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关于肉炒藕片的做法的餐饮百科

肉炒藕片怎么做-肉炒藕片的做法
  • 肉炒藕片怎么做-肉炒藕片的做法

  • “藕,又叫莲藕,是我们经常食用的一种食物,它味道甘甜,口感脆嫩,具有很高的营养价值,非常受到人们的喜欢莲藕含铁量较高,故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高,又含有大量的维生素C和食物纤维,对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益。藕中含有丰富...
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肉片炒莲藕的做法 脆脆的肉片炒莲藕 肉片炒莲藕怎么做
  • 肉片炒莲藕的做法 脆脆的肉片炒莲藕 肉片炒莲藕怎么做

  • “吃莲藕好处多多哦.....”食材明细主料莲藕(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒莲藕的做法步骤1、把莲藕外皮去掉。2、莲藕切成片,用水冲洗一下,五花肉切片,葱姜切丝备用。3、锅里放花生油,下...
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炒藕片怎么做-炒藕片的做法
  • 炒藕片怎么做-炒藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料猪肉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒藕片的做法步骤1、藕片焯水。2、捞出过冷水。3、猪肉煸出油。4、加入辣椒蒜末煸炒。5、倒入藕片。6、翻炒均匀加入盐。7、起锅装盘。8、成品。...
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炒藕片 腊肉炒藕片怎么做-腊肉炒藕片的做法 腊肉
  • 炒藕片 腊肉炒藕片怎么做-腊肉炒藕片的做法 腊肉

  • 食材明细主料藕(1段)胡萝卜(半段)莴苣(1小段)辅料腊肉(1小块)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒藕片的做法步骤1、准备好的食材。2、胡萝卜腊肉胡萝卜莴苣切片。3、蔬菜焯水。4、锅中加底油加腊肉。5、放入焯水的菜,翻炒,加入酱油。6、搅拌均匀,装盘。...
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腊肉炒藕片怎么做-腊肉炒藕片的做法
  • 腊肉炒藕片怎么做-腊肉炒藕片的做法

  • “非常时期、小伙伴们的库存吃完了吗?哈哈、我居然发现一块去年的腊肉、哦、不对、是前年的、呵呵😄用来炒了藕片、非常不错的!”食材明细主料腊肉(1块)藕(1节)长椒(3个)大葱(1颗)辅料姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒藕片的做法步骤1、把腊肉洗净、下锅煮...
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莲藕木耳炒肉片的做法 【莲藕木耳炒肉片】 莲藕木耳炒肉片怎么做
  • 莲藕木耳炒肉片的做法 【莲藕木耳炒肉片】 莲藕木耳炒肉片怎么做

  • “吃莲藕的好处多多,藕生熟两相宜,但生吃和炒熟后,效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后,性由凉变温,失去了消淤清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效,适合各类人群食用。”食材明细主料莲藕(一个)猪肉(150克)木耳(20克)辅料葱(适量)姜(适量)泡辣...
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五花肉炒藕片怎么做-五花肉炒藕片的做法
  • 五花肉炒藕片怎么做-五花肉炒藕片的做法

  • “藕可以润肺去燥、生津,这个时候正是吃藕的季节,我喜欢买小点的藕,炒着吃脆脆的,和肉一起,真是太香啦。”食材明细主料藕(300g)五花肉(70g)辅料葱(4g)姜(3g)蒜(1瓣)调料食用油(3g)盐(3g)花椒粉(1g)生抽(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒藕片的做法步骤1、原料:藕,五花肉,葱姜蒜。2、...
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肉末炒藕片怎么做-肉末炒藕片的做法
  • 肉末炒藕片怎么做-肉末炒藕片的做法

  • 食材明细主料藕(400克)辅料瘦肉(150g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒藕片的做法步骤1、将瘦肉切成小粒状2、藕去皮洗净切成片,过水汆烫后捞出沥干水份3、炒锅上火放入适量的油,下葱姜末爆香放入肉末、蚝油5克继续翻炒片刻、烹入料酒、生抽3克、盐2克、鸡精2克、白糖2...
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藕片炒肉怎么做-藕片炒肉的做法
  • 藕片炒肉怎么做-藕片炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(1块)藕(1节)辅料植物油(2勺)大葱(1段)蒜(2瓣)小葱(1根)调料花椒粉(1匙)鸡精(1匙)盐(1匙)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)藕片炒肉的做法步骤1、锅中加入植物油,放入肉片炒至变色后盛出。2、藕去皮切片,入锅中炒至边缘金黄。3、放入肉片和葱蒜片炒匀,加入花椒粉,鸡精,...
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肉片炒莲藕怎么做-肉片炒莲藕的做法
  • 肉片炒莲藕怎么做-肉片炒莲藕的做法

  • 食材明细主料肉片(适量)莲藕(适量)大蒜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒莲藕的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉片,放大蒜炒变色。3、在倒入莲藕一起大火快速翻炒。4、炒至过程中加入适量开水。5、最后加入少许盐...
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肉片炒藕条怎么做-肉片炒藕条的做法
  • 肉片炒藕条怎么做-肉片炒藕条的做法

  • “美味家常小炒很下饭,荤素搭配。”食材明细主料肉片(适量)莲藕(适量)辅料胡萝卜(适量)姜丝(少许)蒜末(少许)油(适量)酱油(适量)腌制盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒藕条的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、猪肉切片放入腌料加姜丝抓匀腌制10...
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藕片炒瘦肉怎么做-藕片炒瘦肉的做法
  • 藕片炒瘦肉怎么做-藕片炒瘦肉的做法

  • “"荷莲一身宝,秋冬藕最补人",莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用;而猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。一个简单的家常菜----藕片炒瘦肉,营养不但丰...
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酸甜肉末炒藕片怎么做-酸甜肉末炒藕片的做法
  • 酸甜肉末炒藕片怎么做-酸甜肉末炒藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)肉末(适量)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)盐(少许)醋(3毫升)白糖(2克)老干妈辣椒酱(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜肉末炒藕片的做法步骤1、准备材料!料汁:生抽,盐,醋,白糖,老干妈辣椒酱一勺,清水搅拌均匀。2、大火翻炒肉末。3、倒入莲藕一起炒。4、加...
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牛肉炒藕片怎么做-牛肉炒藕片的做法
  • 牛肉炒藕片怎么做-牛肉炒藕片的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)莲藕(一节)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒藕片的做法步骤1、准备材料.2、莲藕去皮,切成薄片.3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒.4、抓匀,腌10分钟.5、热锅入油,放入肉片.6、翻炒至变色.7、在放入藕片.8、加半勺盐...
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五花肉炒藕片的做法 团圆饭-五花肉炒藕片 五花肉炒藕片怎么做
  • 五花肉炒藕片的做法 团圆饭-五花肉炒藕片 五花肉炒藕片怎么做

  • “买了藕片,用五花肉炒一下,很下饭。”食材明细主料藕(1个)辅料五花肉(1块)花椒粉(少许)生抽(半勺)盐(半勺)葱(1颗)蒜(2瓣)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒藕片的做法步骤1、备好食材,五芘花肉切片,藕切片,葱蒜切碎。2、锅中放油,下入五花肉翻炒。3、放入生抽、花椒粉、葱...
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藕炒肉片怎么做-藕炒肉片的做法
  • 藕炒肉片怎么做-藕炒肉片的做法

  • “藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。”食材明细主料藕(适量)猪肉(适量)辅料杭椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)老抽(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单...
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猪肉炒藕片怎么做-猪肉炒藕片的做法
  • 猪肉炒藕片怎么做-猪肉炒藕片的做法

  • “中医认为,莲藕性寒,味甘,具有补中益气,益血生肌的功效。而且莲藕还富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质,维生素以及淀粉,有明显的补益气血、增强人体免疫力的作用。”食材明细主料莲藕(400g)辅料猪肉(200g)青椒(50g)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉炒藕...
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尖椒藕片炒肉怎么做-尖椒藕片炒肉的做法
  • 尖椒藕片炒肉怎么做-尖椒藕片炒肉的做法

  • “从菜市场买的藕,其貌不扬的样子,吃起来却比较脆,炒了几次,味道也不错。”食材明细主料藕(100g)猪肉(60g)尖椒(1个)辅料食用油(6g)调料盐(2g)六月鲜特级原汁酱油(12g)花椒粉(0.5g)葱(1段)姜(4g)蒜(1瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒藕片炒肉的做法步骤1、原料:藕,尖椒,猪肉,葱姜蒜和六月鲜特...
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木耳藕片炒肉怎么做-木耳藕片炒肉的做法
  • 木耳藕片炒肉怎么做-木耳藕片炒肉的做法

  • “北京即是首都也是霾都,所以我们一周要吃好几顿木耳食补下。本次选用的是男厨的东北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒,莲藕润肺,二者合炒对肺大有益处。”食材明细主料莲藕(一节)木耳(30克)肉片(150克)尖椒(1个)辅料水淀粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)姜葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小...
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藕片炒肉丝怎么做-藕片炒肉丝的做法
  • 藕片炒肉丝怎么做-藕片炒肉丝的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)藕片炒肉丝的做法步骤1、莲藕切片泡水。2、肉切丝。3、加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。4、拌匀入味。5、锅子烧热放入肉丝。6、放入莲藕片翻炒。7、调...
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瘦肉炒藕片怎么做-瘦肉炒藕片的做法
  • 瘦肉炒藕片怎么做-瘦肉炒藕片的做法

  • “莲藕,清热生津,凉血止血,补益脾胃。”食材明细主料藕(500克)猪瘦肉(300克)辅料油(适量)盐(适量)葱(2条)生抽(2汤匙)糖(半汤匙)淀粉(少许)胡椒粉(少许)醋(2汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒藕片的做法步骤1、耦去皮切块,加水加醋浸泡。2、猪肉切片,加入生抽、糖、淀粉、胡椒粉、油抓...
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莲藕炒肉片怎么做-莲藕炒肉片的做法
  • 莲藕炒肉片怎么做-莲藕炒肉片的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)辅料瘦肉(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕炒肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、碗中放入瘦肉,加入玉米淀粉,生抽,蚝油,老抽。3、抓匀后加入花生油拌匀,腌制20分钟左右。4、莲藕去皮...
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莲藕秋梨炒肉片怎么做-莲藕秋梨炒肉片的做法
  • 莲藕秋梨炒肉片怎么做-莲藕秋梨炒肉片的做法

  • “脆嫩多汁的秋梨入菜解腥去腻,菜品不许过多调味就已经很美味”食材明细主料莲藕(160g)梨(130g)五花肉(100g)辅料料酒(5g)生抽(5g)白胡椒粉(1小勺)玉米淀粉(2g)辣椒(1个)蒜(2颗)姜末(1g)食用油(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕秋梨炒肉片的做法步骤1、食材备好2、五花肉切成片3、莲藕切...
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莲藕爆炒肉片怎么做-莲藕爆炒肉片的做法
  • 莲藕爆炒肉片怎么做-莲藕爆炒肉片的做法

  • “作用与功效>01莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。>02通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出...
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炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做
  • 炒藕片的做法 家常炒藕片 炒藕片怎么做

  • “藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。家常藕片,是餐桌上必不可少的一道佳肴,喜欢的看看:”食材明细主料藕(1节)辅料盐(2克)糖(10克)醋(10克)酱油(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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