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关于南瓜豆渣花馒头的家常做法的餐饮百科

南瓜豆渣花馒头怎么做-南瓜豆渣花馒头的做法
  • 南瓜豆渣花馒头怎么做-南瓜豆渣花馒头的做法

  • “这款南瓜豆渣花馒头,也算是粗粮细食,特别用红枣进行装饰,加了南瓜泥,增加了豆渣的香气,随便捏了个造型,感觉像兔子,又不太像,干脆叫它为花馒头好了,看起来胖嘟嘟的,也蛮可爱的。刚刚蒸熟趁热吃,比一般的馒头都香哦,既有营养,又不浪费豆渣,益处多多。”食材明细主料豆渣(炒干)(150克)南瓜...
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豆渣花朵馒头怎么做-豆渣花朵馒头的做法
  • 豆渣花朵馒头怎么做-豆渣花朵馒头的做法

  • “家里的面粉消耗不动,都长虫子了,赶紧消耗一下,图省事,也没做造型,用慕斯圈一压就蒸了,和面的时候加入了早上打豆浆的豆渣,所以面团表面并不光滑,有些粗糙,不过豆渣有豆渣的营养呢。”食材明细主料面粉(400g)清水(适量)辅料豆渣(适量)酵母粉(4g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆渣花朵...
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花式南瓜馒头怎么做-花式南瓜馒头的做法
  • 花式南瓜馒头怎么做-花式南瓜馒头的做法

  • “馒头也看开花,按照我爸爸的话来说,就是把食物做的飘飘亮亮,看起来很有食欲,看着就想吃,吃起来也一定好吃!”食材明细白色面团面粉(200克)白糖(10克)水(95克)酵母(2克)南瓜面团面粉(300克)白糖(10克)酵母(3克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式南瓜馒头的做法步骤1、酵母加水激活,加入10...
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南瓜花馒头怎么做-南瓜花馒头的做法
  • 南瓜花馒头怎么做-南瓜花馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(300克)面粉(200克)辅料白糖(30克)盐(1克)酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花馒头的做法步骤1、南瓜去皮、切块、蒸熟2、取300克熟南瓜压成南瓜泥,放入30克白糖、1克盐、加入200克面粉(由南瓜的温度而定),放入3克酵母,面团发酵两大,3、面团排气,醒置10分钟,4...
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南瓜花样馒头怎么做-南瓜花样馒头的做法
  • 南瓜花样馒头怎么做-南瓜花样馒头的做法

  • “南瓜是我经常用于面食中的辅料,此款南瓜花样馒头的造型是上次创意的(做的是粉色的),由于大家比较喜欢,很多人想做说有的步骤没看明白,今天详细介绍关键步骤做法,希望能解决部分厨友们的难题。”食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)辅料酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度...
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南瓜豆渣窝头怎么做-南瓜豆渣窝头的做法
  • 南瓜豆渣窝头怎么做-南瓜豆渣窝头的做法

  • “南瓜豆渣窝头不用发面,直接让这几样“在一起”就行。只是豆渣、玉米面天性散慢,用手团的时候,得拿捏有度。”食材明细主料长型大南瓜(一块)豆渣(适量)玉米面(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜豆渣窝头的做法步骤1、南瓜刹成丝2、玉米面、豆渣、南瓜丝基本是按1:1:1的比...
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南瓜豆渣馒头怎么做-南瓜豆渣馒头的做法
  • 南瓜豆渣馒头怎么做-南瓜豆渣馒头的做法

  • “家里有台九阳豆浆机,用它做豆浆确实非常方便。豆浆好喝,剩下的豆渣也是好东西,它可以做多好拿东西。这次胖子用豆渣和南瓜一起加上面粉做的刀切馒头,做出来的口感非常好。”食材明细主料南瓜(200g)豆渣(100g)面粉(700g)酵母粉(7g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)南瓜豆渣馒头的做...
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豆腐渣馒头的做法 不发面豆腐渣馒头 豆腐渣馒头怎么做
  • 豆腐渣馒头的做法 不发面豆腐渣馒头 豆腐渣馒头怎么做

  • “淡淡豆香味,加上面的清香,真的很好吃的,蒸熟了,满屋子清香味,健康美味,老少皆宜适合早餐,做了豆腐脑,剩下的渣子,蒸馒头,做饼都挺好的。”食材明细主料豆腐渣(适量)面粉(适量)辅料牛奶(200克)酵母(3克)白糖(10克)小苏打(1克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐渣馒头的做法步骤1、豆腐渣。...
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花样南瓜馒头怎么做-花样南瓜馒头的做法
  • 花样南瓜馒头怎么做-花样南瓜馒头的做法

  • “秋天南瓜大丰收,小姨地里的南瓜除了留自家够吃一冬天的外,剩下的全送人了。我开着车从城里特意跑到乡下,足足拉了20好几个。哈哈,南瓜多了我有招儿。这不,弄点南瓜泥,漂漂亮亮的花样馒头就蒸好了。因为用的一次发酵,所以在制作总时上就节省了差不多一个小时。想要馒头表面光溜...
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南瓜桂花馒头怎么做-南瓜桂花馒头的做法
  • 南瓜桂花馒头怎么做-南瓜桂花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(700g)酵母(7g)南瓜泥(适量)辅料糖桂花(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜桂花馒头的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟,放料理机中打成泥,温热后放入酵母融化。2、面粉和糖桂花。3、用南瓜泥和成光滑的面团。4、盖湿布放温暖处发酵至2倍大。5、取出放案板上按揉排...
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豆渣馒头怎么做-豆渣馒头的做法
  • 豆渣馒头怎么做-豆渣馒头的做法

  • “早晨榨豆浆剩下的豆渣总是觉得食之无味,弃之可惜。今天用豆渣做了馒头,大大增加了利用率。”食材明细主料面粉(3碗)豆渣(1碗)酵母(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆渣馒头的做法步骤1、豆渣一碗。2、豆渣加入面粉中。3、酵母加水融化。4、酵母水加入面粉中,搅...
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南瓜花式馒头怎么做-南瓜花式馒头的做法
  • 南瓜花式馒头怎么做-南瓜花式馒头的做法

  • 食材明细主料南瓜(200g)辅料小麦粉(400g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜花式馒头的做法步骤1、南瓜上锅蒸熟2、蒸熟的南瓜压成泥3、放凉后加入4克酵母,20克白糖4、加入小麦粉,搅成絮状,我一滴水没加,就是南瓜蒸好的和面。5、揉成光滑面团,等待发酵6、发酵,有蜂窝状就好了,时...
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南瓜花朵馒头怎么做-南瓜花朵馒头的做法
  • 南瓜花朵馒头怎么做-南瓜花朵馒头的做法

  • “一次发酵法。”食材明细主料南瓜泥(120克)面粉(200克)辅料酵母粉(2克)调料无(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜花朵馒头的做法步骤1、食材,南瓜,面粉,酵母粉。2、南瓜切片蒸熟。3、蒸熟的南瓜趁热压成泥。4、酵母放入面粉中,也可以放在南瓜泥里,(如果酵母是放在南瓜泥中,一...
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南瓜小花馒头怎么做-南瓜小花馒头的做法
  • 南瓜小花馒头怎么做-南瓜小花馒头的做法

  • “宝宝辅食”食材明细主料南瓜(100g)面粉(220g)辅料酵母(1g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜小花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟放入料理机打成泥。2、面粉南瓜泥酵母放在一起和成面团。3、醒发制两倍大。4、揉匀排气。5、擀成薄片,用压花器压出花型。6、上蒸锅蒸十分钟即可。...
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南瓜开花馒头怎么做-南瓜开花馒头的做法
  • 南瓜开花馒头怎么做-南瓜开花馒头的做法

  • “蒸馒头的时候加点南瓜,蓬松香软,像花儿一样美,全家老少都爱吃。南瓜开花馒头选用金龙鱼的澳麦粉,这种面粉是100%澳大利亚进口小麦原料,面粉细腻,色泽自然柔和,口感劲道,非常适合做馒头。做成的面团蓬松香软营养高。比肉包子还好吃,比豆角油条受欢迎!”食材明细主料面粉(250克)南瓜(8...
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南瓜花卷馒头怎么做-南瓜花卷馒头的做法
  • 南瓜花卷馒头怎么做-南瓜花卷馒头的做法

  • “身为南方人的我却有北方人好爽个性,也酷爱各种面食,习惯学习和研究各种面食,现在面食也成了我们家庭的主食,不同的面食会吃出不同的味道,这个南瓜花卷很容易学,好看又好吃,喜欢的动手做吧”食材明细主料普通面粉(500克)熟南瓜泥(200克)白砂糖(10克)酵母(5克)辅料清水(50克)甜味(口味)蒸(工...
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南瓜花瓣馒头的做法 南瓜刀切与南瓜花瓣馒头 南瓜花瓣馒头怎么做
  • 南瓜花瓣馒头的做法 南瓜刀切与南瓜花瓣馒头 南瓜花瓣馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉面粉(600g)南瓜(300g)辅料酵母(6g)糖(36g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜花瓣馒头的做法步骤1、先上锅蒸南瓜,南瓜切片蒸比较容易熟比差不多10分钟,取出来后压成泥2、面粉里面加酵母,也可以把酵母用温水化开加入3、南瓜和面粉混合,可以拿手搓把他们混合,发酵个...
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南瓜梅花馒头怎么做-南瓜梅花馒头的做法
  • 南瓜梅花馒头怎么做-南瓜梅花馒头的做法

  • “松软可口的南瓜馒头,做成梅花形状,健康又漂亮,绝对会吸引家里的小朋友多吃几口的。漂亮的梅花形状,做起来还特别简单。”食材明细主料南瓜泥(大约220克)面粉(500克)酵母(5克)辅料蔓越莓干(少许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜梅花馒头的做法步骤1、南瓜去皮,去瓤,切片,压力锅压...
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黑豆渣馒头的做法 豆渣好去处-----------【黑豆渣馒头】 黑豆渣馒头怎么做
  • 黑豆渣馒头的做法 豆渣好去处-----------【黑豆渣馒头】 黑豆渣馒头怎么做

  • “天冷了就喜欢做面食,和面身上暖和,就是不好发面,我一般都是把和好的面团放盆里再放入蒸锅中发酵,下面放温水,发酵也很快的,两个小时就可以揉馒头了,一起三个小时就搞定了!”食材明细主料面粉(500克)黑豆渣(1小碗)辅料酵母(5克)白糖(15克)温水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑豆...
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玫瑰花豆渣馒头怎么做-玫瑰花豆渣馒头的做法
  • 玫瑰花豆渣馒头怎么做-玫瑰花豆渣馒头的做法

  • “最近经常喝豆浆,这过滤出的豆渣扔了可惜,做馒头时放里面,既营养健康又做到不浪费,和面时加上南瓜就更完美了!”食材明细主料南瓜(200g)面粉(500g)豆渣(100g)辅料白糖(5g)酵母(10g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰花豆渣馒头的做法步骤1、先把南瓜蒸熟压成泥,趁热加入白糖和酵母,全...
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黑豆渣南瓜小馒头怎么做-黑豆渣南瓜小馒头的做法
  • 黑豆渣南瓜小馒头怎么做-黑豆渣南瓜小馒头的做法

  • “黑豆家里屯货多,我近些日子晚上也会渣杯黑豆浆喝喝(不加糖原味的也好喝呢),因为渡娘中说:黑豆豆浆适合体质虚寒或经期中贫血的女性饮用。于是乎总会剩下很多豆渣子,有空闲的时候就拿它来做做东西,上次做过豆渣蔬菜饼,这次试一下揉面团吧,我对面团真是实在很生手,要多加练习才是。...
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南瓜馒头的做法 【南瓜馒头】 南瓜馒头怎么做
  • 南瓜馒头的做法 【南瓜馒头】 南瓜馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜((去皮后未蒸时)120克)面粉(500克)辅料白糖(50克)清水(180克)酵母(12克)色拉油(20克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馒头的做法步骤1、南瓜(去皮后未蒸时)120克,面粉500克,白糖50克,酵母12克。2、南瓜120克切成条。3、蒸熟后摁压成泥。4、温水180克,下入白糖化开。5、...
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开花南瓜馒头怎么做-开花南瓜馒头的做法
  • 开花南瓜馒头怎么做-开花南瓜馒头的做法

  • “南瓜馒头、南瓜饼都是我家的大爱,今天的一锅南瓜馒头开花了,跟大家分享!”食材明细主料面粉(600g)辅料南瓜(400g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)开花南瓜馒头的做法步骤1、將南瓜切大塊,蒸熟,2、乘熱壓成南瓜泥;3、待南瓜泥到溫熱的(不燙手)時候倒入麵粉稍微攪拌,加入發酵粉;开始...
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南瓜形花馒头怎么做-南瓜形花馒头的做法
  • 南瓜形花馒头怎么做-南瓜形花馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)南瓜(一个)辅料水(25g)南瓜(一个)面粉(500g)调料发酵粉(2g)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜形花馒头的做法步骤1、准备南瓜。2、🥢🥢搅拌。3、加入面粉。4、加入发酵粉。5、🥢🥢🥢🥢🥢筷子搅拌。6、同样,紫薯。7、做成长条。8、做成小块。9、黄色大块。10...
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豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做
  • 豆渣馒头的做法 豆渣面包 豆渣馒头怎么做

  • “第一次烘焙,没有参考教程,虽然不是很漂亮,但是出自自己之手,还是蛮开心的。”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)牛奶(适量)辅料糖(适量)盐(适量)橄榄油(适量)芝麻(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣馒头的做法步骤1、和好面发酵至倍大。2、因为我的蒸锅太小了,于是决定一半蒸馒头...
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