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关于冻膏的餐饮百科

火龙果牛奶冻膏怎么做-火龙果牛奶冻膏的做法
  • 火龙果牛奶冻膏怎么做-火龙果牛奶冻膏的做法

  • “自己一时兴致来就做了这款色彩艳丽的火龙果牛奶冻膏。带给你意想不到的惊喜。过了炎暑,已入秋末都未转凉的天气来一口美味的水果牛奶冻膏,清凉得很,舒服”食材明细主料红心火龙果(一个)牛奶(一盒)辅料糖(适量)琼脂(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)火龙果牛奶冻膏的做法步骤...
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梨膏怎么做-梨膏的做法
  • 梨膏怎么做-梨膏的做法

  • “梨膏是以梨为主要原料,而梨味酸甜、性寒凉,能生津、止渴、润肺,加了罗汉果的秋梨膏,更有润肺止咳的功效。”食材明细主料梨(五个)罗汉果(半个)红枣(六颗)辅料姜(10克)黄冰糖(30克)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梨膏的做法步骤1、准备好所需食材(黄冰糖称了60克,实际只放了30克)...
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枇杷膏的做法 枇杷枇杷膏 枇杷膏怎么做
  • 枇杷膏的做法 枇杷枇杷膏 枇杷膏怎么做

  • “炎炎夏日泡一杯枇杷膏水,加点冰块。清热又润肺,还很好喝哟!胃寒者勿贪吃哟。健康饮品学起来~👀第一次自己做,还是很兴奋哈哈哈哈哈哈”食材明细主料枇杷(1500g)辅料冰糖(400g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枇杷膏的做法步骤1、把枇杷准备好,可以适当清洗一下。2、带上手套...
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自制蜂蜜梨膏-蜂蜜梨膏
  • 自制蜂蜜梨膏-蜂蜜梨膏

  • “请输入菜谱描述”食材明细主料梨(500克)百合(5克)冰糖(200克)红枣(100克)蜂蜜(100克)辅料枸杞(5克)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制蜂蜜梨膏的做法步骤1、梨洗净2、红枣3、百合4、枸杞5、红枣剪丝6、梨擦成丝7、把上述材料放进平底锅8、把梨核也放进去9、加入水10、大火烧开,...
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自制枇杷膏-枇杷膏
  • 自制枇杷膏-枇杷膏

  • “破壁机让制作枇杷膏变得更加快捷,喝的时候取出小部分泡水即可饮用。撇开其他不说,也是一杯美味的枇杷汁呀。”食材明细主料枇杷(300g)辅料冰糖(60g)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制枇杷膏的做法步骤1、准备好所有的食材2、将枇杷洗净去核(不用去皮)3、枇杷放入料理杯中4...
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雪梨膏的做法 【雪梨膏】 雪梨膏怎么做
  • 雪梨膏的做法 【雪梨膏】 雪梨膏怎么做

  • “雪梨膏,是以鸭梨或雪花梨为主要原料熬制而成的饮品,常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、咳吐白痰等呼吸道病症。雪梨膏过去是宫廷内专用的药品,直到清朝由御医传出宫廷,才得以在民间流传。自古以来,在我国民间一直流传着“食生梨清六腑之热,食熟梨滋五脏之阴”的...
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自制龟苓膏-龟苓膏
  • 自制龟苓膏-龟苓膏

  • 食材明细主料龟苓膏粉(100g)辅料温开水(200g)清水(2000g)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制龟苓膏的做法步骤1、龟苓膏粉准备100g。2、用200g温开水调成糊。3、锅里加入4斤水烧开,边到入龟苓膏糊边搅拌。4、煮开后到入大盆里凉凉。5、凝固后放冰箱冷藏。6、切块加入冰纯净...
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清凉龟苓膏 VS 鸳鸯冻如何做简单又好吃
  • 清凉龟苓膏 VS 鸳鸯冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料A:龟苓膏材料::适量水:600龟苓膏粉:30炼乳/蜂蜜/果酱:适量(三碗量)辅料B:鸳鸯冻材料::适量杏仁粉:60鱼胶粉:10具体步骤1.龟苓膏粉取三十克,2.用少量水开成能流动的糊状3.其余的水则上锅烧开,保持沸腾状况4.一只手慢慢倒...
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自制姜枣膏-姜枣膏
  • 自制姜枣膏-姜枣膏

  • “红糖姜枣膏是呵护女性的好食补,在冬天可以驱寒暖宫。”食材明细主料生姜(1小块)红枣(20粒)辅料水(适量)红糖(50g)微辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制姜枣膏的做法步骤1、材料备齐2、红枣去核,切不切碎无所谓,因为下面要用料理机打3、姜切小块4、生姜+红枣加适量水一起倒入料理...
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超简单的柠檬膏-柠檬膏
  • 超简单的柠檬膏-柠檬膏

  • “老公的抵抗力不是很好,比我们娘俩都怕冷,变天时总要感冒几天,可是又不爱吃药,每天咳咳咳,听了难受,做些柠檬膏给他泡水喝,增强些抵抗力。”食材明细主料青柠檬(5个)辅料白糖(400g)酸甜(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)超简单的柠檬膏的做法步骤1、准备5个柠檬。2、洗一遍后用盐搓去表皮...
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固元膏的做法 自制固元膏 固元膏怎么做
  • 固元膏的做法 自制固元膏 固元膏怎么做

  • “固元膏补气养血,适合所有人士,尤其是爱美的女士,身体比较虚弱的人群,给孩子吃时,只要减少黄酒的用量即可。秋冬季节是最好的进补时节,在这寒冷的冬季,给家人一份更多的健康和关爱。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料大枣(750克)黑芝麻(500克)核桃(500克)阿胶(500克)辅料枸杞(250克)配料冰...
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自制秋梨膏-秋梨膏
  • 自制秋梨膏-秋梨膏

  • “秋梨膏也叫雪梨膏,是一道传统的药膳。相传始于唐朝。以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物,如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品,临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、...
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美味龟苓膏果冻如何做简单又好吃
  • 美味龟苓膏果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟美味龟苓膏果冻这道美味绝对花不了你多少钱,而且性价比较为实惠,我为何这么讲呢,因为美味龟苓膏果冻得营养加值相对它要花的钱那是值得的了。去超市场逛一逛,缓解一下工作的压力的同的,也能买到清热凉快之物,让...
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自制固元膏-固元膏
  • 自制固元膏-固元膏

  • 食材明细主料阿胶(250克)核桃(250克)红枣片(250克)黑芝麻(300克)枸杞(125克)辅料黄酒(250ml)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制固元膏的做法步骤1、熬制到浓稠后就关火2、快速倒入核桃、红枣片、枸杞搅拌均匀3、黑芝麻炒熟备用4、核桃烤熟,红枣片和枸杞准备好5、把浸泡好的阿胶放...
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阿膏怎么做-阿膏的做法
  • 阿膏怎么做-阿膏的做法

  • “用隔水蒸的比较简单,每天吃一匙,直接吃或冲水都可以”食材明细主料阿膏(240g)冰糖(200g)芝麻(250g)辅料黄酒(250g)红枣(200g)核桃(250g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)阿膏的做法步骤1、阿膏弄碎,这样可减少泡化的时间2、加入黄酒,刚好没过阿膏,泡至全部化开3、芝麻核桃炒好后再弄碎,...
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美味的龟苓膏果冻如何做简单又好吃
  • 美味的龟苓膏果冻如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟龟苓膏果冻是在夏天经常能见到的一种街头小吃,记得小时候夏天经常吃,龟苓膏是解暑的良药,一口下去瞬间能感觉到透心凉,如果冰冻了之后来吃的话口感还会更好,龟苓膏果冻如果是女生的话也不能多吃,因为龟苓膏是凉...
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雪梨膏秋梨膏的制作怎么做-雪梨膏秋梨膏的制作的做法
  • 雪梨膏秋梨膏的制作怎么做-雪梨膏秋梨膏的制作的做法

  • “雪梨膏制作复杂,一般家庭制作雪梨膏成本较高,而且功效有限,但日常生活食用还是不错的.”食材明细主料梨(500g)红枣(100g)姜(100g)冰糖(100g)百合(100g)辅料蜂蜜(200g)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)雪梨膏秋梨膏的制作的做法步骤1、把梨榨汁,梨汁、冰糖倒入不锈钢锅里2、大枣洗净后去...
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秋梨膏的做法 秋离膏 秋梨膏怎么做
  • 秋梨膏的做法 秋离膏 秋梨膏怎么做

  • “我做这款秋梨膏给宝宝喝。没有加太多l罗汉果。”食材明细主料梨(10斤)辅料冰糖(100g)川贝粉(10g)罗汉果(1个)枣(15颗)甜香(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)秋梨膏的做法步骤1、把梨子洗净。削皮2、磨成蓉3、磨好的蓉放锅里红枣。罗汉果4、大火煮开。放凉用稀布过滤出水5、过滤后剩这...
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龟苓膏的做法 清凉龟苓膏 龟苓膏怎么做
  • 龟苓膏的做法 清凉龟苓膏 龟苓膏怎么做

  • 食材明细主料龟苓膏粉(9汤匙)辅料砂糖(一饭碗)热水(一饭碗)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龟苓膏的做法步骤1、原本是没打算发表的,不过什么都要尝试一下嘛!所以不要介意哦~不过分量很清楚的哦.2、首先,用大半碗清水把9汤匙的龟苓膏粉开成糊状,记住哦.要糊状,不要颗粒,如果...
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  • 秋梨膏的做法 秋梨膏 秋梨膏怎么做

  • “最近这几天每天早晨,都明显感觉到秋天的到来,有点凉风习习,很是惬意。但在广东大中午还是热火朝天,依然是短袖一件,或许到了十一小长假,我们可能才能上长袖。秋风吹起,秋梨膏做起!”食材明细主料雪花梨(4个)辅料川贝(10g)老姜(20g)蜂蜜(适量)冰糖(100g)去核干红枣(80g)原味(口味)煲(工艺)一小时...
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自制梨膏-梨膏
  • 自制梨膏-梨膏

  • “纯以皇冠梨熬制,未添加其他任何成分”食材明细主料皇冠梨(约8斤)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制梨膏的做法步骤1、皇冠梨2、去皮3、切片4、再切丝5、切好的丝,满满一大盆6、我开始是按照@万山红大姐的方法,把梨丝放到锅里煮,可能我操作的不对,没等梨煮软,汁液都快蒸发没...
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秋梨膏桂花水果冻怎么做-秋梨膏桂花水果冻的做法
  • 秋梨膏桂花水果冻怎么做-秋梨膏桂花水果冻的做法

  • “梨膏糖除了直接含服和泡水外,还可以加白凉粉做成梨膏糖冻,嫩滑滑清凉凉的,不仅口感好,吃完喉咙也非常清凉舒服!这个做法超级推荐!”食材明细主料秋梨膏(6块)梨(0.5个)辅料糖桂花(1匙)白凉粉(25g)清水(450g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)秋梨膏桂花水果冻的做法步骤1、准备好秋梨膏...
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雪蛤膏的做法 养颜雪蛤膏 雪蛤膏怎么做
  • 雪蛤膏的做法 养颜雪蛤膏 雪蛤膏怎么做

  • “雪蛤有自然界“生命力之冠”之称。每年的秋季,正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候,也是雪蛤生命力最强之时,尤其是雌雪蛤的输卵管(雪蛤膏)更是聚集了来年繁殖后代的所有营养,此时的雪蛤,其滋补功能更是无与伦比。雪蛤全身是宝,经现代科学分析测定,雪蛤膏其主要成份:蛋白质、矿物质、...
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自制柠檬膏-柠檬膏
  • 自制柠檬膏-柠檬膏

  • “自己也可制作的柠檬膏,一年四季可以它冲为饮品,润肺清热,止咳。食材:柠檬300克、黄冰糖500克、陈皮适量。”食材明细主料柠檬(300克)辅料黄冰糖(500克)陈皮(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制柠檬膏的做法步骤1、柠檬需要用盐搓一搓表层,清洗干净。切片去籽。2、隔水炖盅...
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阿胶膏的做法 杨氏阿胶膏 阿胶膏怎么做
  • 阿胶膏的做法 杨氏阿胶膏 阿胶膏怎么做

  • “从药店买回来的东阿阿胶块,太硬了,直接在药店打成了粉末,本来吃的时候寻思省事一天一小勺顿水喝,结果不仅难以下咽的铁腥味,吃了几周上火满嘴冒泡,后来想想还是做成阿胶糕吃吧,好吃还能营养丰富😄”食材明细主料阿胶(适量)辅料黄酒(适量)枸杞(适量)红枣(适量)核桃仁(适量)黑芝麻(适量)冰糖...
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