当前位置:味味甜 >

关于茄合的餐饮百科

自制蕃茄茄合如何做简单又好吃
  • 自制蕃茄茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟蕃茄茄合,主要原材料包括长茄子与鸡蛋。长茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、等多种营养成分,它的皮富含丰富的维生素B,可以加快人体的新陈代谢,同时具有清热凉血,散瘀消肿药用价值。而另一种原材料鸡蛋——鸡...
  • 24721
美味的炸茄合如何做简单又好吃
  • 美味的炸茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:300猪肉馅:200辅料料酒:适量葱姜蒜:适量生粉:适量油:大量生抽:适量面粉:适量具体步骤1.茄子去皮,两片中间不断的切2.肉馅和葱姜蒜、生抽、料酒搅拌均匀3.茄子中间夹肉4.用面粉、生粉加适量水调好面糊,稍干一些...
  • 27333
简单的炸茄合如何做简单又好吃
  • 简单的炸茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料长茄子:200猪肉:200辅料油:适量鸡蛋白:适量盐:适量花椒面:适量淀粉:适量生抽:适量具体步骤1.猪肉剁成泥!2.加入花椒面!3.加入盐!4.加入生抽!5.搅拌!备用!6.茄子洗净!7.切片!8.夹入猪肉泥!9.夹好了!备用!10.淀粉。鸡蛋!11....
  • 19060
美味的香辣茄合如何做简单又好吃
  • 美味的香辣茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟茄子,属于蔬菜类,富含丰富的维生素,既有营养价值又味道鲜嫩可口,香辣茄合,将茄子和各类调料酥炸,不仅口感细腻,口感正,味道好,外焦内嫩,加上辣椒的炝炒,香辣茄子,味道更加美味,口感正,口味纯,是适合家常菜和来人待客的首...
  • 8634
美味的烧茄合如何做简单又好吃
  • 美味的烧茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟很想家,想念家的味道,还记得妈妈总喜欢给我做美味的烧茄合吃。那酥酥的面粉,裹着美味的茄合,真是极品。我总觉得茄合和鸡蛋面粉是天生的组合,他们在一起组成的味道真的很特别,我想,最主要的还是我妈妈带着她对我...
  • 26585
家常蕃茄茄合如何做简单又好吃
  • 家常蕃茄茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟家常蕃茄茄合,小朋友都会喜欢的小食,酸酸甜甜的,加上鸡蛋和面粉炸后口感还脆脆香香。很多大人也对它的味道赞不绝口。这里呢茄子最好选用长茄子,因为这种茄子,茄香味更重,做出来更能保留住茄子本身的味道。所以...
  • 18628
好吃不腻的茄合如何做简单又好吃-荤素搭配总相宜
  • 好吃不腻的茄合如何做简单又好吃-荤素搭配总相宜

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.关于切片,我是把茄子斜切一片(不切到底),再切第二片才到底。2.关于调馅,把猪肉、葱、姜剁成碎末,加适量盐、味积鲜、料酒、五香粉、半个蛋白搅匀放置15分钟。3.关于面糊,半碗面粉加水、一个蛋黄、...
  • 5670
茄合如何做简单又好吃
  • 茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:500肉馅:300辅料油:适量盐:适量葱姜蒜:适量生抽:适量料酒:适量面粉:适量具体步骤1.茄子先切块2.肉馅放葱姜蒜、生抽、料酒、盐搅拌均匀3.用面粉加水调成面糊4.2片茄子中间夹肉5.茄合裹上面糊小火炸至两面金...
  • 6934
我的荔枝茄合如何做简单又好吃
  • 我的荔枝茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟夏天到了,正是吃荔枝的时候,荔枝味道甜美,果肉雪白多汁,吃起来尤其的美味,我的荔枝茄合做法简单,味道鲜美,十分的好吃,不仅我喜欢吃,家里的小宝贝也很喜欢,这道荔枝茄合吃起来咸香可口,带着一点点的苦涩和茄子的软糯...
  • 20410
茄合怎么做-茄合的做法
  • 茄合怎么做-茄合的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)韭菜(适量)猪肉磨(适量)辅料精盐(适量)味精(适量)酱油(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)茄合的做法步骤1、茄子洗净后斜着切五厘米中间那刀不能切断2、韭菜切成三厘米,加入肉磨,大豆油适量,盐、味精、酱油、鱼香粉少许。凉拌3、用勺子把韭菜陷塞进...
  • 24753
水煎茄合如何做简单又好吃
  • 水煎茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:两个韭菜:一小把鸡蛋:四个辅料具体步骤1.首先把韭菜和茄子洗干净;韭菜控干水,茄子切夹片,就是第一刀切下去要留一点茄子,不要切到底,让它成为茄夹,就像肉夹馍的馍一样。2.其中两个鸡蛋打散,在锅里炒成碎蛋,待用...
  • 5780
酸酸甜甜的荔枝茄合如何做简单又好吃
  • 酸酸甜甜的荔枝茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟夏天到来,又可以吃到外婆做的荔枝茄合了,那酸酸甜甜的味道让我怎么吃也不会感到厌倦,一天玩下来,最要紧的事就是跑回家吃荔枝茄合,看上去就很有胃口,吃起来更是不一样了,外酥里嫩,把身体的疲倦给驱除开了,剩下的只...
  • 7491
好吃的香辣茄合如何做简单又好吃
  • 好吃的香辣茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟香辣茄合,非常的清香,而且很多人都很喜欢吃,所以今天给大家推荐的这道菜不仅美味,而且还有助于身体健康。今天我要说的这道菜就是好吃的香辣茄合。,真是色泽鲜美又美味!有了这道菜,吃上两碗饭也不成问题。大家也...
  • 23588
锅塌茄合如何做简单又好吃
  • 锅塌茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:500g猪肉(肥瘦):150g辅料虾米:香菜:调料::适量植物油:香油:5g盐:克味精:克花椒粉:小麦面粉:克大葱:克姜:克具体步骤1.将茄子削去皮,切成3毫米厚的片;2.发好的海米切成碎末,备用;3.将肉馅放入葱、姜末、香菜末、精盐、...
  • 4131
美味的荔枝茄合如何做简单又好吃
  • 美味的荔枝茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟美味的荔枝茄合,其实荔枝是我们全家都是很喜欢吃的一种水果,但是我们后来又觉得这样的一款水果其实是很上火的,所以我们就只能尽量的把这样的一款好吃的水果改变成不再那么的上火啦,所以就有了这样的一种做法了...
  • 3989
小番茄什么时候种最合适
  • 小番茄什么时候种最合适

  • 小番茄,也叫作小西红柿或者圣女果,这一食物具有很高的营养价值和独特的风味,在食用和观赏方面均达到最佳效果,并受到消费者的青睐,那么一般小番茄什么时候种最合适?接下来就让我们大家一起来了解学习一下。一、小番茄什么时候种最合适西红柿适合春季和夏季播种。每年的四月至七...
  • 29198
金针菇小蕃茄百合汤怎么做-金针菇小蕃茄百合汤的做法
  • 金针菇小蕃茄百合汤怎么做-金针菇小蕃茄百合汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)小蕃茄(适量)百合(适量)辅料荆芥(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇小蕃茄百合汤的做法步骤1、金针菇洗净切段。2、百合洗净。3、小蕃茄切开。4、锅子烧热放入小蕃茄。5、放入百合。6、放入金针菇。7、加入适量水淀粉。8、...
  • 17438
什么番茄适合做番茄酱
  • 什么番茄适合做番茄酱

  • 新鲜番茄。番茄酱是番茄加工而成的食材,是将成熟的番茄经过破碎、打浆、去籽等工序制作而成,成品后颜色鲜艳,口味酸甜。番茄酱即可直接食用,也可以用于制作番茄酱鸡翅、番茄豆腐、番茄茄饼、番茄酱焖大虾、番茄酱炖排骨等美食。用不完的番茄酱,需要密封好,放在冰箱冷藏存放。...
  • 28146
茄腐合一 茄腐合一怎么做-茄腐合一的做法 娅娅
  • 茄腐合一 茄腐合一怎么做-茄腐合一的做法 娅娅

  • “吃茄子的好处1.治胃癌国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。2.抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具...
  • 21599
炸茄合如何做简单又好吃
  • 炸茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:5分钟主料长茄子:四个肉馅:一斤鸡蛋:两个辅料面粉:少许砂糖:少许盐:少许生抽:少许香醋:少许香葱:一小把香菜:一小把具体步骤1.茄子洗净去蒂,切掉头尾2.切成这样的圆片,中间不要切断哦3.将肉馅、小葱、香菜、一个鸡蛋、少许盐...
  • 4876
和和美美之炸藕合炸茄合如何做简单又好吃
  • 和和美美之炸藕合炸茄合如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:1根藕:1根辅料香菇:5朵鸡蛋:三个粉丝:半把欣和六月鲜酱油:适量蘑菇精:少许油:适量盐:少许水:适量胡椒粉:适量面粉:两大勺具体步骤1.蘑菇泡发,切碎,鸡蛋炒熟,油锅烧热放香菇炒香关火。馅料混合均匀,放六月鲜酱油,蘑菇...
  • 23185
茄子百合花的做法 新年菜谱(一)&茄子百合花 茄子百合花怎么做
  • 茄子百合花的做法 新年菜谱(一)&茄子百合花 茄子百合花怎么做

  • “茄子百合花普通的食材和简单的制作,可以获取一道美味和颜值担当的新年节日,很给面的菜。快来试一试呗。🌸茄子百合花食材:茄子1个,猪肉馅150克,金桔1个,生姜2片。肉馅调料:盐和料酒,胡椒粉和淀粉。调料汁:生抽,白糖,鸡汁,淀粉用适量水搅拌均匀。制作:把茄子洗净去头去尾,茄子柄洗净别...
  • 21922
百合番茄炒鸡蛋怎么做-百合番茄炒鸡蛋的做法
  • 百合番茄炒鸡蛋怎么做-百合番茄炒鸡蛋的做法

  • “买了包新鲜的百合,用它炒了芦笋后还剩下两个,就准备拿出来炒着吃。想着该如何搭配呢?看到了竹篮中的番茄,就想起了那道经典的番茄炒鸡蛋了,如果加入百合进去,不仅能滋阴润燥,还能增加口感,一举数得。很简单的食材,很快手的小炒,但味道真的很好,番茄的酸甜、鸡蛋的嫩滑、百合的甘脆...
  • 6808
茄子合子怎么做-茄子合子的做法
  • 茄子合子怎么做-茄子合子的做法

  • 食材明细主料茄子(一根)肉末(50克)鸡蛋(一粒)辅料油炸粉(适量)生粉(适量)生油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子合子的做法步骤1、茄子切片。2、锅里水烧开倒入茄片煮五分钟茄片软了捞起待用。3、肉末加盐,鸡精,少许淀粉拌匀。4、鸡蛋打蛋糊5、两片茄子中...
  • 12271
合肥土菜渣茄子怎么做-合肥土菜渣茄子的做法
  • 合肥土菜渣茄子怎么做-合肥土菜渣茄子的做法

  • ““渣”是合肥话,用来形容菜肴的形状成渣状。渣茄子是一道比较地道的合肥地方土菜,在别的地方又名蒜泥茄子。这道菜一般选用老茄子,因为嫩茄子蒸熟后水多,菜不厚实,没有口感。而用老茄子却是恰到好处。独在异乡才知道以前看似不起眼的家常菜是多么的美味。那是家的味道,弥散着...
  • 16102
专题