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关于火麻油芥末鸭掌怎么做好吃的餐饮百科

火麻油芥末鸭掌怎么做-火麻油芥末鸭掌的做法
  • 火麻油芥末鸭掌怎么做-火麻油芥末鸭掌的做法

  • “很喜欢吃芥末鸭掌,但以前都是在饭店吃的,目前这种现状,还是琢磨着自己做吧,于是买了去骨鸭掌、芥末油等,虽然还有需改进的地方,但整体感觉还是很不错的,是那个味道,用了火麻油和火麻仁,营养那肯定是杠杠滴。”食材明细主料去骨鸭掌(8个)火麻仁(15克)膳之俭火麻油(10克)辅料黄瓜(半根)麻...
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麻辣鸭掌的做法 让你吮指的麻辣鸭掌 麻辣鸭掌怎么做
  • 麻辣鸭掌的做法 让你吮指的麻辣鸭掌 麻辣鸭掌怎么做

  • 食材明细主料鸭爪(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)麻辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣鸭掌的做法步骤1、准备好所需材料。2、鸭爪下锅焯水,撇去浮沫。3、锅擦干,下油,放糖炒糖色。4、将焯过水的鸭爪控干水份,倒入锅内均匀裹上糖色。5、鸭爪上...
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自制芥末鸭掌怎么做-自制芥末鸭掌的做法
  • 自制芥末鸭掌怎么做-自制芥末鸭掌的做法

  • “原本并不爱芥末,可是芥末鸭掌却好吃的停不下来!!”食材明细主料柠蜂(适量)鸭掌(适量)辅料芥末酱(若干)白糖(若干)醋(3勺)酱油(1勺)蒜蓉(若干)姜丝(若干)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制芥末鸭掌的做法步骤1、鸭掌洗净,锅里加水加姜片放鸭掌煮沸,把鸭掌夹出来放冷水里冲干净2、2.再起锅...
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芥辣鸭掌怎么做-芥辣鸭掌的做法
  • 芥辣鸭掌怎么做-芥辣鸭掌的做法

  • “绝对减肥的简单滋味冷菜”食材明细主料鸭掌(8个)辅料食盐(少许)鱼露(少许)芥末油(按个人需求添加)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥辣鸭掌的做法步骤1、鸭掌洗净2、洗净的鸭掌切段3、凉水下锅,鸭掌焯水,大火烧开,关火,焖15分钟4、焯熟后赶紧过凉水5、重新倒砂锅凉拌,加盐,鱼露,芥末...
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火麻芥末拌菜怎么做-火麻芥末拌菜的做法
  • 火麻芥末拌菜怎么做-火麻芥末拌菜的做法

  • “用芥末为主要调料拌菜,还真是别有一番滋味,爽口开胃。平平常常的食材、简简单单的制作,而口味和营养绝不逊色,分别用到了火麻油和火麻仁,美味又健康。”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(1小根)火麻仁(15克)火麻油(10克)辅料木耳(1小把)调料芥末膏(2勺)芥末油(半勺)白醋(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣...
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芥末油拌藕丁怎么做-芥末油拌藕丁的做法
  • 芥末油拌藕丁怎么做-芥末油拌藕丁的做法

  • 食材明细主料藕(1节)尖椒(半根)辅料芥末油(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)香醋(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末油拌藕丁的做法步骤1、藕去皮切小块,焯熟,放凉后加入盐,生抽,香醋,蚝油,香油,芥末油,糖,花椒粉,白芝麻,尖椒丁。2、拌匀即可享用。3、谈谈的芥...
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麻辣鸭掌鸭翅怎么做-麻辣鸭掌鸭翅的做法
  • 麻辣鸭掌鸭翅怎么做-麻辣鸭掌鸭翅的做法

  • “此道菜香甜麻辣适合下酒开胃,夏天来一碗,你一定会爱上他的。”食材明细主料鸭掌(6个)鸭翅(3个)辅料小米辣(3根)长二荆条(3根)大蒜(1大个)盐(1匙)油(1.5勺)鸡精(1匙)麻油(1匙)八角(1个)桂皮(30g)香叶(3块)香油(1匙)陈醋(2匙)白糖(1勺)料酒(2勺)酸甜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸭掌鸭翅的做法步骤1、...
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芥末八带的做法 [麻麻小厨房]芥末八带 芥末八带怎么做
  • 芥末八带的做法 [麻麻小厨房]芥末八带 芥末八带怎么做

  • “八带也叫章鱼,含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。”食材明细主料八带(适量)辅料芥末(适量)味极鲜(适量)盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)十分钟...
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芥末油拌木耳怎么做-芥末油拌木耳的做法
  • 芥末油拌木耳怎么做-芥末油拌木耳的做法

  • “木耳富含可溶性膳食纤维,是著名的润肺排毒食物。和芥末搭配,能增强人的食欲,有开胃的功效。”食材明细主料干木耳(1把)红椒(适量)绿椒(适量)辅料芥末油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)醋(适量)酱油(适量)葱(适量)超辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末油拌木耳的做法步骤1、干木耳2、芥...
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芥末油拌菠菜怎么做-芥末油拌菠菜的做法
  • 芥末油拌菠菜怎么做-芥末油拌菠菜的做法

  • “菠菜含铁丰富,和芥末油是绝配,在炎热的夏天吃这样一道简单易做、辣爽可口的小菜,清凉滋润。”食材明细主料菠菜(250g)辣椒丝(少许)辅料芥末油(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)醋(适量)鸡精(少许)花生油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末油拌菠菜的做法步骤1、准备材料。2、菠菜去...
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麻辣鸭末怎么做-麻辣鸭末的做法
  • 麻辣鸭末怎么做-麻辣鸭末的做法

  • 食材明细主料鸭腿肉(4个)辅料香菇(6棵)蒜(1勺)姜(0.5勺)辣椒(1匙)花椒粉(1匙)盐(1匙)老抽(1匙)鸡精(0.5匙)西红柿(1个)白糖(1勺)葱(1棵)香菜(2棵)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸭末的做法步骤1、鸭腿肉去骨去皮,切2、剁成肉沫,放入姜,蒜3、多放油,爆炒,放盐,花椒,老抽4、另一锅,放油,加入西红柿丁,炒...
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麻辣鸭掌翅怎么做-麻辣鸭掌翅的做法
  • 麻辣鸭掌翅怎么做-麻辣鸭掌翅的做法

  • 食材明细主料鸭掌(适量)鸭翅(适量)姜片(适量)丁香(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)蒜头(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)红糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)鱼露(适量)卤水(适量)酒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣鸭掌翅的做法步骤1、备材料,蒜头外皮不要剥去2、鸭掌、翅用沸水焯过...
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芥末油加多了怎么办-芥末油的原料是什么
  • 芥末油加多了怎么办-芥末油的原料是什么

  • 小编相信很多人都喜欢吃芥末油,芥末油是我们平常烹饪食物的时候用到的一种调味品,不管是炒菜、做汤还是拌冷菜的时候都可以用到,用了之后可以增加菜肴的味道。那么大家知道芥末油的原料是什么吗?平常我们做菜的时候芥末油加多了怎么办呢?一、芥末油的原料是什么在生活中有的...
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芥末鸭掌如何做简单又好吃
  • 芥末鸭掌如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭掌:500辅料芥末:20白醋:8盐:适量葱:适量姜:适量白糖:适量芝麻油:适量具体步骤1.将鸭掌洗净,放入锅中加葱、姜片、料酒煮熟,大约煮20分钟2.捞出煮熟的鸭掌立即放入凉开水中3.为了使芥末的香辣之气发出来,先将小碗用...
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全聚德最出名的不应该是烤鸭,应该是芥末鸭掌!鸭掌软糯,配上秘制芥末口味清新独特
香卤鸭掌的做法 周末私房菜——香卤鸭掌 香卤鸭掌怎么做
  • 香卤鸭掌的做法 周末私房菜——香卤鸭掌 香卤鸭掌怎么做

  • “周末私房菜第二道——香卤鸭掌。”食材明细主料鸭掌(9只)辅料茴香(适量)辣椒(适量)香叶(适量)大料(适量)配料酱油(适量)老酒(适量)白糖(适量)微辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香卤鸭掌的做法步骤1、将鸭掌洗净。2、放入盛有清水的锅中。3、倒入酱油、老酒,加入白糖,加入辣椒、香叶、茴香...
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蚝油鸭掌怎么做-蚝油鸭掌的做法
  • 蚝油鸭掌怎么做-蚝油鸭掌的做法

  • “个人不喜欢买那些鸭脖鸭掌等,特别是麻辣的。挺喜欢酱油与蚝油简单搭配出来的味道也很不错,做了一盘鸭掌,啃着看电视煲剧津津有味。”食材明细主料鸭掌(450克)红椒(半只)辅料小葱(3根)姜(1小块)蚝油(2汤匙)酱油(2汤匙)料酒(1汤匙)盐(适量)油(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蚝油鸭掌的...
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芥末油拌西蓝花怎么做-芥末油拌西蓝花的做法
  • 芥末油拌西蓝花怎么做-芥末油拌西蓝花的做法

  • “前几天从网上看到有关信息介绍,西蓝花水煮会让它的营养成分消失,最好的制作方法就蒸西蓝花,今天就试了试,味道还是很不错的。”食材明细主料西蓝花(适量)大蒜(4瓣)芥末油(适量)辅料生抽(3匙)蚝油(1匙)香油(1匙)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末油拌西蓝花的做法步骤1、西蓝花掰成...
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麻辣鸭掌怎么做-麻辣鸭掌的做法
  • 麻辣鸭掌怎么做-麻辣鸭掌的做法

  • “跟绝味,久久鸭味道相仿的一款小零食。”食材明细主料鸭掌(3斤)辅料姜(5片)料酒(适量)干辣椒(一大把)海底捞麻辣香锅底料(1袋)火锅底料(1块)水(适量)盐(5大勺)原味(口味)未知(难度)麻辣鸭掌的做法步骤1、鸭掌洗净放入冷水中,加入姜片和料酒去腥,待水开,撇去浮沫,继续煮20分钟。2、煮好后将鸭掌捞...
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芥末酱油蘸海参怎么做-芥末酱油蘸海参的做法
  • 芥末酱油蘸海参怎么做-芥末酱油蘸海参的做法

  • “简单粗暴,美味极了!”食材明细主料即食海参(四个)葱丝(适量)辅料芥末酱(适量)海鲜酱油(适量)酱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末酱油蘸海参的做法步骤1、即食海参取出解冻。2、海鲜酱油和芥末酱备用。3、锅中做水烧开关火,解冻后的海参放入蒸屉上需蒸三分钟,加热即可。4、倒入...
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家庭版火麻芥末鸭掌怎么做-家庭版火麻芥末鸭掌的做法
  • 家庭版火麻芥末鸭掌怎么做-家庭版火麻芥末鸭掌的做法

  • “在前次做这道菜的基础上,找出了一些需要改进的地方,这次做抓住了重点,家人都感觉是这么个味道,而且制作过程不仅放了火麻仁还放了火麻油,复合口感更美味。”食材明细主料去骨鸭掌(9个)火麻仁(15克)膳之俭火麻油(10克)辅料黄瓜丝(适量)洋葱丝(适量)葱段(3段)姜片(3片)调料料酒(适量)十三香粉(...
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麻辣卤鸭掌怎么做-麻辣卤鸭掌的做法
  • 麻辣卤鸭掌怎么做-麻辣卤鸭掌的做法

  • “糖色是技术活哦,不会的朋友可以问我哦,今天卤的鸭掌,儿子很爱吃鸡腿放了几个一起哦。卤出来香喷喷的香辣麻儿子更加爱吃哦,,第一次的卤料颜色会卤出来深一点,第二次会更入味,颜色会更漂亮哦,卤料可以重复使用的。”食材明细主料鸭掌(500g)鸡腿(250g)辅料花椒(适量)卤料(50g)味精(适量)辣...
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芥末鸭掌拌黄瓜怎么做-芥末鸭掌拌黄瓜的做法
  • 芥末鸭掌拌黄瓜怎么做-芥末鸭掌拌黄瓜的做法

  • “芥末鸭掌拌黄瓜一道适宜夏季的菜品,鸭掌劲道有弹性、黄瓜脆爽、口感清新、一道下酒好菜。”食材明细主料鸭掌(6只)黄瓜(1根)香油(适量)辣椒油(适量)芥末油(适量)香醋(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(少许)辅料蒜末(适量)香菜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥末鸭掌拌黄瓜的做法步骤1...
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火麻仁芥末白菜怎么做-火麻仁芥末白菜的做法
  • 火麻仁芥末白菜怎么做-火麻仁芥末白菜的做法

  • “一直都很喜欢吃芥末墩,喜欢感受那种又辛又辣冲冲的感觉,现在白菜上市了,还是自己做方便又实惠,再放些火麻仁又香又营养,过瘾!”食材明细主料娃娃菜(5片叶)辅料火麻仁(15克)调料芥末酱(适量)芥末油(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)中辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁芥末白菜的做法...
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芥末鸭掌怎么做-芥末鸭掌的做法
  • 芥末鸭掌怎么做-芥末鸭掌的做法

  • “提到芥末,总给人一种催人泪下的感觉,但就是这个催泪物质却深深地吸引着无数食客,爱它的呛,更爱它给味蕾带来的刺激感。通常所说的“芥末”其实是山葵、辣根和芥辣粉这三种物质的总称,可能因为都是辣的缘故,所以将三者混为一谈。菜品烹调时可酌量添加,但注意一次不要放太多,以免...
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