- “《清水油盐豌豆苗》(创意菜11月22日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《清水油盐豌豆苗》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,采用自创的“清水油盐烹饪法”,将清水油...
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- “《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。乳汁不通产后乳汁不下;烦热口渴...
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- “【油菜烹饪精典】一菜二吃---《清水油盐油菜心》《清水油盐炒油菜》(创意菜11月15日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《清水油盐油菜心》和《清水油盐炒油菜》便是无油...
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- 不需要。豌豆苗本来就是豌豆较嫩的茎叶部分,因此在做汤之前不需要焯水就已经十分脆嫩。做汤时可以放入适量金针菇,注意切除根部并洗净,根据个人喜好放入瘦肉或者蛋花,加入少量玉米粉、盐、生抽均匀搅拌。在汤中可以加入几滴食用油或者香油,这样能使豌豆苗汤更加鲜美。...
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- “在这个钢筋水泥铸成的快节奏大都市里,忙碌的工作已经让我们迷失了自我,新鲜的蔬菜是儿时久违童年记忆,每天漫步在满目琳琅的菜场,打着有机蔬菜旗帜的蔬菜有多少是真正的有机,芽苗菜阳台、厨房、室内均可栽培,老人或孩子也可操作。真正做到无土栽培。生产简便,操作简单,每天只需...
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- 需要。制作清炒豌豆苗的时候,将豌豆苗进行焯水处理,既能缩短烹饪的时间,也能保持豌豆苗清脆的口感。焯烫豌豆苗的时,将清洗干净的豌豆苗沸水下锅,煮制断生即可。清炒豌豆苗是豌豆苗常见的吃法,制作的食材包括豌豆苗、食用盐、生姜、鸡精、蒜片等。翻炒豌豆苗的时间不宜过久,以免...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟快速清炒豌豆苗:豌豆苗很嫩,清炒起来特别爽口,在我老家还喜欢把豌豆苗放在面条里面,每次吃面的时候就烫一些。和在面条里很好吃。豌豆苗熟的很快,做法都很简单。我喜欢用煎蛋炒豌豆苗,更简单的呢就是清炒了,从入...
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- 不需要。焯水会使豌豆中大部分营养物质流失,因此不需要焯水,只需将豌豆苗洗净沥干水分,加入白糖,食盐等进行翻炒。在炒的过程中,一定要控制好火候,火太大可能使做出来的豌豆苗不鲜嫩。如果炒糊,要及时放入适量的水继续翻炒一段时间。...
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- “豌豆大量上市,不容错过的美食”食材明细主料豌豆(一斤)辅料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗干净2、剪去根部的茎3、豌豆倒入锅里,加水没过豌豆4、大火煮开,3、5分钟后豌豆就开口了,关火5、什么调料都不用加,清甜可口...
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- 食材明细主料豌豆苗(一盒)辅料蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆苗的做法步骤1、准备:豌豆苗一盒,蒜末没入镜。2、泡洗一下。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、放入豌豆苗大火快速翻炒。5、断生后调点盐继续炒一下下。6、快手小炒就完成了。7、成...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料豌豆苗:100辅料油:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.将豌豆苗洗净。2.切点葱花。3.食用油倒入锅内。4.切好的葱花放入锅内。5.将豌豆苗倒入锅内。炒到9分熟放入适量的盐。6.直至炒熟。烹饪技巧豌豆苗要多炒一...
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- “上汤豌豆苗,在酒店非常爱点的一道蔬菜,今天我做得很成功爱吃素的LG一直夸个不停”食材明细主料豌豆苗(适量)瘦肉丁(适量)皮蛋(适量)辅料蒜末(适量)姜丝(适量)盐(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)上汤豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗..2、瘦肉丁...3、皮蛋...4、皮蛋切小丁。...
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- “减肥时候吃不错哦”食材明细主料豌豆(500g)辅料盐(适量)花椒大料(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水煮豌豆的做法步骤1、豌豆洗净捞出2、锅做水下入豌豆,加盐,生抽,花椒大料烧开煮10分钟关火3、可以在卤水中浸泡过夜食用...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟豌豆苗中含有钙质、维生素和胡萝卜素,食用它可以提高免疫力、润肠通便和防癌抗癌,这道清炒豌豆苗做法简单,只需将豌豆苗放入锅中翻炒几下,前后不超过10分钟,是一道适合懒人的快手小炒菜,且其成品味道清脆且营养丰...
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- “豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力;豌豆还富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。豌豆中的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。”食材明细主料...
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- 食材明细主料豌豆苗(200克)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豌豆苗的做法步骤1、将豌豆苗洗净切成2寸长段。2、切姜片和蒜片。3、油锅烧热放入姜片蒜片,炒出蒜香味。4、放入豌豆尖。5、放入盐和蚝油。6、炒匀,待豌豆尖出水后关火...
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- 我们很多人都喜欢吃家常菜,对于家常菜中又一款菜叫做豌豆苗。豌豆苗是什么呢?它又名也叫龙须菜,是一种由豆类发出来的植物,清香可口。可以食用的部位为嫩稍和嫩叶子,豌豆苗的营养价值也是很高的,它其中含有我们人体必须需要的氨基酸,所以豌豆苗是用来做家常菜的一款很不错的食...
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- 食材明细主料豌豆(300g)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)爆香豌豆苗的做法步骤1、将豌豆泡水一个晚上后捞出放在篮子里,用干净的湿纱布盖好,注意豌豆一定要铺平,否则会影响发芽的效果和高度。将豌豆放在光线暗且通风的地方,每天喷洒2-3次的...
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- “时令小吃。”食材明细主料新鲜豌豆(500g)辅料水(适量)调料盐(3g)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盐水豌豆的做法步骤1、剪掉豌豆荚的根蒂,用淡盐水浸泡10分钟左右。2、反复淘洗干净。3、放入煮锅中,加适量盐。4、开锅后改小火煮10分钟,关火再焖30分钟。5、成品。小窍门1.用淡...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豌豆苗:适量红椒圈:适量蒜末:适量盐:适量辅料具体步骤1.豌豆苗,红椒圈,蒜末2.把所有东西倒到锅里加盐炒两下再喷点水就好了。。。豌豆苗的香味香得不得了。。。...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜豌豆:适量大葱:一段大姜:一块辅料盐:适量具体步骤1.豌豆买回来洗净,大葱切段,大姜切块2.锅里加入没过豌豆的水,加入葱姜,盐大火煮开小火煮10分钟左右就差不多了3.稍微晾凉后,滤除水分,装盘,开吃。儿子常常喜...
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- “《清水油盐枸杞藤》(创意菜11月23日命名)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介:《清水油盐枸杞藤》便是无油烟烹饪的菜肴,烹饪方法极为简单,采用自创的“清水油盐烹饪法”,将清水油...
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- 食材明细主料油面筋(适量)小油豆腐(适量)豌豆苗(适量)蘑菇(适量)辅料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆苗油面筋汤的做法步骤1、油面筋提前入锅煮6分钟。2、蘑菇洗干净去蒂待用。3、小油豆腐准备一些待用。4、加入蘑菇和小油豆腐煮几分钟。5、最后加入豌豆苗,调入少许盐...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料豌豆苗:适量辅料蚝油:适量具体步骤1.豌豆苗洗好切段放热水里焯一下迅速捞出。热水里放几滴油和盐,以免变色。2.根据个人口味浇淋蚝油即可。...
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- “微辣,咸鲜,带有豌豆苗的清甜😋😍”食材明细主料豌豆苗(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)干红辣椒段(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆苗的做法步骤1、豌豆苗洗净。2、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。3、豌豆苗放入,倒入小米...
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