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关于香煎孜然里脊的最正宗做法的餐饮百科

香煎孜然里脊怎么做-香煎孜然里脊的做法
  • 香煎孜然里脊怎么做-香煎孜然里脊的做法

  • “最最间单的烹肉法”食材明细主料猪里脊(7片)辅料胡椒粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)排骨精(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然里脊的做法步骤1、7片猪里脊洗净,泡去血水2、用胡椒粉孜然粉辣椒粉排骨精生抽水淀粉等拌均匀腌制过夜3、平底锅热油,...
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叉烧孜然味里脊厚片 叉烧孜然味里脊厚片怎么做-叉烧孜然味里脊厚片的做法 懒到家了的
  • 叉烧孜然味里脊厚片 叉烧孜然味里脊厚片怎么做-叉烧孜然味里脊厚片的做法 懒到家了的

  • “这个真是太懒了,提前放调料腌数小时,小火焖煎十来分钟左右,中间翻次面,就好了,根本不需要炒炒炒。叉烧孜然味,简单快手,又嫩又香。”食材明细主料里脊肉(2条)辅料姜片(数片)叉烧酱(3大勺)料酒(1大勺)淀粉(1大勺)盐(一小撮)孜然(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)叉烧孜然味里脊厚片的做...
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香煎小里脊怎么做-香煎小里脊的做法
  • 香煎小里脊怎么做-香煎小里脊的做法

  • “这道菜是我偷师于我姑姑。姑姑她烧了一手好菜,我现在这么热衷于厨房,姑姑有不小的功劳。只要在外面餐馆吃到美味,她回家后都会凭着记忆中的口味把它模仿出来,这让我很佩服!这道香煎小里脊就是姑姑教我做的第一道菜,那时我只有十岁哦,到现在我仍然记得那时的那个味。。。”食材...
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香煎孜然花菜的做法 小火香煎孜然花菜 香煎孜然花菜怎么做
  • 香煎孜然花菜的做法 小火香煎孜然花菜 香煎孜然花菜怎么做

  • “比烧烤店的还好吃哦。。”食材明细主料花菜(适量)辅料青红椒(适量)配料孜然(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然花菜的做法步骤1、青红椒切圈,蒜,花菜洗净,(不用淖水)。2、放入青红椒,蒜炒香。3、加入花菜,先大火30秒,然后转小火,加入孜然慢慢翻炒,至...
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孜然青椒炒牛里脊怎么做-孜然青椒炒牛里脊的做法
  • 孜然青椒炒牛里脊怎么做-孜然青椒炒牛里脊的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)孜然青椒炒牛里脊的做法步骤1、牛里脊洗净切薄片,放入盐,姜粉,五香粉,料酒,酱油,油搅拌均匀。2、青椒,葱,大蒜改刀装盘。3、...
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香煎孜然带鱼怎么做-香煎孜然带鱼的做法
  • 香煎孜然带鱼怎么做-香煎孜然带鱼的做法

  • “我们家很喜欢吃带鱼,以前都是红烧的,加入天下美食,看了他们的煎带鱼很喜欢,今天就尝试做了道,家人们说香好吃。”食材明细主料带鱼(1条)辅料姜(适量)生粉(适量)配料老酒(适量)白糖(少许)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然带鱼的做法步骤1、带鱼收拾好,擦干水分,切好待用2、带鱼...
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上海生煎包哪里最正宗
  • 上海生煎包哪里最正宗

  • 说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这些生煎包店为了不断的扩充自己的业务量,也会根据现在市...
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香煎孜然土豆怎么做-香煎孜然土豆的做法
  • 香煎孜然土豆怎么做-香煎孜然土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)辅料孜然味烤鸡料(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净,切块。2、土豆块冷水入锅,开锅后煮5分钟左右。3、将土豆捞出沥干水分,加入适量孜然味的烤鸡料。4、晃动盆子,让土豆均匀地裹上调料,静置10分钟入味。5、不粘...
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孜然香煎鲱鱼怎么做-孜然香煎鲱鱼的做法
  • 孜然香煎鲱鱼怎么做-孜然香煎鲱鱼的做法

  • “鲱鱼肉厚刺少,肉质鲜嫩,是我家餐桌的必备。简单煎一下,味道超级赞,一人一条不够吃呢。”食材明细主料鲱鱼(2条)孜然粉(适量)辅料食用油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)孜然香煎鲱鱼的做法步骤1、鲱鱼解冻。2、鲱鱼去掉鱼鳃、内脏,清洗干净。3、鱼...
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孜然香煎肉怎么做-孜然香煎肉的做法
  • 孜然香煎肉怎么做-孜然香煎肉的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(200克)辅料橄榄油(适量)盐(适量)大喜大原味烤肉料(半袋)姜末(适量)蒜末(适量)孜然粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然香煎肉的做法步骤1、原料图。2、瘦肉切成中等薄的片,加盐、半袋烤肉料抓匀,腌制入味(半小时以上);蒜、姜都剁成末。3、平底锅烧热倒入适量油...
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孜然里脊肉怎么做-孜然里脊肉的做法
  • 孜然里脊肉怎么做-孜然里脊肉的做法

  • 食材明细主料里脊肉(250g)鸡蛋(一个)面粉(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)孜然(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然里脊肉的做法步骤1、瘦肉切丝。2、加入淀粉,盐,十三香抓均匀,腌制入味。3、鸡蛋,面粉,盐,十三香加适量的水调成合适的面糊。4、炒锅烧热加油,把切好腌制好的瘦...
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孜然蒜香煎鱼怎么做-孜然蒜香煎鱼的做法
  • 孜然蒜香煎鱼怎么做-孜然蒜香煎鱼的做法

  • “甘香的孜然蒜香煎海鲩鱼肉,好吃!其实,主要鱼的肉质好,无论怎样做都是好吃的!”食材明细主料海鲩肉(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)花生油(适量)生粉(适量)配料孜然粉(适量)海鲜酱油(适量)糖(适量)鸡粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然蒜香煎鱼的做法步骤1、海鲩肉、孜然粉、蒜未、香...
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香煎孜然土豆饼怎么做-香煎孜然土豆饼的做法
  • 香煎孜然土豆饼怎么做-香煎孜然土豆饼的做法

  • “土豆的吃法真是多种多样,今天大家就来试试土豆饼吧”食材明细主料土豆(适量)辅料辣椒(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)孜然(适量)盐(适量)油(适量)淀粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然土豆饼的做法步骤1、火腿肠,胡萝卜,辣椒切碎,土豆蒸熟后压成泥2、将所有配料混合土豆泥搅...
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孜然香煎带鱼怎么做-孜然香煎带鱼的做法
  • 孜然香煎带鱼怎么做-孜然香煎带鱼的做法

  • “年前去买带鱼,正好老公的朋友打来电话,说从青岛弄来一箱海鲜,里面有好多种虾和鱼,让我老公不要买了,幸好超市人多,排队交钱,要不这海鲜和带鱼的钱就付了。回家一看,真的有好多种鱼和虾,冰箱都满了,没办法只有把那海鲜箱子,用绳子绑着,吊在阳台外面,这几天天气越来越暖和了,虽然我们这...
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香煎里脊饭怎么做-香煎里脊饭的做法
  • 香煎里脊饭怎么做-香煎里脊饭的做法

  • “我发现这么做饭省事好吃也不失营养,蔬菜也可以选择即食的混合搭配,如果时间紧或者要带饭是个不错的选择哦。红薯是焖饭时一起焖好的,红薯最好中午吃,晚上不易消化。”食材明细主料里脊肉(适量)小玉米(适量)青椒(适量)红薯(适量)辅料鸡蛋(适量)干淀粉(适量)炸鸡粉(适量)配料料酒(适量)酱油(适...
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葱爆孜然里脊怎么做-葱爆孜然里脊的做法
  • 葱爆孜然里脊怎么做-葱爆孜然里脊的做法

  • 食材明细主料猪里脊(300g)辅料大葱(适量)姜末(适量)调料盐(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)辣椒面(适量)辣椒粉(适量)粗孜然(适量)生粉(适量)孜然(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱爆孜然里脊的做法步骤1、猪里脊切粗点的丝,给姜末盐生抽生粉辣椒面。2、撒孜然粉辣椒粉粗孜然。3、搅拌均匀静置10-15...
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孜然煎香菇怎么做-孜然煎香菇的做法
  • 孜然煎香菇怎么做-孜然煎香菇的做法

  • “第一次吃这香菇是在朋友家,吃时感觉香菇有种烧烤的味道,想吃辣可以加多两个辣椒,我是广东人就吃不了太辣的,但吃这香菇就是辣都很想吃,特别的下饭。现代人注重健康,这道素菜,亲们可以试试哦。”食材明细主料新鲜香菇(400g)蒜头(3粒)孜然粉(适量)酱油(少量)辅料辣椒(2只)盐(适量)辣椒粉(适量...
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香煎里脊怎么做-香煎里脊的做法
  • 香煎里脊怎么做-香煎里脊的做法

  • “这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法,但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制,也可以用平底锅煎制,只要看好火候,二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌制后再做,操作容易一些。也可以选用牛肉,如果用牛肉,就需要再撒一些胡椒粉调味。”食材明细主料猪里脊(200克)烤肉...
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香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做
  • 香煎猪里脊的做法 超级简单的香煎猪里脊 香煎猪里脊怎么做

  • “我们家里的每周上桌菜,全家都喜欢。里脊肉经过简单的处理,超级入味下饭。”食材明细主料猪里脊(450g)辅料猪排粉(1包)调料食用油(3勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎猪里脊的做法步骤1、里脊肉一条,用刀背反复敲打。这样里脊肉煎制好特别的嫩。2、把里脊肉切开,大小随意尽...
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孜然小里脊怎么做-孜然小里脊的做法
  • 孜然小里脊怎么做-孜然小里脊的做法

  • “微辣,孜然味儿浓郁,小里脊入口香嫩有味儿。”食材明细主料小里脊(适量)调料盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)玉米油(适量)蒜蓉(适量)花椒(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然小里脊的做法步骤1、买了一条小里脊。2、切成均匀的段。3、顺丝切丝。4...
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香煎猪里脊怎么做-香煎猪里脊的做法
  • 香煎猪里脊怎么做-香煎猪里脊的做法

  • “猪里脊是很好吃的猪身上的一部分,以前我都愿意买后肘,后来听说猪打针的时候都打在屁股上,就再也不敢买了。”食材明细主料猪里脊(一斤)辅料姜粉(适量)五香粉(适量)食用油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎猪里脊的做法步骤1、猪里脊半斤。2、猪...
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孜然香煎豆腐怎么做-孜然香煎豆腐的做法
  • 孜然香煎豆腐怎么做-孜然香煎豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)辅料孜然粉(适量)椒盐(适量)鸡蛋(1个)淀粉(5g)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然香煎豆腐的做法步骤1、豆腐用盐水泡一个小时,去除豆腥味然后切成厚片(厚度大约半厘米)2、鸡蛋打入碗中加淀粉搅拌均匀3、调好的糊到在豆腐片上,让每一片豆腐都裹上一层糊4、锅...
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香煎里脊肉怎么做-香煎里脊肉的做法
  • 香煎里脊肉怎么做-香煎里脊肉的做法

  • “老公喜欢吃瘦肉,而且不喜欢衬在别的菜里吃,这种做法大人孩子都爱吃。”食材明细主料里脊肉(500g)辅料酱油(适量)黑胡椒(适量)孜然粉(适量)蛋清(三分之一个)生粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎里脊肉的做法步骤1、里脊肉切成3mm左右一片2、依次加入适量盐,酱油,料...
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香煎鸡里脊怎么做-香煎鸡里脊的做法
  • 香煎鸡里脊怎么做-香煎鸡里脊的做法

  • 食材明细主料鸡里脊(300g)辅料盐(2g)黑胡椒粒(1g)原味(口味)未知(难度)香煎鸡里脊的做法步骤1、鸡里脊洗净,用厨房用纸擦干,加入盐和黑胡椒粒按摩腌制2、锅内热油加入鸡里脊3、煎至两面金黄4、将煎至金黄的鸡里脊切成小块,再次放入锅中翻炒大概2分钟5、完成装盘6、用生菜包上蒜黄瓜韩...
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孜然里脊的做法 孜然里脊(儿童菜) 孜然里脊怎么做
  • 孜然里脊的做法 孜然里脊(儿童菜) 孜然里脊怎么做

  • 食材明细主料里脊肉(100g)辅料鸡蛋液(1个)面包糠(50g)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然里脊的做法步骤1、准备材料,里脊,鸡蛋液,面包糠。里脊肉切成合适的条状,加少量盐,少量千禾头道原香生抽,少量红苕淀粉,腌渍一会入味。2、沾多点鸡蛋液,面包糠,然后下油锅炸一分钟,捞出3、炸好的...
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