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关于咖啡核桃土司的做法步骤的餐饮百科

清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法
  • 清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法

  • “千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千张丝(200克)辅料胡萝卜(100克)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
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红烧瓦块鱼怎么做-红烧瓦块鱼的做法
  • 红烧瓦块鱼怎么做-红烧瓦块鱼的做法

  • “八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红烧瓦块鱼的做法步骤1...
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番茄鸡丁怎么做-番茄鸡丁的做法
  • 番茄鸡丁怎么做-番茄鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过油。4、鸡丁过油。5、锅中留油,加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做

  • “上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜藕...
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五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法
  • 五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法

  • “五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪...
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高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法
  • 高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中...
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猪扒焖栗子怎么做-猪扒焖栗子的做法
  • 猪扒焖栗子怎么做-猪扒焖栗子的做法

  • “秋风起,桂花香,俗话说“八月的梨子,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈”,金秋10月正是吃板栗的好时节!”食材明细主料猪扒肉(250克)栗子(300克)蒜苗(1棵)蒜头(2瓣)玉米淀粉(1勺)辅料盐(少许)鸡精(少许)酱油(1勺)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪扒焖栗子的做法步骤1、猪扒切均匀的薄片,用刀背拍...
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Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa
  • Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥式辣椒酱的做...
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菊花莲子米糊怎么做-菊花莲子米糊的做法
  • 菊花莲子米糊怎么做-菊花莲子米糊的做法

  • “菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。”食材明细主料薏仁米(20克)辅料大...
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焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
  • 焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做

  • “玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊这时刚刚有了爆发力,只能从中间突破,由此形成了向外凸起...
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核桃咖啡蛋糕怎么做-核桃咖啡蛋糕的做法
  • 核桃咖啡蛋糕怎么做-核桃咖啡蛋糕的做法

  • 食材明细主料普通面粉(100g)速溶咖啡(1袋)核桃(2个)鸡蛋(1个)色拉油(50g)泡打粉(2g)奶粉(1大勺)凉开水(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃咖啡蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入格拉斯2、倒入色拉油,搅拌均匀3、放入速溶咖啡粉4、加入奶粉5、倒入少许水,用筷子搅拌均匀6、在混合溶液中加...
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咖啡核桃贝果怎么做-咖啡核桃贝果的做法
  • 咖啡核桃贝果怎么做-咖啡核桃贝果的做法

  • “不少主妇们选择给家人准备面包当早餐,原因就是面包花样的多,口味多,可选择的品种也多。我家早餐除了各种花色面包,吐司面包外,最受欢迎的就是贝果了。贝果与其它的面包做法不同,口感也不同,它有区别于其它口感喧软的面包,有嚼劲,它可以是加油加糖的,也可以是无油无糖的,还可做成咸...
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咖啡核桃饼干怎么做-咖啡核桃饼干的做法
  • 咖啡核桃饼干怎么做-咖啡核桃饼干的做法

  • 食材明细主料黄油(32克)细砂糖(5克)黄糖粉(25克)鸡蛋液(12克)低筋面粉(50克)泡打粉(0.5克)咖啡粉(1克)开水(5克)辅料熟核桃仁碎(29克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡核桃饼干的做法步骤1、开水与咖啡粉混合,搅拌至咖啡粉完全溶解,待完全降温后用。核桃仁入150的烤箱烘烤大约5分钟左...
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咖啡核桃吐司怎么做-咖啡核桃吐司的做法
  • 咖啡核桃吐司怎么做-咖啡核桃吐司的做法

  • “夏季温度高,做面包真的很虐,面团发过头是常有的事。如果有发酵箱的话,发酵的问题就不用担心,但是对于绝大部分烘焙爱好者来说,发酵箱占地方还不会常用,天冷的时候可以借助烤箱和热水来加快发酵,唯独夏天不好控制。进入9月天气凉爽,面团发酵的时间就很容易掌控了,面团也不会一不...
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咖啡核桃怎么做-咖啡核桃的做法
  • 咖啡核桃怎么做-咖啡核桃的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)纯咖啡粉(或可可粉)(适量)糖(适量)豆沙馅(没有也可)(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咖啡核桃的做法步骤1、所有材料~~2、咖啡加糖用水冲开,与糯米粉搅拌~~3、成团即可~4、20克一个小剂子,中间包上豆沙馅团成圆形,中间捏出棱~~5、用牙签在棱中间压出缝~~6、用镊子...
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咖啡核桃养生吐司的做法 秋冬必做----咖啡核桃养生吐司 咖啡核桃养生吐司怎么做
  • 咖啡核桃养生吐司的做法 秋冬必做----咖啡核桃养生吐司 咖啡核桃养生吐司怎么做

  • “富含人身所需热量,且核桃有补肾的功效,是秋冬季一款经典养生面包。因为成品略有些苦味,食用时可搭配果酱”食材明细主料高粉(250G)酸奶(150G)现磨特浓咖啡(40G)熟核桃仁(50G)可可粉(适量)辅料白砂糖(30G)盐(3G)酵母(3.5G)黄油(20G)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡核桃养生吐司的做法...
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咖啡核桃酥怎么做-咖啡核桃酥的做法
  • 咖啡核桃酥怎么做-咖啡核桃酥的做法

  • “咖啡不仅可以冲着喝还可以做进美食里,格兰特柏瑞姆速溶黑咖啡香味芳醇,回味悠扬。用少许咖啡加入面粉中,再加上喜欢的核桃碎做成桃酥,咬上一口,酥松的直掉渣,浓郁的咖啡香瞬间弥漫在唇齿之间,甜度适中,香酥美味!吃一次就会爱上的小零食!”食材明细主料美玫低筋面粉(165克)糖粉(60克)...
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红糖核桃土司的做法 红糖核桃土司(常温中种法) 红糖核桃土司怎么做
  • 红糖核桃土司的做法 红糖核桃土司(常温中种法) 红糖核桃土司怎么做

  • “自从有了新的面包机东菱面包机DL-T13,我能说真的很爽吗?哈哈!不仅能单独和面、发酵和自动撒果料,而且动力强,我以前的面包机揉面一个多小时勉强扩展,这个30分钟左右就出膜,这是900克的面包,500克的面包用不了这么久就出膜,堪称面包机中的战斗机。还有一个比较棒的功能——迪艾法...
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咖啡核桃面包怎么做-咖啡核桃面包的做法
  • 咖啡核桃面包怎么做-咖啡核桃面包的做法

  • “这款面包对于喜欢喝咖啡的人来说是无可挑剔的,烤的时候满屋子咖啡的香味,就让人垂涎欲滴”食材明细主料高粉(240克)低粉(60克)糖(35克)水(130克)鸡蛋(1个)奶粉(15克)黄油(40克)盐(4克)酵母(4克)辅料黄油(40克)糖粉(40克)鸡蛋(一个)水(2克)咖啡(5克)低粉(40克)核桃(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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咖啡核桃蛋糕怎么做-咖啡核桃蛋糕的做法
  • 咖啡核桃蛋糕怎么做-咖啡核桃蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(80克)低筋粉(100克)纯咖啡粉(10克)色拉油(30克)核桃(20克)辅料开水(30克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡核桃蛋糕的做法步骤1、咖啡粉用开水冲泡,加入色拉油混合备用。2、核桃炒熟或者烤熟,切碎。3、鸡蛋中加入全部的糖,用打蛋器打发,打至蛋糊划线不会...
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核桃咖啡面包怎么做-核桃咖啡面包的做法
  • 核桃咖啡面包怎么做-核桃咖啡面包的做法

  • “一提到咖啡,大家第一个想法就是冲泡,其实咖啡还能有多种吃法,最常用的就是烘焙中啦,做各种饼干、面包等样样都能用到它,不仅保留了咖啡原有的醇香,还能中和掉一些苦味,怕苦又喜欢咖啡味的我所以经常拿来做各种小点心,上次跟大家分享了咖啡豆饼干的做法,今天来分享一道面包的做法...
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咖啡土司怎么做-咖啡土司的做法
  • 咖啡土司怎么做-咖啡土司的做法

  • “最近睡眠质量不好,老是失眠,看来该戒了咖啡了。成瘾的东西要立刻戒了还真是有难度啊。不能直接喝了,咱就想办法用咖啡代替水来做土司,呵呵,也改善一下口味。做了这一款咖啡土司,因为女儿要吃的,所以加的咖啡不是太多,泡得很淡的咖啡,做好的土司带有一股淡淡的咖啡香,味道还不错哦...
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咖啡核桃酥饼怎么做-咖啡核桃酥饼的做法
  • 咖啡核桃酥饼怎么做-咖啡核桃酥饼的做法

  • “这是一款冷冻饼干,咖啡和核桃仁搭配,香喷喷的,果仁也可以换成其他喜欢的,也是利用蛋黄做的饼干。”食材明细主料无盐黄油(120克)低粉(240克)核桃仁(100克)辅料细砂糖(80克)速溶纯咖啡粉(2大匙)热牛奶(2大匙)蛋黄(1个)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡核桃酥饼的做法步骤1、核桃仁放...
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核桃土司怎么做-核桃土司的做法
  • 核桃土司怎么做-核桃土司的做法

  • 食材明细主料高筋粉(250g)牛奶(120g)糖(40g)鸡蛋(30g)黄油(30g)辅料酵母(4g)盐(2g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)核桃土司的做法步骤1、将除黄油意外的材料放到面包机里按搅拌键。2、搅拌均匀放入黄油,再按一次搅拌键。3、放入适量核桃,再按一次搅拌键.4、发酵2倍大。5、分成3份,醒发1...
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