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关于姜酱火腿肉怎么做的餐饮百科

姜酱火腿肉怎么做-姜酱火腿肉的做法
  • 姜酱火腿肉怎么做-姜酱火腿肉的做法

  • “生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为“呕家圣药”。姜炙法就是取生姜的这些特性,用姜汁这一辅料对药物进行炮制,来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用,并降低其毒副作用。如竹茹生用长于清热化痰,姜炙后...
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番茄肉酱火腿意面怎么做-番茄肉酱火腿意面的做法
  • 番茄肉酱火腿意面怎么做-番茄肉酱火腿意面的做法

  • “初夏的天气还不算热,可能跟这几天阴天也有关系。躲在家里享清闲的日子真心幸福,可以看看书,画会儿画,烤烤蛋糕做做菜!生活也可以如此美好?家人赴宴只剩下我和姐姐,午餐做了两份超大盘的意面,这次加了火腿,怕影响味道加的少,结果后悔了!非常增香啊〜”食材明细主料意大利面条(250克...
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鸭腿肉酱包怎么做-鸭腿肉酱包的做法
  • 鸭腿肉酱包怎么做-鸭腿肉酱包的做法

  • “喜欢吃包子,就自己研制出用鸭腿肉和洋葱做馅料”食材明细主料面粉(适量)鸭腿(两个)辅料料酒(适量)盐(适量)安琪(适量)洋葱(一个)蜂蜜(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭腿肉酱包的做法步骤1、鸭腿剔骨后切成小丁用料酒,盐,五香粉,酱油腌制一小时2、洋葱切成小丁...
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酱油火腿蛋炒饭怎么做-酱油火腿蛋炒饭的做法
  • 酱油火腿蛋炒饭怎么做-酱油火腿蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)辅料火腿肠(1个)鸡蛋(2个)葱花(1棵)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱油火腿蛋炒饭的做法步骤1、准备好食材,2、将一个蛋.少量食用油.适合口味的胡椒粉和两瓶盖的酱油,搅拌均匀3、葱花,火腿切块备用4、锅内放油,打入另外一个鸡蛋5、鸡蛋快成型时候,放入火腿,葱...
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酱爆姜肉怎么做-酱爆姜肉的做法
  • 酱爆姜肉怎么做-酱爆姜肉的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜嫩姜的爽口配上酱香的肉丝下饭绝对是一碗接一碗多好吃吃了就知道”食材明细主料嫩生姜(1大个)猪肉(适量)辅料黄豆酱(一小碗)料酒(2勺)白糖(2勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆姜肉的做法步骤1、准备好所有食材,生姜切薄片,把猪肉肥瘦分离,切细丝。瘦肉用料酒胡...
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酱香鸡腿肉怎么做-酱香鸡腿肉的做法
  • 酱香鸡腿肉怎么做-酱香鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(5把)辅料生菜(适量)配料腌肉料:红酒(1汤匙)蚝油(1汤匙)番茄酱(1汤匙)胡椒粉(适量)蒜(少许)姜(少许)葱(少许)红酒(1汤匙)白糖(1汤匙)酱油(半汤匙)清水(2汤匙)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿解冻洗净。2、小心滴把骨头去掉。3、在鸡腿肉的内侧用刀刮上...
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土豆火腿沙拉酱怎么做-土豆火腿沙拉酱的做法
  • 土豆火腿沙拉酱怎么做-土豆火腿沙拉酱的做法

  • “土豆沙拉还是上学的时候学的一道菜。那时候假期回家就买了土豆、苹果、火腿肠,沙拉酱也是自己制作:用一个鸡蛋黄,把油烧热,趁热一滴滴加入蛋黄中,用筷子搅动,慢慢的筷子可以插在熟油蛋黄做成的沙拉酱里了,算是大功告成,大概做个沙拉酱需要个把小时,但是也吃得乐悠悠。现在超市有...
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酱爆火腿鲍菇怎么做-酱爆火腿鲍菇的做法
  • 酱爆火腿鲍菇怎么做-酱爆火腿鲍菇的做法

  • “健康由早餐开始,有太多人不重视早餐,尤其不做炒菜,总是以咸菜打发。主要原因就是觉得麻烦,费时间。其实,有很多菜肴并不费时间,制作也特别简单。比如,这道酱爆火腿鲍菇。杏鲍菇近两年在超市和菜场都成为常见的菜肴,它是一种营养非常丰富的菌类。百度了下,它富含蛋白质、碳水化合...
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酱油火腿肠炒饭怎么做-酱油火腿肠炒饭的做法
  • 酱油火腿肠炒饭怎么做-酱油火腿肠炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(一盘)鸡蛋(一个)火腿肠(一个)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱油火腿肠炒饭的做法步骤1、所有食材放在一起。2、锅中热油加入鸡蛋液快速滑散。3、然后加入火腿肠丁。4、倒入剩米饭打散炒均匀。5、都翻炒均匀就可以加适量生抽。6、不用加盐因为...
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火腿鸡蛋炸酱面怎么做-火腿鸡蛋炸酱面的做法
  • 火腿鸡蛋炸酱面怎么做-火腿鸡蛋炸酱面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一个)金锣火腿(半根)挂面(适量)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(适量)配料豆瓣酱(一勺)甜面酱(两勺)郫县豆瓣酱(半勺)蒜(一粒)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿鸡蛋炸酱面的做法步骤1、豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱2、挂面煮熟3、黄瓜、胡萝卜切丝、火腿肠切丁4、调酱,一勺豆瓣酱...
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火腿蒜香炸酱怎么做-火腿蒜香炸酱的做法
  • 火腿蒜香炸酱怎么做-火腿蒜香炸酱的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)蒜米(适量)姜米(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)油(适量)辣椒粉(适量)鸡精(适量)黑豆豉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿蒜香炸酱的做法步骤1、火腿切丁,姜,蒜米,白糖。2、辣椒粉,豆豉,3、豆豉用勺子擂匀,4、烧油,放进姜米,蒜米5、炒香,6、放进火腿丁,7、放点盐,8、倒进...
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港式榄菜火腿肴肉酱拌饭怎么做-港式榄菜火腿肴肉酱拌饭的做法
  • 港式榄菜火腿肴肉酱拌饭怎么做-港式榄菜火腿肴肉酱拌饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1盒)辅料橄榄菜(适量)午餐肉(适量)火腿肉(适量)调料拌饭酱(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)港式榄菜火腿肴肉酱拌饭的做法步骤1、泡好米饭后赶紧去切肉。2、切好了。3、拿出拌饭酱。4、拿出橄榄菜。5、可以吃了。...
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姜片火腿芦笋卷怎么做-姜片火腿芦笋卷的做法
  • 姜片火腿芦笋卷怎么做-姜片火腿芦笋卷的做法

  • “姜是烹饪中经常使用的一种调味品原料,中国有着“冬吃萝卜夏吃姜”的传统说法。姜不仅仅作为调味品出现在人们生活中,同时可以开胃健脾、促进食欲、杀菌解毒、促进睡眠,夏季食用还有防暑、降温、提神的功效。芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王...
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烤肉酱烧鸡腿的做法 [大喜大]——烤肉酱烧鸡腿 烤肉酱烧鸡腿怎么做
  • 烤肉酱烧鸡腿的做法 [大喜大]——烤肉酱烧鸡腿 烤肉酱烧鸡腿怎么做

  • “前段收到了美食家寄来的大喜大调料礼包,看到各种丰富多彩的调味料,真开心,鸡精直接用于炒菜、做汤,最喜欢其中的烤肉酱,可惜家中没有烤箱,动了心思,就用它直接来烧肉,正好家中有新买的鸡腿,于是,换换花样,改红烧为酱烧,结果,用女儿的话来讲,鸡腿中有一股烧肉的味道,非常香。”食材明细...
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酱香冬笋火腿粒怎么做-酱香冬笋火腿粒的做法
  • 酱香冬笋火腿粒怎么做-酱香冬笋火腿粒的做法

  • “不管春夏秋冬,家里最最少不了的菜就是配米粥的小菜了。不同的季节我都会混搭不同的时蔬粒。这个季节最爱的就是萝卜或是冬笋,这二者食材都是我极喜欢的。冬笋而言,这个季节最为鲜美爽口的食材了。它可用于炖汤,速炒,凉拌,还可以像我这样子混搭快炒。十分的爽口开胃哦,朋友们要...
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酱汁青椒火腿猪肉怎么做-酱汁青椒火腿猪肉的做法
  • 酱汁青椒火腿猪肉怎么做-酱汁青椒火腿猪肉的做法

  • “研究恒一午餐肉(火腿猪肉)吃法的第N天,酱汁青椒火腿猪肉,这道菜不吃3碗米饭真是可惜。”食材明细主料恒一午餐肉(火腿猪肉)(1罐)青椒(3根)调料酱油(3勺)蚝油(1勺)淀粉(1勺)蒜(2颗)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁青椒火腿猪肉的做法步骤1、准备食材备用。2、将恒一火腿猪肉午餐肉压...
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酱爆鸭腿肉怎么做-酱爆鸭腿肉的做法
  • 酱爆鸭腿肉怎么做-酱爆鸭腿肉的做法

  • “大学的时候经常吃酱爆鸭胸,猛然间想起来决定自己动手试试,看看是不是那个味道~”食材明细主料鸭腿(2个)黄瓜(1根)葱(1/5)姜(1片)辅料食用油(少许)料酒(少许)淀粉(少许)甜面酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱爆鸭腿肉的做法步骤1、鸭腿化冻。2、黄瓜切细丝,均匀的铺在盘...
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姜汁兔腿怎么做-姜汁兔腿的做法
  • 姜汁兔腿怎么做-姜汁兔腿的做法

  • “一兔六吃之鲜香细腻,咸中辛浓的姜汁兔腿。”食材明细主料兔前腿(1只)兔后腿(适量)仔姜(1块)小葱(1根)辅料调合油(4茶匙)料酒(2茶匙)芝麻油(1茶匙)花椒油(1/2茶匙)调味盐(1/2茶匙)味精(1/2茶匙)鸡精(1/2茶匙)白糖(1/4茶匙)熟白芝麻(少许)老姜(少许)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜汁兔腿的做法步...
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西瓜签签,火腿酱酱怎么做-西瓜签签,火腿酱酱的做法
  • 西瓜签签,火腿酱酱怎么做-西瓜签签,火腿酱酱的做法

  • “夏天太热了,试试这篇菜谱吧,可以让人清凉整个夏天哦😉”食材明细主料火腿(2根)西瓜(6小块)调料番茄酱(1勺)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西瓜签签,火腿酱酱的做法步骤1、用六小块西瓜,将它们切成正方形的小块块,也可以是长方形的,放在碗里,插上牙签😁是不是很简单呀😌。2、用...
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火腿香菇辣酱的做法 自制火腿香菇辣酱 火腿香菇辣酱怎么做
  • 火腿香菇辣酱的做法 自制火腿香菇辣酱 火腿香菇辣酱怎么做

  • “记得儿时大家都很穷的年代,不仅菜的品种有限就是供应量很多也是需要凭票才能买到的;而家里是孩子多饭量大菜量少,妈妈为了增加餐桌上的花色品种,也为了让我们能多吃点,时不时为熬上一小盆什锦酱,只要一点点什锦酱我们就可以吃掉一大碗白米饭,而且个个吃的特香。后来条件渐渐好...
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仔姜炒鸡腿肉怎么做-仔姜炒鸡腿肉的做法
  • 仔姜炒鸡腿肉怎么做-仔姜炒鸡腿肉的做法

  • “"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方",子姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,能抵抗自由基,比维生素E还要强得多。因此吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除老年斑;子姜能促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃止痛、发汗解热的作用,还能助消化作用。夏秋之交天气变化大,容易受寒...
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酱驴腿肉怎么做-酱驴腿肉的做法
  • 酱驴腿肉怎么做-酱驴腿肉的做法

  • “驴肉具有低脂肪,高蛋白,营养价值很高.滋阴壮阳、养气血。”食材明细主料驴腿肉(一个)葱段(适量)姜片(2个)蒜(4掰)山楂片(10个)辅料盐(适量)生抽(100g)花椒(10粒)大料(2掰)料酒(2匙)桂皮(一块)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱驴腿肉的做法步骤1、驴腿肉2、清水下锅,没过驴肉,水开撇去浮末,加入...
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火腿白酱意面怎么做-火腿白酱意面的做法
  • 火腿白酱意面怎么做-火腿白酱意面的做法

  • “白酱是意面家族里经典的一个酱料。但似乎华人难以恭维,很难想象用牛奶煮出来的面条会是怎样的味道?今日大胆尝试了一下,把FoodnetworkAsia的菜谱变成了味蕾!”食材明细主料意面(100克)牛奶(30ml)火腿(1段)面粉(1勺)辅料牛油(1块)盐(1茶匙)胡椒(1勺)芝士(1块)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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沙茶酱火腿炒面的做法 沙茶酱火腿炒面(2人份) 沙茶酱火腿炒面怎么做
  • 沙茶酱火腿炒面的做法 沙茶酱火腿炒面(2人份) 沙茶酱火腿炒面怎么做

  • “炒好沙茶酱,已到中午,就顺手用沙茶炒了个面当中饭。冰箱有上次做面包剩的火腿片,就一起炒了。”食材明细主料鸡蛋面饼(2个)沙茶酱(3汤匙)油(1汤匙)火腿片(3片)辅料小白菜(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱火腿炒面的做法步骤1、上次的炒面有人问是不是快速面?不是...
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火腿炒肉怎么做-火腿炒肉的做法
  • 火腿炒肉怎么做-火腿炒肉的做法

  • “简简单单”食材明细主料猪肉(100g)蒜米(适量)盐(1小勺)蚝油(1小勺)辅料火腿(1根)巴马火麻油(1勺)生抽(1小勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒肉的做法步骤1、准备好材料:猪肉、火腿切好,蒜米切碎2、起锅,倒入1勺亦舒堂火麻油,油热后放入蒜米爆香3、蒜米爆香后,倒入切好的猪肉翻炒4...
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