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关于五花肉炖虎皮蛋的餐饮百科

五花肉炖虎皮蛋怎么做-五花肉炖虎皮蛋的做法
  • 五花肉炖虎皮蛋怎么做-五花肉炖虎皮蛋的做法

  • “有很多的小朋友和我家的女儿一样不爱吃鸡蛋,后来我给她做了虎皮鸡蛋一下就吃了2个,还说好吃,以后还要做给她吃。有不爱吃鸡蛋的小朋友的加长可以借鉴一下。虎皮蛋,是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后,呈现出深黄色,皮层起皱,看上去形似虎...
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笨鸡炖虎皮鹌鹑蛋怎么做-笨鸡炖虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 笨鸡炖虎皮鹌鹑蛋怎么做-笨鸡炖虎皮鹌鹑蛋的做法

  • “笨鸡的肉就是结实,骨头也硬,营养比养殖的鸡要高出很多。这次炖鸡的配料,胖子一共选了三种,分别是鹌鹑蛋、杏鲍菇和土豆。要说这鹌鹑蛋可真是根好东西,俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋,味道鲜美,营养丰富,是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"、“动物中的...
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五香虎皮鸡蛋怎么做-五香虎皮鸡蛋的做法
  • 五香虎皮鸡蛋怎么做-五香虎皮鸡蛋的做法

  • “换个做法,做点虎皮鸡蛋。虎皮鸡蛋是一道江苏省的传统名菜,属于苏菜系。是将鲜蛋放在水中煮熟,剥壳、油炸后的一种蛋品。制作材料有鸡蛋、辣椒、八角等。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后皮层食之油酥,呈现出深黄色,皮层起皱,看上去形似虎皮,故名虎皮蛋,成品的外形美观,色泽艳黄,风味独特...
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望潮五花肉炖蛋怎么做-望潮五花肉炖蛋的做法
  • 望潮五花肉炖蛋怎么做-望潮五花肉炖蛋的做法

  • “章鱼、八带、短脚峭、母猪章、长章、坐峭、石柜、八带虫,短峭又名饭峭,长蛸又名望潮。短蛸、长蛸在我国南北沿海均有分布。其中长蛸在黄、渤海产量较大,辽宁的大连、营口,山东的烟台、青岛,河北的乐亭产量较多。真蛸主要分布于东南沿海,以浙江舟山,福建平潭、霞浦、厦门,广东汕...
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虎皮鸡蛋的做法 变着花样吃鸡蛋---虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做
  • 虎皮鸡蛋的做法 变着花样吃鸡蛋---虎皮鸡蛋 虎皮鸡蛋怎么做

  • “大家都知道鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋的营养成分比较全面而均衡,人体需要的营养素几乎都有,无论是蛋清还是蛋黄,它们的蛋白质生理价值都极高,且易于消化吸收,利用率...
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五花肉炖鸡蛋怎么做-五花肉炖鸡蛋的做法
  • 五花肉炖鸡蛋怎么做-五花肉炖鸡蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(350g)鸡蛋(6个)啤酒(500ml)辅料姜(适量)蒜(适量)黄豆酱(1勺)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)十三香(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)油(适量)葱花(适量)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五花肉炖鸡蛋的做法步骤1、准备五花肉。2、切厚块。3、准备6个熟鸡蛋。4、姜蒜。5、起锅热...
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五花肉炖豆皮怎么做-五花肉炖豆皮的做法
  • 五花肉炖豆皮怎么做-五花肉炖豆皮的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豆皮(适量)辅料冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉炖豆皮的做法步骤1、豆皮打结焯水备用。2、五花肉切块焯水备用。3、锅中热油放入适量冰糖。4...
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虎皮蛋烧肉怎么做-虎皮蛋烧肉的做法
  • 虎皮蛋烧肉怎么做-虎皮蛋烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)鸡蛋(6个)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(1勺)啤酒(1瓶)八角(2个)桂皮(2个)香叶(3片)干辣椒(3个)腐乳(1块)调料叉烧酱(1勺)老抽(少许)冰糖(8颗)蚝油(1勺)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虎皮蛋烧肉的做法步骤1、鸡蛋上锅蒸熟(也可以煮哈)。2、鸡蛋冷却,剥壳。3、起锅烧油,五成油...
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简易虎皮蛋烧五花肉如何做简单又好吃
  • 简易虎皮蛋烧五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:300鹌鹑蛋:250辅料盐:适量白糖:适量老抽:15ml油:适量生抽:10ml具体步骤1.五花肉和鹌鹑蛋分别焯水,鹌鹑蛋煮熟,去壳备用,五花肉切块2.起油锅将鹌鹑蛋炸至二面金黄,然后捞出备用3.炸好的鹌鹑蛋,金黄色的很有...
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五花肉炒虎皮蛋的做法 五花肉与虎皮蛋的搭配做法 五花肉炒虎皮蛋怎么做
  • 五花肉炒虎皮蛋的做法 五花肉与虎皮蛋的搭配做法 五花肉炒虎皮蛋怎么做

  • “简单的五花肉与虎皮蛋的搭配做法”食材明细主料鹌鹑蛋(20个)五花肉(1块)青菜(些许)洋葱(半个)辅料孜然粉(些许)盐(些许)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒虎皮蛋的做法步骤1、先把鹌鹑蛋放入锅中。然后在锅中煎一煎。见到鹌鹑蛋金黄为止。然后倒在一个小碗里。2、现在把五...
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五花肉烧虎皮鹌鹑蛋怎么做-五花肉烧虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 五花肉烧虎皮鹌鹑蛋怎么做-五花肉烧虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉烧虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、五花肉焯水后冲洗干净。2、锅中倒油、油热后放入鹌鹑蛋煎至金黄色盛出。3、锅中留底油,倒入五花肉翻炒...
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茄子粉皮炖五花肉怎么做-茄子粉皮炖五花肉的做法
  • 茄子粉皮炖五花肉怎么做-茄子粉皮炖五花肉的做法

  • 食材明细主料茄子(500克)五花肉(500克)粉皮(两张)辅料青辣椒(4个)酱油(两勺)老抽(一勺)蚝油(半勺)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)白砂糖(一勺)盐(一小勺)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子粉皮炖五花肉的做法步骤1、五花肉切块。2、茄子去皮洗净切滚刀块。3、粉皮放入水中泡软。4、辣椒去籽洗...
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西瓜皮炖五花肉怎么做-西瓜皮炖五花肉的做法
  • 西瓜皮炖五花肉怎么做-西瓜皮炖五花肉的做法

  • “跟老姑学的~~~用新鲜的西瓜皮做出来很好吃~~”食材明细主料西瓜皮(适量)五花肉(适量)辅料葱(少量)花椒(适量)大料(适量)冰糖(两三颗)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西瓜皮炖五花肉的做法步骤1、五花肉切片,西瓜皮去皮也切成丝,我的切的粗了,没有细的口感好,还是...
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虎皮鸡蛋五花肉怎么做-虎皮鸡蛋五花肉的做法
  • 虎皮鸡蛋五花肉怎么做-虎皮鸡蛋五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)八角(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋五花肉的做法步骤1、五花肉洗净切块冷水下锅,加料酒、姜片焯水后冲洗干净。2、鸡蛋煮熟剥壳沾上一层淀粉。3、五...
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虎皮蛋肉片炒花菜怎么做-虎皮蛋肉片炒花菜的做法
  • 虎皮蛋肉片炒花菜怎么做-虎皮蛋肉片炒花菜的做法

  • “有机花菜与猪肉一起炒最香最好吃了,另外我又放了几个虎皮蛋在里面,哈哈,不用说味道更赞了~”食材明细主料鸡蛋(6个)猪肉(160克)花菜(300克)辅料菜籽油(适量)香葱(2根)姜片(4片)蒜头(2瓣)八角(1瓣)桂皮(1小片)料酒(适量)老抽(适量)食盐(2小勺)白糖(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虎皮蛋肉片...
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美味的虎皮蛋烧五花肉如何做简单又好吃
  • 美味的虎皮蛋烧五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:600鸡蛋:5个辅料盐:6老抽:1.5大勺八角:1个冰糖:15姜:3片桂皮:1片料酒:2大勺鸡精:2具体步骤1.五花肉洗净,用开水焯过,切方块。鸡蛋煮熟剥壳。2.锅里放清水,放下五花肉,料酒,姜片,八角,桂皮,大火煮开,小火40分钟.3.放冰...
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虎皮蛋焖五花肉如何做简单又好吃
  • 虎皮蛋焖五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料五花肉:1000鹌鹑蛋:20个辅料生抽:15毫升老抽:10毫升糖:5盐:3味精:1水:适量姜:3片八角:2个料酒:15毫升具体步骤1.准备材料。五花肉用清水浸泡2小时,浸出血水,中途需换水。姜切片备用。2.取一小锅,用清水煮鹌鹑蛋,水开...
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五彩虎皮鹌鹑蛋怎么做-五彩虎皮鹌鹑蛋的做法
  • 五彩虎皮鹌鹑蛋怎么做-五彩虎皮鹌鹑蛋的做法

  • 食材明细主料鹌鹑蛋(12个)胡萝卜(50克)香菇(50克)荷兰豆(50克)黑木耳(50克)肉(50克)辅料生抽(1匙)水淀粉(2匙)盐(1/2匙)蚝油(1匙)油(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五彩虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、煮熟的鹌鹑蛋入煎锅加油煎2、煎到表面焦黄3、肉片加一点生抽,用水淀粉抓匀4、黑木耳泡发,荷兰...
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五花肉炖西瓜皮的做法 强力推荐---五花肉炖西瓜皮 五花肉炖西瓜皮怎么做
  • 五花肉炖西瓜皮的做法 强力推荐---五花肉炖西瓜皮 五花肉炖西瓜皮怎么做

  • “今天继续上我的西瓜皮,这是运用了我晾晒的干西瓜皮炖至的。是一道很唬人的自创菜,老公还以为是‘鱼翅’呢。看着晶莹剔透很惹人爱呢。此菜色泽红亮,香气浓郁让人食欲大增。西瓜皮剔透油亮,吸足了五花肉的肉香。五花肉靠着西瓜皮的清香也曾加了香气减少了油腻。很适合夏天滋...
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炖五花肉鸡蛋怎么做-炖五花肉鸡蛋的做法
  • 炖五花肉鸡蛋怎么做-炖五花肉鸡蛋的做法

  • “质量上乘的五花肉,用来炖着吃,好吃忘不了。煮几个鸡蛋放入锅里一起炖,更加诱人食欲。肥而不腻,瘦而不柴的五花肉,蛋香、肉香合为一体的鸡蛋,都好吃的让人舍不得放下筷子。”食材明细主料五花肉(1000g)鸡蛋(5个)辅料葱(适量)红糖(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)大料(适量)酱油(适量)咸鲜(口味...
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五花肉炖蛋的做法 妈妈的拿手菜~~五花肉炖蛋 五花肉炖蛋怎么做
  • 五花肉炖蛋的做法 妈妈的拿手菜~~五花肉炖蛋 五花肉炖蛋怎么做

  • “这是一道老妈的拿手菜,每次老妈做这道菜时,总把我喊到厨房,一边做一边教我,其实每次我都看一眼就跑掉,后来自己做过几次,可味道经过大家的品尝,都说没有老妈做的好吃,呵呵!!!熟能生巧嘛,这不,做多几次就越来越像老妈的手艺哦~~~~~~”食材明细主料五花肉(1000克)辅料鸡蛋(10个)配料大葱(一...
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卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法 五香卤鸡蛋与五香虎皮鸡蛋 卤鸡蛋与虎皮鸡蛋怎么做
  • 卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法 五香卤鸡蛋与五香虎皮鸡蛋 卤鸡蛋与虎皮鸡蛋怎么做

  • “鸡蛋蛋白质含量高好吃又好做”食材明细主料鸡蛋(10个)大料(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)酱油(适量)白糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)卤鸡蛋与虎皮鸡蛋的做法步骤1、所有的原料;鸡蛋,白糖、料酒、大料、花椒、桂皮、香叶、盐,酱油2、先用凉水煮鸡...
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家常虎皮蛋烧五花肉如何做简单又好吃
  • 家常虎皮蛋烧五花肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:8个五花肉:500辅料油:适量酱油:适量盐:适量八角:适量糖:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.鸡蛋煮熟剥壳。2.锅中加油加热。3.将鸡蛋放入煎至金黄。4.煎好的鸡蛋金黄金黄的。5.五花肉焯烫去血水。6.五花肉切块...
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五花肉炖茄子皮怎么做-五花肉炖茄子皮的做法
  • 五花肉炖茄子皮怎么做-五花肉炖茄子皮的做法

  • “在食用茄子时,有的人习惯削皮,殊不知,茄子皮中含有大量的营养成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高。在食用茄子时,最好连皮吃。茄子皮里含有一种龙葵素的物质主要都是含在皮里,龙葵素又称茄碱,适当摄入对人体有益,它是一种很强的抗癌物质,非常有益人体防癌抗癌。为...
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虎皮蛋肉炖油腐怎么做-虎皮蛋肉炖油腐的做法
  • 虎皮蛋肉炖油腐怎么做-虎皮蛋肉炖油腐的做法

  • 食材明细主料五花肉(300g)油豆腐(200g)鹌鹑蛋(20个)辅料料酒(适量)调料生姜(适量)葱(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤1、五花肉切片,生姜切片。2、鹌鹑蛋煮熟,剥掉壳,划一刀。3、鹌鹑蛋用厨房纸吸干水份。4、直接在“铸铁锅”起油...
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