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关于黄金面皮烧板栗的餐饮百科

大盘鸡的做法 自做大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 自做大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • “大盘鸡做法各有千秋,口味还是因人而异,很容易上手的,不妨大家来做做”食材明细主料鸡(适量)土豆(适量)洋葱(适量)青红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)啤酒(一瓶)豆瓣酱(适量)糖(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)茴香(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、土豆削好...
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Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa
  • Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥式辣椒酱的做...
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焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
  • 焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做

  • “玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊这时刚刚有了爆发力,只能从中间突破,由此形成了向外凸起...
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五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法
  • 五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法

  • “五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做

  • “上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜藕...
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清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法
  • 清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法

  • “千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千张丝(200克)辅料胡萝卜(100克)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
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高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法
  • 高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中...
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菊花莲子米糊怎么做-菊花莲子米糊的做法
  • 菊花莲子米糊怎么做-菊花莲子米糊的做法

  • “菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。”食材明细主料薏仁米(20克)辅料大...
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巧剥板栗-板栗去皮
  • 巧剥板栗-板栗去皮

  • 食材明细主料板栗(一盘子)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧剥板栗的做法步骤1、板栗洗净。2、剪个口子。3、剪好的板栗。4、放盘子里。5、放微波炉中。6、高火2分钟。7、叮好的板栗。8、轻松去皮。9、全部剥好的板栗。...
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鹌鹑蛋板栗烧猪皮怎么做-鹌鹑蛋板栗烧猪皮的做法
  • 鹌鹑蛋板栗烧猪皮怎么做-鹌鹑蛋板栗烧猪皮的做法

  • “早上去菜市场,买到新鲜的农家土猪肉,把厚厚的猪皮分出来与板栗,鹌鹑蛋一起慢火炖烧,猪皮软糯,板栗香甜,鹌鹑蛋入味。成品胶原蛋白高,可脂肪含量却是大大降低了,口感与红烧肉相比有过之而无不及”食材明细主料猪皮(适量)板栗(适量)鹌鹑蛋(适量)姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)草果(适量...
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板栗鸡汤怎么做的金黄
  • 板栗鸡汤怎么做的金黄

  • 一锅板栗鸡汤看上去金灿灿油旺旺的非常有食欲,喝上一口鸡汤十分鲜美,鸡肉肉质鲜嫩,板栗软糯粉酥特别的好吃,很多人也试着自己在家熬制板栗鸡汤。那板栗鸡汤怎么做的金黄呢?今天就来教大家几个小妙招。板栗鸡汤怎么做的金黄1.鸡油鸡油就是在处理鸡的时候,鸡身上的黄色的脂肪,很多...
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怎么剥板栗里面的皮
  • 怎么剥板栗里面的皮

  • 1、新鲜的板栗可以直接去壳后将板栗皮直接剥出,但此方法比较费力。2、将去壳的板栗在开水中稍微烫煮一下之后,趁着热将板栗皮剥去,将剥好的板栗放入密封袋中冷冻保存即可,放入冷藏室容易变质。3、用去皮刀将板栗皮削去,但此方法比较费板栗肉。...
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扁豆板栗烧面筋怎么做-扁豆板栗烧面筋的做法
  • 扁豆板栗烧面筋怎么做-扁豆板栗烧面筋的做法

  • 食材明细主料扁豆(165克)面筋(1根)板栗肉(适量)辅料干辣椒(适量)大料(适量)冰糖(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扁豆板栗烧面筋的做法步骤1、食材:扁豆2、面筋3、板栗肉4、干辣椒、大料、冰糖5、将面筋撕开,用开水泡一下,待用。6、将扁豆抽去老筋清洗清洗、捞出。...
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金秋板栗香怎么做-金秋板栗香的做法
  • 金秋板栗香怎么做-金秋板栗香的做法

  • 食材明细主料板栗(适量)辅料水(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金秋板栗香的做法步骤1、把板栗横向切一下,深度在板栗的1/4左右,洗干净用水泡10分钟左右。2、将板栗放入高压锅中,注意,锅中不要放水和其他的东西,盖好盖子,放在灶上开始炒,待锅顶冒出白气的时候,把锅拿下来颠几...
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怎么剥板栗的里面的皮
  • 怎么剥板栗的里面的皮

  • 先切口再煮至。将板栗放在砧板上用刀将板栗壳的尾部切开一个口子,将全部切好口子的板栗放到煮开的热水中焯水两分钟之后捞出,捞出的板栗要趁着板栗得余热用双手按住切好得切口的位置开始剥,便可以将板栗里面的皮一起剥得干干净净。...
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板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做
  • 板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做

  • “板栗烧鸡,我们家也有做过;最近在美天这里也经常可以看到家人们发表了。还我爱吃栗子的心又来了,好吧,解解自己的馋嘴,我也做一道【板栗烧鸡】,一起凑凑热闹。一起分享那份在秋季里独有的粉糯的金黄色。。。。。。”食材明细主料鸡(四分之一只)板栗(适量)辅料姜片(适量)蒜片(适量)配料...
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板栗烧鸡块 板栗烧鸡块怎么做-板栗烧鸡块的做法 第一次买板栗@@
  • 板栗烧鸡块 板栗烧鸡块怎么做-板栗烧鸡块的做法 第一次买板栗@@

  • “从来没有买过板栗,这也是我第一次买板栗,以前也不知道板栗是可以做菜的。印象中看到的都是路边有人用鹽巴下去烤的那种烤栗子。那天看了老杨做的板栗烧鸡翅很美味。也附加板栗好剥的方法:也就买回家也式模式样的做,我家很少买鸡翅,改用的是鸡肉块。做法也稍微改了一些。味道...
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板栗里面皮怎么剥掉
  • 板栗里面皮怎么剥掉

  • 热水浸泡之后去皮。用热水浸泡一小时后,就会很轻松的用手轻轻一拨把皮去掉了。也可以把板栗用盐水煮一下,把板栗清洗干净之后,用刀在表面划个十字,然后放入锅中煮开,这时候板栗的皮就会比较容易去掉了。可以把板栗放入保鲜袋放入冰箱冷藏3至4天,然后把板栗拿出来就很容易去掉皮...
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板栗烧果子的做法 ~板栗烧果子 板栗烧果子怎么做
  • 板栗烧果子的做法 ~板栗烧果子 板栗烧果子怎么做

  • “好做又好吃的一款小点心,内里是豆沙裹入板栗,外皮加入了榛子巧克力酱,香味浓郁,很惹人喜爱。”食材明细主料低筋面粉(100克)糖粉(30克)可可粉(5克)玉米油(10克)榛子巧克力酱(20克)蛋液(40克)辅料盐(1克)小苏打(1/4小勺)无铝泡打粉(1/4小勺)白芝麻(适量)内馅豆沙(100克)熟板栗(5颗)甜味(口味)烘焙(工艺)...
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蜂蜜烤板栗的做法 金黄色的秋天————蜂蜜烤板栗 蜂蜜烤板栗怎么做
  • 蜂蜜烤板栗的做法 金黄色的秋天————蜂蜜烤板栗 蜂蜜烤板栗怎么做

  • “昨天在市场买了2斤板栗,还没有弄孩子们连生的都在剥着吃。其实生的吃更好补肾。考虑他们的肠胃问题,决定把它们弄熟了在吃比较好。儿子一直要求着妈妈烤着吃,我问她为什么啊,孩子居然说我看到街上的炒的的板栗好香啊,可是那锅里弄的黑漆漆的不敢吃。是啊街上的炒板栗是放铁...
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私房板栗烧鸡-板栗烧鸡
  • 私房板栗烧鸡-板栗烧鸡

  • “终于又到了这个吃板栗最好的时节,第一时间便想起了这道板栗烧鸡。这道菜的难点就在于给板栗去皮,不经思考就直接剥皮其实还蛮麻烦的。其实就像人生中遇到的种种困难,不是一味的努力就可以的,用心思考有时比努力更重要。给板栗剥皮就是我经过了仔细的思索之后慢慢摸索,终于找...
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板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡丨秋食板栗健胃补肾 板栗烧鸡怎么做
  • 板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡丨秋食板栗健胃补肾 板栗烧鸡怎么做

  • “板栗烧鸡是一道传统名菜,在东北菜、川菜、湘菜等菜系里都有这道菜。板栗烧鸡营养丰富,又有一定疗效。成品具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。”食材明细主料鸡肉(500g)板栗(200g)辅料葱(半根)姜(3片)蒜(5瓣)青辣椒(一个)红辣椒(一个)调料白糖(1勺)豆瓣酱(2勺)生...
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板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡#肉肉厨 板栗烧鸡怎么做
  • 板栗烧鸡的做法 板栗烧鸡#肉肉厨 板栗烧鸡怎么做

  • “大家好~我是肉肉厨!今天我介绍这道菜是山东省传统的汉族名菜--板栗焖鸡。这道菜营养丰富,具有健脾益肾,强筋填髓作用。这个方法是我独家自创的,可以保留板栗的香甜的同时,鸡肉又鲜嫩多汁,具体做法的原因,我在小贴士中会详细说明。希望大家喜欢!”食材明细主料鸡肉(500克)板栗(20粒...
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板栗烧鸡饭的做法 金秋时节的家常滋补餐----板栗烧鸡饭 板栗烧鸡饭怎么做
  • 板栗烧鸡饭的做法 金秋时节的家常滋补餐----板栗烧鸡饭 板栗烧鸡饭怎么做

  • ““八月的梨子九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”又到了板栗飘香的季节,走在街上时不时就能闻到远远飘来炒栗子的香甜,逛街时总是忍不住去买上一包,晒着太阳边走边吃,软糯香甜的滋味实在让人喜爱。除了糖炒栗子之外,每年秋天栗子总是会换成各种花样出现在餐桌上,烧菜煮饭煮粥简简...
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