- 食材明细主料莲藕(225克)圆白菜(240克)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕拌圆白菜的做法步骤1、食材:莲藕、圆白菜(已清洗)2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片。4、随后,将已清洗好的圆白菜和切好的莲藕依...
- 13458
- “鲜甜可口,爽口。养颜排毒。这是自己亲手做的。挺好吃的。”食材明细主料莲藕(适量)辅料葱油(适量)葱(适量)蒜头(适量)配料盐(少许)酱油(少许)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白灼莲藕的做法步骤1、先把莲藕去皮,洗净。2、再把莲藕切片。3、然后配完葱油,再去锅里白灼5分钟就行了。...
- 20914
- “和朋友一起承包了一块儿菜地,最新收到的圆白菜很鲜嫩,也没有化肥和农药,吃的很放心。天气越来越热了,这道清爽的小菜很消暑。”食材明细主料圆白菜(1个)辅料辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)黑芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生拌圆白菜的做法步骤1、原料如图...
- 23616
- “莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在...
- 7061
- “美味有时仅仅是家的味道!”食材明细主料精肉(适量)莲藕(适量)鸡蛋(适量)辅料生姜(适量)大葱(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕肉圆的做法步骤1、莲藕一节,鲜肉200G,大葱40G,生姜20G,鸡蛋一只备用。2、莲藕洗净,去皮。3、剁成末。4、大葱,...
- 7156
- “炎炎夏日说来就来,昨天暴雨过后,仍没有一丝凉气,随着暑热的来临,吃饭也成了大问题,厨房里挥汗如雨的煎炒烹炸简直太虐人,那就试试冷菜吧!今天这款炝拌圆白菜,是一款经济实惠且快捷简单的冷菜,配上一瓶凉凉的啤酒🍺,消暑、解饿、健康全部搞定,有兴趣的可以试试哦😛”食材明细主料圆...
- 15752
- “婆婆这里有道菜叫炸藕圆,也就是把藕和肉做成的丸子。很香又有藕的甘甜,这次我变了一下,蒸,蒸出来美味来。嘻嘻。很适合老年人和小孩子哦。”食材明细主料藕(150克)猪前腿肉(315克)辅料生姜(适量)葱(适量)配料生抽(1汤匙)清水(4汤匙)淀粉(1茶匙)盐(小1匙)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸...
- 12422
- “简简单单的小拌菜,也能吃出春天的感觉……”食材明细主料莲藕(一节)红萝卜(一段)西兰花(适量)葱(适量)蒜(适量)干红椒(适量)姜(适量)辅料盐(适量)油(适量)白醋(适量)糖(适量)香油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕西兰花小拌菜的做法步骤1、莲藕去皮切片,冲去淀粉浸泡水中2、所需配料准...
- 29484
- “这道菜以莲藕、香菜为食材,将莲藕焯水,加简单的调料拌制,虽然简单,但菜品非常不错。莲藕的清香爽脆与香菜独特的清香口感与味道让人食欲大增。菜品营养丰富,还有着清热凉血,健脾止泻,促进消化,开胃健中等功效。”食材明细主料莲藕(250g)香菜(50g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(...
- 13402
- 食材明细主料莲藕(适量)辅料香菜(适量)烧烤粉(适量)辣椒粉(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌莲藕的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎备用。2、碗中放入蒜末,盐,鸡精,烧烤粉,辣椒粉。3、淋上热油激发出香味。4、加入适量生抽,蚝油,陈醋...
- 9920
- “包包菜是很有营养的家常菜,包心菜中含有丰富的视黄醇,VC和钙。这些营养素可促进儿童骨骼的生长,预防老年人骨质疏松的主要营养素。对人体血液的循环有一定的帮助。在家也经常吃手撕包包菜,老吃那种做法,吃腻了,换个吃法,毕竟是夏季嘛,开胃爽口最重要,今天中午做的碎肉抓饭,也要配...
- 5021
- “莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老...
- 13910
- “莲藕是这个季节做好的蔬菜,有润肺止咳的功效,吃法也多种多样,今天这个吃法佐粥最棒了,脆脆的很好吃哦。”食材明细主料莲藕(1块)胡萝卜(1个)辅料白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)辣椒油(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、把莲藕和胡萝卜分...
- 19628
- “秋季是食用莲藕最佳的季节!”食材明细主料莲藕(2节)猪肉(600g)辅料糯米(200g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕珍珠圆子的做法步骤1、莲藕擦成泥状2、加入绞肉,葱姜、料酒、生抽、盐、鸡精j搅拌均匀!3、糯米洗净,水泡半个小时、倒去水待用!4、搅拌均匀的猪肉莲藕待用!5、把搅...
- 4503
- “春节,那能不来个凉拌莲藕,很受欢迎的一款佐餐小菜”食材明细主料莲藕(一段)姜(适量)葱(适量)辅料香醋(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)盐(少许)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌莲藕的做法步骤1、莲藕去皮,清洗干净2、为防止氧化,先泡到水里3、切片,焯熟,过冷水备用4、葱切丝、姜切碎放入,加...
- 23305
- 食材明细主料圆白菜(半颗)辅料芝麻(适量)油(适量)蒜(适量)调料盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌圆白菜的做法步骤1、圆白菜用苏打水洗净。2、切块。3、锅内加水煮开。4、加入圆白菜,焯水至变软捞出。5、加入盐、糖、芝麻、花椒粉、胡椒粉、蚝油、蒜蓉。6、浇...
- 21196
- “简单易学,甜香可口。”食材明细主料三全汤圆(12个)莲藕(6块)辅料红枣(6颗)桂圆(6颗)纯净水(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕红枣汤圆的做法步骤1、三全汤圆备用。2、莲藕洗净,削皮,切片,备用。3、红枣,洗净,备用。4、桂圆洗净,去壳,备用。5、锅中倒入适量水,放入莲藕、红枣和桂...
- 23485
- “简简单单清清爽爽的炝拌圆白菜,好吃又便宜。”食材明细主料圆白菜(适量)辅料盐(适量)白醋(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)白糖(适量)植物油(适量)鸡精(适量)香油(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌圆白菜的做法步骤1、将圆白菜用手撕小块,清洗干净。2、蒜、干红辣椒切碎。3...
- 19435
- “又降温了,北方的这天儿是越来越冷了,为家人做些热乎的饭菜暖暖身子很有必要。由于砂锅极好的的保温性,所以冬天我家经常做来吃,家里有什么食材就放上些什么,热热的炖上一锅,就酒,下饭,吃到胃里暖暖的,别提多舒服了。”食材明细主料白菜(500克)莲藕(200克)辅料香油(少许)葱段(适量)姜片(适...
- 29079
- 食材明细主料圆白菜(300g)辅料醋(1勺)糖(1匙)盐(1勺)蚝油(1匙)食用油(10ml)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切丝,用盐腌一下。2、依次放糖、醋、蚝油拌匀。3、锅内放底油,小火,放花椒,烧热至有油烟冒出。将油浇在圆白菜上,拌匀即可。...
- 24434
- “#凉拌菜#,“花下藕”,是指农历六、七月荷花盛开的时候,莲花池内荷花之下所结的白皙玉润的嫩藕。此时的藕,脆嫩无渣,含淀粉少,是藕在一年之中食用最佳的一个时令。”食材明细主料莲藕(一节)霍香叶(适量)姜(适量)辅料白醋(适量)盐(少许)糖(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
- 23960
- “自家的黄花菜哦,不知怎么样,大家多提提意见”食材明细主料黄花菜(50g)辅料藕(40g)配料食用油(适量)蒜(适量)尖椒(适量)白醋(适量)酱油(适量)香油(适量)精盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄花菜莲藕的做法步骤1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排...
- 8284
- “#清肠食谱#清炒莲菜园白菜”食材明细主料莲菜(250克)圆白菜(150克)葱(50克)圣女果(三颗)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕圆白菜的做法步骤1、准备原料,莲菜、园白菜、葱切丝,圣女果剥皮。2、热锅凉油,爆香葱丝。3、放入莲藕,园白菜丝翻炒...
- 30753
- “今天买了莲藕,不太想吃炒的,而是想找个爽口的吃法,于是就想到了脆拌莲藕。”食材明细主料莲藕(半斤)辅料葱(少许)配料白醋(适量)盐(适量)糖(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆拌莲藕的做法步骤1、刚买回来的莲藕,将其去皮,清洗。2、准备超级简单的调味料:白醋,糖,盐。3、...
- 29763
- “团圆,是新年最珍贵的礼物。家中翘首的老人,在外辛劳的游子,望眼欲穿的期望,归心似箭的迫切。都是大年三十的团聚,团圆。年菜餐桌,一定不能少了团圆的菜码和寓意。丸子,是必不可少的一道菜。猪肉丸子、鱼肉丸子、鸡肉丸子、蔬菜丸子等等,圆圆的肉丸儿,包裹着人们美好的期冀,沸腾在...
- 10869