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关于糯米珍珠丸怎么做好吃的餐饮百科

糯米珍珠丸怎么做-糯米珍珠丸的做法
  • 糯米珍珠丸怎么做-糯米珍珠丸的做法

  • “糯米珍珠丸,是用糯米粉团包入麻心葱肉馅,再裹满糯米揉圆后蒸制而成的一种风味小吃。咸甜软糯,满口喷香。包珍珠丸是一项慢工出细活的美食,所有的馅儿要剁得很细,捣得很细,粉团要揉的软硬适中,糯米要浸泡两天以上,口感才会更好。”食材明细主料糯米粉(500g)糯米(150g(浸泡过))辅料五花...
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珍珠丸子的做法 珍珠丸子——2个要点做出糯香好丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 珍珠丸子——2个要点做出糯香好丸子 珍珠丸子怎么做

  • “珍珠丸子是很受欢迎的一道菜品,家庭做珍珠丸子掌握2个要点就会做出糯香的珍珠丸子。1点就是加入稍许的马蹄、或者莲藕、土豆等根茎类蔬菜;2就是打水环节分次少量加入,每次加入1调羹顺一个方向上劲搅拌,完全吸收后再加入下一勺。玉食的珍珠丸子馅芯包入了芝士,蔬菜加的是土豆...
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珍珠糯米鸡怎么做-珍珠糯米鸡的做法
  • 珍珠糯米鸡怎么做-珍珠糯米鸡的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(两小块)糯米(适量)辅料胡萝卜(一个)鸡蛋清(一个)淀粉(适量)葱(一小段)姜(一小块)配料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠糯米鸡的做法步骤1、准备材料。2、把糯米提前一天用水泡上,第二天把水倒了,晾干一点。3、把鸡胸脯肉洗净剁成泥,放入...
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家常糯米珍珠丸如何做简单又好吃
  • 家常糯米珍珠丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:1根糯米:适量瘦肉:400辅料调味鲜:适量蒜:适量鸡精:适量淀粉:适量油:适量姜:适量鸡蛋:1个盐:适量酱油:适量具体步骤1.瘦肉糯米蒜姜胡萝卜备好2.糯米放碗里加适量水泡半小时3.瘦肉洗净剁成末,蒜姜切末,胡萝卜...
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珍珠丸子的做法 鲜香浓郁,糯而不腻---珍珠丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 鲜香浓郁,糯而不腻---珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • “珍珠丸子因其表面粘裹的糯米米粒洁白晶莹如珍珠而得名,不仅肌肤洁白,珠环玉绕姿色动人,而且软糯柔美,香甜糍润。加之它馅心多样,多种滋味,可顺乎人意,故定能使你朵颐大快!”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料糯米(适量)虾仁(适量)干香菇(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)葱姜水(适量)配料生抽(3勺)浓醇...
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糯米珍珠丸如何做简单又好吃
  • 糯米珍珠丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:500糯米(浸泡过):150辅料五花肉红糖白糖芝麻:各一小碟核桃仁花生仁葱花熟猪油:各一小碟具体步骤1.将炒熟炒香的花生仁、核桃仁捣碎成细末。(我是装在大茶杯里用擀面杖捣碎的)2.备好红糖、白糖、葱花、五花...
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马蹄珍珠糯米丸子怎么做-马蹄珍珠糯米丸子的做法
  • 马蹄珍珠糯米丸子怎么做-马蹄珍珠糯米丸子的做法

  • “营养美味,老少皆宜。”食材明细主料肉末(250g)马蹄(200g)葱(2根)糯米(80g)辅料盐(少许)生粉(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蹄珍珠糯米丸子的做法步骤1、首先把糯米放入清水里泡半小时。2、马蹄削皮洗干净剁成沫。3、再放入肉沫一起剁。4、放入少许葱,少许盐,少许生粉搅拌均...
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珍珠糯米丸子怎么做-珍珠糯米丸子的做法
  • 珍珠糯米丸子怎么做-珍珠糯米丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料糯米(适量)枸杞(适量)姜(适量)调料盐(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠糯米丸子的做法步骤1、猪腿肉洗净剁碎,加花椒粉、生姜、蚝油一个方向搅拌均匀。2、糯米提前一晚泡好。3、肉末用手攥成大小均匀的团,放在糯米上滚。4、放...
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珍珠丸子的做法 让珍珠肉丸子口感更细嫩软糯的秘诀——【珍珠丸子】 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 让珍珠肉丸子口感更细嫩软糯的秘诀——【珍珠丸子】 珍珠丸子怎么做

  • 食材明细主料肉馅(200g)豆渣(150g)长糯米(一杯)鸡蛋(1个)胡萝卜(半根)辅料枸杞(几粒)葱(一小把)姜(3片)配料料酒(20ml)白糖(3g)生抽(20ml)盐(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)珍珠丸子的做法步骤1、所需原料集合2、长糯米提前泡发2小时左右。3、肉馅中加入剁碎的葱姜末,之后加入料酒,生抽,白糖,盐...
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珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 大米做的珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • 食材明细主料大米(300g)猪肉糜(100g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)油(适量)小葱(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)珍珠丸子的做法步骤1、大米洗净沥干水分备用2、肉糜中加入小葱,盐,鸡蛋3、用筷子沿同一方向搅拌4、由于我加了一个鸡蛋,有点太稀了,加点生粉5、再用筷子沿同一方向搅...
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糯米珍珠丸子的做法 糯米珍丸子 糯米珍珠丸子怎么做
  • 糯米珍珠丸子的做法 糯米珍丸子 糯米珍珠丸子怎么做

  • 食材明细主料糯米肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)十三香(适量)鸡蛋(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米珍珠丸子的做法步骤1、大米提前泡一个小时。2、肉馅中加入葱,姜,料酒,盐生抽。3、搅拌均匀。4、淀粉入搅拌均匀。5、肉馅搓成圆圈,粘上一层糯米。6、做好的糯...
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珍珠米丸子怎么做-珍珠米丸子的做法
  • 珍珠米丸子怎么做-珍珠米丸子的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)辅料土豆(适量)配料盐(适量)葱(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)珍珠米丸子的做法步骤1、猪肉成馅,糯米泡着备用2、土豆切小小的丁3、葱姜切末4、咸蛋黄,备用5、肉馅加土豆、葱姜、盐、味精、料酒、清水、胡椒粉,搅打上劲6、将...
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糯米珍珠丸子蒸多久能熟
  • 糯米珍珠丸子蒸多久能熟

  • 二十分钟。制作糯米珍珠丸子使用的糯米需要在前一天浸泡,如果前一天未浸泡,制作当天也要浸泡四个小时以上,这样可以防止糯米珍珠丸子有硬心,保证糯米的软糯。再将制作好的肉馅裹上一层糯米,放入锅中蒸熟便可以了。糯米珍珠丸子的蒸煮时间也是非常重要的,时间短了会不熟,时间长了...
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珍珠糯米圆子怎么做-珍珠糯米圆子的做法
  • 珍珠糯米圆子怎么做-珍珠糯米圆子的做法

  • “珍珠圆子晶莹洁白,犹如颗颗珍珠,肉圆软糯鲜美,是著名的小吃之一,其制作方法也很简单:珍珠圆子是以猪肉馅做成的圆子,内加荸荠(也叫马蹄)再滚以糯米蒸制而成;荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的...
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家常珍珠糯米丸如何做简单又好吃
  • 家常珍珠糯米丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪绞肉:500糯米:250马蹄:6个枸杞:2汤匙香菜:1棵葱:1根姜:2片辅料盐:1/2汤匙白糖:1/3汤匙油:1汤匙生粉:2汤匙酱油:3汤匙麻油:1汤匙具体步骤1.香菜洗净去根部,切成末儿;葱去头尾洗净,切成圈;姜去皮剁成蓉;糯米洗净用清水浸泡...
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胡萝卜糯米珍珠丸子怎么做-胡萝卜糯米珍珠丸子的做法
  • 胡萝卜糯米珍珠丸子怎么做-胡萝卜糯米珍珠丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)辅料料酒(1勺)鸡蛋(1个)生抽(2勺)糖(适量)糯米(200g)盐(1勺)鸡精(少许)胡萝卜(半个)姜末(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜糯米珍珠丸子的做法步骤1、猪肉剁成末2、准备食材:肉末放入姜末、盐、生抽、鸡蛋、料酒、糖、生粉抓匀,胡萝卜切小粒、糯米提前泡好3...
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糯米珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 糯米珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:(一饭碗)瘦肉:半斤鸡蛋:一个香葱:适量生姜:(两片就够)芝麻油:适量生抽:适量白胡椒粉:适量食盐:适量鸡精。:适量辅料具体步骤1.准备工作:将糯米用水泡两个小时,目的是为了让糯米充分的吸水,上笼蒸的时候不至于那么干。...
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珍珠糯米丸如何做简单又好吃
  • 珍珠糯米丸如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无糯米的软糯,易咀嚼,易消化的特点是一直是人们钟爱的理由,加之糯米易入味,各种酸甜苦辣都可以加进去,珍珠糯米加上了肉泥的味道,使得糯米不光只有咸香的味道,更多多了一种细腻软糯的口感,推荐给大家希望更多的人会喜欢。主...
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珍珠糯米丸子的做法 小巧好吃的珍珠糯米丸子 珍珠糯米丸子怎么做
  • 珍珠糯米丸子的做法 小巧好吃的珍珠糯米丸子 珍珠糯米丸子怎么做

  • “小小的一个肉丸子,有那么多材料填充着,一口一个真的好满足哦~而且容易做,就是材料多了点,交给别人切吧,自己负责捏好了,嘻嘻~”食材明细主料糯米(200g)五花肉(250g)莲藕(150g)胡萝卜(150g)姜(适量)葱(适量)辅料盐(少量)鸡精(少量)料酒(少量)胡椒粉(少量)淀粉(少量)麻油(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时...
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黄金珍珠糯米丸怎么做-黄金珍珠糯米丸的做法
  • 黄金珍珠糯米丸怎么做-黄金珍珠糯米丸的做法

  • “这是第三次修正了,希望可以通过。”食材明细主料南瓜(适量)水磨糯米粉(适量)豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金珍珠糯米丸的做法步骤1、原料图,南瓜忘记拍了2、放入蒸锅大火七八分钟蒸熟,具体时间看切的南瓜薄厚3、把蒸熟的南瓜用小勺背弄碎。4、往南瓜碎里添加糯...
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珍珠糯米丸子的做法 珍珠糯米丸子-西餐厨师机版-营养与美味并存 珍珠糯米丸子怎么做
  • 珍珠糯米丸子的做法 珍珠糯米丸子-西餐厨师机版-营养与美味并存 珍珠糯米丸子怎么做

  • “这款珍珠糯米丸子,肉很鲜香细腻,糯米Q弹,也可以增减自己喜欢的食材,同样很适合婴儿和小孩吃。最重要的是制作非常简单,除了蒸的时间外,准备只需要2分钟而已。”食材明细主料糯米(150克)五花肉(300克(瘦多肥少))胡萝卜(小半根)香菇(两朵)辅料胡椒粉(一小勺)玉米淀粉(两小勺)大蒜(2颗)葱(适量)姜(...
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珍珠糯米丸子如何做简单又好吃
  • 珍珠糯米丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肉:适量长粒香糯米:适量辅料生菜:适量料酒:适量盐:适量黑木耳:适量美极鲜酱油:适量胡萝卜:适量葱:适量姜:适量鸡精:适量拌馅料:适量具体步骤1.把糯米提前6小时泡好,然后把肉,胡萝卜,黑木耳,葱,姜统统丢进搅馅机里,搅...
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糯米珍珠丸子怎么做-糯米珍珠丸子的做法
  • 糯米珍珠丸子怎么做-糯米珍珠丸子的做法

  • “糯米珍珠丸子是以猪肉和糯米作为主要材料,经过蒸制而成的,蒸是特别健康烹饪方法,所以即便是以肉为主的菜,吃起来也不会觉得过于油腻,加入糯米,吃起来粘粘糯糯的,糯米吸收了颜值猪肉的调味料的汤汁,特别特别好吃,而且做法非常简单,又省时间,丸子也可以根据自己的口味调整用料,添加一...
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糯米珍珠圆子怎么做-糯米珍珠圆子的做法
  • 糯米珍珠圆子怎么做-糯米珍珠圆子的做法

  • “口感软糯,又能补中益气、健脾养胃的糯米,很多老人都爱吃,我老爸就是其中之一。但是自从他得了糖尿病,连米饭都不敢多吃,更不要说用糯米做的粽子、珍珠圆子之类的小吃了。于是我用韩国现代IH降糖电饭煲做了这道“脱糖糯米珍珠圆子”,外层是脱糖糯米珍珠(糯米饭),裹着鲜嫩的猪肉丸...
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珍珠糯米丸怎么做-珍珠糯米丸的做法
  • 珍珠糯米丸怎么做-珍珠糯米丸的做法

  • “糯米甜糯,口感细腻,与肉馅搭配在一起,鲜香嫩滑,滋味十足。充盈的肉馅带来十足的厚实感,而细腻的糯米又带来了熨帖感,两种差异化的感觉叠加在一起,带来多层次的口感体验。制作方便简单,味道很棒哦!它也象征着新年财源滚滚来,祝福大家新年快乐,钱包鼓鼓的!”食材明细主料猪肉(适量)糯米...
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