- 不知道日常生活中大家有没有发现,切牛肉看似简单,但是也是需要一点儿技巧的,它真的是和切猪肉是不一样的。很多时候我们切出来的牛肉在炒制后不是太厚就是肉全部都碎掉了。那么这究竟是什么原因造成的这种情况呢?下面我们就来探讨一下牛肉要怎么切。一、牛肉要怎么切,才能美观...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟日式咖喱饭杯子,创意十足的将日式咖喱做成杯子形状,使得人不仅产生好奇而且还特别有食欲。日式咖喱饭杯子,虽然外表上开创新颖,但延续了日式咖喱的原本味道。同时你还可以根据自己的口味,改善日式咖喱饭杯子的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料魔芋粉:10草莓:250琼脂:10辅料糖:50具体步骤1.草莓清洗干净,去掉蒂2.放白糖3.腌好的草莓,加适量清水,用豆浆机榨成汁。4.琼脂泡好5.魔芋粉称重20g6.琼脂放草莓汁里,大火加热。一边加热一边搅拌7.琼脂完全融化,...
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- 红枣,美容养颜补气血,可以说是老少皆宜的养生食品,也是逢年过节的必备佳品,更是女性朋友的保养膳食,而且价格便宜,随处可以买到。每当过节或结婚时,尤其是结婚,家里都会买很多红枣,一来有一个好的寓意,而来红枣确实是值得品尝的好物。那大量的购买就会面临一个保存的问题。那么红枣...
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- 蔬菜水果是我们都会吃的,水果和蔬菜的种类是非常多的,不同的蔬菜食材有不同的烹饪做法,今天我们来学习胡萝卜的做法以及切法,胡萝卜含有大量的胡萝卜素以及各类维生素,这些营养成分对身体都是非常好的,但是生胡萝卜的质地是比较硬的,对于厨房新手来说切胡萝卜也是一个难题,不过没...
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- 在这家聚会、请客、约会都是一件非常有体验的事情。餐厅内的装修优雅大气,一直放轻音乐,环境很舒适。服务员遇人就会主动打招呼,非常热情。烤鸭都是现场片的。鸭皮很酥,带点回甜。烤鸭肥而不腻,瘦而不柴。米凉粉的摆盘都很精致。口味也不错。骨架汤很鲜。他家果盘都非常精致,取...
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- 1、我们要去取一片比较大的粽子叶,如果粽子叶不够大可以取两片小的粽子叶,双手捏住粽子叶两端,同时向内交叉重叠,把它卷成沙漏的形状,或者是圆锥的形状。2、往卷成漏斗形状的粽子叶里面放入浸泡了一天的糯米,用手或者是筷子把糯米压实,把上边的粽子叶向下折,直到粽叶完全盖住糯米...
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- 芹菜是我们日常生活中经常吃到的蔬菜,不管是在家里的餐桌上还是餐厅的菜谱中,无处不见芹菜的影子。其实芹菜分为水芹、旱芹两种,而芹菜又分为芹菜叶和芹菜茎两部分。下面小编给大家介绍下芹菜叶和芹菜茎的多种做法,使做出来的菜美味又美观。一、芹菜叶大家日常烹饪使用芹菜多...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟听见三色饭团这道美味就知道这个是有三种颜色的饭团,将其整齐的放在白净的盘子里看着就心生愉悦。紫甘蓝叶做成的饭团带着一些青紫色,吃起来的味道也颇好。而玫瑰茄叶做成的饭团有些泛红色,还有些青色,真是有...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟彩虹曲奇是一道样子看上去十分美观的小点心,在午后搭配着牛奶或者咖啡都是十分美味可口的呢,而且可以帮助人们补充一天的能量以及体力,而且用到了各种各样有颜色的食材,搭配在一起真的是十分诱人享用的呢,快给...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:300肉桂粉:2糖粉:50热牛奶:30苏打粉:4姜粉:10全蛋:28黄油:60红糖:40蜂蜜:45辅料蛋白:半个具体步骤1.将需要的材料准备好2.牛奶加热,加入红糖和蜂蜜,搅拌均匀3.加入低粉,苏打粉,肉桂粉,没加姜粉,因为家里有小宝...
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- 端午节是中华民族的一个传统节日,包粽子也是大家在过端午节的时候必不可少的一件事情,包出来的粽子呈三角形最为美观,同时要棱角分明和馅料不外露。所以下面小编给您介绍一下怎样包粽子,让大家自己就可以包出美观的粽子。怎样包粽子才美观,这种方法最好一、包粽子的方法1.首先...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟白雪黑糯米这道菜是不是很特别呢,既说黑糯米却又加入了白雪二字。白雪黑糯米的特色就在此处,黑糯米看起来黑亮无比,吃起来也是香气扑鼻。而白雪指的是白色糯米饭,雪白色看起来就像天空飘落的雪花。喜欢吃甜味...
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- 在烈日炎炎的夏日来一口冰爽清甜的西瓜,最舒爽不过了。有的人喜欢将西瓜一切两半抱着一半用勺子挖着吃,有的人喜欢把西瓜切成一牙一牙的啃着吃。下面小编为精致的追求仪式感的朋友们介绍几种趣味又美观的西瓜水果摆盘做法。为您的夏天带来清爽以外的趣味和快乐。一、西瓜水...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟多彩包子是一道制作十分完美的菜肴,而且整体的样子十分美观,五颜六色的包子让人看了之后就十分有食欲,还在等什么呢,快来尝尝美味的多彩包子吧,真的是十分美味的呢,放在餐桌上简直就是一道亮点,非常受小孩子的喜...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟胡萝卜鸡蛋水晶饺是一个外形美观,味道甚好的食物。其制作过程略有些复杂,但是可以在制作的时候一次性多做一些,然后放入冰箱里冷冻起来,吃的时候拿一些出啦煮熟就可以了。透过白色的外皮,能看见里面丰富的夹心...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时红色火龙果冰激凌是一种很美味的冰激凌,其颜色也很鲜艳,红彤彤的就像太阳一般的热情。吃上一口这个红色火龙果冰激凌,感觉味道很是香甜,里面的火龙果颗粒让人感觉明显。吃完这个红色火龙果冰激凌的时候,可以喝...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟五彩茄子主要用到的食材是茄子还有肉末,茄子中含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们的肠胃的蠕动,有助于人们消化吸收,肉末中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,每一口都给人们的味蕾带来一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟金针菇蒸牛肉是一道家常菜,除了美观好看外,它还有很高的营养价值,比如说金针菇人称“增智菇”,是因为它对增强智力和儿童发育有良好的作用,另外金针菇还有抗癌能力;牛肉呢也是营养价值很高的,含有丰富的蛋白质,在...
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- “米糕味道甜美,营养丰富,里面可以不用鸡蛋,不用牛奶,没有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕来,虽然味道比较平淡,但是吃起来很香的,非常符合中国人健康的饮食理念。”食材明细主料粘米粉(60克)糯米粉(70克)澄粉(40克)辅料牛奶(120克(或者水))糖(20克)水(170克)玉米油(20克)甜味(口味)烧(工艺)数小...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:45分钟葡萄串饼干虽然有葡萄串三个字,但是里面的制作成分却不含葡萄哦!将一些其他材料通过手工制作的方式做成小葡萄串的样子,既体现了创新又体现了耐心。里面黄油的味道让其香气浓郁,让人感觉仿佛面前的饼干是香甜...
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- “之前发的那款莲花彩绘蛋糕,是课堂上一个本有戚风基础的学员完成的,今天这个,是个完全零基础的小伙伴做的,虽然是初烤戚风、初打奶油、初抹面、初裱花,却掌握得特别好。虽然是简简单得裱花,但别有一番清新。”食材明细戚风(6寸)鸡蛋(3个)低粉(35克)玉米淀粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)细...
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- 水煮玉米吃多了总觉得寡淡,偶尔也要试试炒玉米的吃法。加点火腿、青红菜椒,既好看又好吃,营养还非常高!一勺接着一勺,米饭不知不觉就吃光了主料玉米粒:适量青菜椒:适量红菜椒:适量火腿肠:适量辅料盐巴:适量猪油:适量详细步骤:第一步新鲜玉米一根第二步嫩玉米比较难剥,要有耐心第三步火...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在我们现在的生活中,人们对美食是越来越有追求了,不仅要,美味佳肴,还有美观得体,这些都是可以让我们有食欲的方法之一,对于我来说也是这样的,今天呢,我要给你们介绍一道做法简单,美味的,并且看起来又漂亮的食物,它就...
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- “白萝卜的功效:下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。主治:煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒;生捣汁服食则可止消渴,治吐血、衄血,声嘶咽干,胸膈饱闷,大小便不畅。白萝卜的作用:一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕...
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