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关于凉拌银条的家常做法的餐饮百科

凉拌银条怎么做-凉拌银条的做法
  • 凉拌银条怎么做-凉拌银条的做法

  • “农民田间有一种草根是银条,利口下酒菜。河南洛阳偃师的特产,凉拌银条,原汁原味,脆嫩爽口,色泽鲜亮,百吃不厌。”食材明细主料银条(一把)辅料蒜(三瓣)干辣椒(三个)调料花生油(少许)盐(6g)白糖(4g)醋(一勺)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌银条的做法步骤1、银条备用。2、银条洗净,泡两个...
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凉拌银耳怎么做-凉拌银耳的做法
  • 凉拌银耳怎么做-凉拌银耳的做法

  • “银耳除了炖,也可以凉拌,脆爽可口,十分美味。”食材明细主料银耳(1朵)辅料黑木耳(10几朵)花生米(1小把)黄瓜(小半天)香菜(2棵)白芝麻(少许)蒜(5瓣)干红辣椒(2个)调料盐(1小勺)白糖(1中勺)六月鲜轻盐昆布酱油(1大勺)遵循自然本味香酯醋(1平勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌银耳的做法步骤1、...
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家常凉拌海带怎么做-家常凉拌海带的做法
  • 家常凉拌海带怎么做-家常凉拌海带的做法

  • 食材明细主料海带(300g)辅料蒜头(3颗)辣椒(50g)白醋(4勺)酱油(6g)花生(10颗)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌海带的做法步骤1、将海带切小条,辣椒和蒜切粒。2、将海带用清水烧开,过水装盘。3、将蒜和辣椒,花生下油锅煎至金黄。4、将炒好的配料倒入海带中,加入适量的白醋和酱油,...
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凉拌银耳的做法 【夏日小冷菜】---凉拌银耳 凉拌银耳怎么做
  • 凉拌银耳的做法 【夏日小冷菜】---凉拌银耳 凉拌银耳怎么做

  • “我喜欢银耳,它不但很营养也很好吃,又是女人美容的佳品。它可以做成各种美味佳肴,是宴请的珍品佳肴和滋补佳品,用银耳还可以做很多的美食。下面就是我用银耳做的其中的一种吃法!其实还有做过有将近20多种,我会逐步的做了放上来,希望支持和喜欢!营养价值:银耳每百克含蛋白质5.0克,...
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家常凉拌银芽如何做简单又好吃
  • 家常凉拌银芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿豆芽:250辅料味精:1盐:3香油:5醋:15具体步骤1.将市场买回的绿豆芽先用水浸泡一会儿,将绿豆芽掐去芽和根,只留下嫩梗,约5厘米长,洗净,备用;2.锅内注入清水,水沸后,倒入绿豆芽,约半分钟,急速捞出,立即放入凉水中过凉,捞出,...
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家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法
  • 家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法

  • “水萝卜正当季,凉拌或者蘸酱都很好吃,”食材明细主料水萝卜(适量)黄瓜(一根)蒜(适量)花生米(适量)辅料生抽(两勺)醋(两勺)盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净切丁。3、蒜切沫。4、把水萝卜丁黄瓜丁蒜末放入盘中。...
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家常凉拌菜怎么做-家常凉拌菜的做法
  • 家常凉拌菜怎么做-家常凉拌菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)老干妈(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌菜的做法步骤1、锅中烧水,将处理干净的豆芽、菠菜和胡萝卜丝焯一下水,过凉水后挤干水分。2、粉丝泡入开水...
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家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法
  • 家常凉拌苦菊怎么做-家常凉拌苦菊的做法

  • “清口消夏”食材明细主料苦菊(1大把)辅料花生(20颗)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段,不要叶尖。3、热锅下花生油,油热倒老陈醋,放棉白糖使汤汁粘稠,关火,晾凉。4、苦...
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家常拌豌豆凉皮怎么做-家常拌豌豆凉皮的做法
  • 家常拌豌豆凉皮怎么做-家常拌豌豆凉皮的做法

  • “天气越来越热,吃啥都没味,来一盘凉皮,酸得开胃,凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮(500克)黄瓜(1根)辅料大蒜(3瓣)姜(1小块)小米椒(2个)榨菜(1小包)熟花生米(适量)小葱(适量)调料味达美清香米醋(3汤匙)味达美臻品特级生抽(2汤匙)味达美臻品蚝油(1汤匙)盐半(半茶匙)芝麻油(1汤匙)花椒油(1汤匙)辣椒酱(1汤匙...
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家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法
  • 家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法

  • 食材明细主料面条(425克)绿豆芽(290克)青瓜(1根)辅料白芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌面的做法步骤1、食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3、加入适量的凉开水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蚝油...
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家常凉拌马齿笕怎么做-家常凉拌马齿笕的做法
  • 家常凉拌马齿笕怎么做-家常凉拌马齿笕的做法

  • 食材明细主料马齿笕(500g)辅料青椒(6个)小米椒(10个)大蒜(4颗)盐(2勺)生抽(1勺)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)家常凉拌马齿笕的做法步骤1、一斤马齿笕2、马齿笕摘好洗干净3、青椒小米椒大蒜切好4、锅里加水烧开加入马齿笕两分钟后捞出来5、切好的青椒小米椒大蒜下油锅炒加两勺盐适量的水...
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炝拌银条怎么做-炝拌银条的做法
  • 炝拌银条怎么做-炝拌银条的做法

  • “炝拌银条,脆嫩爽口,营养美味,下酒菜。”食材明细主料银条(一把)辅料干辣椒丝(少许)调料花生油(适量)盐(少许)白糖(少许)白醋(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌银条的做法步骤1、择好的银条,洗净,备用。2、银条菜焯水,水中加一点盐白醋(保持颜色白亮),控干捞出,切寸段,放入...
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家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法
  • 家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季节了,酸辣可口,夏天小冷菜”食材明细主料包菜(半颗)辅料辣椒油(适量)麻油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)糖(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌包菜的做法步骤1、包菜半个切条2、焯水变软即可,不要时间太长,时间长就不脆了3、捞...
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凉拌茄条的做法 凉拌菜(10)凉拌茄条 凉拌茄条怎么做
  • 凉拌茄条的做法 凉拌菜(10)凉拌茄条 凉拌茄条怎么做

  • “就是喜欢吃茄子,炖的或是凉拌的!”食材明细主料圆茄子(半个)蒜(3瓣)辅料花生(一把)配料老抽(半羹匙)生抽(1羹匙)盐(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄条的做法步骤1、圆茄子去皮洗净-切成细长条-放蒸锅里面蒸七八分钟2、将蒸好的茄条倒在小盆里面-放少许盐-用筷子顺着一个方向搅...
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家常拌冷菜怎么做-家常拌冷菜的做法
  • 家常拌冷菜怎么做-家常拌冷菜的做法

  • “在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,冷菜是必不可少的.而冷菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜(二个)辅料鸡胸肉(一两)西红柿(一个)白萝卜(一个)绿豆粉丝(一小把)紫甘蓝叶(三片)配料蒜(三瓣)橄榄油(一勺)盐(一勺)苹果醋(适量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十...
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凉拌兔腰家常做法怎么做-凉拌兔腰家常做法的做法
  • 凉拌兔腰家常做法怎么做-凉拌兔腰家常做法的做法

  • “去朋友家吃饭的时候他们做了这道菜,很好吃,去讨教了方法,回来学着做的,还是很好吃,很入味的。”食材明细主料兔腰(500g)辅料蒸鱼豉油(适量)葱姜蒜(适量)香菜(适量)白糖(适量)小米辣(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌兔腰家常做法的做法步骤1、兔腰洗干净,...
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凉拌银耳的做法 清爽解腻开胃菜——凉拌银耳 凉拌银耳怎么做
  • 凉拌银耳的做法 清爽解腻开胃菜——凉拌银耳 凉拌银耳怎么做

  • 食材明细主料银耳(适量)黄瓜(适量)辅料葱(1小段)蒜(1瓣)小米椒(适量)香菜(1颗)配料凉拌醋(3匙)味极鲜生抽(1匙)香油(适量)盐(适量)白糖(少许)芥末油(2滴)原味(口味)未知(难度)凉拌银耳的做法步骤1、银耳用温水泡发,抓洗干净,撕成小朵。2、锅内加入清水烧开,放入银耳焯水一分钟。3、焯过水的银耳迅速过凉...
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凉拌银耳的做法 秋季滋阴润肺:凉拌银耳 凉拌银耳怎么做
  • 凉拌银耳的做法 秋季滋阴润肺:凉拌银耳 凉拌银耳怎么做

  • “银耳有“菌中之冠”的美称,其味甘、淡、性平、无毒,具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的作用。银耳能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。”食材明细主料银耳(1朵)辅料香菜(适量)...
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凉拌银丝怎么做-凉拌银丝的做法
  • 凉拌银丝怎么做-凉拌银丝的做法

  • “春节期间大鱼大肉吃得比较多,来一份清爽凉拌菜解解腻。”食材明细主料干银丝(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌银丝的做法步骤1、准备适量银丝。2、加开水泡发。3、胡萝卜去皮切细丝备用。4、泡发好...
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凉拌银耳的做法 清爽银耳_凉拌银耳 凉拌银耳怎么做
  • 凉拌银耳的做法 清爽银耳_凉拌银耳 凉拌银耳怎么做

  • “银耳和黄瓜凉拌清爽清单,夏天一道不错菜哦”食材明细主料银耳(30克)黄瓜(3小根)辅料盐(少许)白糖(少许)凉拌醋(少许)酱油(少许)香油(少许)蒜(3瓣)葱叶(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌银耳的做法步骤1、银耳泡发备用2、黄瓜洗净切丝3、把银耳和黄瓜丝一起放进盆里,把盐,白糖,酱油等调...
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家常凉拌牛肉怎么做-家常凉拌牛肉的做法
  • 家常凉拌牛肉怎么做-家常凉拌牛肉的做法

  • “已立秋多日按理说天气应该变凉些,但生活在深圳的城市还是处于炎热的夏天。天气一热家里人都没有什么胃口,凉拌菜就是我家餐桌上出勤率较高的,趁周末LG可以帮忙看孩子,所以偶也趁机捣鼓捣鼓。”食材明细主料牛筋肉(适量)辅料姜(适量)丁香(适量)香叶(适量)桂皮(适量)花椒(适量)草果(适量)八...
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家常凉拌土豆丝怎么做-家常凉拌土豆丝的做法
  • 家常凉拌土豆丝怎么做-家常凉拌土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(半个)辅料调料油(1勺)盐(适量)味精(少许)青椒丝(少许)红椒丝(少许)原味(口味)未知(难度)家常凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡5分钟。2、水烧开。3、下土豆丝。4、水沸腾关火捞出投凉。5、入碗中。6、加入调料油,参见我的万能调料油菜谱。7、加盐,味精,青红椒丝拌匀。...
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家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法
  • 家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法

  • 食材明细主料凉粉(300克)辅料油辣子(2勺)食盐(适量)生抽(1勺)酱油(1勺)大蒜(2个)香葱(5颗)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水,搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里,加入酱油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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家常凉拌银耳如何做简单又好吃
  • 家常凉拌银耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料银耳:1大朵辅料葱:半根蒜:1瓣白糖:1勺醋:2勺盐:少许麻油:几滴具体步骤1.温水中提前泡发银耳一小时,待银耳泡发好后,焯水沥干(时间不宜太长,否则容易软烂,凉拌的口感就不好了。)洗干净撕小朵盛在盘里备用2.葱斜切,蒜...
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家常凉拌豆腐怎么做-家常凉拌豆腐的做法
  • 家常凉拌豆腐怎么做-家常凉拌豆腐的做法

  • “用手掰的豆腐更有食欲哦。”食材明细主料老豆腐(1盒)辅料芝麻(适量)蒜(适量)香菜(适量)大葱(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(少量)味精(少量)辣椒油(适量)豆瓣酱(适量)香油(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌豆腐的做法步骤1、老豆腐取出包装盒,带上手套用手把豆...
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