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关于肉元的餐饮百科

八宝肉元如何做简单又好吃
  • 八宝肉元如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料虾米:鸡蛋:香菇(鲜):鸡胸脯肉:冬笋:5g火腿:5g小葱:5g味精:克黄酒:克盐:淀粉(玉米):3g白砂糖:克猪油(炼制):5g具体步骤1.猪肉剁成泥置碗内;2.葱白和葱叶分别切成碎米状;3.鸡蛋入油锅内,摊成蛋皮,切成碎米状;4.冬笋去皮,洗净,切...
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肉元鸡蛋汤面怎么做-肉元鸡蛋汤面的做法
  • 肉元鸡蛋汤面怎么做-肉元鸡蛋汤面的做法

  • “胡萝卜被人们视为菜中上品,是因为它含有丰富的营养。但专做菜吃也不是特别喜欢吃,特别是小朋友.打成汁和在面团里做面条,营养丰富味道好.”食材明细主料面粉(适量)胡萝卜(适量)肉元(适量)鸡蛋(适量)白菜(适量)黑木耳(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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红烧元宝肉怎么做-红烧元宝肉的做法
  • 红烧元宝肉怎么做-红烧元宝肉的做法

  • “红烧肉是以五花肉为制作主料,肉是五花三层,经过制作之后,肥瘦相间。香甜松软,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称美食中的一道经典名菜。我这次做的红烧肉。没有炒糖色,直接用的红烧酱油,烧出来颜色一样艳丽,酱汁浓郁,完全融入到红烧肉里,红烧肉经过小火煨炖,肉质酥烂,入口即化,完全...
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元菇烧肉怎么做-元菇烧肉的做法
  • 元菇烧肉怎么做-元菇烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料元菇(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)冰糖(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)元菇烧肉的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加生姜片。3、倒入五花肉翻炒。4、元菇泡水,备用。5、倒入元菇,加酱油加冰糖翻炒。6、加水漫过五花肉。7、大火煮开小火慢...
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元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做
  • 元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做

  • “继续上年菜系列,元宝肉以前上过,这次主要是试用一下奖品煮蛋器,真的不错很方便的。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料肉蔻(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)香叶辣椒(适量)葱蒜姜(适量)酱油(适量)白糖(适量)腐乳(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)元宝肉的做法步骤1...
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元宝牛肉怎么做-元宝牛肉的做法
  • 元宝牛肉怎么做-元宝牛肉的做法

  • “高蛋白,很适合补充体力”食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料花椒(段)大料(1匙)桂皮(1块)老抽(3匙)海鲜酱油(3匙)白酒(2匙)料酒(2匙)鸡汤冻(1块)生姜(1块)大葱(0.5段)冰糖(5块)精盐(1匙)香叶(3个)蚝油(1匙)橄榄油(2匙)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)未知(难度)元宝牛肉的做法步骤1、准备鲜牛头一大块,切成小块,别...
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元宝蛋红烧肉的做法 【每日新品】元宝蛋红烧肉 元宝蛋红烧肉怎么做
  • 元宝蛋红烧肉的做法 【每日新品】元宝蛋红烧肉 元宝蛋红烧肉怎么做

  • “最近在电视上连续看了两次红烧肉的做法(嗯,通过熟悉的味道这个节目,一个是刘欢做的,一个是陈凯歌做的)----今天想尝试着把两者结合在一起做一回。”食材明细主料五花肉(1斤)鸡蛋(6个)香菇(若干个)木耳(一把)青葱(一根)生姜(少许)蒜头(3个)辅料料酒(适量)白糖(120克)生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量...
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元宝红烧肉的做法 招财进宝——元宝红烧肉 元宝红烧肉怎么做
  • 元宝红烧肉的做法 招财进宝——元宝红烧肉 元宝红烧肉怎么做

  • “鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。元宝红烧肉这道菜中金黄色的鹌鹑蛋看起来像一个个小元宝,与其富含的营养价值相对应。红烧肉,红彤彤亮晶晶,象征着事业的红红火火,配上香菜和梅花的点缀,预兆着来年事业的兴旺,财源...
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元宝肉丸怎么做-元宝肉丸的做法
  • 元宝肉丸怎么做-元宝肉丸的做法

  • “过年了,家家户户都要做肉丸。今天做的是一道无油的蒸肉丸,蒸好的肉适量。儿配上自己熬制的酱汁儿,特别的美味。”食材明细主料猪肉(一块)鹌鹑蛋(10个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料葱姜汁儿(适量)五香粉(半匙)盐(少许)黄豆酱(半匙)生抽(一匙)蚝油(半匙)老抽(少许)淀粉(一匙)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟...
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肉松元宝蛋糕怎么做-肉松元宝蛋糕的做法
  • 肉松元宝蛋糕怎么做-肉松元宝蛋糕的做法

  • “肉松元宝蛋糕是一款很经典的蛋糕款式,在早期的蛋糕店,这款是最畅销的蛋糕之一。柔软的蛋糕夹着酥松的肉松,夹杂着酸甜沙拉酱,非常完善的搭配,吃起来不会有甜腻感,好吃极了。做这种蛋糕其实就是戚风蛋糕抹上沙拉酱,粘上肉松就可以了。一般在蛋糕边边也会粘一些肉松,不过容易掉桌...
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元葱炒肉怎么做-元葱炒肉的做法
  • 元葱炒肉怎么做-元葱炒肉的做法

  • 食材明细主料元葱(1个)猪肉(100g)青椒(1勺)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)元葱炒肉的做法步骤1、准备食材。2、元葱和青椒切块,肉切片。3、起锅烧油,下入肉片煸炒,炒至肉片发白。4、加入适量一品鲜炒出酱油的香味,使肉片上色。5、下入元葱煸...
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碎肉青元怎么做-碎肉青元的做法
  • 碎肉青元怎么做-碎肉青元的做法

  • 食材明细主料新鲜豌豆(250克)辅料猪肉末(100克)配料玉米油(适量)姜粒(适量)葱粒(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)碎肉青元的做法步骤1、豌豆洗净沥干水,肉末备好待用。2、热锅到入适量玉米油,放入姜粒、葱粒爆香。3、放...
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牛肉元葱馅饼怎么做-牛肉元葱馅饼的做法
  • 牛肉元葱馅饼怎么做-牛肉元葱馅饼的做法

  • “元葱一经熟制,便由辛辣刺激转为清甜微辣,而与肉中和后,也缓解肉的油腻,变成香味更浓。牛肉元葱两相合,更是绝配。牛肉的膻味被调料和元葱抹去,只余肉香。厚实的肉肉口感吃得人心内安宁,再有洋葱的微甜相伴,外酥内软的饼皮相配,实是好吃极了。”食材明细主料面粉(500克)牛肉馅(400克...
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元宝肉怎么做-元宝肉的做法
  • 元宝肉怎么做-元宝肉的做法

  • “这道有着吉祥名字的美味经常出现在节日餐桌上。虽然说是平时的餐桌上也是鱼肉经常出现,但逢年过节,还是按照老传统,必须要炖一锅有鸡蛋的肉,而且要起个好听的名字——元宝肉。”食材明细主料五花肉(800g)鸡蛋(6个)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)大料(适量)咸鲜(口...
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不一样的元宝肉如何做简单又好吃-元宝肉
  • 不一样的元宝肉如何做简单又好吃-元宝肉

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肉馅:300鸡蛋:3个辅料盐:适量酱油:适量大葱:适量姜:适量五香粉:适量料酒:适量鸡精:适量生粉:适量具体步骤1.猪肉馅各种调味料持续同方向搅动2.调好上劲的肉馅3.煮熟的鸡蛋用丝线切开4.一半蛋,一半肉馅(接缝处用...
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元宝肉饼的做法 元宝肉饼(适合儿童) 元宝肉饼怎么做
  • 元宝肉饼的做法 元宝肉饼(适合儿童) 元宝肉饼怎么做

  • 食材明细主料前腿肉(400g)辅料胡萝卜(一块)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)元宝肉饼的做法步骤1、猪前腿肉绞碎,加入盐,白糖,生抽,胡椒粉,料酒向一个方向搅上劲2、胡萝卜用工具擦成沫3、胡萝卜加入肉馅里面,继续向一个方向搅拌4、准备一...
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元宝红烧肉怎么做-元宝红烧肉的做法
  • 元宝红烧肉怎么做-元宝红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(400克)鸡蛋(3枚)辅料蒜瓣(2颗)生姜(3片)红烧酱油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)元宝红烧肉的做法步骤1、因为是做完吃了之后才想着上传,忘了拍过程图!不过也就是五花肉,红烧酱油,料酒,生姜少许,蒜瓣2个,辣椒红和青辣椒,先讲五花肉切块,我老公喜欢小的,肥...
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元葱炒肉的做法 东北家常菜--------元葱炒肉 元葱炒肉怎么做
  • 元葱炒肉的做法 东北家常菜--------元葱炒肉 元葱炒肉怎么做

  • “家常小炒,不值一提,非常简单,但也好吃。”食材明细主料猪瘦肉(适量)紫元葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)元葱炒肉的做法步骤1、猪肉切粗丝2、放入盐料酒淀粉拌匀,腌一会3、元葱切粗丝4、锅放油,放肉丝炒5、肉丝炒变...
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豆苗汤肉元宵怎么做-豆苗汤肉元宵的做法
  • 豆苗汤肉元宵怎么做-豆苗汤肉元宵的做法

  • “正月十五哪能不吃汤圆呢,今天弄个不一样的做法,鲜美的肉汤圆,加入鲜豆苗,不油不腻,真心好味道!”食材明细主料鲜豆苗(100g)龙凤肉汤圆(5个)辅料纯净水(适量)调料盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)豆苗汤肉元宵的做法步骤1、食材,新鲜豆苗,龙凤肉汤圆。2、小锅中加入纯...
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元元肉夹馍加盟费多少钱
  • 元元肉夹馍加盟费多少钱

  • 餐饮提问:元元肉夹馍加盟费多少钱你会不会为你笑回答:对于肉夹馍店所需要的投资成本主要就是包含店铺租金证照办理费,还有员工的工资等所需要的流动资金,因为规模不大,所以需要的工作人员大概2-3个就可以了,因此,对于在这里不好给出一个具体的资金额。自己可以开档口店,或者是休...
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元葱肉饼怎么做-元葱肉饼的做法
  • 元葱肉饼怎么做-元葱肉饼的做法

  • “全家都喜欢带馅的,这是前些日子做的,皮薄馅大有汁,很好吃。做好馅饼的关键是面皮和馅,和馅与和饺子馅是一样的。馅饼的面和的一定要软,这样面皮才有伸展性,皮即薄又不破。”食材明细主料面粉(适量)肉馅(适量)紫元葱(适量)黄元葱(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)花椒面(适量...
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雪梨元肉洋参茶的做法 【广东】雪梨元肉洋参茶 雪梨元肉洋参茶怎么做
  • 雪梨元肉洋参茶的做法 【广东】雪梨元肉洋参茶 雪梨元肉洋参茶怎么做

  • “雪梨元肉洋参茶补气养阴、清热生津,润肺清燥、止咳化痰,,在干燥的时节,为自己煮上一杯,让参香与果香舒缓一下烦燥、紧张的神经”食材明细主料鸭梨(适量)花旗参(适量)元肉(适量)无花果(3个)辅料冰糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪梨元肉洋参茶的做法步骤1、材料2、取电饭...
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菜花元葱炒肉怎么做-菜花元葱炒肉的做法
  • 菜花元葱炒肉怎么做-菜花元葱炒肉的做法

  • 食材明细主料菜花(500g)猪肉(50g)辅料圆葱(半个)胡萝卜(一个)酱油(适量)鸡精(适量)调料(适量)葱花(适量)蒜(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜花元葱炒肉的做法步骤1、菜花掰成小块,用开水焯一下。2、肉、元葱、胡萝卜、葱花、蒜切好,备用。3、油热炒肉,加葱花、蒜翻炒,加菜花,胡萝卜,元葱...
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鲜肉元宝馄饨怎么做-鲜肉元宝馄饨的做法
  • 鲜肉元宝馄饨怎么做-鲜肉元宝馄饨的做法

  • “孩子早餐想吃馄饨,之前在早餐店吃过一次馄饨,里面只有花生米大一点的肉馅,鸡精放的太多,孩子说不好吃。趁着超市里还有现做的馄饨皮,赶紧买了半斤回家,打算给孩子做点鲜肉馄饨。”食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉(150克)香葱(适量)生抽(5克)蚝油(10克)油(适量)辅料高汤(一碗)咸鲜(口味)煮(工艺)廿...
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加盟元元肉夹馍多少钱
  • 加盟元元肉夹馍多少钱

  • 餐饮提问:加盟元元肉夹馍多少钱大江894回答:1.首先陕肉夹馍加盟费的话大概在1万左右,加盟费里面一般总公司会提供一系列的服务,总公司会有专业的选址人员提供选址辅助,会做出详细的门店的评估,让加盟商可以选择更合适店面的,进而降低选择不当的风险。开业后的市场运营,产品的营销...
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