- 食材明细主料乳鸽(适量)辅料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)调料姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧乳鸽的做法步骤1、乳鸽。2、材料如下。3、乳鸽洗净飞水。4、锅子烧热放入冰糖炒糖色。5、乳鸽放入,两面煎至金黄色。6、加入材料炒香...
- 14145
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料乳鸽:2只辅料COOK:50料酒:1大匙白砂糖:2小匙具体步骤1.乳鸽洗干净,并去掉内脏。2.把洗干净的乳鸽放入电饭煲中,加入所有调料。3.用筷子翻动乳鸽,使乳鸽均匀地涂上调料。4.加入适量清水。5.水不要加得太多,没过乳...
- 17133
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道板栗烧乳鸽是一道十分常见的美食,这道美食在一般的家庭里的餐桌上都能看见它的身影。一听这名字就知道制作这道菜的主要的食材就是板栗和乳鸽,板栗是一道既可以生吃又十分营养的食品,除此之外,这道食材的...
- 19488
- “报名参加烤肉大赛时,正好家里有几只鸽子刚孵化,和LG说好,帮忙养肥一点,我烤着吃!烤鸡用剩下的烤料正好够烤一只乳鸽的,加上蒸鱼豉油、料酒、芝麻油、胡椒调制了味汁,和烤料一起将乳鸽腌制。还别说,味道好棒哦。豉油、胡椒、照烧酱料同乳鸽的鲜嫩完美结合,吃起来真是一种享受哦·...
- 19775
- “吃鸽子,我试过的方法不少,炒,煎,炖,煮,烤,焗……这次来一个红烧法,方法不难的,比做红烧肉还简单,色泽油亮,甘香可口,骨都入了味,元旦假期在家可以做几个,喝酒下饭有它都很棒!鸽子肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸,脑磷脂,滋补强身,延缓衰老,促进人体的新陈代谢,提高记忆力……所以说鸽子也是经常...
- 30201
- 食材明细主料乳鸽(3个)葱、姜、八角、花椒(10克)盐、鸡精粉(5勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)清炖乳鸽的做法步骤1、乳鸽收拾干净,用清水洗净沥一下水2、放入压力锅内,加葱段、姜片、八角、花椒3、加开水,没过乳鸽4、电压力锅压20分钟5、熟了6、加盐、鸡精粉调味,就0K了...
- 15901
- “大家可以学,简单,以后逢年过节聚会什么的,自己在家里做,不比酒店差”食材明细主料乳鸽(3只)猪皮(一小块)辅料南乳(3-5块)盐(少许)鸡精(少许)味精(少许(可不用))卤水包(1-2包)干辣椒(适量(一小把))草果(1颗)红花椒(一小把)蒜(2根)姜片(适量)蒜头(6-8颗)香叶(2片)冰糖(适量)白米酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(少许)...
- 21718
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料乳鸽:2只辅料具体步骤1.乳鸽,洗干净,切块,焯水,然后锅里加入菜油,比炒菜油多一点,油热后,加入,辣椒段,葱段,蒜片,八角,胡椒粒,花椒,爆炒香味出来后,加入鸽子,翻炒两下,加料酒,和少量水(水淹过鸽子就可以),盖上锅盖焖20分钟后,加...
- 26546
- 食材明细主料肥嫩乳鸽(2只)辅料椒盐(适量)配料桂皮(少许)黄酒(350克)鸡汤(2500克)盐(50克)糖(适量)李锦记卤水汁(150克)南乳汁(15克)李锦记蒸鱼豉油(100克)万字酱油(20克)姜(80克)白酱油(80克)葱(80克)香菜根(少许)味精(适量)甘草(适量)八角(适量)丁香(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)吊烧脆皮乳...
- 28427
- 食材明细主料乳鸽(两个)烧烤酱(300克)辅料料酒(两勺)盐(两勺)蚝油(三勺)糖(一勺半)生抽(一勺半)老抽(一勺)葱(适量)现磨胡椒粉(适量)黄油(30克)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱烤乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗干净之后,放入盐糖料酒胡椒粉蚝油生抽老抽腌制一宿2、腌制好之后,放入烤盘上,用锡箔...
- 4086
- 食材明细主料鸽子(2只)辅料葱(适量)料酒(适量)辣椒(适量)老抽(适量)啤酒(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)原味(口味)未知(难度)爆炒乳鸽的做法步骤1、鸽子切成块用料酒生抽盐葱姜切丝腌制半小时2、锅里放油热后小火放入葱姜蒜花椒八角香叶,干辣椒多放点炒出香味3、然后再放点小米椒郫县豆瓣酱6...
- 14486
- 食材明细主料乳鸽(1只)辅料生姜(1大块)干辣椒(2个)麻油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油乳鸽的做法步骤1、乳鸽洗净切块,生姜切片,干辣椒切段备用。2、锅烧热,倒入麻油,爆香姜片,倒入切好的乳鸽迅速翻炒。3、炒至略干倒入料酒,转小火焖几分钟。4、焖到酒快干...
- 18970
- “鸽子肉的营养非常丰富,滋阴补气,同时也可以解毒祛风,百合是清心安神的佳品,加上滋阴润燥的银耳,更可以依仗着里面丰富的胶质来达到美容的功效。如果觉得秋天脸上干得皮肤都快受不了了,就可以尝试多喝此汤。这道汤对于女性尤为适宜,不仅美容润肤、调经养颜,还能改善睡眠。”食材...
- 20442
- “从小吃姥姥做的饭菜长大,这次随拍也让姥姥这样传统家庭煮妇闪耀一下,也好以后每次都能见菜如见她老人家开心😊”食材明细主料鸽子(4只)辅料酱油(适量)胡麻油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红焖乳鸽的做法步骤1、说好了的清洗干净食材,最后还是姥姥代劳了2、鸽肉皮嫩小...
- 9335
- “爸爸经常挂在嘴边的一句话是:“宁吃天上飞一两,不食地上走半斤。”古话说"一鸽胜九鸡",鸽子营养价值较高。自古飞禽胜走禽,乳鸽也算是飞禽的一种,不过它似乎比一般走禽来得更经济实惠。我吃过一家火爆的农家菜馆;诱人的菜牌足以让人驻足。用了数十种烹法来制作,推出的一系列...
- 26096
- 食材明细主料乳鸽(适量)辅料油(适量)调料椒盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸乳鸽的做法步骤1、一个被处理好的乳鸽去屁股厨房纸巾吸干水份。2、宽油。3、乳鸽对半切块放入油锅。4、炸至两面金黄。5、捞出。6、复炸。7、成品。...
- 26093
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料乳鸽:1个辅料黄芪:3块生姜:3片花椒:少量红尖椒:1根小葱:1小把料酒:适量老抽:适量具体步骤1.乳鸽1个,清洗干净。2.剁成大块,备用。3.炒锅內倒入适量花生油,放入剁好的鸽子,煸炒至变色。4.同时准备好配料。5.鸽肉变...
- 14118
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料乳鸽:800辅料生抽:适量姜:适量白砂糖:适量料酒:适量油:适量盐:适量八角:适量花椒:适量老抽:适量大蒜:适量具体步骤1.鸽子宰杀后辗成适当大的块。2.锅中倒入适量油,倒入两勺白砂糖,慢慢炒至砂糖融化。3.把鸽子肉倒...
- 22629
- “乳鸽是指孵出不久的小鸽子,鸽龄不过3-4周。肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。鸽肉味咸、性平、无毒,具有滋补肝肾之作用。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。乳鸽的骨内含...
- 5447
- 2-3天。红烧乳鸽是一道著名的粤菜,以其皮脆、肉香、多汁出名。刚出炉的乳鸽,外酥里嫩,鲜美多汁,趁热食用口感最佳。没有吃完的红烧乳鸽可以放入冰箱保存,一般可以保存2-3天。如果存放时间过长,肉的口感会下降同时也会发生变质,不宜食用。...
- 17330
- 食材明细主料乳鸽(2只)辅料老卤汁(适量)调料生抽(适量)植物油(适量)咸香(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)烤乳鸽的做法步骤1、乳鸽解冻,去血水,沥干。2、老卤汁解冻。3、卤汁烧开。4、将乳鸽放入卤汁中,水开后,改小火卤三十分钟。可以再加点生抽和清水,以免味道太淡。5、卤好,在锅里自然冷却...
- 32765
- 使用微波炉或是烤箱加热即可。乳鸽放在微波炉中加热时,将乳鸽放在微波炉中,高火加热十分钟左右即可。乳鸽放在烤箱加热时,将乳鸽放在烤箱中,加热二十分钟左右即可。没有微波炉或是烤箱,也可以将乳鸽放在蒸锅加热,隔水蒸十分钟左右即可。...
- 12606
- 乳鸽怎么吃,大家是否知道乳鸽应该怎么吃好吃呢,其实乳鸽的做法有非常多种的,而且味道非常的好吃,其中呢,烤乳鸽就是一个非常有名的做法,而且做起来的味道非常好吃,很多人都排着队去买乳鸽肉,味道非常的好,。所以呢。想学的人,可以去尝试一下各种各样的做法!乳鸽怎么吃好吃一、枸杞炖...
- 24433
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟乳鸽真的是营养价值十分的高,前段时间我的外婆经常咳嗽,听大家说吃乳鸽可以缓解。于是到市场上去买来一只鸭子。做了红油乳鸽,也是我马上要给大家介绍的这道菜,红油乳鸽。吃了后神奇的事情发生啦,外婆真的不会...
- 16505
- “红枣具有安神,健脾的作用,和乳鸽一起炖汤更佳哦。”食材明细主料乳鸽(1只)辅料红枣(适量)蜜枣(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣炖乳鸽的做法步骤1、处理过的乳鸽,清洗后切块。2、准备好红枣、蜜枣、枸杞。3、锅里烧开水,加入生姜葱煮3分钟。4、放入...
- 6365