- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:300老豆腐:500生菜:1棵姜:15蒜:15葱:30香菜:30辅料韩国大酱:1大匙醪糟(酒酿):1大匙五香粉:1小匙小虾皮:30生抽:1小匙老抽:1小匙鸡粉:1小匙胡椒粉:1小匙花椒油:1小匙辣椒油:1大匙糖:1小匙具体步骤1.备食材:豆腐,猪肉,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟豆腐的做法有很多,豆腐的种类也有很多,但烤豆腐最好用老豆腐最好,因为老豆腐外形很硬,烤了之后可以不会化,烧烤豆腐是一道自己就可以在家做的豆腐,味道入味十足、味道香辣可口,特别适合当点心或者小零食来吃,外脆...
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- “你以为烤盘只能烤蛋糕、烤面包、烤鱼、烤肉?烤箱菜第一季学厨烤盘烤豆腐讲真,料一定要放足麻麻辣辣的,我妈说有带点麻婆豆腐的味道但是比麻婆好吃呀!因为不会那么烂,又很嫩另外搭配我后期的烤箱菜凑一桌是很完美的!哥们儿撸串儿姐们滋菜什么肥啦、胖啦的,干完这一杯再说夏季就...
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- 食材明细主料豆腐(400g)调料油(适量)盐(适量)烧烤料(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤豆腐的做法步骤1、豆腐切成小方块。2、平底锅放油,撒上薄盐。3、豆腐入锅煎。4、煎至两面金黄。5、准备烧烤料。6、最后撒上烧烤料即可。7、成品。街边小吃也可以在家做。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:15分钟主料豆腐:1块辅料烧烤酱:适量盐:适量香葱:适量蒜:适量橄榄油:适量具体步骤1.将油倒入铁盘,盖过盘底即可2.豆腐切块,每块豆腐上要先撒一点盐,然后加烧烤酱3.小火5分钟让豆腐熟透,大火2分钟后洒上葱花即可烹饪技巧不要煎...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟新鲜富含蛋白质丰富的豆腐搭配着烧烤的调味料一道制作成一道美味的家常小吃烧烤豆腐,总是能让人充分体会到美食的巨大魅力。清脆爽口鲜香麻辣让人欲罢不能,所以喜爱美食的你可以按照以下的步骤自己试试哦,绝...
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- “这道私房菜,是老公婶婶的,我早上偷师过来的。做出来的成品婆婆说豆腐比肉好吃。说明还是很成功的。早上专门去市场买了普宁出的豆干,而不是用本地的豆腐,听说只有早上才有。普宁豆干在我们这里挺出名。用大豆作主要原料,掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点是外皮柔韧,内...
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- 食材明细主料豆腐(1块)辅料小葱(6棵)姜(5克)彩椒(半个)尖辣椒(2个)配料八角(1枚)花生油(20毫升)盐(2克)调味酱油(15毫升)白糖(5克)味精(2克)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常葱烧豆腐的做法步骤1、先将豆腐切块,过油煎制金黄色即可2、改刀切成小块,小葱、辣椒洗净。3、将葱切成寸段,彩椒切丝...
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- “天渐热,傍晚已到处是烧烤飘香,闻着就让人很有欲望。出去旅游悟出了一条真理,最好的饭就是快速面跟烧烤。不管走到哪里烧烤都是一个味。我想没有一个人不爱吃烧烤吧?虽然专家们整天说烧烤是垃圾食品含多少多少有害物质,可是人们仍然抵挡不住烧烤的诱惑,这是人的一种原始的记忆...
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- “家里剩了好几块硬豆腐,平常不是很喜欢料理豆腐的,但是为了防止浪费嘛,突然想起老杨做的那道浇汁豆腐,不是每个步骤都按照着来的。而且,也没时间去买菜,就这么东拼西凑的凑了点配料。色泽上没有老杨做的好,味道还可以的。求鼓励。”食材明细主料豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)火腿肠(适...
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- 食材明细主料豆腐(1块)辅料鸡蛋(适量)蒜蓉辣酱(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)葱花(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧烤味煎豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片,用瓶盖挖个洞。2、锅中刷油放入豆腐。3、打入鸡蛋,煎制定型。4、煎另一面。5、刷上蒜蓉辣酱。6、撒孜然,辣椒粉。7、撒葱花完...
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- “川味腐乳多为麻辣。家中制作也是以辣椒面花椒粉来调味。这日突发奇想,打起了那袋未用完的烧烤料的主意——闲着也是闲着,不知道用来腌制豆腐乳是个什么感觉?说干就干,央求市场采购买来毛豆腐——制作豆腐乳的坯子,不要太多,就最小出售量——万一不好吃也不至于扔太多。烧烤调...
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- “烧烤虽然美味,但吃起来仍不免让有所顾虑:因为烧烤食物易致癌,有时吃完后还会吃坏肚子。其实,在烤和吃的过程中多加注意,美味和健康一样可以兼得。下面就来盘家常烧烤----微波炉烧烤-----烤豆腐串。食材:炸豆腐300克,植物油,辣椒油,葱末,芝麻。调料:盐,十三香,子孜粉,花椒粉,鸡精,调味鲜...
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- 食材明细主料干豆腐(适量)鸡蛋(3个)胡萝卜丝(适量)葱丝(适量)香菜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧烤味干豆腐鸡蛋卷的做法步骤1、铺上干豆腐放上葱丝,胡萝卜丝,香菜。2、卷起来。3、容器中打入三个鸡蛋。4、加盐用筷子打散。5、锅里倒...
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- “简简单单的烤豆腐,不一样的口感风味,老豆腐是利用大豆蛋白制成的高养分食品,营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,值得一试”食材明细主料老豆腐(500g)孜然粉(10g)花生油(20g)叉烧酱(20g)生抽(10g)蚝油(20g)辅料食盐(2g)葱(适...
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- 食材明细主料豆腐(一块)辅料孜然粉(适量)辣酱(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧烤味豆腐的做法步骤1、豆腐切块放进平底锅先把水份煎出去再倒油(也可以先给豆腐撒点干淀粉防止溅油)。2、两面煎的金黄。3、煎好摆盘先抹辣酱。4、再撒上孜然粉。5、很简单却很好吃。小窍门...
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- “以前每次逛街的时候,经常遇到铁板豆腐的小摊贩,都会买一份来吃,其实也知道路边的难免不是太卫生,但是好吃啊,后来在家带孩子就很少吃了,现在有烤箱了,想吃了就自己做着吃吧,根据自己喜欢的口味加调料,干净又卫生”食材明细主料嫩豆腐(一块)辅料烧烤料(适量)食用油(适量)葱花(适量)香菜碎...
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- “用汤汁泡饭,简直就是米饭杀手~”食材明细主料豆腐(1块)葱(2根)豆瓣酱(2茶匙)老抽(1/2茶匙)淀粉(1/2茶匙)花椒粉(1/4茶匙)辅料白糖(1/4茶匙)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧豆腐的做法步骤1、准备食材2、豆腐切小方块,葱切段3、碗中放入淀粉、白糖、花椒粉、水、葱段调匀4、油烧热,将...
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- “腐乳是发酵的豆腐,在和豆腐搭配这个组合很独特按理来说不该这么搭配但是红腐乳的颜色实在诱人我今天就将豆制品的营养发挥到底来一个营养又漂亮的腐乳烧豆腐”食材明细主料豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)红腐乳(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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- 烧烤干豆腐这款美食大家吃过吗,文章给我们介绍了烧烤干豆腐卷怎么做,让我们喜欢吃这款美食的人可以自己动手做这款美食来吃,也是不错的一篇文章,让我们提高了自己的厨艺的一篇文章,这篇文章适合年轻人多看看哟。烧烤干豆腐卷怎么做一、北方的烧烤里常常有这道烤干豆腐卷,有的烧...
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- “这道“烤肉味烧豆腐”做法并不复杂,主要是用烤肉调料把豆腐腌渍入味,然后经过煎烧的方法烹制而成,菜肴的味道不错,色泽也挺好。”食材明细主料豆腐(1块)辅料烤肉调料(1包)油(10克)盐(5克)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤肉味烧豆腐的做法步骤1、主辅料:豆腐、烤肉调味料2、把烤...
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- 食材明细主料豆腐(1块)尖椒(1根)胡萝卜(1小段)辅料葱(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)盐(少许)清水(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味烧豆腐的做法步骤1、豆腐切厚片。2、改刀成三角形。3、锅里注油烧热,下豆腐块煎。4、煎至两面金黄盛出备用。5、尖椒切块,胡萝卜去皮切片(...
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- 食材明细主料嫩豆腐(300g)后腿肉馅(200g)辅料西红柿(1个)葱(1根)姜(一小块)配料酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常红烧豆腐的做法步骤1、原料上2、西红柿,葱,姜都切好备用3、油锅下油,油热后把豆腐切小片,一片片慢慢下锅内,洒上一点盐,煎到2面变黄后可出锅备用...
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- “烤豆腐是一道我们家乡的特色小菜,以前,都是用过年前自家做的农家盐卤豆腐,记得小时候,妈妈会在二十五六日子里做,做好的豆腐切成方片、大小如手掌,烤在铁锅的锅壁,两面烤黄。在我们的家乡,烤豆腐多用于祭祀仪典,因“烤”与“靠”谐音,赠以邻里,以示互相依靠;现在物质富裕了,邻里已经...
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- “烤豆腐串是我们东北很火的烧烤,在学校附近都会有小摊子或者移动小屋在卖铁板烧,里面卖得超火的就是烤冷面和烤豆腐串,这个烤过之后,干豆腐更香,而香菜的味道变得很特别,大家也试试吧!”食材明细主料干豆腐(适量)辅料香菜(适量)配料韩式辣酱(适量)玉米油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)中辣...
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