么做-清江鱼豆腐汤的做法
  • 清江鱼豆腐汤怎么做-清江鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料清江鱼头(1付)鱼骨(适量)辅料豆腐(1块)调料盐(2勺)白胡椒(1勺)葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清江鱼豆腐汤的做法步骤1、清江鱼去除鱼肉,留鱼头,鱼骨,鱼尾。2、鱼头,鱼骨加料酒腌制30分钟,豆腐切片。3、葱姜蒜切片。4、锅中放油炼葱姜蒜油。5、锅中放葱姜蒜油...
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长江仔鱼豆腐汤怎么做-长江仔鱼豆腐汤的做法
  • 长江仔鱼豆腐汤怎么做-长江仔鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)豆腐(一块)长江仔鱼(一条)辅料盐(少许)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)长江仔鱼豆腐汤的做法步骤1、准备好鱼,把肚子里黑的一层冲干净2、豆腐,黄瓜切块,香菜切段,葱姜。我用的是老豆腐,不喜欢吃的朋友换成内脂豆腐也不错。3、锅...
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鲫鱼豆腐汤的做法 清淡滋补——鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做
  • 鲫鱼豆腐汤的做法 清淡滋补——鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做

  • “鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,此汤具有健胃,清热,降火之功效。鲫鱼药用价值极高,其性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。”食材明细主料鲫鱼(适量)豆腐(适量)辅料生姜(适量)大葱(适量)上海青(适量)枸杞(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小...
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豆腐鱼汤怎么做-豆腐鱼汤的做法
  • 豆腐鱼汤怎么做-豆腐鱼汤的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼柳(适量)辅料豆腐(一块)芹菜(一份)生姜(一颗)西红柿(一颗)调料盐巴(适量)味精(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)蚝油(提鲜用)食用油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐鱼汤的做法步骤1、把需要的食材洗一下,切小块,然后锅倒入一点油,油温四五十度,加入巴沙鱼,稍微煸炒几下,口感...
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清汤豆腐丸子怎么做-清汤豆腐丸子的做法
  • 清汤豆腐丸子怎么做-清汤豆腐丸子的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料猪瘦肉(适量)虾仁(适量)木耳(适量)鸡蛋(2个)小油白菜(适量)香葱(适量)配料白胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)熟清油(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清汤豆腐丸子的做法步骤1、准备食材,豆腐、猪瘦肉,虾仁,黑木耳,鸡蛋2、虾仁切成泥状3、猪肉切碎4、豆腐在...
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清炖清江鱼怎么做-清炖清江鱼的做法
  • 清炖清江鱼怎么做-清炖清江鱼的做法

  • 食材明细主料清江鱼(1条)辅料葱(适量)植物油(1勺)姜片(适量)调料花椒(适量)八角(1颗)生抽(1匙)老抽(1匙)盐(2匙)白糖(1匙)蒜片(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)清炖清江鱼的做法步骤1、清江鱼洗2遍,买的时候店家给收拾好了。2、炒锅放油烧热,放入花椒爆香。3、放入葱姜片。4、放入清江鱼翻...
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麻辣水煮清江鱼豆腐怎么做-麻辣水煮清江鱼豆腐的做法
  • 麻辣水煮清江鱼豆腐怎么做-麻辣水煮清江鱼豆腐的做法

  • “今天的麻辣水煮清江鱼豆腐不会像普通的水煮鱼那样麻辣,对于只能吃微辣的同学是个不错的选择。”食材明细主料清江鱼(1条)豆腐(1块)辅料油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)大葱(适量)干花椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)泡椒(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣水煮清江鱼豆...
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清汤鱼圆的做法 清汤鱼圆 —— 淡雅的江南情怀 清汤鱼圆怎么做
  • 清汤鱼圆的做法 清汤鱼圆 —— 淡雅的江南情怀 清汤鱼圆怎么做

  • ““江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,能不忆江南”,这是诗人白居易写的一首关于描写江南风景的诗句,它给我们展示了一幅秀丽旖旎的江南景图。是的,想必江南在我们心目中的首要印象就是它的独好风景。对于这,古人还有更多出色的描绘和赞美。从“波渺渺柳依依孤...
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乌江豆腐鱼怎么做-乌江豆腐鱼的做法
  • 乌江豆腐鱼怎么做-乌江豆腐鱼的做法

  • ““力拔山兮气盖世,时不利兮骓不逝。骓不逝兮可奈何,虞兮虞兮奈若何!”项羽宁死不渡乌江,也念念不忘虞姬。自古天下与美人,是英雄们绕不过的议题,若还有第三种与之媲美的,那便是美食。”食材明细主料乌江鱼(适量)辅料盐(适量)姜(适量)葱(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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豆腐鲫鱼汤的做法 豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤 豆腐鲫鱼汤怎么做
炖清江鱼怎么做-炖清江鱼的做法
  • 炖清江鱼怎么做-炖清江鱼的做法

  • 食材明细主料清江鱼(1条)辅料芹菜(适量)胡萝卜(1颗)洋葱(半个)土豆(1颗)调料酱油(1勺)蚝油(3勺)甜面酱(1勺)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖清江鱼的做法步骤1、清理好用葱料酒腌制20min。2、将辅料切块装入容器用辣椒面盐腌制。3、将调料调好。4、沙锅内放油将花椒八角煸炒...
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菌菇豆腐清汤怎么做-菌菇豆腐清汤的做法
  • 菌菇豆腐清汤怎么做-菌菇豆腐清汤的做法

  • “1,虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;2,老豆腐是高蛋白,低脂肪绿色食品。提高人体的免疫力;防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,还有强健骨骼和糖尿病的治疗作用;3,西芹具有促进食欲、平肝降压、健脑、清肠利便、解毒消...
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清江鱼头豆腐汤怎么做-清江鱼头豆腐汤的做法
  • 清江鱼头豆腐汤怎么做-清江鱼头豆腐汤的做法

  • 食材明细主料清江鱼头尾(1副)冻豆腐(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(2勺)料酒(30ml)味精(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清江鱼头豆腐汤的做法步骤1、清江鱼头劈两半,鱼尾准备。2、放入料酒寖泡20分钟去腥。3、锅中放油炒葱姜出香味。4、放入清江鱼头尾炒至发黄。5、转入砂锅,...
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白菜豆腐清汤怎么做-白菜豆腐清汤的做法
  • 白菜豆腐清汤怎么做-白菜豆腐清汤的做法

  • 食材明细主料火腿肠(适量)白菜(适量)豆腐(适量)香菜(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)香油(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜豆腐清汤的做法步骤1、准备材料:白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一块。2、白菜切开,香菜切段,豆腐、火腿肠、生姜切小块。3...
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长江鲫鱼豆腐汤怎么做-长江鲫鱼豆腐汤的做法
  • 长江鲫鱼豆腐汤怎么做-长江鲫鱼豆腐汤的做法

  • 食材明细主料长江鲫鱼(一条)西红柿(几个)嫩豆腐(200克)葱花(一根)调料玉米油(10毫升)盐(2克)胡椒粉(2毫升)生抽(3毫升)玉米淀粉(一勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)长江鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、成品图来一张,清淡可口美味!2、西红柿洗干净切块,嫩豆腐切成小块,长江鲫鱼去除内脏洗干净,用生姜...
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水煮馋小江 麻辣清江鱼怎么做-麻辣清江鱼的做法 麻辣清江鱼
  • 水煮馋小江 麻辣清江鱼怎么做-麻辣清江鱼的做法 麻辣清江鱼

  • “爱吃辣的朋友是有口福啦!清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养,配上麻辣的口味,也是别有一翻滋味!”食材明细主料鲜活清江鱼(一条)生菜(适量)枸杞(适量)姜(适量)淀粉(适量)食盐(适量)鸡精(适量)辅料豆芽(适量)黄芪(适量)细香葱(适量)鸡蛋(适量)胡...
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清淡豆腐柴鱼汤怎么做-清淡豆腐柴鱼汤的做法
  • 清淡豆腐柴鱼汤怎么做-清淡豆腐柴鱼汤的做法

  • 食材明细主料柴鱼(适量)豆腐(适量)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡豆腐柴鱼汤的做法步骤1、鲜柴鱼。2、活柴鱼一条,豆腐一块,姜少许。3、柴鱼清理干净切块,鱼切块,姜切片。4、烧油下入姜片爆香。5、再放进柴鱼。6、放点盐煎片刻...
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艾草豆腐清汤怎么做-艾草豆腐清汤的做法
  • 艾草豆腐清汤怎么做-艾草豆腐清汤的做法

  • 食材明细主料艾草(适量)水豆腐(1块)肉末(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草豆腐清汤的做法步骤1、水豆腐切小块备用2、少量的艾草摘嫩芯洗净备用3、锅中水烧开,滴上几滴花生油4、放入水豆腐煮一下5、加入提前剁好的肉沫6、最后加入艾草,煮...
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清蒸清江鱼怎么做-清蒸清江鱼的做法
  • 清蒸清江鱼怎么做-清蒸清江鱼的做法

  • 食材明细主料清江鱼(一条)辅料葱(适量)姜(适量)红尖椒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸清江鱼的做法步骤1、准备清江鱼一条2、斜着在鱼身上划上刀痕,放盆里放料酒、盐,葱姜切片装鱼肚子里,腌制一下3、腌制10分钟后,放进锅里蒸10-15分钟左右(我蒸...
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清鲜鲫鱼豆腐汤怎么做-清鲜鲫鱼豆腐汤的做法
  • 清鲜鲫鱼豆腐汤怎么做-清鲜鲫鱼豆腐汤的做法

  • “天气这么热,油腻腻的东西都不想吃,就来褒点鲫鱼豆腐汤,清鲜可口的呦!待会再吃点CooledTiramisu,哇!清凉一下,准妈妈也可以的呦。”食材明细主料小鲫鱼(2个)辅料豆腐(2块)配料葱(1个)姜(小块)花椒(适量)盐(适量)白胡椒(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清鲜鲫鱼豆腐汤的做法步骤1、原...
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豆腐鲫鱼汤的做法 健康清蒸菜——豆腐鲫鱼汤 豆腐鲫鱼汤怎么做
  • 豆腐鲫鱼汤的做法 健康清蒸菜——豆腐鲫鱼汤 豆腐鲫鱼汤怎么做

  • “这道菜是跟妈妈学的,妈妈的做饭水平很一般,但是这个汤是真心好喝,很清香,很鲜。关键是健康,而且只要将材料洗净往锅里一放,省事。”食材明细主料鲫鱼(1条)嫩豆腐(1块)辅料姜片(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐鲫鱼汤的做法步骤1、准备好材料,...
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长江鲫鱼萝卜豆腐汤怎么做-长江鲫鱼萝卜豆腐汤的做法
  • 长江鲫鱼萝卜豆腐汤怎么做-长江鲫鱼萝卜豆腐汤的做法

  • “今天卖鱼的老板说长江鲫鱼没有大刺,所以买了一条,看见家里面还有少许萝卜,于是有了这个想法,做一道长江鲫鱼豆腐汤加入一盒豆腐,味道更好了。2018年,12月13日的午餐”食材明细主料长江鲫鱼(500克)萝卜(半个)嫩豆腐(一块)葱花(适量)辅料盐(少许)油(适量)胡椒粉(少许)料酒(少许)清淡(口味)炖(工艺)...
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鱼头豆腐汤的做法 【鱼头豆腐汤】 鱼头豆腐汤怎么做
  • 鱼头豆腐汤的做法 【鱼头豆腐汤】 鱼头豆腐汤怎么做

  • “关于鱼的一切美食我都喜欢,尤其是简单美味的鱼汤,每次我都能喝好几碗,可是还是觉得意犹未尽呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)豆腐(适量)香菜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、鱼头洗净备用2、炒锅烧油,将...
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水煮馋小江 麻辣清江鱼怎么做-麻辣清江鱼的做法 麻辣清江鱼的做法
  • 水煮馋小江 麻辣清江鱼怎么做-麻辣清江鱼的做法 麻辣清江鱼的做法

  • “爱吃辣的朋友是有口福啦!清江鱼馋小江味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养,配上麻辣的口味,也是别有一翻滋味!”食材明细主料清江鱼(一条)辣椒(适量)鸡蛋(两个)辅料豆芽(适量)枸杞(50克)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣清江鱼的做法...
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豆腐丝清汤的做法 豆腐丝清汤——秋季滋阴润肺 豆腐丝清汤怎么做
  • 豆腐丝清汤的做法 豆腐丝清汤——秋季滋阴润肺 豆腐丝清汤怎么做

  • “清淡,爽口,营养搭配。豌豆尖,富含粗纤维,豆腐富含蛋白质,钙。健身减脂不错的选择。豆腐是16中常用的滋阴润肺食物之一,还有梨,鸭肉,萝卜等等。豆腐,清热润燥,补益清热。豆腐除有增加营养、帮助消化,对骨骼的生长发育也颇有益,含钙。”食材明细主料嫩豆腐(适量)豌豆尖(适量)辅料姜(适量)花...
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