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关于中式烤鸡的餐饮百科

中式烤鸡怎么做-中式烤鸡的做法
  • 中式烤鸡怎么做-中式烤鸡的做法

  • “喜欢动手做一些美食和大家分享,这是过年做得一个烤全鸡,出炉三分钟不到只剩骨架,大家吃完都意犹味尽,更是自家养的鸡,啖啖香!”食材明细主料本地鸡(约1000g左右)香菜(五根)香葱(五根)蒜粒(两三颗)辅料麦芽糖(两勺)蚝油(三勺)酱油(两勺)叉烧酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)中式烤鸡...
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美式烤鸡怎么做-美式烤鸡的做法
  • 美式烤鸡怎么做-美式烤鸡的做法

  • “美式风味的烤鸡。”食材明细主料鸡(1只)玉米棒(1只)西芹(适量)胡萝卜(1个)洋葱(200g)辅料香菇蘑(3个)杏鲍菇(1个)三色彩椒(3个)卡真粉(适量)孜然粉(适量)蒜粉(适量)红甜椒粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)麻香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)美式烤鸡的做法步骤1、用盐胡椒粉卡真粉蒜粅孜然粉红甜椒粉辣椒...
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烤鸡中翅怎么做-烤鸡中翅的做法
  • 烤鸡中翅怎么做-烤鸡中翅的做法

  • “好久没有出去了,好怀念以前下班回家路过烧烤店飘来的香味”食材明细主料鸡中翅(适量)辅料空气炸锅(1个)蜂蜜(适量)原味(口味)未知(难度)烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅用过滤水浸泡半小时左右后洗净,然后放自己喜欢的调味料腌制2小时(我一次就比较喜欢腌制多点,因为腌制的时间越长越入...
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中式烤红鲑搭鲜蘑怎么做-中式烤红鲑搭鲜蘑的做法
  • 中式烤红鲑搭鲜蘑怎么做-中式烤红鲑搭鲜蘑的做法

  • “这是一道简单,没有任何技术含量的菜色,在享受红鲑本身艳红的视觉冲击感的同时还可以感受到真切的高质量海鲜的原汁原味。调味按照中式口味改革,老外的乱七八糟调料通通不用!”食材明细主料红鲑(113克(1人份))蒜末(3瓣)葱(1根)皇帝蘑菇(1朵)辅料蒸鱼豉油(10ml)麻油(10ml)蜂蜜(10毫升)米酒(10...
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蜜汁烤鸡中翅的做法 【蜜汁烤鸡中翅】----香甜美满 蜜汁烤鸡中翅怎么做
  • 蜜汁烤鸡中翅的做法 【蜜汁烤鸡中翅】----香甜美满 蜜汁烤鸡中翅怎么做

  • “蜜汁烤翅,以鸡翅为主要原料,蜂蜜、烧烤腌料为主要调料烤制而成的一道美食,口味香甜。”食材明细主料鸡中翅(适量)蜂蜜(适量)沙茶酱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)橄榄油(适量)生粉(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜汁烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净沥干水,加入少许生粉(...
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中式奶油鸡腿的做法 墨西哥中式奶油鸡腿 中式奶油鸡腿怎么做
  • 中式奶油鸡腿的做法 墨西哥中式奶油鸡腿 中式奶油鸡腿怎么做

  • “这道菜是以前在饭馆吃过的,但是太辣了,本人不能吃很辣的菜,但是我觉得奶香的很好,所以自己改良了。大家可以尝尝啊。”食材明细主料鸡腿(1个)辅料奶油(20ml)面粉(50g)黄油(50g)牛奶(100ml)配料盐(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)中式奶油鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,直接...
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笨式烤鸡翅怎么做-笨式烤鸡翅的做法
  • 笨式烤鸡翅怎么做-笨式烤鸡翅的做法

  • “鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处”食材明细主料鸡翅中(8个)辅...
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烤鸡翅中的做法 空气炸锅版·烤鸡翅中 烤鸡翅中怎么做
  • 烤鸡翅中的做法 空气炸锅版·烤鸡翅中 烤鸡翅中怎么做

  • “作为上班族,每天在家的时间短,所以每次进厨房都像打仗一样,马不得有分身帮着做,忙这忙那的,烤鸡翅中真的很省时省心,做好放那就不用管了,省去很多麻烦。做它一是为了省时,二是家人也爱吃。所以这道菜也成为我们家餐桌上必备的一道菜。”食材明细主料鸡翅中(400g)调料烧烤汁(1勺)花...
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烤鸡翅中怎么做-烤鸡翅中的做法
  • 烤鸡翅中怎么做-烤鸡翅中的做法

  • “用电烤炉烤了不少的美味,都是穿上签子烤,想试着不用签子,将食材直接放在烤网上,看看效果怎样。用新奥尔良腌料将烤鸡翅中腌制入味,直接放到烤网上烤制,烤制时边翻动,边刷些料汁,成品鲜嫩多汁,一如既往的受到家人喜欢。鸡翅中是鸡身体各部位中最好吃的,而且功效也最多,可以补虚健胃...
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韩式烤鸡翅的做法 西屋特约之韩式烤鸡翅 韩式烤鸡翅怎么做
  • 韩式烤鸡翅的做法 西屋特约之韩式烤鸡翅 韩式烤鸡翅怎么做

  • “据说烤鸡翅是周星驰的最爱?你有没有注意过,很多片子里都会有“烤鸡翅膀,我爱吃……”的旋律。鸡翅的诱惑是巨大的,不管是红烧还是烤翅,都好吃的不要不要的!烤鸡翅的气味鲜香诱人,饱满的鸡肉,非常能够引人食欲;芝麻香味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足!接下来...
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鸡排芝士中式汉堡怎么做-鸡排芝士中式汉堡的做法
  • 鸡排芝士中式汉堡怎么做-鸡排芝士中式汉堡的做法

  • 食材明细主料南瓜馒头(一个)鸡排(一片)芝士(一片)辅料玉米油(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)沙拉酱(适量)生菜(一片)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡排芝士中式汉堡的做法步骤1、蒸牛角卷切下的边角,蒸了一个馒头,准备做中式汉堡。2、馒头从中间平切两半。3、一片生菜洗一下备用。4、鸡...
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韩式烤鸡翅怎么做-韩式烤鸡翅的做法
  • 韩式烤鸡翅怎么做-韩式烤鸡翅的做法

  • “鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。鸡翅肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子...
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香烤鸡中翅怎么做-香烤鸡中翅的做法
  • 香烤鸡中翅怎么做-香烤鸡中翅的做法

  • “外脆里嫩,咬一口直冒油,微辣刺激,口水直流,好吃的一道家庭版烤鸡翅。”食材明细主料鸡翅(6个)烧烤料(15g)鸡翅腌料(2勺)辅料红酒(2勺)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)十三香(1勺)香辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净以后划几刀,方便入味。2、加入姜粉、胡椒粉、十三...
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火鸡酱烤鸡翅中怎么做-火鸡酱烤鸡翅中的做法
  • 火鸡酱烤鸡翅中怎么做-火鸡酱烤鸡翅中的做法

  • “色泽酱红,咸辣中带着微甜,过瘾。”食材明细主料鸡翅中(10只)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)蚝油(适量)姜丝(适量)白胡椒粉(一点点)火鸡酱(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火鸡酱烤鸡翅中的做法步骤1、鸡翅10只。2、两侧剞花刀。3、清水中浸泡20分钟。4、火鸡酱。(火鸡面料包也...
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中式烤肉加盟哪家好
  • 中式烤肉加盟哪家好

  • 现在很多消费者都比较爱吃美味的烤肉,大多数人对烤肉这种美食是非常看好的。烤肉作为餐饮行业的知名加盟项目,有很多创业者们都想要加盟,开一家烤肉店也比较方便,一个人都能开起来,那么中式烤肉加盟哪家好?想知道的话,就让我们一起来看看吧。中式烤肉加盟哪家好1.聚十三烤肉聚十...
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烤笨式鸡翅怎么做-烤笨式鸡翅的做法
  • 烤笨式鸡翅怎么做-烤笨式鸡翅的做法

  • “山林中自产小笨鸡,鸡翅中的肉质鲜嫩,很适合烤箱烘烤这吃。这次做笨式鸡翅的烤箱做法,果然不负众望,卖相,味道都超棒,真是上得了台面的一道美食。”食材明细主料鸡翅中(6个)辅料植物油(适量)烧烤酱(1汤勺)大葱(1根)蒜(5瓣)黑胡椒(1小勺)叉烧酱(1汤勺)料酒(1汤勺)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(...
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烤箱烤鸡中翅怎么做-烤箱烤鸡中翅的做法
  • 烤箱烤鸡中翅怎么做-烤箱烤鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(16支)辅料椒盐2(适量)孜然粉2(适量)盐1(一点点)蚝油1(适量)酱油1(适量)鸡蛋1(一个)生粉1(适量)香麻油1(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤箱烤鸡中翅的做法步骤1、把1材料放进鸡翅,腌半小时,然后摆好放进预热好的烤箱20分钟2、然后拿出来刷点油还有2材料,两边都要刷...
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沙茶烤鸡中翅怎么做-沙茶烤鸡中翅的做法
  • 沙茶烤鸡中翅怎么做-沙茶烤鸡中翅的做法

  • “潮汕沙茶酱烤鸡中翅,是我们家人的最爱。好香。不管烤多少,从来不剩下。哈哈。”食材明细主料鸡中翅(适量)辅料沙茶酱(适量)沙茶佐料(适量)生抽(适量)生粉(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙茶烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗净,加入生抽、沙茶佐料、生粉,搅匀。2、盖上保鲜膜,一...
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广式烤鸡翅怎么做-广式烤鸡翅的做法
  • 广式烤鸡翅怎么做-广式烤鸡翅的做法

  • “很喜欢吃鸡肉,鸡肉多富含胶质,胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处,还有补精添髓、强腰健胃等功效。自从家里添置了烤箱,除了做我喜欢的西点,做得最多的就是烤鸡翅了,这个配方做出的鸡翅色泽鲜明、香味四溢,口感很好,也可以拿来做广式叉烧肉。”食材明细主...
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韩式烤鸡腿怎么做-韩式烤鸡腿的做法
  • 韩式烤鸡腿怎么做-韩式烤鸡腿的做法

  • “我们这里是中国离韩国最近的地方,所以韩国人非常多,韩国风味自然也就流行起来,做一款韩式烤肉,外焦里嫩,真的很棒”食材明细主料大鸡腿(两只)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)配料韩国辣酱(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)孜然(适量)姜(适量)微辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韩式烤鸡腿的做法...
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中式烤排骨怎么做-中式烤排骨的做法
  • 中式烤排骨怎么做-中式烤排骨的做法

  • “那天突发奇想,想吃烤排骨,自己用了几种酱混合来做的。头天晚上将排骨腌制好,第二天上午烤的,中午吃掉一整根肋排!吃起来香而不腻,真的是太好吃了!”食材明细主料猪肋排(4根)韩式辣椒酱(30克)中式烧烤酱(40克)蚝油(20克)生抽(30克)辅料辣椒油(1勺)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)中式烤排...
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黑椒烤鸡中翅怎么做-黑椒烤鸡中翅的做法
  • 黑椒烤鸡中翅怎么做-黑椒烤鸡中翅的做法

  • 食材明细主料鸡中翅(8个)辅料黑椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)姜片(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑椒烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗去血水,两边戒上两刀2、鸡翅擦干水份放入碗中,加入盐,生抽,老抽,黑椒粉,蜂蜜抓匀腌制数小时入味3、肥牛好的鸡翅摆放在烤盘中,烤...
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中国式烤花卷怎么做-中国式烤花卷的做法
  • 中国式烤花卷怎么做-中国式烤花卷的做法

  • “做这个花卷纯属偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓捣的,还顺带消耗了驻扎冰箱N久的一块老面和半盒紫薯。常听俺妈说,做酥皮可以刷植物油,做出也是一层层的。自从烘焙以来,妈帮了我很多忙,紫薯、酒曲等等等好多东西都是她帮我学么着的,前两天又帮我买了一袋子高粉,才合1.8一斤,功...
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中式烧烤加盟哪家好
  • 中式烧烤加盟哪家好

  • 众口难调,有的人喜欢吃火锅,有的人喜欢吃快餐,有的人喜欢吃海鲜。因此现在一些创业开店的年轻人都想要抓住跟随所流行的,对应大家的胃口。现在新流行其一种就是烧烤,在炎炎夏日的路边吃着烧烤,喝着冰镇啤酒,大口地啃着刚从冰箱里拿出来的西瓜,何为人间美味?此也。那么想要从烧烤这...
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中式鸡蛋披萨怎么做-中式鸡蛋披萨的做法
  • 中式鸡蛋披萨怎么做-中式鸡蛋披萨的做法

  • “最近努力瘦身中,很少入厨房,可经不起小家伙一句:很想吃妈妈做的早餐!那就做你们爱吃的吧,忘了在哪看到过这种中式的披萨,果然受欢迎!”食材明细主料鸡蛋(4个)青椒(20克)红椒(20克)黄椒(20克)脆皮肠(4条)奶酪片(2个)辅料油(1茶匙)盐(0.5茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)中式鸡蛋披萨的做...
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