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关于香菇上海青的餐饮百科

家常菜香菇上海青如何做简单又好吃
  • 家常菜香菇上海青如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香菇:100g上海青:350g辅料生抽:适量油:适量盐:适量蚝油:适量具体步骤1.将上海青洗净晾干,2.香菇用开水泡好,发好后切条待用3.锅内置水,煮开4.下上海青焯水后捞起待用5.准备蚝油和生抽6.锅内置油下蒜瓣煸出味道...
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香菇上海青怎么做-香菇上海青的做法
  • 香菇上海青怎么做-香菇上海青的做法

  • 食材明细主料干香菇(50克)上海青(4颗)辅料玉米油(6毫升)盐(各3克)玉米淀粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇上海青的做法步骤1、香菇提前用开水浸泡,清洗干净,对半切开备用。2、上海青清洗干净备用。3、开水烧开,倒入上海青,快煮捞出待用。4、将上海青摆入盘周围。5...
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上海青炒平菇怎么做-上海青炒平菇的做法
  • 上海青炒平菇怎么做-上海青炒平菇的做法

  • “微辣,咸鲜适口。清爽不腻的下饭菜😋”食材明细主料上海青(半捆)平菇(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)花椒(适量)蒜(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上海青炒平菇的做法步骤1、上海青择洗净,锅内适量水烧开,上海青焯至断生捞出。2、平菇放入,焯一滚...
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上海青为什么叫上海青
  • 上海青为什么叫上海青

  • 在菜市场里面有一种菜叫上海青,很少有菜是用一个城市的名字命名的,所以大家都非常好奇,为什么这种小白菜叫上海青呢?今天就来为大家揭开神秘的面纱,告诉大家上海青为什么叫上海青。一、上海青为什么叫上海青其实上海青是上海一带华东地区的一种比较常见的小白菜的品种,所以把它...
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上汤香菇青菜面怎么做-上汤香菇青菜面的做法
  • 上汤香菇青菜面怎么做-上汤香菇青菜面的做法

  • “上汤香菇青菜面是俺家周末爱吃的早点,女儿听说我领到了使用上汤,高兴得说周末要吃上汤面。我用了【史云生原汁上汤】,味道非常棒,而且还很方便,省去了吊制高汤的繁琐工序了。【史云生原汁上汤】选用优质食材精心熬制,口感醇香,它可以使平淡无奇的普通菜肴变成肉味浓郁的美味佳...
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香菇扒上海青怎么做-香菇扒上海青的做法
  • 香菇扒上海青怎么做-香菇扒上海青的做法

  • 食材明细主料上海青(适量)辅料香菇(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)湿生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇扒上海青的做法步骤1、准备食材2、把上海青用开水烫熟3、锅里下油,倒蒜肉,香菇一起爆香4、加入水,放入盐,鸡精,酱油,盖盖煮沸,再加入湿生粉,淋入上海青即可5...
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香菇胡萝卜炒上海青怎么做-香菇胡萝卜炒上海青的做法
  • 香菇胡萝卜炒上海青怎么做-香菇胡萝卜炒上海青的做法

  • 食材明细主料上海青(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇胡萝卜炒上海青的做法步骤1、准备:洗干净的上海青。2、备:蒜片,香菇(需提前泡发)胡萝卜。3、热锅放油,下香菇,胡萝卜中火煸炒一会儿。4、放入蒜片再继续炒一下下...
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鲜菇上海青怎么做-鲜菇上海青的做法
  • 鲜菇上海青怎么做-鲜菇上海青的做法

  • “一道简单美味的素菜。”食材明细主料上海青(10棵)鲜香菇(8个)辅料蒜头(2粒)盐(1勺)生抽(1勺)蚝油(2勺)生粉(2勺)鸡粉(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜菇上海青的做法步骤1、将上海青和香菇洗干净沥干水,将蒜头剥干净剁成蒜蓉2、将锅里放水,放入1勺食用油和1勺盐(这样烫出来的青菜...
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香肠丁炒上海青怎么做-香肠丁炒上海青的做法
  • 香肠丁炒上海青怎么做-香肠丁炒上海青的做法

  • “简单,美味的家常菜!”食材明细主料香肠丁(适量)上海青(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠丁炒上海青的做法步骤1、葱花切断,大蒜去皮切块,香肠丁备好。2、上海青洗干净沥干水分备用。3、油锅烧热倒入玉米油,倒入大蒜和香肠丁煸炒片刻。4、...
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黑上海青和上海青的区别
  • 黑上海青和上海青的区别

  • 黑上海青有细菌性黑斑病。上海青和黑色的上海青都是同一种蔬菜,黑上海青患有细菌性黑斑病,主要是害叶片,有些病斑沿着菜茎和菜脉生长,会生长成不规则的褐色斑群,细菌主要分布在种子、土壤中。在选择上海青时应选择瓢白绿且饱满,叶深绿且有光泽的。...
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椰香上海青怎么做-椰香上海青的做法
  • 椰香上海青怎么做-椰香上海青的做法

  • “最近疫情在家,平时炒菜用的植物油也快见底了,于是就用了椰子油炒了一个上海青,米道超级好,回味中有淡淡的奶油味。”食材明细主料上海青(500克)调料椰子油(20毫升)六月鲜10克轻盐特级原汁酱油(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰香上海青的做法步骤1、准备食材:上海青洗净...
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花菇素炒上海青怎么做-花菇素炒上海青的做法
  • 花菇素炒上海青怎么做-花菇素炒上海青的做法

  • “花菇素炒上海青是一道营养丰富的家常菜肴,主要材料为花菇和上海青。其操作简单,清淡爽口,是素食主义者的最爱。”食材明细主料花菇(适量)上海青(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)水(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菇素炒上海青的做法步...
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上海青炒鲜菇怎么做-上海青炒鲜菇的做法
  • 上海青炒鲜菇怎么做-上海青炒鲜菇的做法

  • “第一次这样做法,没想到这么美味,又简单又好吃😋亲们也来试试做吧!”食材明细主料上海青(400克)鲜菇(250克)辅料蚝油(适量)盐(适量)生粉(1勺)蒜头(1粒)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上海青炒鲜菇的做法步骤1、上海青洗净(本想一分为四的,但有泥所以摘开)2、鲜菇洗净后切片,蒜剁碎备用。...
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冬菇上海青怎么做-冬菇上海青的做法
  • 冬菇上海青怎么做-冬菇上海青的做法

  • “相当简单的一道菜式,冬菇也可换成茶树菇,平菇,小蘑菇等新鲜的菌类”食材明细主料上海青(300克)冬菇(100克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬菇上海青的做法步骤1、第一步当然是清洗啦2、青菜切段,冬菇切片3、根厚一些,可以单独切出来,先下锅4、热油,先放入青菜根大火翻炒,再加入...
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香菇炒上海青怎么做-香菇炒上海青的做法
  • 香菇炒上海青怎么做-香菇炒上海青的做法

  • “这又是一道骗人做菜的菜谱,上海青根茎和小花菇搭配味道绝绝子。”食材明细主料上海青(适量)小花菇(适量)辅料蒜瓣(适量)腊肉(3块)调料蚝油(适量)生抽(少许)盐(少许)醋(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒上海青的做法步骤1、将上海青的根茎切成细条。2、香菇用面粉洗干净焯水...
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喷香的上海青炒香菇如何做简单又好吃
  • 喷香的上海青炒香菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香菇:适量上海青:适量斤辅料耗油:适量蒜:适量盐:适量具体步骤1.准备好蒜泥和香菇片,香菇切薄片,图片香菇未完成^_^2.加入蒜爆香一会,加入香菇翻炒3.加入青菜继续翻炒,到八分熟加入蚝油,盐,翻炒4.出锅烹饪技巧加入蚝...
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清炒香菇上海青怎么做-清炒香菇上海青的做法
  • 清炒香菇上海青怎么做-清炒香菇上海青的做法

  • 食材明细主料上海青(香菇)辅料香菇(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒香菇上海青的做法步骤1、香菇用水泡软待用。2、上海青。3、洗净切段。4、锅里放油烧热,下入香菇炒香。5、*****6、将上海青倒入锅内翻炒(火大)。7、*****8、炒至断生,加入盐、味精...
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蒜香上海青怎么做-蒜香上海青的做法
  • 蒜香上海青怎么做-蒜香上海青的做法

  • 食材明细主料上海青(适量)辅料蒜末(少许)小米辣(一个)调料油(少许)盐(少许)碗汁香油(少许)蚝油(少许)生粉(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香上海青的做法步骤1、上海青泡洗干净,一切二。2、准备点蒜末,小米辣没入镜(一开始没打算放,后来觉得放点视觉更好看)。3、锅里水烧开,放盐,油...
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蒜末香菇炒上海青怎么做-蒜末香菇炒上海青的做法
  • 蒜末香菇炒上海青怎么做-蒜末香菇炒上海青的做法

  • “家常小炒,青菜与香菇完美搭配,鲜香脆嫩,非常的美味下饭!”食材明细主料上海青(适量)香菇(适量)大蒜(几瓣)辅料猪油(适量)盐(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜末香菇炒上海青的做法步骤1、上海青洗净改刀,茎和叶子分开放。2、叶子切块备用。3、香菇提前泡发好,切成薄片...
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上海青炒香菇如何做简单又好吃
  • 上海青炒香菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料上海青:五颗香菇:一小碟辅料大蒜:三个盐:适量生抽:适量具体步骤1.上海青洗净沥水,香菇泡发后洗净,大蒜切块。2.将上海青切一下。3.热锅冷油,油多一点,因为青菜的话油少了不好吃。4.待油热至七八分时,将切开的,先将上...
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香菇炒上海青的做法 【冬季养生菜】防癌养胃—香菇炒上海青 香菇炒上海青怎么做
上汤上海青怎么做-上汤上海青的做法
  • 上汤上海青怎么做-上汤上海青的做法

  • 食材明细主料上海青(500g)排骨(300g)辅料盐(适量)味精(微量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)上汤上海青的做法步骤1、排骨放在锅里加水烧开,慢火再煲40分钟左右2、然后开到最大火,把汤烧得滚烫翻腾,加入洗好的青菜,盖上盖子,待汤再次烧开,揭开锅盖把菜翻一下再盖上大火再烧一分钟3、...
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香菇炒上海青如何做简单又好吃
  • 香菇炒上海青如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料上海青:250g辅料油:适量香菇:适量盐:适量蒜蓉:适量具体步骤1.先将香菇用水发开2.香菇泡开洗净后切成小片3.准备适量蒜蓉4.将上海青洗净后,将茎和叶子分开,茎切成小片,叶子切小片5.热锅,蒜蓉爆香6.放入香菇同爆...
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上海青平菇猪肉饺怎么做-上海青平菇猪肉饺的做法
  • 上海青平菇猪肉饺怎么做-上海青平菇猪肉饺的做法

  • 食材明细主料饺子皮(适量)梅头肉(适量)上海青(适量)平菇(适量)辅料葱姜(适量)调料姜粉(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)上海青平菇猪肉饺的做法步骤1、梅头肉(八成熟二成肥)剁成肉末。2、姜葱洗净,改刀,放温开水...
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蚝油香菇上海青如何做简单又好吃
  • 蚝油香菇上海青如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟蚝油香菇上海青绝对是素食爱好者的福音啊,香菇独特的香味,再配上绿油油,一看就非常健康的上海青,混搭出不一样的口感,再加上蚝油的加持,瞬间又将美味度提升了一个档次,有了这道菜,还吃什么肉啊,原来素食也可以这么...
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