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关于生鱼汤的餐饮百科

生鱼汤如何做简单又好吃
  • 生鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料生鱼:1条红枣:50圆肉:20枸子:10党参:30山药:15生姜:3片盐:适量油:适量辅料具体步骤1.生鱼去干净鱼鳞,用盐抓一下鱼身2.热油锅加入姜片,放入生鱼稍稍两面都煎一下就行3.最后所有材料(除生鱼外)一同放到汤锅,加入2L清...
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营养汤生鱼汤如何做简单又好吃
  • 营养汤生鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟生鱼汤是一款比较好喝的汤,这款汤的口感比较好,所以大家都是比较喜欢喝的,这款汤对身体健康比较好,所以是一款不错的汤,可以滋补身体,对于体质比较虚弱的人来说是可以多喝的一款汤,非常的不错的一款美食哟,可以自...
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野生生鱼炖汤怎么做-野生生鱼炖汤的做法
  • 野生生鱼炖汤怎么做-野生生鱼炖汤的做法

  • 食材明细主料野生生鱼(1条)瘦肉(3两)山药(适量)莲子(适量)茨实(适量)蜜枣(1粒)辅料盐(适量)冷开水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)野生生鱼炖汤的做法步骤1、准备材料。2、鱼,肉出水洗净放入炖盅内。3、药材洗净放入炖盅内。4、所有材料入炖盅内加入适量冷开水放电饭煲内。5、按煲...
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养生鲫鱼汤怎么做-养生鲫鱼汤的做法
  • 养生鲫鱼汤怎么做-养生鲫鱼汤的做法

  • 食材明细主料红枣(10个)枸杞(3g)西红柿(2个)鲫鱼(1条)辅料生姜(1块切丝)葱段(4段)蒜(3个切片)盐(2匙)味精(适量)料酒(适量)香菜(看个人喜欢)酸甜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)养生鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼1条切小块,西红柿2个切小块,姜1小块切沫,红枣6,7个,枸杞适量,蒜2个可切片,葱2根可切段切葱花(以上...
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墨鱼猪肚花生汤怎么做-墨鱼猪肚花生汤的做法
  • 墨鱼猪肚花生汤怎么做-墨鱼猪肚花生汤的做法

  • “猪肚具有养胃的功效,而墨鱼常吃可以滋阴又补血,而且还是凉补,它们一起炖出来的汤不用加任何调料,味道非常清香,是女性的好朋友,对于孕妇产妇理更是相宜。红皮花生是补血良品。”食材明细主料猪肚(1个)墨鱼干(1个)红皮花生(适量)桂圆干(适量)党参(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)姜片(适量)清淡...
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花生鱼头汤的做法 夏季进补佳品“花生鱼头汤” 花生鱼头汤怎么做
  • 花生鱼头汤的做法 夏季进补佳品“花生鱼头汤” 花生鱼头汤怎么做

  • “此道汤里搭配了花生、大枣和腐竹等,因此,具有补钙、益智、抗衰老、降胆固醇,还具有养血安神、润肤养颜之功效。这道“花生鱼头汤”的做法如下;”食材明细主料鲢鱼头(150克)花生(100克)辅料腐竹(50克)红枣(15克)菜心(1棵)配料绍酒(15克)精盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(...
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生鱼骨豆腐汤怎么做-生鱼骨豆腐汤的做法
  • 生鱼骨豆腐汤怎么做-生鱼骨豆腐汤的做法

  • “鱼与豆腐搭配做汤,有鱼的鲜味,有豆腐的豆香味,融合在一起已鲜又香,且汤汁奶白,一美食也。”食材明细主料生鱼骨(1付)豆腐(400克)辅料油(适量)盐(适量)姜(1小块)牛奶(2汤匙)大米(25克)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)生鱼骨豆腐汤的做法步骤1、生鱼骨洗净斩成块。2、锅烧热下少...
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赤小豆煲生鱼汤的做法 养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤 赤小豆煲生鱼汤怎么做
  • 赤小豆煲生鱼汤的做法 养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤 赤小豆煲生鱼汤怎么做

  • “鱼汤十分滋补养生我特别喜欢喝鱼汤吃一口鱼肉在美美地喝一口奶白色的鱼汤啊这才是生活”食材明细主料鲫鱼(2条)冬瓜(750克)赤小豆(60克)辅料猪瘦肉(150克)生姜(3片)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)赤小豆煲生鱼汤的做法步骤1、1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰...
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潮汕鱼饺生菜汤的做法 潮音潮人:潮汕鱼饺生菜汤 潮汕鱼饺生菜汤怎么做
  • 潮汕鱼饺生菜汤的做法 潮音潮人:潮汕鱼饺生菜汤 潮汕鱼饺生菜汤怎么做

  • “潮汕鱼饺和其他的饺类不同,不管是鱼饺的饺皮,还是鱼饺的内陷,都是独具风味的,取海鲜为原料制成饺皮,肉质细腻、鲜嫩。古人有“鱼之味,乃百味之味,吃了鱼,百味无味”之说。潮汕鱼饺中鲜嫩的鱼馅,营养丰富,鲜甜美味,对人体有多种保健功能。在潮汕地区每一餐都需要有汤的,如果不想麻烦...
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生菜杆木耳黑鱼汤的做法 生菜杆黑木耳黑鱼汤 生菜杆木耳黑鱼汤怎么做
  • 生菜杆木耳黑鱼汤的做法 生菜杆黑木耳黑鱼汤 生菜杆木耳黑鱼汤怎么做

  • “黑鱼是水族中的强者,非常生猛!它平时喜欢栖息于水草茂盛或浑浊的水底,当小鱼、小虾等游近时,它便发起突袭将这些小动物吞掉,一条0、5公斤的黑鱼能一口吞下一条二三两重的草鱼或鲤鱼。黑鱼的生命力很强,在淡水鱼类中居首位。所以在很多地方,人们都习惯用黑鱼做汤,给动过手术的体...
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鲮鱼滑生菜汤怎么做-鲮鱼滑生菜汤的做法
  • 鲮鱼滑生菜汤怎么做-鲮鱼滑生菜汤的做法

  • “在美食天下耕心是新人一枚,三月底加入这大家庭,无意中参加【史云生醇浓高汤试用】的活动,幸运申请到试用,非常感谢美食天下给予耕心这么好的机会!耕心家每天餐桌都离不开汤羹,所以呀,这次史云生醇浓高汤试用最适合不过啦,超级方便,的确个耕心节省不少宝贵时间呀(*^__^*)嘻嘻……...
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萝卜丝生鱼汤怎么做-萝卜丝生鱼汤的做法
  • 萝卜丝生鱼汤怎么做-萝卜丝生鱼汤的做法

  • “这种鱼广东叫生鱼,其它地方叫什么俺们不知道。”食材明细主料生鱼(适量)萝卜丝(适量)辅料油(适量)姜(适量)盐(适量)葱花(适量)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝生鱼汤的做法步骤1、原料图。生鱼切大块、萝卜切丝,姜切丝。2、锅里下少许油,爆香姜丝。3、下鱼块,小火煎至两面微黄...
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生滚鱿鱼汤怎么做-生滚鱿鱼汤的做法
  • 生滚鱿鱼汤怎么做-生滚鱿鱼汤的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(3条)荷兰豆(适量)豆泡(适量)虾(10条)辅料地瓜粉(3匙)盐(1勺)鸡粉(2勺)生抽(1勺)蒜(3块)姜(1块)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生滚鱿鱼汤的做法步骤1、材料。2、鱿鱼剥皮,切成差不多大小的细条,盐,鸡粉,生抽,地瓜粉,少许水搅匀3、蒜,姜拍碎,豆泡切成小细条4、荷兰豆去双边蹄筋,已...
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红枣枸杞生鱼汤怎么做-红枣枸杞生鱼汤的做法
  • 红枣枸杞生鱼汤怎么做-红枣枸杞生鱼汤的做法

  • “生鱼的鱼肉被片出了,剩下的鱼头鱼骨加入几颗红枣枸杞滚一滚汤,特别的鲜美,值得一试!”食材明细主料生鱼(适量)红枣(适量)枸杞(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣枸杞生鱼汤的做法步骤1、生鱼骨斩块洗去血水2、热锅下油将生鱼下锅煎至两面金黄3、加入...
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生菜鱼丸汤怎么做-生菜鱼丸汤的做法
  • 生菜鱼丸汤怎么做-生菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(4个)生菜(适量)辅料盐(2克)香油(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜鱼丸汤的做法步骤1、冷水下锅入鱼丸大火烧开。2、放入生菜煮熟。3、调入少许盐,香油。4、成品图。5、成品图。6、清汤,减肥。7、成品图。...
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炸鱼生菜汤面怎么做-炸鱼生菜汤面的做法
  • 炸鱼生菜汤面怎么做-炸鱼生菜汤面的做法

  • “鲜美好吃,宵夜来一碗,杠杠滴。”食材明细主料宽面(一包附酱料包)炸鱼(三块)辅料生菜(适量)葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸鱼生菜汤面的做法步骤1、备好食材:宽面一包,炸鱼,生菜,葱。2、锅中水烧开放面煮熟大约五分钟。3、放入附的酱料包。4、放入炸鱼煮一分钟。5、最后...
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生菜巴沙鱼汤怎么做-生菜巴沙鱼汤的做法
  • 生菜巴沙鱼汤怎么做-生菜巴沙鱼汤的做法

  • “清淡美味,营养到位。鱼肉滑嫩,入口即化。”食材明细主料巴沙鱼(200g)辅料生菜(50g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)生菜巴沙鱼汤的做法步骤1、巴沙鱼切成片。2、生菜洗净切成丝。3、清水中加入盐,烧开以后,放入巴沙鱼片烧开。4、倒出泡沫,再次把汤烧开。5、加入生菜...
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萝卜花生黑鱼汤怎么做-萝卜花生黑鱼汤的做法
  • 萝卜花生黑鱼汤怎么做-萝卜花生黑鱼汤的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开处方。萝卜个大肉嫩水分足,最可贵的是它与任何荤菜都能搭配,尤其今天要做的汤——黑鱼汤。黑鱼汤常被烧给开刀手术的病人喝,因为它有生肌作用,可以促进伤口愈合。但要注意的是,由于黑鱼的生肌效果太好,如果大量食用,会导致伤口肌肉生长太快而突起。黑...
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花生鲫鱼汤怎么做-花生鲫鱼汤的做法
  • 花生鲫鱼汤怎么做-花生鲫鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(两条)花生(适量)姜片(适量)辅料盐(少许)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生鲫鱼汤的做法步骤1、把鲫鱼肚子掏洗干净。2、花生用热水泡去涩水。3、花生冷水入砂锅。4、锅中热少许油,放入鲫鱼,煎。5、煎至表面微金黄色,翻另一面煎。6、煎好鱼放入煮开水的砂锅中。...
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野生鲫鱼汤怎么做-野生鲫鱼汤的做法
  • 野生鲫鱼汤怎么做-野生鲫鱼汤的做法

  • “简单美味的野生鲫鱼汤。”食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料姜片(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)香葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野生鲫鱼汤的做法步骤1、自己钓的野生小鲫鱼,从开春到深秋,从来没有间断过,常常鱼满为患。2、将鱼刮鳞、去内脏、抠鳃,冲洗干净,控干水分。3、热...
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野生小鲫鱼汤怎么做-野生小鲫鱼汤的做法
  • 野生小鲫鱼汤怎么做-野生小鲫鱼汤的做法

  • “要想熬好鲫鱼汤,记住两点即可。一是轻煎,将鲫鱼煎至两面微黄即可,不要煎干。二是加开水,一次加足,大火熬煮。”食材明细主料小鲫鱼(10余尾)辅料姜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)野生小鲫鱼汤的做法步骤1、自钓野生小鲫鱼,收拾干净。2、锅烧...
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野生鱼熬汤怎么做-野生鱼熬汤的做法
  • 野生鱼熬汤怎么做-野生鱼熬汤的做法

  • “老公爱好钓鱼,这次是在一个二级饮用水库里钓的,没有一点土腥味,熬汤营养,美味。”食材明细主料野生鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)野生鱼熬汤的做法步骤1、这是老公昨天钓回来的鱼🐠,一种是三角峰,还有一种是牛尾巴。两条大的牛尾巴...
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墨鱼花生黄豆汤的做法 广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤 墨鱼花生黄豆汤怎么做
  • 墨鱼花生黄豆汤的做法 广东老火靓汤-墨鱼花生黄豆汤 墨鱼花生黄豆汤怎么做

  • “这款汤水非常适合身体虚弱、气色不好的人饮用。因为墨鱼养血滋阴;花生养血补脾、润肺化痰,止血增乳、润肠通便;排骨润燥滋阴、填补精髓;合用共奏益气养血、润肤养颜之功效。”食材明细主料黄豆(100克)墨鱼(30克)瘦肉或者排骨(500克)盐(适量)辅料花生(30克)蜜枣(30克)原味(口味)煲(工艺)数小...
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夜兰花生鱼汤怎么做-夜兰花生鱼汤的做法
  • 夜兰花生鱼汤怎么做-夜兰花生鱼汤的做法

  • “夜香花的功效本品味甘,性温。清肝,明目,去翳,拔毒生肌,强筋壮骨、祛风除湿。中医认为,生鱼性平微寒,味甘,具有养心补肾、养血补虚、益阴壮阳、补脾利水、益胃消肿、益精髓活脉络等多种功效。此外,生鱼还具有去瘀生新、生肌补血等医疗作用,一般人群均可食用,而病后康复者和体虚者更...
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生菜鱼饺汤怎么做-生菜鱼饺汤的做法
  • 生菜鱼饺汤怎么做-生菜鱼饺汤的做法

  • “这款是广东之一的汤品,在广东每一餐都需要有汤的,如果不想麻烦煲汤的话,这款汤适合你”食材明细主料生菜(2颗)鱼饺(6个)辅料麻油(3滴)糖(适量)盐(半勺)鸡精(半勺)水(500ML(适合2-3个人))咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜鱼饺汤的做法步骤1、生菜、鱼饺都准备(鱼饺忘记拍了)2、冷水放入...
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