当前位置:味味甜 >

关于淋面可可蛋糕的餐饮百科

淋面可可蛋糕怎么做-淋面可可蛋糕的做法
  • 淋面可可蛋糕怎么做-淋面可可蛋糕的做法

  • “一件小小的可可蛋糕配上淡奶油,再搭配黑巧克力酱和一块奥利奥饼干,吃起来不会有甜腻感,休闲下午茶的不错选择。下面的分量可以做5个小蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(4个)蛋糕粉(73g)玉米油(37g)可可粉(17g)热水(80g)细砂糖(40g)柠檬汁(适量)辅料黑巧克力(40g)淡奶油(360g)细砂糖(25g)奥利奥饼干(适...
  • 30925
香蕉可可蛋糕的做法 香蕉可可BAR蛋糕 香蕉可可蛋糕怎么做
  • 香蕉可可蛋糕的做法 香蕉可可BAR蛋糕 香蕉可可蛋糕怎么做

  • “美食的发布除了带来了快乐和下厨房心情满足与平静外,还招惹了身边的吃货们!不过很幸福,为心和情下厨房,满满都是爱与味蕾的甜蜜!”食材明细主料低粉(120条)可可粉(30克)鸡蛋(3个)香蕉(1个)泡打粉(1勺)植物油(30克)巧克力豆(30克)白糖(80克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香蕉可可蛋糕的做...
  • 23275
蛋糕机可可小蛋糕怎么做-蛋糕机可可小蛋糕的做法
  • 蛋糕机可可小蛋糕怎么做-蛋糕机可可小蛋糕的做法

  • “上次用蛋糕机做了原味的小蛋糕,受到家人的欢迎,今天我加了些可可粉,用的是随机器赠送的自发粉,感觉效果比上次的原味的小蛋糕还要好些,比那个更加蓬松了些,而且我个人特别喜欢颜色深的食品嘿嘿。如果你没有自发粉,可以用低粉加一克无铝泡打粉代替。”食材明细主料鸡蛋(170g(去皮...
  • 20060
可可蛋糕的做法 可可蛋糕(面包机版的) 可可蛋糕怎么做
  • 可可蛋糕的做法 可可蛋糕(面包机版的) 可可蛋糕怎么做

  • “面包机前天就到了,当天晚上就做了一个大面包,因为不知能不能成功,所以也没高兴拍照。那天家里高筋面粉不够了,我还加了点普通面粉,心里总是感到很忐忑,但是看到那个大面包时,这样的担忧一扫而空,做的太成功了,深夜12点钟,满屋子都是面包的香味,其实那种味道是一种成功的味道,哈哈!...
  • 14978
可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎么做
  • 可可蛋糕卷的做法 可可蛋糕卷的做法(烤箱做可可蛋糕卷) 可可蛋糕卷怎么做

  • “下午茶~可可蛋糕卷”食材明细主料色拉油(50克)鸡蛋(4个)低粉(60克)淡奶油(180克)辅料牛奶(80克)可可粉(10克)糖(100克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可蛋糕卷的做法步骤1、材料:色拉油50克,鸡蛋4个,牛奶80克,可可粉10克,低粉60克,糖100克,淡奶油180克2、牛奶和色拉油倒入容器中。3、煮...
  • 23876
栗蓉可可蛋糕的做法 ~栗蓉可可蛋糕 栗蓉可可蛋糕怎么做
  • 栗蓉可可蛋糕的做法 ~栗蓉可可蛋糕 栗蓉可可蛋糕怎么做

  • “栗子是我很喜欢的一种坚果,每年秋季栗子丰收季我会买一些栗子回家,煮熟后剥皮,放入冷冻室储藏。可以用来做栗子泥,栗子蛋糕,栗子慕斯,栗子酥。加入栗蓉的蛋糕味道醇厚,口感甜而不腻。”食材明细主料戚风蛋糕(三片)栗子蓉(45克)淡奶油(130克)绵白糖(35克)辅料樱桃(2颗)甜味(口味)烤(工艺)三刻...
  • 21360
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎么做
  • 可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎么做

  • “为了家人的健康,远离反式脂肪酸的危害,做了这款可可蛋糕”食材明细主料低粉(50克)辅料鸡蛋(3个)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可蛋糕的做法步骤1、打散蛋并加入白糖。2、在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。3、当泡泡呈“之”字形落下时,就打发好...
  • 27592
可可蛋糕吐司的做法 双重享受--可可蛋糕吐司【面包机版】 可可蛋糕吐司怎么做
  • 可可蛋糕吐司的做法 双重享受--可可蛋糕吐司【面包机版】 可可蛋糕吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)蛋液(50克)牛奶(110克)酵母(3克)糖(25克)黄油(25克)辅料鸡蛋(4个)低粉(60克)可可粉(2克)细砂糖(60克)牛奶(60克)油(45克)白醋(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可蛋糕吐司的做法步骤1、1、把面团用材料准备好。2、2、牛奶加热至40度左右,放入酵母,搅匀,静置5...
  • 12057
淋面可可草莓卷的做法 【淋面可可草莓卷】 淋面可可草莓卷怎么做
  • 淋面可可草莓卷的做法 【淋面可可草莓卷】 淋面可可草莓卷怎么做

  • “嘴馋着这柔软绵密的口感趁着有时间再换个配方做了次中间伴草莓的可可卷以前买过可可粉不知道是不是打开的方式不对?还是牌子不对反正就是苦得不行完全没有吸引人的地方直接奉献给垃圾桶......事实证明只要买到好的可可粉原来可可的味道这么迷人芳香绵密湿润的蛋糕体搭配...
  • 22949
可可纹蛋糕卷的做法 【可可纹蛋糕卷】 可可纹蛋糕卷怎么做
  • 可可纹蛋糕卷的做法 【可可纹蛋糕卷】 可可纹蛋糕卷怎么做

  • “手绘蛋糕卷,平时其实我并不常做,因为怕画的图案不整齐,可是有时候又很想来个不一样的,因为它能带个人别样的心情。”食材明细主料鸡蛋(四个)柠檬汁(几滴)牛奶(40克)玉米油(40克)低粉(40克)细砂糖(40克)辅料淡奶油(120毫升)芒果(一个)可可粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可纹蛋...
  • 26828
水果淋面蛋糕怎么做-水果淋面蛋糕的做法
  • 水果淋面蛋糕怎么做-水果淋面蛋糕的做法

  • 食材明细主料六寸蛋糕胚(1个)淡奶油(1合)水果(适量)辅料白砂糖(30g)黑巧克力(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果淋面蛋糕的做法步骤1、六寸蛋糕坯提前烤好。2、准备淡奶油。3、加入砂糖打发羽毛状。4、蛋糕一剖为二,抹上淡奶油,放上黄桃。5、然后盖上另一半,奶油抹满整个蛋糕...
  • 32418
可乐冰淇淋蛋糕的做法 超适合初秋的可乐冰淇淋蛋糕 可乐冰淇淋蛋糕怎么做
  • 可乐冰淇淋蛋糕的做法 超适合初秋的可乐冰淇淋蛋糕 可乐冰淇淋蛋糕怎么做

  • “夏天太热,冬天太冷,最是这样初秋的时候吃上冰淇淋蛋糕才是刚刚好。微苦的黑巧克力外壳,甜蜜冰凉的冰淇淋蛋糕,偶尔能够咬到奥利奥饼干的独特口味,觉得人生太过美好,老实说,不用可乐瓶,用一般的模具脱膜更加方便,反正自己吃嘛,口味赞就好啦。”食材明细主料可乐(600ml)淡奶油(250g)黑...
  • 17090
冰淇淋蛋糕可以放多久不融化
  • 冰淇淋蛋糕可以放多久不融化

  • 放冷藏室的话放两个小时不会融化,放冷冻室的话可以放一周。冰淇淋蛋糕做法简单,美味香甜,首先需要准备的有奶粉,炼乳,面粉,牛奶,淡奶油,鸡蛋,喜欢吃水果的还可以加一些水果,把鸡蛋清搅拌成可以提起来的状态后加入面粉继续搅拌,然后倒入蒸锅里,蒸15分钟即可。...
  • 29114
可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎么做
  • 可可裸蛋糕的做法 Fluff可可裸蛋糕 可可裸蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(40克)低粉(50克)牛奶(55克)可可粉(10克)辅料淡奶油(300克)可可粉(5克)细砂糖(40克)棉花糖酱((Fluff)25克)水果(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可可裸蛋糕的做法步骤1、备齐材料2、蛋清,蛋黄分离。3、把玉米油,奶倒入蛋黄,搅拌,乳化后把过筛的面粉,可可粉倒入。...
  • 13557
淋面蛋糕怎么做-淋面蛋糕的做法
  • 淋面蛋糕怎么做-淋面蛋糕的做法

  • “这里面有年前年后做的几个蛋糕,图二这个蛋糕是因为我侄子今天满18岁生日了,高三了只有周六晚上回来,所以提前给他过生日,刚好今年要高考,提前给他过生日,祝福他,给他加加油打打气,希望他不辜负自己的18岁生日!”食材明细主料蛋糕胚(1个)淡奶油(600g)草莓(150g)蓝莓(50g)车厘子(100g)辅料巧...
  • 7674
淋面蛋糕的做法 【北京】淋面蛋糕 淋面蛋糕怎么做
  • 淋面蛋糕的做法 【北京】淋面蛋糕 淋面蛋糕怎么做

  • “用巧克力、淡奶油混合做的淋面,给孩子做的生日蛋糕”食材明细主料鸡蛋(3个)食用油(30g)低筋面粉(54g)盐(少许)牛奶(30g)淡奶油(360g)白醋(少许)白糖(60g)黑巧克力(80g)辅料豆沙馅(适量)草莓酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淋面蛋糕的做法步骤1、分离蛋黄蛋清2、蛋黄中加入10克白糖,食...
  • 13953
冰淇淋蛋糕可以放多久
  • 冰淇淋蛋糕可以放多久

  • 冷藏可存放12个小时。在夏季,常温状态下是不可存放冰淇淋蛋糕的,由于气温高的原因,冰淇淋短时间内就能化掉。冰淇淋蛋糕要存放到冰箱冷藏时,最长可存放12个小时,存放时间长,蛋糕的奶油会发酵,从而就会出现变质的情况。...
  • 19971
巧克力淋面可可卷怎么做-巧克力淋面可可卷的做法
  • 巧克力淋面可可卷怎么做-巧克力淋面可可卷的做法

  • “可可奶油卷,淋上一层巧克力奶油酱,普通的卷卷似乎也华丽了。”食材明细主料低筋面粉(55克)可可粉(10克)鸡蛋(3个)牛奶(60克)玉米油(30克)蛋黄用白糖(15克)蛋白用白糖(50克)辅料黑巧克力(120克)巧克力用淡奶油(80克)内馅用淡奶油(200克)内馅淡奶油用白糖(20克)内馅用巧克力榛子酱(适量)外饰用淡奶...
  • 18296
可可果酱面包蛋糕怎么做-可可果酱面包蛋糕的做法
  • 可可果酱面包蛋糕怎么做-可可果酱面包蛋糕的做法

  • “蛋糕用料:鸡蛋4个;低筋面粉80g;糖(蛋白中)60g;糖(蛋黄中)20g;玉米油50g;牛奶50g;白醋几滴面包用料:高筋面粉250g;可可粉10g;糖30g;盐3g;酵母3g;水165g;黄油18g,鸡蛋液24g果酱:适量”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80g)糖蛋白中(60g)糖蛋黄中(20g)玉米油(50g)牛奶(50g)白醋(几滴)高筋面粉(250g)可可粉(10g)糖(3...
  • 27011
可可蛋糕卷的做法 随意花纹可可蛋糕卷 可可蛋糕卷怎么做
  • 可可蛋糕卷的做法 随意花纹可可蛋糕卷 可可蛋糕卷怎么做

  • “家里裱花袋用完了,就用油纸袋剪了个小口子挤,原本设想好的图案做不了,没想到歪歪扭扭的也别有一番风味呢O(∩_∩)O~”食材明细主料低粉(80g)鸡蛋(3个)辅料可可粉(10g)配料糖粉(适量)白醋(数滴)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可可蛋糕卷的做法步骤1、按照戚风的一般做法,先将原味面...
  • 20415
可可蛋糕的做法 蛋糕粉制作的可可蛋糕 可可蛋糕怎么做
  • 可可蛋糕的做法 蛋糕粉制作的可可蛋糕 可可蛋糕怎么做

  • “买不成烤箱了,郁闷,因为马上要回学校了,买了也白瞎。刚好在超市看到了蛋糕粉,心痒痒就买回来做了。做出来的效果还可以,但是味道外形毕竟不如烤箱烤出来的,哄哄小孩子倒还可以。蛋糕粉的添加剂太多,建议少吃。”食材明细主料奶香味蛋糕粉(2包(50g一包))可可粉(两勺)鸡蛋(两个)牛奶(少量...
  • 24458
可可蛋糕怎么做-可可蛋糕的做法
  • 可可蛋糕怎么做-可可蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4只)蛋糕粉(80g)可可粉(10g)植物油(20g)辅料白糖(50g)牛奶(100g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)可可蛋糕的做法步骤1、蛋清与蛋黄分离到无水无油的盆里。2、蛋黄盆里放入牛奶,植物油白糖20克,可可粉拌均匀。3、放入蛋糕粉拌均匀。4、蛋白放白糖用电动打蛋器打发。5...
  • 21764
可可芭木面包蛋糕好不好
  • 可可芭木面包蛋糕好不好

  • 餐饮提问:可可芭木面包蛋糕好不好曹大曹12138回答:我觉得看待可可芭木面包蛋糕的时候要客观些的,这个品牌的京华城店早已关闭不能加盟的,但是在三亚那边生意还是挺好的,你在选择加盟可可芭木面包蛋糕的时候要把开店的地址给选择好,毕竟门店经营的好坏是和很多因素都有关系的,如...
  • 12368
草莓淋面蛋糕怎么做-草莓淋面蛋糕的做法
  • 草莓淋面蛋糕怎么做-草莓淋面蛋糕的做法

  • ““草莓的季节,正是我们家宝贝的生日,宝贝又特别爱吃草莓,那么,妈妈亲手做的蛋糕怎么能少得了草莓呢,而且是满满的都是草莓哦!!””食材明细主料蛋糕粉(55克)白糖(40+25克)牛奶(40克)巧克力酱(1勺)淡奶油(一盒)辅料鸡蛋(3个)色拉油(25克)草莓(2斤)蓝莓(一盒)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓...
  • 23255
淋面可可慕斯蛋糕怎么做-淋面可可慕斯蛋糕的做法
  • 淋面可可慕斯蛋糕怎么做-淋面可可慕斯蛋糕的做法

  • “冬天适合做慕斯蛋糕吗?小夏觉得只要喜欢什么时候都可以.......配方是两个8cm的小蛋糕如果想做个6寸的慕斯蛋糕配方加倍就好”食材明细主料戚风蛋糕(1块)牛奶(90ml)可可粉(8g)吉利丁片(1片=5g)淡奶油(100ml)细砂糖(10g)淋面可可粉(10g)糖粉(15g)慕斯酱(50g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(...
  • 5773
专题