![柿子卷的做法 韩国甜点--柿子卷 柿子卷怎么做]( "柿子卷的做法 韩国甜点--柿子卷 柿子卷怎么做")
- “柿子饼能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津，有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；还可以解酒精。在韩国柿子饼也是家庭常备的一种食材。用来做传统的柿饼汁，柿饼汁是很好的饭后饮品，助消化，解酒。搭配柿饼汁的一道饭后甜点--柿子卷，把有香味，粘粘的柿子饼加入核...
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![做柿饼是选硬柿子还是软柿子]( "做柿饼是选硬柿子还是软柿子")
- 硬柿子。柿饼，是由柿子加工而成的一种食物，不过柿子是分为硬柿子和软柿子的。如果是要用来做柿饼的话，尽量还是选择用硬柿子比较好。用硬柿子来做柿饼，也能够让柿饼吃起来更加有嚼劲的。加上用软柿子做柿饼的话，削皮也是比硬柿子麻烦很多的。...
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![西红柿蛋糕卷怎么做-西红柿蛋糕卷的做法]( "西红柿蛋糕卷怎么做-西红柿蛋糕卷的做法")
- “西红柿蛋糕卷搭配花生椰蓉馅，浓郁香醇，酥脆可口，甜、香、脆完美融合。”食材明细主料鸡蛋（5个（大个））低筋面粉（100克）细砂糖（70克（60克放蛋白，10克放蛋黄））色拉油（60克）牛奶（75克）柠檬汁（5滴）盐（1克）辅料花生椰蓉馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西红柿蛋糕卷的做法步骤1、鸡蛋分开蛋...
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![柿饼用的是软柿子还是脆柿子]( "柿饼用的是软柿子还是脆柿子")
- 软柿子。硬柿子也能做柿饼，但是软柿子做出来的柿饼口感更加软糯香甜。在挑选做柿饼的柿子的时候要看形状好的，个头饱满的，成熟柿子表皮颜色为金黄色或者橘黄色，并且带有明显的光泽。还可以摸柿子的硬度，用手摸上去较软说明已经成熟，摸起来很硬就是还未成熟，做柿饼的柿子选择7分...
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![柿子饼的做法 健康吃柿子--柿子饼 柿子饼怎么做]( "柿子饼的做法 健康吃柿子--柿子饼 柿子饼怎么做")
- “都说吃应季的水果最健康，今天我就用最应季的柿子做一道甜点，既避免了柿子吃多了胃部不适的情况，又可以吃到低油低糖的甜点，一举两得。”食材明细主料柿子（2只）面粉（适量）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）柿子饼的做法步骤1、柿子用开水烫一下去皮，用搅拌机把柿子...
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![如何用柿子晒柿饼子]( "如何用柿子晒柿饼子")
- 洗净削皮放在阳光下。柿子原产于东亚地区，在我国陕西、浙江、河北、山东一带都有种植。柿子的果实形状呈球形或者扁球形。柿子外皮颜色为橘黄色，口感软糯细腻，味道清新香甜。柿子有很多种食用方法，可以洗净直接食用、做成柿饼、酿柿子酒、做柿子醋。...
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![柿子酱的做法 自制柿子酱 柿子酱怎么做]( "柿子酱的做法 自制柿子酱 柿子酱怎么做")
- “买的柿子的，放在阳台好久了，竟忘记了吃，再发现时，竟然软软的，都不敢拿了，做成柿子酱正好，早餐配吐司，又是一种风味。”食材明细主料柿子（700克）辅料柠檬（130克）麦芽糖（100克）配料糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）柿子酱的做法步骤1、准备柿子。2、将柿子去皮去核。3、小火慢...
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![生柿子能做成柿饼子吗]( "生柿子能做成柿饼子吗")
- 不能。生柿子不能压成柿饼，一般情况下生柿子比较硬，所以在压柿饼的时候容易压碎，不容易成型，所以压柿饼都选择熟柿子，熟柿子压的时候省力且易成，成熟的比较快，容易批量生产，生柿子一般做柿饼用的时间长且容易坏掉，而且做出来的口感也不好。...
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![熟柿子能晒柿饼子吗]( "熟柿子能晒柿饼子吗")
- 不能。使用熟柿子晒柿子，会影响柿子饼的形状。制作柿子饼时，需要选择七八成熟的柿子制作。柿子在制作柿子饼之前，需要将外皮去掉，这样便于柿子晾晒。晾晒柿子饼时，需要留有一定的间隙，以免影响柿子饼晾晒的效果。晒好的柿子饼可以密封后，放在低温通风处存放。...
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![脆柿子和软柿子—样吗]( "脆柿子和软柿子—样吗")
- 不一样。两种都是柿子，但是属于两个不同的品种，所以一硬一软，质感完全不同。脆柿子口感甜脆，有柿子独特的香气，苹果一样的口感，必须经过脱涩处理后才能食用。软柿子不需要脱涩，可以直接食用。脆柿子脱涩处理可以与苹果或香蕉一起放入袋子中，2-3天即可脱涩食用。...
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![柿饼是用软柿子还是硬柿子做]( "柿饼是用软柿子还是硬柿子做")
- 柿子是用成熟的柿子经过不断的晒制而制作成的，摸上去软软的，吃上去QQ糯糯的特别的美味。那么柿饼是用软柿子还是硬柿子做好呢？今天就来跟大家聊聊关于柿饼的制作的小技巧。一、柿饼是用软柿子还是硬柿子做软柿子上等的柿饼都是用软柿子做的。其实软柿子就是成熟的柿子，那么成...
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![做柿饼用脆柿子还是软柿子]( "做柿饼用脆柿子还是软柿子")
- 脆柿子。制作柿子饼使用的柿子，需要选择七八成熟的柿子制作，这样便于晾晒。柿子在晾晒之前，需要将表皮去除，用棉线穿好，放在阳光下晾晒即可。晾晒柿子时，需要留有一定的间隙，以免影响晾晒效果。晾晒好的柿子饼，可以装入密封盒子中，放在阴凉处存放。...
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![柿饼子是柿子做成的吗]( "柿饼子是柿子做成的吗")
- 是的。柿饼是一种将已经成熟但还未开始变软的柿子削去外皮挂起来晾晒风干，变软后放入容器中使其变甜出霜后即可食用的食物。柿饼表层的白霜是自己捂出来的而不是添加的粉灰等，可以直接食用。若是将还未成熟的涩柿子做成柿饼的话口感不好，食用起来会有一丝苦味。...
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![柿饼子卷核桃仁怎么做-柿饼子卷核桃仁的做法]( "柿饼子卷核桃仁怎么做-柿饼子卷核桃仁的做法")
- 食材明细主料柿饼子（适量）辅料核桃仁（适量）甜香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柿饼子卷核桃仁的做法步骤1、把柿饼子两头剪掉。2、从中间剪开。3、看有食欲吧。4、放上核桃仁卷起来。5、用保鲜膜包起来固定。6、切片装盘完成。...
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![卷心菜柿子的做法 卷心菜柿子【小家常】 卷心菜柿子怎么做]( "卷心菜柿子的做法 卷心菜柿子【小家常】 卷心菜柿子怎么做")
- “家常小炒。我喜欢每顿都吃新鲜的，所以量一般都不是很大的哦···”食材明细主料大头菜（适量）西红柿（一个）辅料精盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卷心菜柿子的做法步骤1、主料。大头菜就是卷心菜。西红柿。2、大头菜切丝，西红柿切块备好。3、油开后放入大头菜，把菜炒...
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![巴达木柿饼卷怎么做-巴达木柿饼卷的做法]( "巴达木柿饼卷怎么做-巴达木柿饼卷的做法")
- “又到了一年一度吃柿饼的时候啦！必须为大陕西美食：“富平柿饼”打卡喽！甜香粘糯，回味无穷哦！”食材明细主料富平柿饼（两个）辅料巴达木（适量）甜香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）巴达木柿饼卷的做法步骤1、准备适量的富平柿饼。2、巴达木准备就绪。3、富平柿饼去除蒂部。4、巴达木...
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![做柿饼子用什么柿子]( "做柿饼子用什么柿子")
- 新鲜柿子。制作柿饼的柿子可以挑选一下这样做出来的柿饼才会更加成功，需要挑选刚成熟的柿子，这样的柿子还没有太软。需要挑选外形端正的柿子，这样去皮的时候比较容易。不要挑选个头比较大的柿子来制作柿饼，个头小的柿子更容易出霜。...
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![青柿子怎样变成熟柿子]( "青柿子怎样变成熟柿子")
- 1、使用成熟水果催熟。青柿子可以和成熟的苹果、香蕉等水果放在一起，密封后，放在室内存放一周左右即可。成熟水果可以释放大量的乙烯，有催熟青柿子的效果。2、使用热水催熟。将青柿子放在60℃的热水中浸泡，每天浸泡2至3次，浸泡3天左右即可。...
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![甜柿子能做柿饼子吗]( "甜柿子能做柿饼子吗")
- 能。做柿子饼时用到的柿子是7~8成熟的柿子，红了但还没软的、大概就是七到八成熟的样子。制作前首先要把柿子的皮削掉，让水分可以蒸发出来。想晒完整的柿饼，就要等柿子晒得差不多了,也就是柿子的整个体积小了一半的时候，把柿子按扁，然后再继续晒就可以了。...
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![哪种柿子是脆柿子]( "哪种柿子是脆柿子")
- 柿子是一种古老的水果了，我们已经有1000多年的栽培式子的历史了，颜色黄澄澄的，吃起来香香甜甜的，柿子又分为软柿和脆柿，哪种柿子是脆柿子？想了解的小伙伴往下看。一、哪种柿子是脆柿子脆柿子其实历史已经比较悠久了，它和一般的普通柿子不一样，不像我们是平常见到的软柿子，一般脆柿...
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![西红柿鸡蛋卷怎么做-西红柿鸡蛋卷的做法]( "西红柿鸡蛋卷怎么做-西红柿鸡蛋卷的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）西红柿（适量）鸡蛋（适量）南瓜（适量）辅料葱（一小把）虾皮（适量）配料盐（1汤匙）糖（1/2汤匙）芝麻（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西红柿鸡蛋卷的做法步骤1、西红柿热水里烫一烫，让它热的跳个脱衣舞，去皮后却成小块，进料理机里打成西红柿汁。2、南瓜切小丁。3、鸡蛋...
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![脆柿子和软柿子有什么区别-柿子有核吗]( "脆柿子和软柿子有什么区别-柿子有核吗")
- 柿子，如今已经是大量丰收的季节了，而且柿子不仅可以做菜，还可以直接当成零食来吃。在柿子挂果的时候，摘下一个成熟的柿子，这种感觉还是非常好的。那么柿子有核吗，还是有人对这个问题有些疑惑的，以及脆柿子和软柿子又有什么区别呢？一、柿子有核吗1.在现实生活中，人们吃柿子的体验并...
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![柿饼子是冻柿子么]( "柿饼子是冻柿子么")
- 不是。柿饼一般是用已经成熟变黄但还未变软的硬柿子经过晾晒风干后制作而成的，冻柿子则是将柿子放入冷冻室，这样无法制作成柿饼，食用起来口感也不好。将变黄的柿子摘下后削去外皮晾晒风干，每日都用手将柿子捏一捏直至变软变干后取下放入缸中捂出白霜即可食用。...
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![柿子做柿饼子怎么做]( "柿子做柿饼子怎么做")
- 柿子洗干净去皮，放在太阳底下晾晒，自然风干。柿子洗干净之后再削皮，晾晒的过程中可以适当的把柿子捏软，这样可以加快晾晒的时间，也可以使得柿子饼的口感更加软糯可口。要注意的是，晒好后的柿子饼就不要再洗了，可以直接食用存。...
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味味甜
