当前位置:味味甜 >

关于麻辣酥皮鳕鱼的做法步骤的餐饮百科

麻辣酥皮鳕鱼怎么做-麻辣酥皮鳕鱼的做法
  • 麻辣酥皮鳕鱼怎么做-麻辣酥皮鳕鱼的做法

  • “麻酥酥的,辣丝丝的,嫩生生的。”食材明细主料鳕鱼块(500克)辅料面粉(1汤匙)玉米粉(1汤匙)菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)盐(0.5茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)鸡蛋(1个)干海椒(1撮)花椒(1撮)姜(少许)葱(少许)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣酥皮鳕鱼的做法步骤1、冰冻鳕鱼块,自然解冻、去鳞清洗,改小块、吸...
  • 32292
麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些
  • 麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些

  • 餐饮提问:麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些张新莲43回答:我有朋友曾开过麻辣烫的店,也在外看过,一般汤底不需要太复杂,只要有放一两块筒骨,加多一些鸡精和味精就可以了,麻辣烫最主要的还是淋在菜上面的酱汁,具体的做法我不是太清楚,抱歉。不会唱歌的大乌龟回答:都是超市或者批发市场...
  • 26065
麻辣小酥鱼怎么做-麻辣小酥鱼的做法
  • 麻辣小酥鱼怎么做-麻辣小酥鱼的做法

  • “小鲫鱼鲜嫩但刺多,吃起来不太方便。用酥鱼的方法来做,连刺带肉都可以很酥的吃掉,既解决了刺多不好挑的问题又大大的补充了钙质。此鱼麻、辣、酥、香、甜,可以说是味道好极了!”食材明细主料小鲫鱼(500克)辅料色拉油(200克)小干红辣椒(10个)白芝麻(25克)配料料酒(20毫升)花椒(25克)大料(8...
  • 15364
做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]---
开麻辣烫店步骤是什么
  • 开麻辣烫店步骤是什么

  • 麻辣烫是风靡街头巷尾的的一种小吃,很多人都喜欢吃麻辣烫。它以麻,辣,鲜,香等口味刺激我们的味觉,令人回味无穷。街头巷尾各种各样的小吃店比比皆是,但麻辣烫店总能以它独特的口味吸引一批美食爱好者光顾,品尝。每家麻辣烫店的秘方不同,因而每家的口味也各有不同,要想经营好一家麻...
  • 16112
麻辣鳕鱼怎么做-麻辣鳕鱼的做法
  • 麻辣鳕鱼怎么做-麻辣鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(一条)辅料料酒(一点点)郫县豆瓣酱(一勺)盐(适量)水(一碗)干辣椒(适量)麻椒(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)麻辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼洗净切段,沥水2、料酒一点点,盐适量,腌10分钟3、葱姜蒜大料干辣椒,麻椒,备好4、锅中放油,放入葱姜蒜大料,干辣椒...
  • 20192
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
麻辣黑鳕鱼怎么做-麻辣黑鳕鱼的做法
  • 麻辣黑鳕鱼怎么做-麻辣黑鳕鱼的做法

  • “我是从山姆超市购买的带有MSC小蓝鱼标识的黑鳕鱼,为保护海洋贡献一点力量,国庆假期也要好好享受美味呀!黑鳕鱼是加拿大及美国捕捞的昂贵底层鱼,含omega-3比其他鱼类都高,并富含优质蛋白,钙,铁,铜和维生素A和D,脂肪含量低于1%,且富含DHA、EPA,有增强记忆力、提高免疫力等诸多健康益...
  • 24320
辣否麻辣小海鲜加盟步骤是什么?
  • 辣否麻辣小海鲜加盟步骤是什么?

  • 餐饮提问:辣否麻辣小海鲜加盟步骤是什么?蔚蓝大雨回答:辣否,没有太高的经营条件,创业人只需要按照总部的指导就能够在这一市场中获得快速的发展。该项目开店简单,而且投资前景好,是能够让创业人在市场中轻松获利的好项目。...
  • 8145
麻辣味的鳕鱼块怎么做-麻辣味的鳕鱼块的做法
  • 麻辣味的鳕鱼块怎么做-麻辣味的鳕鱼块的做法

  • “鳕鱼煮出来一片一片的,口感很Q,麻辣的香味吃起来一点也不腥。大家可以尝试下。放了花椒吃起来并不麻,不用怕麻辣”食材明细主料鳕鱼(2条)干辣椒(8个)盐(适量)辅料花椒(一小把)酱油(适量)姜(4片)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣味的鳕鱼块的做法步骤1、鳕鱼解冻,洗干净鳞片和内脏...
  • 6882
酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做
  • 酥皮饼的做法 超级细致步骤图酥皮饼 酥皮饼怎么做

  • “酥皮点心,红豆沙馅,绿豆沙馅,糯米的,还有蛋黄酥都很好吃,百吃不厌,自己做的热量低点,健康美味!甜度适中!”食材明细面团中筋面粉(200克)水(100克)白糖(15克)猪油(10克)辅料低筋面粉(160克)猪油(100克)辅料豆沙馅(适量)蛋液(适量)熟芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮饼的做法步骤1、...
  • 20095
加盟可行-麻辣烫步骤有哪些
  • 加盟可行-麻辣烫步骤有哪些

  • 餐饮提问:麻辣烫步骤有哪些?加盟可行?妞儿小宝贝回答:餐饮项目好多的,各个地方的人口味喜好都不同,要选人们都爱吃的小吃生意才能火爆。我建议你开麻辣烫店,我发现女人都爱吃麻辣烫,我女朋友就是个很好的例子,每次陪她去吃麻辣烫,店铺里面人满满的都是女人。麻辣烫店铺不少,她是最爱...
  • 15850
香酥鳕鱼块怎么做-香酥鳕鱼块的做法
  • 香酥鳕鱼块怎么做-香酥鳕鱼块的做法

  • “鳕鱼属冷水性底层鱼类,为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克。其肉质白细鲜嫩,清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。除鲜食外,还加工成各种水产食品,此外鳕鱼肝大而且含油量高,富含维生素A和D,是提取鱼肝油的原料。以鳕鱼...
  • 19611
麻辣香酥鱼怎么做-麻辣香酥鱼的做法
  • 麻辣香酥鱼怎么做-麻辣香酥鱼的做法

  • “啤酒伴侣——麻辣香酥鱼。”食材明细主料小鲫鱼(500克)辅料洋葱(适量)调料盐(少许)白酒(少许)蒜蓉(少许)花椒(适量)干辣椒(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)酥(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣香酥鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净控干水分,放盐、白酒、洋葱腌半小时左右。2、炒锅烧热再放油,用油...
  • 24510
水煮鱼的做法和步骤
  • 水煮鱼的做法和步骤

  • 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
  • 23806
豆酥蒸鳕鱼怎么做-豆酥蒸鳕鱼的做法
  • 豆酥蒸鳕鱼怎么做-豆酥蒸鳕鱼的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(300克)豆酥碎(100克)辅料大葱(2段)姜片(3片)葱花(5克)姜末(5克)蒜瓣(2瓣)配料米酒(1勺)白糖(1/4勺)郫县豆瓣酱(1勺)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酥蒸鳕鱼的做法步骤1、准备材料。葱姜蒜切成末。鳕鱼洗净去掉鱼鳞。2、盘底垫入葱段、姜片,放上鳕鱼块,淋上米...
  • 15951
炒麻辣烫底料的步骤是什么
  • 炒麻辣烫底料的步骤是什么

  • 起锅烧油,加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料,大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖,做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片以及葱段,炒出来的麻辣烫底料会更香。炒麻辣烫最好使用菜籽原油,没有也可以用食用油、色...
  • 31074
酸菜鱼的做法和步骤
  • 酸菜鱼的做法和步骤

  • 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
  • 23657
麻辣鳕鱼块怎么做-麻辣鳕鱼块的做法
  • 麻辣鳕鱼块怎么做-麻辣鳕鱼块的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)火锅底料(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣鳕鱼块的做法步骤1、鳕鱼处理干净。2、切段备用。3、起锅烧油下入葱姜蒜,花椒,八角,干辣椒,一块火锅底料炒香。4、放入鳕鱼...
  • 30480
按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
  • 27046
十八步骤详细图解 千层酥皮怎么做-千层酥皮的做法 【千层酥皮攻略】---
  • 十八步骤详细图解 千层酥皮怎么做-千层酥皮的做法 【千层酥皮攻略】---

  • “说到千层酥皮,我最先想到的就是葡式蛋挞和各式各样的酥皮派,因为这些都是我的最爱。除了这些还有很多美味,都能用到酥皮,所以爱好烘培,一定少不了学习千层酥皮的制作,这也算是烘培的必修课。它看似做法复杂,其实也不难。只要学会了千层酥皮的作法,便能以不变应万变,为自己和家人...
  • 28332
酥皮芝士鳕鱼卷怎么做-酥皮芝士鳕鱼卷的做法
  • 酥皮芝士鳕鱼卷怎么做-酥皮芝士鳕鱼卷的做法

  • 食材明细主料鳕鱼(半磅)酥皮(2张)辅料芝士(100克)鸡蛋黄(1只)配料盐(适量)黑胡椒(适量)红酒(少许)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥皮芝士鳕鱼卷的做法步骤1、鳕鱼切成长条,用盐,黑胡椒,红酒腌10分钟2、摊开酥皮方一层芝士碎,鳕鱼用厨房纸吸干表面水分,把鳕鱼放在芝士碎上面,面上再放一...
  • 31388
酥炸鳕鱼块怎么做-酥炸鳕鱼块的做法
  • 酥炸鳕鱼块怎么做-酥炸鳕鱼块的做法

  • “鳕鱼肉细嫩无刺,油炸之后更好吃!”食材明细主料鳕鱼(适量)面包糠(适量)食用油(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸鳕鱼块的做法步骤1、净鳕鱼片化冻。超市买来,已经去头去尾去刺的,烹调很方便。2、鳕鱼大片切成两大...
  • 25768
脆皮鳕鱼怎么做-脆皮鳕鱼的做法
  • 脆皮鳕鱼怎么做-脆皮鳕鱼的做法

  • “鳕鱼肉质细腻鲜美,无刺无腥气,外面一层面包糠焦香风脆,再配上调制好的白酱,真的不是一般的美味,”食材明细主料鳕鱼(一块)面包糠(100克)鸡蛋(一只)辅料柠檬(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮鳕鱼的做法步骤1、准备食材,鳕鱼解冻2、鳕鱼双面撒黑椒,盐3、裹上保鲜膜放冰箱冷藏...
  • 24628
麻辣排骨的做法 四个步骤做出麻辣过瘾的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎么做
  • 麻辣排骨的做法 四个步骤做出麻辣过瘾的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎么做

  • “这几天我又开始和排骨较劲了,几乎天天的变着花样做排骨,今天又来个麻辣排骨,又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤,厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,虽然有点麻烦,但是想吃美味就别怕麻烦,哈哈。”食材明细主料排骨(500克)辅料干...
  • 6008
专题