- “儿子小时候喜欢吃米饭,十岁时告诉我:“妈妈,我是北方的汉子,也喜欢吃面食。”天,这一定是受他爸爸的影响。刚好,他不喜欢吃葱,我就把它做成葱油饼,小家伙吃的不亦说乎。”食材明细主料面粉(500克)辅料洋葱(1个)葱花(适量)配料盐(1勺)胡椒(少许)香油(少许)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:250温水:110葱(绿色部分):20辅料植物油:50盐:适量具体步骤1.温水与面粉;2.将面粉中间挖空,分次往中间倒水,用手将水面揉均匀;3.揉成面团后,饧30分钟,同时准备把葱切成细葱花,可撒上适当盐,目的使葱变软,擀制时不...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:500鸡蛋:一个辅料油:适量胡椒粉:适量盐:适量葱:一根具体步骤1.面粉加个鸡蛋揉成软面团,放置一边醒发。2.自己种的香葱一根洗净切成细小碎放置一旁待用。3.锅内倒入适量油烧到七成热。4.把加热的油趁热...
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- 食材明细主料中筋面粉(适量)小香葱(一把)大葱(一根)洋葱(一个)色拉油(适量)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆葱油饼的做法步骤1、准备适量的面粉加一点盐,用开水烫1/3的面,剩下的用凉水和2、把用开水烫过的面先搅成絮状3、剩余的用凉水和的面也搅成絮状4、然后加点玉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:250辅料温水:110植物油:50盐:适量葱:20具体步骤1.温水与面粉;2.将面粉中间挖空,分次往中间倒水,用手将水面揉均匀;3.揉成面团后,饧30分钟,同时准备把葱切成细葱花,可撒上适当盐,目的使葱变软,擀制时不会戳破面...
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- “最近太忙了没时间给宝贝做好吃的了,这两天臭宝吵着要吃饼干,今天给我大宝贝做了简单好吃酥脆的葱香饼干,脆脆香香的!”食材明细主料中粉(300克)辅料玉米油(60克)鸡蛋(2个)酵母(6克)盐(1克)白糖(30克)小苏打(2克)葱(4根)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香葱酥脆饼干的做法步骤1、准备好所...
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- “清香、原味香菜饼。”食材明细主料面粉(300g)辅料香菜(10g)小葱(5g)配料色拉油(20g)盐(2g)孜然(5g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜葱油饼的做法步骤1、香菜+小葱切碎,与油、盐、孜然一起在小碗中拌匀。2、面粉+温水适量,和成面团(软),醒30分钟;用擀面杖擀成大饼。3、将调好的馅料...
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- “烫面法的饼柔软度就是好,这个饼酥酥脆脆简直香的不得了,烫面和普通法我都做过,相比这个更优。”食材明细主料中筋面粉(200克)滚开水(150ml)辅料香葱(20克)五香粉(1勺)盐(0.5勺)油酥用面粉(30克)花生油(40克)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆葱油饼的做法步骤1、面粉加入滚开水用筷...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.盆中面粉分次加入适量热水,揉至“三光”(手光、面团光、盆光)软硬程度比耳垂稍硬即可。盆加上盖备用。2.葱切碎,锅中放少量猪油煽炒至出香味,并略干。3.切碎油渣,加入炒后的葱碎,并加入适量盐、鸡...
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- 食材明细主料面粉(200克)蛋黄(1个)芝麻(适量)葱花(20克)辅料盐(适量)花生油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥脆葱油薄饼的做法步骤1、备好图中材料2、面粉中放一个蛋黄,只要蛋黄不要蛋白。3、倒入水,搅拌成图中絮状4、揉成光滑面团5、葱花切好,放入...
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- “对于我这个自小吃惯米饭的南方人来说,学习制作面食则是很紧张的,从不敢轻易下手;生怕做到了一半搞不定,做也不成,不做也不行;但是爱好美食的我又是喜欢尝试学习的;这不趁有空采用纯手工揉面,不仅学做了花卷,还学做了这款葱香脆饼,虽然都不完美,但收获却不小哈~~~”食材明细主料酵...
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- “酥脆的表层,葱香再加上芝麻,估计没人不喜欢吧。千层饼要做得美味,折叠重要,油也很重要呢,今天用大葱做了葱油,全程用葱油来做,葱香味更浓,口感更酥脆。以前一般做这种饼饼是全部用中筋面粉做,今天家里的中筋面粉不够了,就加了一部分高筋面粉,总的来说,做饼用高筋和中筋都可以的。”...
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- 食材明细主料玉米面(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)十三香(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆玉米葱花油饼的做法步骤1、白面和玉米面1:1加水揉成稍柔软的面团。2、葱切碎。3、面团分成几个小剂子。4、擀开,均匀撒上盐和十三香,然后涂一层油,撒葱花。5、卷起来。6、擀...
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- 铃铃铃,今天的美食分享报来了,你想学做菜吗?想征服丈夫的胃吗?想省点钱买小吃的钱吗?如果想的话,那就跟着小编的步伐,一起去学煮东西吧,每学会一道菜,成就感收获满满的,今天就简单的介绍一些怎么做葱油饼松脆。你期待你做出来的葱油饼是什么味道的。首先,先来了解一下,接下来的内容...
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- “按照君子的方子做了·略减了一点油和糖~~~味道确实不错,虽然制作起来复杂了点层层起酥哈~好吃~”食材明细主料面粉(100g)玉米油(10g)细砂糖(15g)酵母(1/2小勺)水(45g)辅料玉米淀粉(50g)黄油(26g)葱花(10g)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香酥脆饼干的做法步骤1、将水油皮的材料混合,...
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- 食材明细主料面粉(适量)葱(适量)红辣椒(适量)生菜(适量)辅料食用盐(适量)食用油(适量)香油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薄脆葱油饼的做法步骤1、面粉加水(慢慢加)和成面团。2、加葱花、红辣椒、食用盐、香油,用手捏成团。3、捏成一块一块薄薄的饼状。4、热锅,倒入食用油,油稍热后...
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- “这次我是用食用油做的,咸的烤金黄一点就会很脆,但是卷不起,因为它在烤盘就变硬了。如果卷得起来就不是很脆。做这款饼应该少放油,因为我烤的时候,烤盘拼命冒出油来。我的神啊··杂回事啊。”食材明细主料食用油(50克)小麦粉(50克)鸡蛋(2个)辅料芝麻(适量)葱(适量)盐(适量)葱香(口味)技巧(...
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- “用最初的心做出最纯真的味道”食材明细主料面粉(300g)辅料油(适量)盐(适量)熟芝麻(少许)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆油饼的做法步骤1、温水和好面后饧20分钟2、饧好的面分成相同的面团3、取一份4、擀成面片5、擀成薄片后在面片上刷上油,洒少许熟芝麻6、把面片对折7、...
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- “今天做一款简单的家常葱油饼,外层金黄焦脆,内里松软而葱香浓郁,方便快捷又美味,给孩子们准备起来吧!”食材明细主料普通面粉(300克)清水(100克)鸡蛋(2个)葱粒(50克)盐(2克)油酥用植物油(40克)普通面粉(20克)盐(1克)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酥香葱油饼的做法步骤1、我们先做面团,清水...
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- 食材明细主料面粉(150g)小葱(适量)五香粉(5g)油(20g)盐(3g)辅料温水(适量)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱油脆酥饼的做法步骤1、盆里放面粉一边倒温水一遍用筷子搅拌称絮状2、揉成光滑面团盖盖自然发酵半个小时3、趁这个时间我们来做做油酥:碗里放入面粉20g、五香粉5g、盐3g和油2...
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- 食材明细主料面粉(100克)辅料香葱碎(适量)食用油(70克)盐(5克)蛋白(70克)葱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香烤脆薄饼的做法步骤1、面粉备好2、蛋白称好备用3、面粉中放入盐4、香葱切碎5、面粉中放入蛋白和食用油搅拌均匀成厚糊糊6、放入香葱碎7、搅拌均匀8、然后烤盘铺油纸,用勺...
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- 食材明细主料面粉(600g)大葱(一根)葱(适量)肉馅(200g)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥脆葱香肉饼饼的做法步骤1、凉开水和面团,面团柔软似耳垂,比饺子皮软。2、葱姜切末,肉馅加一瓶盖料酒,适量盐和酱油调味。我还加了黑椒粒...
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- “很早之前就想做千层饼了,喜欢它的香脆可口,以前都是婆婆做的,味道很好,酝酿了一番,今天尝试了自己做一下,做的不是很好,但儿子说味道还不错,配着米粥,简单又可口的早餐”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(2-3个)辅料葱花(适量)食用油(适量)冷水(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(...
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- “周末一般都喜欢睡懒觉,基本上是早餐、午餐一起解决。今天就特想吃葱油饼配白米粥,但是一点也不想出门,也不能为了吃一顿葱油饼再让老妈来吧!算了,自己捣鼓着吃吧。成果非常好哦,觉得还是自己做出来的好吃!总结:凡是用心,结果一定是好的!”食材明细主料面粉(3小碗)辅料小葱(1小把)温水...
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- 食材明细主料面粉(500g)辅料麻辣鲜(适量)酵母(5g)小葱(适量)芝麻(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香脆葱花饼的做法步骤1、面粉加酵母粉用温水和面,面越软越好(不是希)将和好的面放置一边静等10分钟2、将香葱切碎,备用3、取出一小块醒好的面4、擀成面片5、刷一层薄油6、撒上麻...
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