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关于淀粉疙瘩的做法的餐饮百科

淀粉疙瘩怎么做-淀粉疙瘩的做法
  • 淀粉疙瘩怎么做-淀粉疙瘩的做法

  • 食材明细主料淀粉(适量)辅料黄豆(1汤匙)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淀粉疙瘩的做法步骤1、准备材料。2、黄豆洗干净,浸泡至少十分钟,多泡一会待会会好熟。淀粉用搅拌机搅碎,没有搅拌机可以用擀面杖或者调羹压碎。3、加入温水,黄豆,盐,做成糊状。4、锅内加少许...
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疙瘩汤的做法 老北京疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 老北京疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “今天上锅疙瘩汤~疙瘩汤是北方普遍流行的汤食,从小生活在北方滴童鞋对这碗汤感情深厚吧~现在这碗汤依然没落伍,经常在北京大大小小的饭店看到它的身影,汤色红润、粘稠适中、小小的面疙瘩混合着薄薄的蛋花,出锅前撒一把香菜,滴几滴香油~既家常又温暖,非常适合秋冬季节~~今天晚...
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面疙瘩怎么做-面疙瘩的做法
  • 面疙瘩怎么做-面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料青菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面疙瘩的做法步骤1、青菜在油里炒一下,加入多一点的水。2、面粉搅拌成稍浓稠一点的面糊。3、水开后用勺子舀一勺放进去,煮熟放调料即可。4、是不是超级简单。...
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疙瘩汤的做法 美味疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 美味疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “寒冷的冬天,早上或者晚上,来一锅热乎乎的疙瘩汤,一家人围坐在一起,伴着青菜的香味,营养丰富又暖身,暖心……”食材明细主料白菜(适量)白面(适量)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(5ml)鸡蛋(1个)盐(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、葱姜切碎,白菜叶等青菜切丁(今天家里只有白...
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黑小麦粉疙瘩汤怎么做-黑小麦粉疙瘩汤的做法
  • 黑小麦粉疙瘩汤怎么做-黑小麦粉疙瘩汤的做法

  • “别绞尽脑汁减肥了,吃它又美味又营养还不长肉肉!”食材明细主料黑小麦粉(60g)辅料白菜心(1个)圣女果(6个)香菇(100g)盐(适量)味极鲜酱油(适量)胡椒粉(适量)小毛葱(半个)辣椒油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑小麦粉疙瘩汤的做法步骤1、备齐材料2、香菇焯水后洗净切块,白菜帮洗净,大...
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——疙瘩汤 疙瘩汤怎么做-疙瘩汤的做法 Moon
  • ——疙瘩汤 疙瘩汤怎么做-疙瘩汤的做法 Moon

  • “疙瘩汤——来自北方,现在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明细主料面粉(100克)西红柿(2个)鸡蛋(2个)辅料香菜(适量)小葱(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、准备适量的面粉2、鸡蛋,西红柿,香菜,小葱3、面粉加少量水慢慢搅拌根据个人...
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粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做
  • 粉红面疙瘩的做法 快乐“六一”之粉红面疙瘩 粉红面疙瘩怎么做

  • “六一儿子邀请他的同学来家玩,他交待我一定要做好吃的给他们吃。我问孩子们,早餐想吃什么,孩子们的要求真不高,“面条!”。正好家里买了苋菜,所以做了粉红色的面条和面疙瘩。”食材明细主料面粉(适量)苋菜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉红面疙瘩的做...
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藕粉面疙瘩怎么做-藕粉面疙瘩的做法
  • 藕粉面疙瘩怎么做-藕粉面疙瘩的做法

  • “夏天天热不想做饭时,试试这个!”食材明细主料西红柿(两个)鸡蛋(两个)辅料鸡精(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕粉面疙瘩的做法步骤1、先炒西红柿炒蛋2、藕粉和面粉以1:3的比例调好3、加水搅拌,搅拌至筷子可以直立的竖在中间4、把水烧开,用锅铲把调好的面糊一个一个...
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疙瘩汤怎么做-疙瘩汤的做法
  • 疙瘩汤怎么做-疙瘩汤的做法

  • “简简单单的美味。”食材明细主料面粉糊(适量(面粉加水))西红柿(2个)葱花(适量)鸡蛋(1个)香菜末(适量)辅料玉米油(适量)香油(适量)调料盐(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、西红柿去皮切丁或者块。2、锅热倒油。3、下西红柿。4、加盐煸炒出汤汁。5、加水。6、水开用...
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枸杞玉米粉面疙瘩 怎么做-枸杞玉米粉面疙瘩 的做法
  • 枸杞玉米粉面疙瘩 怎么做-枸杞玉米粉面疙瘩 的做法

  • 食材明细主料玉米粉(70克)面粉(60克)枸杞(30克)辅料牛奶(适量)白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)枸杞玉米粉面疙瘩的做法步骤1、食材:玉米粉70克、面粉60克、枸杞30克(已泡)、牛奶、白糖2、将面粉和玉米粉搁入大碗中。3、随后,搁入已泡好的枸杞。4、加入2勺白糖。5、加适量的...
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疙瘩汤的做法 早餐+疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 早餐+疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “注重早餐!健健康康每一天!”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(一个)油菜(适量)辅料西红柿(一个)配料酱油(适量)盐(适量)香油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、先准备锅烧水,面粉放去碗中,慢慢把水倒入面粉,边倒边搅,搅到没有干面,成小疙瘩!2、油菜切碎!这时水开加入油菜碎...
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疙瘩面怎么做-疙瘩面的做法
  • 疙瘩面怎么做-疙瘩面的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个(鸡蛋液80克左右))凉水(160克)辅料葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩面的做法步骤1、面粉,鸡蛋和一点点盐放入大碗中。2、加入凉水,搅拌均匀至无干粉。3、起锅烧水。4、水开后,用勺子一点...
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煮疙瘩怎么做-煮疙瘩的做法
  • 煮疙瘩怎么做-煮疙瘩的做法

  • “你还在发愁豆浆渣没办法利用,最后只能可惜的扔掉吗,今天我发明的这个可以当早餐也可以当晚餐,营养健康清淡一点不浪费,而且很好吃哦。”食材明细主料豆渣(适量)白面(适量)白糖(适量)小米(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煮疙瘩的做法步骤1、小米一小把就行,水要多点,大火煮开,...
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疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做
  • 疙瘩面的做法 【陕西】疙瘩面 疙瘩面怎么做

  • “陕西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陕西三原的一种吃法,也叫“一面三吃”因为吃时要重复几次用筷子加面条,陕西人将这个加面条的过程叫“挑面”据说这挑面寓意深刻,过年了我们也图个好彩头,“一挑金银财宝,二祧好运彩头,三挑平安吉祥”。”食材明细主料五花肉(500克)挂面(一小...
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疙瘩汤的做法 疙瘩汤怎么做最好喝?五珍粉疙瘩汤,多加这一步,疙瘩粒粒分明,简单又养胃! 疙瘩汤怎么做
疙瘩汤的做法 爱情疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 爱情疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “取名为“爱情疙瘩汤”不是为了给平凡的食物冠上绝美的名字来搏取大家的眼球,只是越看这道菜,越觉得真是实至名归。刚看到这样的名字,你可能会联想到热情的红色、温馨的粉色、娇艳的紫色、、、、、、总之色彩斑斓且美伦美幻的菜肴才配得上这样的名字。可是我觉得平淡、平凡...
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鸡蛋饼粉丝疙瘩汤怎么做-鸡蛋饼粉丝疙瘩汤的做法
  • 鸡蛋饼粉丝疙瘩汤怎么做-鸡蛋饼粉丝疙瘩汤的做法

  • “小时候妈妈总是做疙瘩汤,好多年没有吃到了,前天做的土豆鸡蛋饼配点粉丝,花生,按照记忆中妈妈的做法,自己做了一锅疙瘩汤,味道还行!😂😂因为家里东西有限,可以加一些青菜或者菠菜。”食材明细主料鸡蛋饼(2-3张)粉丝(一把)辅料香葱(两根)花生(一把)香菇(4个)盐(适量)香油(适量)面粉(适量)咸香(口味...
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疙瘩汤的做法 家常疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 家常疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)虾仁(适量)菠菜(适量)小香葱(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)疙瘩汤的做法步骤1、原料:西红柿1个,鸡蛋1个,虾仁,菠菜,香菜,小香葱,面粉,葱,姜,蒜适量2、菠菜焯水3、菠菜焯水后切碎,香菜,小...
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萝卜粉丝疙瘩汤怎么做-萝卜粉丝疙瘩汤的做法
  • 萝卜粉丝疙瘩汤怎么做-萝卜粉丝疙瘩汤的做法

  • “这是小时候最常喝最缘喝的汤,算是快手汤,疙瘩粉丝爽滑,萝卜丝开胃。”食材明细主料粉丝(适量)青萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)香葱(适量)面粉(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)花生油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜粉丝疙瘩汤的做法步骤1、备料,粉丝稍微泡一下即可...
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椰丝玉米粉面疙瘩 怎么做-椰丝玉米粉面疙瘩 的做法
  • 椰丝玉米粉面疙瘩 怎么做-椰丝玉米粉面疙瘩 的做法

  • “一家三口在吃晚饭之前,来上一份【椰丝玉米粉面疙瘩】来吃吃,香香甜甜的好吃。感觉还不错哦!!!”食材明细主料面粉(50克)玉米粉(60克)椰丝(45克)辅料椰子汁(适量)白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰丝玉米粉面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉50克、玉米粉60克、椰丝45克、椰子汁、...
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疙瘩汤的做法 清淡疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 清淡疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)疙瘩汤的做法步骤1、面粉加水用筷子搅成絮状。2、揉成面团。3、面团盖上盖子醒10分钟。4、将面团揪成小块。也可以用刀切。5、锅中烧开水,加一点盐防粘。6、下面疙瘩煮5分钟即可。...
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淀粉能代替面粉吗做面疙瘩吗
  • 淀粉能代替面粉吗做面疙瘩吗

  • 不可以。淀粉是一种多糖,是由玉米等含淀粉的物质提取的,而面粉是由小麦磨成的粉末,为常见的食物原料之一,他们的本质是不一样的,所以不能替代做面疙瘩。淀粉一般是做菜的时候用来勾芡的,使菜肴的汤汁更加浓稠,菜看起来更加光泽、滑润。...
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疙瘩汤的做法 【鲁菜】疙瘩汤 疙瘩汤怎么做
  • 疙瘩汤的做法 【鲁菜】疙瘩汤 疙瘩汤怎么做

  • “疙瘩汤是我家最喜欢的汤水,带着清清淡淡的咸鲜味道,给吃了饱饱的胃一个缓冲的空间。”食材明细主料面粉(50g)剩余饺子馅(适量)辅料葱花(适量)韭菜(适量)食用油(适量)食用盐(适量)鸡精(适量)鸡蛋(一个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)疙瘩汤的做法步骤1、小葱洗净切好。2、包饺子时剩余...
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香芋米粉疙瘩怎么做-香芋米粉疙瘩的做法
  • 香芋米粉疙瘩怎么做-香芋米粉疙瘩的做法

  • “很软嫩的米粉疙瘩,适合泥糊向固体食物过渡的宝宝,从9个月开始宝宝就不能天天吃糊咯(有些宝宝8个多月已经尝试糊之外的食物了),慢慢过渡到固体食物,刚开始提供些软嫩好嚼的固体食物,比如前天发的蛋黄米粉饼。如果你7个月开始每天都有提供宝宝手指食物,这时候他大都不会抗拒引入...
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南瓜米粉疙瘩汤怎么做-南瓜米粉疙瘩汤的做法
  • 南瓜米粉疙瘩汤怎么做-南瓜米粉疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)米粉(适量)辅料三文鱼(适量)蔬菜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜米粉疙瘩汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、南瓜切块上锅蒸熟。3、三文鱼放姜片腌制十分钟。4、蒸熟的南瓜和三文鱼放入料理机加适量温水打成泥。5、南瓜泥倒入...
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