- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干贝:40韭菜:200辅料橄榄油:适量盐:适量生姜片:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.干贝洗净后用料酒浸泡发。2.韭菜洗净后切段3.锅内倒水加入干贝4.加入生姜片5.盖上大火烧开6.之后打开加入料酒7.加入盐,盐要...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韭菜:300干贝:30辅料姜:适量蒜:适量盐:适量油:适量具体步骤1.韭菜洗净切段,干贝事先泡水半小时。热油锅,把姜蒜干贝等爆香!2.加入适量开水,把味煮出来,汤变奶白色。3.加入韭菜段,煮熟,加盐调味即可!烹饪技巧姜蒜干贝等...
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- 食材明细主料韭菜(500克)扇贝丁(200克)辅料木耳(适量)配料盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扇贝韭菜盒子的做法步骤1、摘洗干净韭菜、扇贝丁、泡发好的木耳。2、饺子粉用开水边烫边搅拌,不放凉水和成烫面面团,盖上湿布醒十五分钟以上。3、扇贝...
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- 食材明细主料干贝(适量)干丝(适量)辅料鸡汤(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干贝煮干丝的做法步骤1、干丝洗净。2、干贝洗净后用清水泡发。3、将干丝和干贝放入锅中。4、加入适量盐大火烧开转小火煮至入味撒上葱花即可。5、成品。...
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- 干贝,又叫瑶柱,干贝含有大量丰富多样的氨基酸,还有各种各样的矿物质,比如钙和锌,是一种营养价值非常丰富的食材,干贝这么好,那我们怎么做呢?今天我们就一起来探讨下干贝怎么煮才会更加营养,让它发挥其最大的功效,往下看。一、干贝怎么煮1.干贝冬瓜汤(1)将冬瓜削皮,去籽,切片。干贝用...
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- 食材明细主料干贝(30g)娃娃菜(2颗)竹笙(适量)辅料盐(少许)鸡粉(少许)芹菜(1棵)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝竹笙煮娃娃菜的做法步骤1、食材。2、干贝跟竹笙用水浸泡30分钟以上。3、准备骨汤一份再加入干贝连浸干贝的水一起加入。4、煮开后中小火煮十来分钟。5、等干贝煮10分...
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- “少爷要海鲜饺子吃。海鲜饺子最佳的搭配蔬菜韭菜,家有胃不好的人,只用韭菜怕胃不舒服,加了点菠菜,味道也很好。”食材明细主料菠菜(1把)韭菜(3两)肉糜(400克)鲜贝肉(250克)食盐(2克)生抽(2汤匙)食用油(2汤匙)面团(适量)辅料鸡精(2克)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜韭菜鲜贝饺的做法步骤...
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- “自家种的津白菜,已经在开花,里面的菜心也多起来,一棵白菜能长好几个菜心,菜心很鲜甜,再搭配干贝更加鲜甜,白菜偏寒需要调入胡椒粉来中和提鲜。”食材明细主料白菜心(适量)干贝(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)糖(几颗)胡椒粉(少许)芹菜末(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜心煮干贝的做...
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- “家常菜---韭菜苔炒鸟贝”食材明细主料韭菜苔(250克)鸟贝(150克)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒鸟贝的做法步骤1、韭菜苔洗净切段。2、鸟贝取肉。3、锅里油热加入韭菜苔翻炒1分钟。4、加入鸟贝翻炒。5、加点味极鲜酱油翻炒均匀。6...
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- 食材明细主料牛心菜(1棵)红薯粉条(70克)干贝烧(115克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干贝烧牛心菜煮红薯粉条的做法步骤1、食材:牛心菜、红薯粉条(用温水泡软)、干贝烧。2、将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。3、起锅倒油烧热,下入牛心菜翻炒翻炒。4、接着,合入干...
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- 食材明细主料油菜蕻(280克)干贝烧(110克)粉丝(55克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜蕻干贝烧煮粉丝的做法步骤1、食材:油菜蕻(已清洗)、干贝烧、粉丝。2、将油菜蕻放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入干贝烧,加适量的清...
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- 食材明细主料油菜蕻(280克)干贝烧(110克)粉丝(50克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧油菜蕻煮粉丝的做法步骤1、食材:油菜蕻(已清洗)、干贝烧、粉丝。2、将油菜蕻放在案板上切开。3、起锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4、接着,合入干贝烧,加适量的清...
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- 食材明细主料萝卜(175克)青菜(185克)干贝烧(110克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝烧煮萝卜青菜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、青菜(已洗净)、干贝烧。2、起锅倒油烧热,下入萝卜和干贝烧翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。4、然后,合...
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- 食材明细主料乳鸽(适量)干丝(适量)干贝(适量)木耳(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝乳鸽煮干丝的做法步骤1、扬州干丝。2、干贝泡发。3、乳鸽汤。4、锅中放入乳鸽汤、去骨乳鸽肉。5、放入干贝加入适量盐大火煮开转小火煮至入味即可。6、装盘。...
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- 食材明细主料姜(5克)鸟贝(200克)韭菜(300克)葱(5克)辅料料酒(0.3匙)糖(0.3匙)玉米油(0.5匙)盐(1匙)味精(0.3匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜炒鸟贝的做法步骤1、这是在市场买到刚从壳中括出来的鸟贝2、处理鸟贝是需要勇气和耐心滴一只手把住鸟贝另一只手用小刀先从根部括开然后再...
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- 食材明细主料韭菜(适量)扇贝(适量)辅料鸡蛋(2个)调料玉米油(2勺)盐(适量)蚝油(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜扇贝炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材,韭菜洗净。2、切好。3、锅内放油烧热,倒入鸡蛋。4、炒熟,铲成小块。5、倒入韭菜、扇贝翻炒均匀。6、放盐。7、到蚝油。8、...
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- “二月的韭菜是最鲜美的,所以有“春食韭香”的说法,韭菜是春季必吃的家常菜,韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用。”食材明细主料韭菜(150g)扇贝(250g)辅料生姜片(3片)蒜瓣(4瓣)调料食用油(35ml)味达美臻品料酒(2勺)六月鲜轻盐牡蛎酱油(2勺)白糖(1g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒扇贝...
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- 食材明细主料韭菜(150)鲜贝(150g)辅料食用油(半匙)调料食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鲜贝的做法步骤1、食材处理干净。2、韭菜切段。3、锅烧开水。4、放鲜贝。5、烫大约1分钟。6、捞出放韭菜里。7、热锅冷油。8、油热放食盐。9、放所有食材。10、翻炒至韭菜...
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- “家有两个爱吃饺子的孩纸!!所以,回想各种方法做好吃的饺子给他们!”食材明细主料面粉(九捧)菠菜(一大把)干贝(适量)韭菜(半斤)鸡蛋(五颗)辅料盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干贝韭蛋小白菜饺的做法步骤1、干贝泡发后用料理机打碎,韭菜晾干后切碎,鸡...
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- “今天来一道简单快手的小菜——韭菜炒贝肉。做法简单,但是味道却不一般,自带鲜味,而且膳食纤维很充足。春天常吃,开胃效果明显,即使吃一盘也不用担心上火。“正月葱,二月韭”,眼瞅着春天来了,吃几样韭菜做的小菜,开胃、通气、散春寒。其丰富的粗纤维还能将体内垃圾清除干净。”食...
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- 食材明细主料青口贝(适量)辅料韭菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)姜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青口贝炒韭菜的做法步骤1、青口贝洗净。2、锅内加冷水,放入青口贝烧开,青口贝开口就捞出。3、去克,内脏。4、洗净。5、韭菜洗净切好。6、姜、干辣...
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- “韭菜黄性温,味辛、甘。具有补肝肾,暖腰膝,助阳固精之功效。鲜贝性凉、味甘、咸。含有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,是晚餐的...
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- “中国什么节日都喜欢吃顿饺子,七夕也来一个饺子吧,素一点,没肉,就几粒干贝,希望大家今年都健康。饺子是非常多变,喜欢吃什么料都可以,白菜饺子,韭黄饺子,芹菜饺子,玉米饺子,木耳饺子,冬菇饺子,素菜饺子,肉饺子,牛肉,猪肉,羊肉,鸡肉,都行,所以,喜欢吃饺子,其实不是那般单一,也是很多变化的,蒸的,煮...
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- 食材明细主料毛豆(600g)辅料干贝(适量)调料盐(适量)黑胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干贝煮毛豆的做法步骤1、毛豆头尾剪一剪,在盐水中浸泡十分钟,再清洗沥干。2、干贝泡一泡。3、锅中烧开水,放入毛豆煮开。4、加盐。5、加干贝。6、中火开盖煮十八分钟。7、取一颗,尝...
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- 食材明细主料干贝烧(100克)夜开花(1根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝烧煮夜开花的做法步骤1、食材:干贝烧、夜开花。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒翻炒。5、接着,合入干贝烧,加适量的清水...
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