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关于绿豆蓉包子的餐饮百科

香甜的绿豆蓉包子如何做简单又好吃
  • 香甜的绿豆蓉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟早餐吃包子也是一个不错的选择呢。而且现在包子的种类很多,各种馅各种味道都有,大家都可以找到自己喜欢的口味呢。绿豆蓉包子是其中一种,主要是以绿豆蓉为内陷,做出来的绿豆蓉包子香甜可口,在早餐吃绿豆蓉包子...
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美味的绿豆蓉包子如何做简单又好吃
  • 美味的绿豆蓉包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟你们喜欢吃绿豆蓉吗?我最喜欢吃绿豆蓉馅的东西了。比如绿豆蓉的月饼,或者其他什么糕点,我觉得绿豆蓉充盈着满口的感觉非常满足。而且绿豆蓉的味道真的非常让人欲罢不能。仅仅是闻到这个味道我就忍不住流口水...
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莲蓉包子的做法 莲蓉包子(一次发酵法) 莲蓉包子怎么做
  • 莲蓉包子的做法 莲蓉包子(一次发酵法) 莲蓉包子怎么做

  • “综合了洪大师等人的建议,周末做了这个白胖的包子,拿在手上柔软而有弹性,咬一口,真是好吃!连挑剔的老公都赞不绝口。一次发酵法特别适合夏天,方便快捷,不单只包子口感好,而且相当省时间哦。”食材明细主料面粉(250g)水(140g)酵母(2.5g)泡打粉(2.5g)糖(5g)辅料莲蓉馅(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小...
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板栗绿豆蓉月饼怎么做-板栗绿豆蓉月饼的做法
  • 板栗绿豆蓉月饼怎么做-板栗绿豆蓉月饼的做法

  • “每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期,所以被称为中秋。在中国的农历里,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季三个部分,因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月节”。此夜,人们仰望天空如玉如盘的朗朗明...
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绿豆包的做法 一样好吃的豆包——绿豆包 绿豆包怎么做
  • 绿豆包的做法 一样好吃的豆包——绿豆包 绿豆包怎么做

  • “豆沙包往往是南方或者商家做的,而在北方,更喜欢带颗料的红豆馅,而红豆是替换成了红小豆,就是赤小豆,长的红的那种,每到冬季春节时,各家各户都要烀小豆,蒸豆包,蒸好的豆包外面自然冷冻,吃时放到锅里熘(liu,四声)一下,是必备之品。今天我把赤小豆换成了绿豆,这在家乡并不常见,但我婆婆却...
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绿豆沙包子怎么做-绿豆沙包子的做法
  • 绿豆沙包子怎么做-绿豆沙包子的做法

  • 食材明细主料面粉(400g)辅料白糖(100g)红曲米(3g)紫薯(1个)酵母(7g)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆沙包子的做法步骤1、准备两份面粉,分别是200克一份,加入白糖。2、去皮绿豆300克,放电饭锅煮30分钟。3、60毫升的温水加入7克的酵母,搅拌均匀备用。4、把紫薯蒸熟后,倒入酵母水和紫...
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绿豆蓉月饼怎么做-绿豆蓉月饼的做法
  • 绿豆蓉月饼怎么做-绿豆蓉月饼的做法

  • “自己做的桂花绿豆蓉!低油低糖,味道清新,用这个做的月饼真的可以吃的!”食材明细主料去皮绿豆(400g)普通面粉(200g)糖浆(140g)色拉油(50g(饼皮))干桂花(5g)水(20g)鸡蛋(1个)辅料小苏打(1g)色拉油(40g(做馅))糖(30g(做馅))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆蓉月饼的做法步骤1、去皮绿豆放水淘洗干净...
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包粽子的绿豆需要炒吗
  • 包粽子的绿豆需要炒吗

  • 不需要炒,需要先煮熟。包绿豆粽子时绿豆需要提前浸泡,凉水浸泡10-12个小时,开水浸泡4个小时,浸泡的时间越长,绿豆越好煮,浸泡后的绿豆用手轻轻一搓,就可以把皮去掉了。包粽子时绿豆是需要提前煮熟的,因为绿豆本身比较硬,它比糯米难煮一些。...
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椰蓉绿豆年糕怎么做-椰蓉绿豆年糕的做法
  • 椰蓉绿豆年糕怎么做-椰蓉绿豆年糕的做法

  • “那天炒好后豆沙加适量的香油,下剂子做你想做的年糕点心。”食材明细主料绿豆年糕(1000克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉绿豆年糕的做法步骤1、上次炒好的年糕2、下剂子揉成圆球状3、放入椰蓉中4、晃动粘满椰蓉5、放入微波炉加热1分钟即可,留有空隙不...
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椰蓉绿茶粉面包怎么做-椰蓉绿茶粉面包的做法
  • 椰蓉绿茶粉面包怎么做-椰蓉绿茶粉面包的做法

  • “上次做的椰蓉面包很受家人的喜欢,今天又做了两盘椰蓉绿茶粉面包,不仅美观,而且颜色好,口感酥香可囗。”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料奶粉(20g)水(200g)鸡蛋(2个)绿茶粉(适量)椰蓉馅料(适量)调料白糖(60g)酵母(5g)食用油(35g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)椰蓉绿茶粉面包的做法步骤1、...
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包粽子的绿豆怎样去皮
  • 包粽子的绿豆怎样去皮

  • 将绿豆放在容器中,添加足量的清水,浸泡六个小时以上,绿豆泡胀以后,用手揉搓即可将绿豆皮搓掉,再将绿豆放在水龙头下冲洗,就可以将绿豆皮冲掉。处理好的绿豆可以搭配五花肉、虾米等食材一起制作绿豆粽子。包好的绿豆粽子可以蒸着吃,也可以放在水中煮着吃。...
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豆蓉包子怎么做-豆蓉包子的做法
  • 豆蓉包子怎么做-豆蓉包子的做法

  • “用赤豆做的豆蓉,有祛湿的效果喔^_^。”食材明细主料全麦粉(250g)豆蓉(100g)辅料桂格麦片(小半碗)雀巢炼奶(一勺)安琪酵母(2小勺)配料白糖(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆蓉包子的做法步骤1、赤豆泡好后加适量的水用高压锅压15分钟,解压后再开盖晾凉。2、用料理机打成蓉。3...
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乳酪绿豆蓉馅的做法 月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅 乳酪绿豆蓉馅怎么做
  • 乳酪绿豆蓉馅的做法 月饼馅料~~~乳酪绿豆蓉馅 乳酪绿豆蓉馅怎么做

  • “非常细腻好吃的乳酪绿豆蓉馅,家人和朋友们都非常喜爱的一种馅。自己做的馅料不会甜腻,糖量和油量适中。”食材明细主料脱皮绿豆(250克)黄油(35克)植物油(30克)白砂糖(105克)奶油奶酪(70克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乳酪绿豆蓉馅的做法步骤1、脱皮绿豆泡水3小时,放入高压锅中...
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椰蓉绿豆馅月饼怎么做-椰蓉绿豆馅月饼的做法
  • 椰蓉绿豆馅月饼怎么做-椰蓉绿豆馅月饼的做法

  • “孩子非常喜欢吃月饼,当小点心很不错,所以,不论是否过节我都经常烤制。这款月饼用了绿豆馅,为了增加口感,用红糖调味,又加椰蓉,花样月饼,做的是一份心情,生活有了这诸多的情趣就更加多次多彩。”食材明细主料转化糖浆(63g)枧水(2g)玉米油(23g)中筋面粉(98g)辅料绿豆(200g)椰蓉(适量)红糖(70g)甜...
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陈皮绿豆蓉怎么做-陈皮绿豆蓉的做法
  • 陈皮绿豆蓉怎么做-陈皮绿豆蓉的做法

  • 食材明细主料绿豆(适量)辅料陈皮(适量)调料水(适量)玉米油(适量)红糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆蓉的做法步骤1、陈皮提前用水浸泡。2、绿豆提前浸泡五个小时,锅中入水放入绿豆,水末过绿豆即可,大火煮沸。3、陈皮去除白色筋膜。4、放入锅用同煮。5、煮至绿豆开花...
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绿豆豆包的做法 过年必备绿豆豆包 绿豆豆包怎么做
  • 绿豆豆包的做法 过年必备绿豆豆包 绿豆豆包怎么做

  • “新年谚语中有一句是“腊月二十八把面发”,在我们当地,到了腊月二十八,家家户户都要发面蒸豆包。豆包的出现,预示着新年马上就要到了,豆包的名气不大,远比不上枣馍和各式花馍,可它却是家乡的人们最不能少的年味美食(地标河南南阳),每年过年都离不开它,各家各户都会一笼一笼地蒸豆包...
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黑燕麦绿豆蓉的做法 健康饮食-脂肪肝-黑燕麦绿豆蓉 黑燕麦绿豆蓉怎么做
  • 黑燕麦绿豆蓉的做法 健康饮食-脂肪肝-黑燕麦绿豆蓉 黑燕麦绿豆蓉怎么做

  • “吃不胖的甜品消暑的盛夏美味健康        ——黑燕麦绿豆蓉燕麦含不饱和脂肪酸与脂肪酸及可溶性纤维和皂甙素,可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量,既能调脂减肥,又可起到帮助降低血糖的作用。燕麦所含维生素B1、B2、维生素E及叶酸等,可以改善血液循环,帮助消除疲...
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绿叶椰蓉面包怎么做-绿叶椰蓉面包的做法
  • 绿叶椰蓉面包怎么做-绿叶椰蓉面包的做法

  • “绿绿的颜色,香香的椰蓉,,可爱的形状,看起来就特别有食欲,一下子就能抓往孩子的味觉。”食材明细面团原料高粉(200克)细砂糖(35克)盐(1/4小匙)全蛋液(35克)酵母粉(3克)菠菜汁(100克)黄油(15克)馅料椰蓉(35克)细砂糖(20克)黄油(18克)奶粉(8克)全蛋液(25克)表面装饰蛋清(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
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绿豆蓉冰皮月饼怎么做-绿豆蓉冰皮月饼的做法
  • 绿豆蓉冰皮月饼怎么做-绿豆蓉冰皮月饼的做法

  • 食材明细主料澄粉(50克)糯米粉(90克)粟粉(10克)牛奶(180ml)白糖(适量)植物油(10ml)去皮绿豆(250克)油(适量)辅料糕粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆蓉冰皮月饼的做法步骤1、去皮绿豆洗净泡过夜,放入电饭煲内,加适量水(刚浸过绿豆),加入10%左右的白糖(视自己适合的甜度),选择煲粥功能,煲...
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自制绿豆蓉怎么做-自制绿豆蓉的做法
  • 自制绿豆蓉怎么做-自制绿豆蓉的做法

  • “家里有好多绿豆吃不完,于是就想着自己做些绿豆蓉冷冻保存,健康又方便啊!”食材明细主料绿豆(800g)辅料清水(1200ml)白糖(适量)玉米油(适量)原味(口味)炒(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制绿豆蓉的做法步骤1、绿豆提前浸泡半天以上。2、洗净放入高压锅里面,倒入适量清水,大概比例是1:1.5。3、大...
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绿豆蓉馅怎么做-绿豆蓉馅的做法
  • 绿豆蓉馅怎么做-绿豆蓉馅的做法

  • “从来下不了狠心做绿豆蓉馅。因为,绿豆似乎都要去皮。想想就算个费事的活儿。红豆沙做得腻味了,终于决心做一次绿豆沙。——去皮。四下张望,想寻个参考。却忽然发现,食尚先生家的绿豆沙竟然。。。。不去皮?!大喜,来个不去皮的先!去皮版容留以后再说!照例用隔水电炖盅把绿豆焖熟,却...
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绿豆包怎么做-绿豆包的做法
  • 绿豆包怎么做-绿豆包的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)白糖(5克)温水(280克)酵母(5克)辅料脱皮绿豆(适量)调料蜂蜜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆包的做法步骤1、成品图。2、制作方法:面粉500克,白糖5克,酵母5克,温水280克,启动和面,面和好温湿处醒发15分钟。3、脱皮的绿豆提前泡软,上锅蒸熟,趁热加入适量蜂...
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乳酪绿豆蓉月饼怎么做-乳酪绿豆蓉月饼的做法
  • 乳酪绿豆蓉月饼怎么做-乳酪绿豆蓉月饼的做法

  • “一款评价不错的月饼。做月饼最难的莫过于炒馅了,水分多了月饼回油后面皮湿哒哒的,水分炒太干了又不易成型,总之干湿度还要自己把握,多做几次就会有经验了。提前一天做好了糖浆和馅料,只要方子得当月饼做起来真的非常简单,看着家人和朋友吃得津津有味,那份幸福和感动真的无以言...
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陈皮绿豆蓉月饼怎么做-陈皮绿豆蓉月饼的做法
  • 陈皮绿豆蓉月饼怎么做-陈皮绿豆蓉月饼的做法

  • “米拉祝您阖家团圆!双节快乐!”食材明细主料低筋面粉(320g)玉米油(80g)转换糖浆(210g)辅料枧水(8g)鸡蛋(一个)调料陈皮绿豆蓉(360g)熟面粉(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)陈皮绿豆蓉月饼的做法步骤1、转换糖浆,枧水和玉米油备用。2、取适量低筋粉。3、面粉炒至略上色即可,月饼模子...
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包粽子的绿豆怎么处理
  • 包粽子的绿豆怎么处理

  • 绿豆先焯水去掉绿豆皮,然后用锅把绿豆煮熟。绿豆先用清水清洗干净,再用冷水下锅煮,煮至沸腾即可捞出,然后用清水浸泡10分钟,这时候用手即可搓掉绿豆皮。去掉绿豆皮后,把绿豆放入电饭煲中,加入适量的清水直到煮熟即可,煮绿豆时间一般需要半个小时。...
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