当前位置:味味甜 >

关于糖醋青鱼段的家常做法的餐饮百科

糖醋青鱼段怎么做-糖醋青鱼段的做法
  • 糖醋青鱼段怎么做-糖醋青鱼段的做法

  • 食材明细主料青鱼(适量)辅料盐(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)糖醋青鱼段的做法步骤1、青鱼两条,洗干净。2、切成段,加盐腌制二十分钟。使其入味。3、炒锅中放油烧热,把鱼段入锅煎成两面金黄色。4、炒锅中重新放少量油烧热,加两匙番茄酱炒出红色,加一碗水烧开,把鱼段放入炖...
  • 17699
糖醋带鱼段怎么做-糖醋带鱼段的做法
  • 糖醋带鱼段怎么做-糖醋带鱼段的做法

  • 食材明细主料带鱼段(500g)辅料葱(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)白醋(适量)砂糖(少许)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)香醋(适量)冰糖(8颗)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋带鱼段的做法步骤1、带鱼段洗净装盘备用。2、准备配料葱姜蒜,调制糖醋料一起备用(1茶匙砂糖、1茶匙盐、一汤勺香醋)...
  • 27741
家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎么做
  • 家常糖醋排骨的做法 家常糖醋排骨(少油版) 家常糖醋排骨怎么做

  • “酸甜可口的菜肴,外加一碗白米饭,不想太油腻,这个做法可以供大伙参考,做出的糖醋排骨味道一样酥香,口感酸甜。”食材明细主料中肋排(两根)冰糖(适量)香醋(适量)辅料姜(1块)葱(两根)老抽(少许)蒜(少许)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常糖醋排骨的做法步骤1、肋排切成段,洗净备用...
  • 17671
糖醋带鱼的家常做法
  • 糖醋带鱼的家常做法

  • 带鱼是一种很受欢迎的食材,不少人喜欢用它做成不少的菜,但是大多都是咸味的菜肴,那大家知道吗,带鱼其实是一种很适合糖醋口味的食材,吃起来不仅好吃,还可以完全消除带鱼本身的腥味,这对于不喜欢腥味的人来说可是一个好消息啊。那么糖醋带鱼的家常做法是怎样的呢?1、材料新鲜带鱼,...
  • 11944
糖醋藕段怎么做-糖醋藕段的做法
  • 糖醋藕段怎么做-糖醋藕段的做法

  • 食材明细主料藕(2节)辅料玉米淀粉(80g)鸡蛋(1个)植物油(半锅)小葱(2根)蒜(3粒)熟白芝麻(1匙)调料料酒(1勺)生抽(2勺)白糖(3勺)米醋(4勺)清水(5勺(糖醋汁))酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋藕段的做法步骤1、料酒,生抽,白糖,米醋和清水拌匀。2、藕去皮切段。3、玉米淀粉加入鸡蛋搅拌成连续流下的面...
  • 14969
糖醋鱼段怎么做-糖醋鱼段的做法
  • 糖醋鱼段怎么做-糖醋鱼段的做法

  • “糖醋口味,适量很多菜,只要喜欢,你可以和你喜欢的任何菜来搭,加入番茄酱,提色,增香,味道更棒”食材明细主料梭鱼(适量)辅料姜(适量)蛋清(适量)面粉(适量)淀粉(适量)蒜(适量)葱(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糖醋鱼段的做法步骤1、将鱼去鳞片切成中指般粗的鱼段,...
  • 14977
家常糖醋带鱼怎么做-家常糖醋带鱼的做法
  • 家常糖醋带鱼怎么做-家常糖醋带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干淀粉(适量)大料(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼处理后切段,放入葱姜蒜进行腌制,老抽、生抽、醋、糖、盐调制成碗汁,备用...
  • 9783
家常糖醋菠菜怎么做-家常糖醋菠菜的做法
  • 家常糖醋菠菜怎么做-家常糖醋菠菜的做法

  • “菠菜含水分、碳水化合物、蛋白质、维生素C和叶酸等,常吃菠菜可以补铁补钙,菠菜营养丰富。”食材明细主料菠菜(1斤)辅料糖(适量)香油(少许)芝麻(1勺)盐(少许)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常糖醋菠菜的做法步骤1、菠菜一斤,摘干净。2、用点白醋泡洗干净。3、焯水。买嫩菠...
  • 26074
醋腌青椒段怎么做-醋腌青椒段的做法
  • 醋腌青椒段怎么做-醋腌青椒段的做法

  • “酸辣开胃的小菜”食材明细主料青椒(200g)辅料醋(半碗)调料盐(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醋腌青椒段的做法步骤1、青椒洗净切成小段。2、放入锅中干煸。3、用锅铲按压让青椒段略微焦黄。4、捞出装碗。5、倒入半碗醋腌制辣椒段。6、放入盐抓匀。7、半小时后翻面,让...
  • 31630
糖醋肉段怎么做-糖醋肉段的做法
  • 糖醋肉段怎么做-糖醋肉段的做法

  • 食材明细主料猪肉(约250克)生抽(2勺)白醋(3勺)糖(2满勺)盐(适量)干淀粉(多半勺)葱(少许)姜(适量)辅料红薯淀粉(适量)清水(适量)植物油(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋肉段的做法步骤1、红薯淀粉。2、加水浸泡半小时左右。3、这是泡好的淀粉,可见淀粉已沉底,上层为清液。4、倒掉上层大...
  • 23593
糖醋带鱼的做法 家常糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
  • 糖醋带鱼的做法 家常糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(2条)辅料香醋(90克)白糖(60克)生抽(15克)盐(3克)淀粉(适量)料酒(20克)葱(适量)清水(150克)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼让老板去内脏,回家再自己用钢丝球把鳞刮掉,有人觉得带鳞有营养,我是实在吃不了鱼鳞。这个刮不刮看个人爱好吧...
  • 7121
家常糖醋鱼怎么做-家常糖醋鱼的做法
  • 家常糖醋鱼怎么做-家常糖醋鱼的做法

  • “今这道鱼:家常糖醋鱼!一定强烈推荐给大家,好吃不贵,简单易行!鱼吃完,汁都被儿子用来拌饭了……家常做法,供大家参考!”食材明细主料草鱼(一条)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)白酒(适量)蚝油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常糖醋鱼的...
  • 27913
糖醋带鱼的家常做法图解
  • 糖醋带鱼的家常做法图解

  • 糖醋是万能的,例如糖醋排骨、糖醋鱼、糖醋白菜......今天我想吃糖醋带鱼了,快来跟着我一起学学吧。其实糖醋带鱼的做法就是糖醋鱼的做法,最主要的工序还是煎鱼的过程,不能把它煎坏了,所以油温是很重要滴。主料带鱼:400克辅料生姜:5克料酒:10克生抽:10克陈醋:15克盐:适量糖:15克详细步...
  • 11137
糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做
  • 糖醋草鱼的做法 家常菜—糖醋草鱼 糖醋草鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼块(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(适量)生抽(各2克)陈醋(适量)料酒(2克)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋草鱼的做法步骤1、大蒜,生姜去皮切成小丁备用。2、草鱼提前油炸备用。3、葱花切成小段备用。4、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大...
  • 11221
家常版青椒溜肉段怎么做-家常版青椒溜肉段的做法
  • 家常版青椒溜肉段怎么做-家常版青椒溜肉段的做法

  • 食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料青椒(1个)胡萝卜(1个)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版青椒溜肉段的做法步骤1、猪里脊肉切成小块用料酒适量盐腌制10分钟。2、胡萝卜🥕切片,青椒掰块。制作面糊,淀粉加水。3、腌好的肉粘上面糊,放热油中炸至金黄色捞出。4、调料汁,生抽、料酒...
  • 26763
糖醋鱼段米饭的做法 糖醋鱼段+米饭 糖醋鱼段米饭怎么做
  • 糖醋鱼段米饭的做法 糖醋鱼段+米饭 糖醋鱼段米饭怎么做

  • “第一次上菜,其实我的厨艺不好,很多时间都是老公做,做的不好请大家见谅哦!另外我加了蔬菜炒米饭”食材明细主料鱼(适量)辅料黄瓜(适量)红椒(适量)面粉(适量)配料淀粉(适量)番茄酱(适量)糖(适量)油(适量)酸甜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋鱼段米饭的做法步骤1、任何鱼都可以,注意不要带刺...
  • 24383
糖醋青椒的做法 简单家常菜---糖醋青椒 糖醋青椒怎么做
  • 糖醋青椒的做法 简单家常菜---糖醋青椒 糖醋青椒怎么做

  • “很下饭的家常菜。虽然只是一个简单的烧青椒,不过因为是糖醋法烧制,所以使单一的素菜也变得有滋有味。”食材明细主料青椒(250克)辅料葱(适量)蒜瓣(2个)糖(10克)香醋(15克)生抽(10克)盐(适量)水淀粉(适量)香油(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋青椒的做法步骤1、青椒去籽洗...
  • 24759
糖醋黄瓜草青鱼怎么做-糖醋黄瓜草青鱼的做法
  • 糖醋黄瓜草青鱼怎么做-糖醋黄瓜草青鱼的做法

  • “《糖醋黄瓜草青鱼》---家宴简单花色拼盘亲人团聚少不了设宴庆贺,设宴就少不了首席冷菜,冷菜中黄瓜是比较常见的,但用作花色拼盘,制作出像宾馆宴席菜式,一些家庭也许不知从何着手,可能从未尝试过......为此特为亲们创意了一道,极其简单的,用平时大家喜欢的普通食材黄瓜制作的《...
  • 31400
家常红烧带鱼段怎么做-家常红烧带鱼段的做法
  • 家常红烧带鱼段怎么做-家常红烧带鱼段的做法

  • “下饭的一道家常菜。”食材明细主料带鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧带鱼段的做法步骤1、主要原料。2、带鱼收拾干净,剪成带鱼段,沾干面粉备用。3、烧热油,放大料瓣儿炸香。放带鱼段...
  • 11390
家常醋鱼怎么做-家常醋鱼的做法
  • 家常醋鱼怎么做-家常醋鱼的做法

  • 食材明细主料黄鱼(1条)辅料醋(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)盐(1g)鸡汁(1匙)淀粉(1勺)葱(适量)姜(适量)料酒(2匙)酸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常醋鱼的做法步骤1、准备鱼一条2、去鳞,去内脏,清洗干净3、鱼身上切花刀,比较好入味。葱花,蒜片,姜,生抽,料酒腌制4、油锅少量油,把鱼稍煎一下,一是去腥,二是...
  • 29967
家常糖醋鱼的做法-糖醋鱼的汁怎么调
  • 家常糖醋鱼的做法-糖醋鱼的汁怎么调

  • 鱼应该是许多食客朋友们的最爱。我们日常生活中吃的鱼有各式各样的做法,红烧、清蒸、煎炸等等,你们喜欢哪一种呢?小编最喜欢的就是糖醋鱼,要想做好糖醋鱼,汁是关键,那么糖醋与的汁怎么调呢?今天小编就给大家介绍一下汁的调法喝鱼的做法。一、糖醋鱼的汁怎么调第一种做法:先将生姜...
  • 6552
糖醋带鱼的做法 家姐的糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
  • 糖醋带鱼的做法 家姐的糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

  • “周末全家团聚的时候,我们姐妹几个一起做团圆饭,我们都会请家姐做一盘糖醋带鱼,酸甜咸鲜的味道很受欢迎。”食材明细主料带鱼(4条)辅料生姜(3片)葱(半根)蒜(4瓣)干辣椒(2个)调料味达美臻品料酒(1勺)味达美臻品蚝油(1勺)六月鲜特级酱油(1勺)红烧酱油(2勺)陈醋(4勺)白糖(3勺)白胡椒粉(1勺)盐(1勺)淀粉(1...
  • 21584
糖醋鲅鱼段怎么做-糖醋鲅鱼段的做法
  • 糖醋鲅鱼段怎么做-糖醋鲅鱼段的做法

  • 食材明细主料鲅鱼(二条)调料油(适量)糖和醋(适量)老抽(适量)蒜和红椒(适量)姜丝(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋鲅鱼段的做法步骤1、洗净的鲅鱼收拾干净,用盐和五香粉料酒腌制二小时。2、锅中热油加入鲅鱼煎制。3、二面定型即可,加入红椒段蒜瓣姜。4、加料酒+老抽+...
  • 17978
糖醋鱼的做法 糖醋鱼---简单的家常做法 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 糖醋鱼---简单的家常做法 糖醋鱼怎么做

  • 食材明细主料鱼(1条)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)番茄酱(适量)淀粉(200克)香油(适量)调味精(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋鱼的做法步骤1、鱼清洗干净后,去掉鱼头和鱼尾。2、沥干水份,切成小块;3、将所有盐、胡椒粉、醋、生抽等调味...
  • 18148
糖醋青椒鱼块怎么做-糖醋青椒鱼块的做法
  • 糖醋青椒鱼块怎么做-糖醋青椒鱼块的做法

  • “酸甜口味,美味下饭~”食材明细主料炸好的鱼块(适量)薄皮青椒(一个)辅料香葱(适量)姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(少许)香醋(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋青椒鱼块的做法步骤1、炸好的鱼块备用。2、青椒洗净去籽去蒂,切成小块备用。3、香葱切成小...
  • 10403
专题