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关于经典白吐司的做法步骤的餐饮百科

经典白吐司的做法 经典白吐司【庞多米】 经典白吐司怎么做

  • 经典白吐司的做法 经典白吐司【庞多米】 经典白吐司怎么做

  • 食材明细主料高筋粉（300克）水（195克（实用185克））白砂糖（24克）盐（5.4克）奶粉（12克）酵母粉（3.6克）猪油（15克）辅料黄油（15克）原味（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）经典白吐司的做法步骤1、将除黄油与白油之外的所有原料倒入揉面筒内；2、面团揉至光滑后，加入黄油与白油继续揉；3、揉至扩展阶段，直至面团能...
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经典白吐司怎么做-经典白吐司的做法

  • 经典白吐司怎么做-经典白吐司的做法

  • “白吐司是最简单最基础的面包，是快手早餐的不二之选，这就应了那句老话：最简单的也就是最经典的！简单易上手而且松软到不知所措的白吐司我们一起搞定它。不要小瞧了这些做法简单的美食，因为想要把它们做到完美也并不是一件容易的事，所以，我们一起努力，一起把它做到最好……”食材...
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白吐司的做法 70%中种法白吐司 白吐司怎么做

  • 白吐司的做法 70%中种法白吐司 白吐司怎么做

  • “冷藏中种法制作的吐司柔软好吃，家庭早餐必备。”食材明细中种面包粉（175g）干酵母（2g）水（105g）主面团面包粉（75g）干酵母（1g）盐（3g）奶粉（8g）细砂糖（50g）全蛋液（30g）水（30g）无盐黄油（25g）原味（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）普通（难度）白吐司的做法步骤1、中种制作:中种所有材料混合成光滑的面团，入冰箱冷藏发...
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经营餐馆的步骤有哪些

  • 经营餐馆的步骤有哪些

  • 我相信如果你加盟了一个餐馆的时候，肯定是希望可以更好的的来经营餐馆。那么经营餐馆需要哪些步骤，我相信很多人知道首先要找一个好的地段。那么除了地方还有什么东西，我相信很多人也不一定知道啊。所以我觉得还是有必要看这篇文章的。因为这篇文章会告诉你如何经营餐馆的步...
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经典原味吐司怎么做-经典原味吐司的做法

  • 经典原味吐司怎么做-经典原味吐司的做法

  • “用料简单、口味清甜的一款基本吐司，做起来虽然有些费时，但成果总是令人欣喜。周末的下午，和全家人一起享用吧！O(∩_∩)O~”食材明细主料高筋面粉（250克）水（135克）鸡蛋液（30克）黄油（20克）辅料盐（1/2小匙）糖（20克）奶粉（15克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）经典原味吐司的做法步骤1、将...
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“经典菜”香柚吐司如何做简单又好吃

  • “经典菜”香柚吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料酵母：4蛋：1个高筋面粉：300水：135柚子皮屑：30辅料糖：60黄油：30盐：2具体步骤1.中种材料放面包机里（高粉120克，水130克，酵母4克2.拌均匀后发酵2倍大3.加入其他面团材料（高粉180克，蛋50克，糖60克）4.拌均匀后加入黄油5.面...
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中种白吐司的做法 白吐司(中种法) 中种白吐司怎么做

  • 中种白吐司的做法 白吐司(中种法) 中种白吐司怎么做

  • “又有段时间没做吐司了，这次做的是基础白吐司，也是为了配桂花雪梨果酱而做的。PS：貌似只从会做面包后就没再外面买过了，总感觉外面卖的和自己做的味道会差很多，所以还是自己动手做健康的面包吧。。。”食材明细主料A中种：高筋粉（220g）酵母（3g）水（120g）辅料B主面团：高筋粉（60g）细砂糖（20g...
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枫糖吐司的做法 【枫糖吐司】（超级详细的手揉步骤） 枫糖吐司怎么做

  • 枫糖吐司的做法 【枫糖吐司】（超级详细的手揉步骤） 枫糖吐司怎么做

  • “枫糖（maplesugar），是加拿大的一种特色产品。加拿大是“枫叶之国”，全国境内到处都种植着大量的枫树。其中一种叫做“糖枫”的枫树，树干中含大量淀粉，冬天就转化为蔗糖。而当天气再次变暖时，蔗糖就会变成香甜的树液。加拿大人在树上钻孔，获取了这大自然赐予的珍贵汁液。这种树汁...
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经典吐司面包怎么做-经典吐司面包的做法

  • 经典吐司面包怎么做-经典吐司面包的做法

  • “这只不过是本人平生第一次做吐司面包！没有经验！但是我相信一句话：工欲善其事，必先利其器。于是，我给自己的烘培武器中增加了一个新成员，它的名字：乔立厨师机！”食材明细主料高筋面粉（500g）奶（35g）水（180g）鲜鸡蛋（2个）黄油（50g）辅料面包泡打粉（1匙）糖（94g）盐（5g）酵母粉（5g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗...
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庞多米的做法 经典白吐司：醇香细腻---庞多米 庞多米怎么做

  • 庞多米的做法 经典白吐司：醇香细腻---庞多米 庞多米怎么做

  • “庞多米是法文paindemie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。庞多米选用的材料都很简单，但是做出来很软非常好吃，大概是目前为止消耗速度最快的，不经意间三分之二已经没了。一口接...
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经典早餐牛油果开放吐司怎么做-经典早餐牛油果开放吐司的做法

  • 经典早餐牛油果开放吐司怎么做-经典早餐牛油果开放吐司的做法

  • “忙碌的工作日早餐也不能凑合，来一款方便快捷的开放式吐司，新的一天元气满满！”食材明细主料牛油果（半个）吐司（1片）辅料鸡蛋（1个）调料水果（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）经典早餐牛油果开放吐司的做法步骤1、食材准备好，水果可以换成任意自己喜欢的。2、牛油果切开。3、...
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经典港式吐司的做法 奶香醇厚，松软拉丝 | 经典港式吐司 经典港式吐司怎么做

  • 经典港式吐司的做法 奶香醇厚，松软拉丝 | 经典港式吐司 经典港式吐司怎么做

  • “非常经典的一款吐司，蓬松感犹如云朵一般，依旧是松软拉丝的口感，奶香十分浓郁，直接撕着吃或者切片即可，也可以抹些合自己口味的果酱噢~新手小白轻易上手系列！”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料奶粉（8g）耐高糖酵母（3g）水（135g）全蛋液（30g）黄油（25g）调料盐（2g）细砂糖（45g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗...
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经典葡萄大吐司如何做简单又好吃

  • 经典葡萄大吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟经典葡萄大吐司，食材：牛奶、高筋面粉、鸡蛋、葡萄干、酵母、绵白糖、精盐和黄油，跟平常的烤面包并无差别，但是用量这都是两个大吐司的量，最好用面包机揉面就省事多了，比一开始揉的面好多了，不会粘的惨不忍睹了。...
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早餐经典白吐司如何做简单又好吃

  • 早餐经典白吐司如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时经典白吐司是一款比较好吃的早餐，也有比较的丰富，所以大家都爱吃的美食，这款美食的口感不错，可以和牛奶等搭配一起吃，是孩子比较喜欢吃的，可以做成一款西式的美食，喜欢吃的人可以多吃哟，对身体健康也是比较好的一...
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椰蓉吐司的做法 好吃又经典的甜面包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎么做

  • 椰蓉吐司的做法 好吃又经典的甜面包--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎么做

  • “不知为什么，自打爱上烘焙以来，对做面包有着特殊的喜爱。尽管与蛋糕、饼干比起来，面包比较麻烦，但丝毫没能影响我对它狂热的爱。今天阴天，亲手DIY了椰蓉吐司，当满屋子飘着香气，心里是无限的喜悦和幸福。喜爱烘焙的朋友们，是不是和我有相同的感受？”食材明细主料金象高筋面粉（180克...
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白吐司怎么做-白吐司的做法

  • 白吐司怎么做-白吐司的做法

  • “单独吃或者做成三明治都可以，这次做的没有加黄油，热量低了很多，但是美味不减分哦。”食材明细主料高粉（250g）鸡蛋（1个）牛奶（125g）白糖（30g）盐（2g）辅料酵母（4g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白吐司的做法步骤1、所有材料混合。2、用筷子搅拌成团。3、倒入面包机。4、启动揉面程序，我...
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经典白土司怎么做-经典白土司的做法

  • 经典白土司怎么做-经典白土司的做法

  • “冬天起床真的是靠毅力，经常是闹钟响了还不愿意起来，为了多睡一会，我通常会熬上一锅果酱，再做上白吐司，用白吐司搭配果酱，轻松解决早餐。”食材明细主料高筋面粉（250克）水（120克）鸡蛋（一个）白砂糖（45克）黄油（15克）奶粉（12克）耐高糖酵母（4克）辅料果酱（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...
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拔丝白果经典版怎么做-拔丝白果经典版的做法

  • 拔丝白果经典版怎么做-拔丝白果经典版的做法

  • 食材明细主料鸡蛋（2个）辅料绵白糖（80g）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）拔丝白果经典版的做法步骤1、打入鸡蛋，加入水淀粉搅匀。2、锅用沾满油的纸擦一遍，使锅中少油。3、将蛋液倒入热锅。4、转勺，逛出圆饼。5、将蛋饼折叠成方形，用勺沾生蛋液黏合住重叠部分。6、勺压中心位置让...
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经典奶香吐司的做法 土豆家的第一个吐司----【经典奶香吐司】详细图解过程 经典奶香吐司怎么做
炼奶北海道吐司的做法 【炼奶北海道吐司】让经典吐司变得更为经典美味 炼奶北海道吐司怎么做
咖椰吐司的做法 咖椰吐司~新加坡经典美食 咖椰吐司怎么做

  • 咖椰吐司的做法 咖椰吐司~新加坡经典美食 咖椰吐司怎么做

  • “这道小吃是吃货们的早餐福利，是一道新加坡风味的美食小吃，口味香甜糯滑，椰香浓郁，保证你尝过会爱不释口的”食材明细主料全麦吐司（2片）辅料咖椰酱（30克）黄油片（2片）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖椰吐司的做法步骤1、先准备两片全麦口味或白吐司面包片备用。2、将吐司面包片...
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白吐司的做法 白吐司（中种） 白吐司怎么做

  • 白吐司的做法 白吐司（中种） 白吐司怎么做

  • “原料最天然的味道，就在这款质朴的吐司里散发开来....”食材明细主料高粉（220g60g）辅料酵母（3g）奶粉（10g）黄油（15g）配料水（130g40g）糖（15g）盐（1g）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白吐司的做法步骤1、称好高粉220g，酵母粉3g，融于温水130g中，静置5分钟2、把酵母水溶液倒入高粉中，揉成光滑...
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白吐司的做法 经典酒店白吐司 白吐司怎么做

  • 白吐司的做法 经典酒店白吐司 白吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉（250克）酵母（2.5克）白砂糖（10克）麦芽糖（25克）盐（4.8克）蛋液（25克）牛奶（167克）黄油（13克）辅料表面装饰黄油（10克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外，入搅拌缸，搅至面团出筋。2、加入黄油。3、揉至完成阶段。4、温暖处发2倍大。5、排气，分割...
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做寿司的步骤是什么

  • 做寿司的步骤是什么

  • 首先准备好寿司所需的材料，米饭，寿司竹卷和一些添加的食料如海苔，玉米粒，黄瓜，肉片，炸虾等等，将米饭均匀的摊在放有海苔的寿司竹卷上，然后加入所需的食料，最后轻轻将主卷卷起来，然后将寿司切成大小合适的一段段状，这样寿司就制作完成了。...
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白吐司的做法 早餐白吐司 白吐司怎么做

  • 白吐司的做法 早餐白吐司 白吐司怎么做

  • “非常感谢ACA和美天提供这次ACADA600厨师机试用机会，一直希望能有一台厨师机，主要是因为一般的面包机一次只能做一个吐司，而做一次吐司要花好几个小时，如果一次能揉两个吐司量的面团，就可以省好多时间，我想这也是很多人想买厨师机的原因之一，既可以省力还可以省时。今天我就用...
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