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关于姜酒猪肺的做法的餐饮百科

姜酒猪肺怎么做-姜酒猪肺的做法
  • 姜酒猪肺怎么做-姜酒猪肺的做法

  • “姜酒猪肺汤,小时候感冒引起咳嗽,妈妈都煮这姜酒猪肺汤,喝下去一身汗,感冒好了,咳嗽也好了!主要是汤好好喝”食材明细主料猪肺(500g)辅料米酒(适量)盐(适量)姜(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜酒猪肺的做法步骤1、猪肺洗净,切大块放适量水煮熟透2、切薄片,加盐腌洗3、加盐腌...
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红烧猪肺怎么做-红烧猪肺的做法
  • 红烧猪肺怎么做-红烧猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)辅料盐(适量)糖(适量)黄酒(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)葱段(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧猪肺的做法步骤1、猪肺已经处理好。2、调料:姜片、干辣椒段、八角、桂皮。3、锅内多加点油烧热、下猪肺翻炒岀水份至出...
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青椒炒猪肺怎么做-青椒炒猪肺的做法
  • 青椒炒猪肺怎么做-青椒炒猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)辅料盐(适量)糖(适量)黄酒(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)青辣椒(适量)大葱段(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒炒猪肺的做法步骤1、猪肺处理干净。2、调料备好。3、青辣椒切块、大葱切段备用。4、锅内多放点油烧热、下...
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辣炒猪肺怎么做-辣炒猪肺的做法
  • 辣炒猪肺怎么做-辣炒猪肺的做法

  • 食材明细主料卤猪肺(一整块)辅料葱(两根)蒜(四个)小米椒(四个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒猪肺的做法步骤1、先准备好食材:卤好的猪肺切片装盘备用2、小米椒切碎、葱切成葱花、蒜切成片备用3、炒锅内放入少许油,油热倒入切好的葱花、蒜和小米椒炒香,然后倒入切好的猪肺翻...
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洗猪肺怎么做-洗猪肺的做法
  • 洗猪肺怎么做-洗猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)调料老抽(适量)盐(适量)冰糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)其他(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)洗猪肺的做法步骤1、把肺管上的赘肉剪掉,用清水把表面血水洗掉,把肺管口子套在水龙头上,让水充满整个肺部。把泡沫挤出来,多充几次,...
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洋葱炒猪肺怎么做-洋葱炒猪肺的做法
  • 洋葱炒猪肺怎么做-洋葱炒猪肺的做法

  • “这是我婆婆做的一道菜,我回家时老人家正在厨房挥汗如雨,于是,拿起相机,拍了下来。”食材明细主料猪肺(适量)洋葱(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒猪肺的做法步骤1、买回来的卤猪肺切成片。2、锅中放少量油,入洋葱丝、盐炒软。3、加入猪肺。4、加...
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啤酒炖猪肺怎么做-啤酒炖猪肺的做法
  • 啤酒炖猪肺怎么做-啤酒炖猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(一个)啤酒(一罐)冰糖(适量)姜(适量)蒜苗(适量)米椒(适量)火锅底料(2勺)大蒜头(适量)料酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)啤酒炖猪肺的做法步骤1、准备好猪肺,清洗干净血水,去掉猪肺里的泡沫,加料酒放入高...
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啤酒猪肺怎么做-啤酒猪肺的做法
  • 啤酒猪肺怎么做-啤酒猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(一个)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)冰糖(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜苗(适量)啤酒(一罐)白酒(少许)桔子皮(一小块)胡椒粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(半勺)鸡公煲酱料(半勺)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒猪肺的做法步骤1、准备好猪肺,提前清洗干净(多洗...
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炒猪肺怎么做-炒猪肺的做法
  • 炒猪肺怎么做-炒猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)辅料小米椒(适量)芹菜(适量)蒜子(适量)调料油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒猪肺的做法步骤1、热油,把猪肺炒椒,盛出。2、蒜切末。小米椒。干辣椒切碎。3、热油,蒜末小米椒炒香,放入干辣椒放入猪肺,炒出香味后。淋入一...
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猪肺橄榄汤的做法 【广东】猪肺橄榄汤 猪肺橄榄汤怎么做
  • 猪肺橄榄汤的做法 【广东】猪肺橄榄汤 猪肺橄榄汤怎么做

  • “这道橄榄猪肺汤,具有生津润燥,滋阴养肺的功效橄榄能生津止渴,治疗喉咙疼。猪肺味甘,性平,有补肺润燥作用。这道汤有淡淡的橄榄香味,味道清爽鲜甜。原料:猪肺,橄榄,姜片做法:1.猪肺切大片,用盐抓洗,挤去里面的泡沫。2.洗好的猪肺,下开水中煮五分钟后冲去血沫。3.青橄榄几粒,用刀拍散。...
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猪肺炒萝卜怎么做-猪肺炒萝卜的做法
  • 猪肺炒萝卜怎么做-猪肺炒萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(180克)熟猪肺(100克)辅料大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肺炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、熟猪肺(已切片)、大蒜(已清洗切碎)2、烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、煮开,煮至萝卜熟软。...
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砂锅猪肺怎么做-砂锅猪肺的做法
  • 砂锅猪肺怎么做-砂锅猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)水煮鱼佐料(适量)蒜梗(适量)红辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)冰糖(2粒)辅料料酒(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)中辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅猪肺的做法步骤1、洗干净了的猪肺和准备好水煮鱼料。2、配菜切好。3、起锅烧油,小火下水煮鱼的...
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猪肺白菜羹怎么做-猪肺白菜羹的做法
  • 猪肺白菜羹怎么做-猪肺白菜羹的做法

  • 食材明细主料白菜(145克)熟猪肺(95克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肺白菜羹的做法步骤1、食材:白菜、熟猪肺、水淀粉2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将熟猪肺放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。...
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孜然猪肺怎么做-孜然猪肺的做法
  • 孜然猪肺怎么做-孜然猪肺的做法

  • 食材明细主料熟猪肺(420克)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)椒盐粉(适量)孜然粉(适量)盐(适量)孜然(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然猪肺的做法步骤1、食材:已切片的熟猪肺、香葱。2、将熟猪肺倒入大盆里。3、搁入香葱,加适量的生抽。4、加适量的椒盐粉。5、加适量的孜然粉。6、加适量的...
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杭椒猪肺的做法 【河北】杭椒猪肺 杭椒猪肺怎么做
  • 杭椒猪肺的做法 【河北】杭椒猪肺 杭椒猪肺怎么做

  • “猪肺吃起来非常可口,又嫩又好吃,尤其是到了秋冬之季,人们秉承着“吃肺补肺”的信念,有不少人热衷于煲猪肺汤。这道用杭椒炒的猪肺非常的下饭!”食材明细主料熟猪肺(300克)杭椒(50克)红辣椒(适量)辅料食用油(适量)料酒(15毫升)生抽(15毫升)葱(少许)姜(少许)蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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家常炒猪肺怎么做-家常炒猪肺的做法
  • 家常炒猪肺怎么做-家常炒猪肺的做法

  • “多数人对猪肺有一种偏见,认为猪昁是不洁之物,殊不知,它有很好的食疗作用。猪肺味甘,性平,入肺经;有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。”食材明细主料猪肺(300g)辅料洋葱(100g)红椒(少许)调料葱段(少许)蒜瓣(3个)干辣椒(2个)酱油(适量)蚝油(适量)鸡汁(少许)花椒(少许)咸...
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麻辣猪肺怎么做-麻辣猪肺的做法
  • 麻辣猪肺怎么做-麻辣猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(适量)青椒(适量)米椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)沙姜(适量)葱(适量)火锅底料(30克)豆瓣酱(一勺)大蒜头(适量)花椒(适量)姜(适量)辅料啤酒(一罐(500ml))鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)醋(少许)香油(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣猪肺的做法步骤1、准备好猪肺(已经提前...
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润肺猪肺汤怎么做-润肺猪肺汤的做法
  • 润肺猪肺汤怎么做-润肺猪肺汤的做法

  • “毒物满街跑的时代,来一碗汤润润肺。”食材明细主料猪肺(半个)白萝卜(一个)辅料冰糖(适量)川芎(5g)姜(4-5片)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)润肺猪肺汤的做法步骤1、材料(忘了拍川芎)2、猪肺洗净,切大块,放入锅中,加水煮沸3、沸腾了,捞出猪肺,再在水龙头下冲洗干净,汤水倒掉4、白萝卜去...
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拌猪肺怎么做-拌猪肺的做法
  • 拌猪肺怎么做-拌猪肺的做法

  • 食材明细主料熟猪肺(120克)辅料香菜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌猪肺的做法步骤1、食材:熟猪肺(已切片)、香菜(已洗净切段)2、将切好的熟猪肺放入大碗中。3、接着,搁入香菜。4、然后,加适量的盐。5、加适量的味精。...
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详细解说方便的一肺两吃 猪肺汤与麻辣猪肺怎么做-猪肺汤与麻辣猪肺的做法 猪肺汤+麻辣猪肺
猪肺的吃法
  • 猪肺的吃法

  • 猪肉从古至今一直是人们常食用的肉类,猪更是一直被农人们圈养的动物,从最外表的猪皮到内部各个器官,都是滋补人们身体的良好食物。在市场内,也有猪肉的专卖场地,猪皮、猪肉、猪蹄,以及猪心和猪肺等等,总而言之,猪的身体从内到外、从上到下都蕴藏着对人体好处的营养财富,今天我们就...
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橄榄炖猪肺的做法 【橄榄炖猪肺】-----清肺止咳汤 橄榄炖猪肺怎么做
  • 橄榄炖猪肺的做法 【橄榄炖猪肺】-----清肺止咳汤 橄榄炖猪肺怎么做

  • “潮汕最有名的一道汤之一就是青橄榄炖猪肺,气味清润甘甜,具清肺润燥、养阴止咳之功。”食材明细主料猪肺(1个)青橄榄(12粒)猪骨(适量)辅料盐(少许)其他(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)橄榄炖猪肺的做法步骤1、猪肺用清水冲洗干净,切块,大点吧,煮了会缩小些的。2、放在一个盆里,最好用大...
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五香猪肺怎么做-五香猪肺的做法
  • 五香猪肺怎么做-五香猪肺的做法

  • 食材明细主料猪肺(1个)水(1.25升)辅料胡椒根(10克)辣椒(10粒)花椒(30粒)大料(5粒)姜(5片)葱(1根)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香猪肺的做法步骤1、将猪肺洗净切大块2、点火。锅里倒入1.25升水下入猪肺3、下入花椒和大料及姜片4、下入葱5、下入胡椒根6、下入辣椒7、...
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泡椒猪肺怎么做-泡椒猪肺的做法
  • 泡椒猪肺怎么做-泡椒猪肺的做法

  • “猪肺具有补肺止咳,预防、纠正缺铁性贫血的功效1、可以补肺止咳,因为从中医食疗的角度上来讲猪肺性味甘、平,入肺经,对于肺虚所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,适当吃猪肺,通过滋补肺经而有很好的补肺止咳、止痰止血的作用。2、含有丰富的铁元素,而且是非常容易吸收的亚铁形式,在预...
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猪肺米粉怎么做-猪肺米粉的做法
  • 猪肺米粉怎么做-猪肺米粉的做法

  • “猪肺米粉来一碗,早安!😊”食材明细主料细米粉(适量)提前煮好的猪肺(适量)辅料青菜(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)猪肺米粉的做法步骤1、准备好食材2、起锅烧水3、水开后,放入细米粉煮一会儿,盖上锅盖焖20分钟4、过凉水,清洗干净5、米粉放入碗中,勺入煮好的猪肺和汤汁6、加入青菜和...
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