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关于红糖奶酥曲奇怎么做的餐饮百科

红糖奶酥曲奇怎么做-红糖奶酥曲奇的做法
  • 红糖奶酥曲奇怎么做-红糖奶酥曲奇的做法

  • “做几个曲奇,当早点,或者当工作加餐,及时补充能量。将传统的细砂糖换成红糖,不但风味独特,还能补气血,多好!加点杏仁粉,增加香味的同时,还能有多一些的营养。不会挤花也没事儿,找个大号多齿的花嘴,向下一扣、一压,出来的曲奇美得不要不要的。”食材明细主料无盐黄油(80克)过筛红糖(50克...
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红糖花生软曲奇怎么做-红糖花生软曲奇的做法
  • 红糖花生软曲奇怎么做-红糖花生软曲奇的做法

  • “方子改自君之的“葡萄巧克力软曲奇”,我没有葡萄干,就换成了花生,结果就出现了我这个方子。”食材明细主料低筋面粉(100g)泡打粉(2g)盐(2g)红糖(40g)热水(50g)花生碎(30g)植物油(30g)辅料巧克力豆(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖花生软曲奇的做法步骤1、红糖中倒入热水,搅拌一...
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酥饼曲奇怎么做-酥饼曲奇的做法
  • 酥饼曲奇怎么做-酥饼曲奇的做法

  • “酥饼的配方也可以有曲奇的外形最简单的饼干让我踏上了烘焙这条不归路”食材明细主料鲁王中筋面粉(150g)植物油(80ml)鸡蛋(1个)糖(75g)泡打粉(适量)盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥饼曲奇的做法步骤1、油、糖、盐、鸡蛋混合,搅拌均匀2、搅拌至油和其他材料不分离,有点发...
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奶香曲奇的做法 超级酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎么做
  • 奶香曲奇的做法 超级酥脆-------奶香曲奇 奶香曲奇怎么做

  • “奶香曲奇”食材明细主料低筋粉(160克)辅料黄油(120克)全蛋液(20克)牛奶(20克)配料细砂糖(30克)糖分(30克)盐(1克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香曲奇的做法步骤1、各材料准备就绪2、1、室温将黄油软化,加细砂糖、糖粉和盐打发;3、2、分次加入全蛋液和牛奶4、3、务必每次都要充分...
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奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎么做
  • 奶油曲奇的做法 奶油曲奇 奶油曲奇怎么做

  • “生活中除了家人,也是需要有很多朋友的;有相识的,也有未曾某面的;在我的美食之路上,就遇到了许多从没有见过面的,但又很熟悉的朋友;我们在彼此关心着;我也是特地做了这奶油曲奇,答谢远在他地的从未见过面的好朋友的~`~”食材明细主料黄油(125克)淡奶油(90克)食盐(1小撮)辅料糖粉(60克)低...
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红糖花生曲奇饼干怎么做-红糖花生曲奇饼干的做法
  • 红糖花生曲奇饼干怎么做-红糖花生曲奇饼干的做法

  • “满宝早上起来,提出了一个要求,就是下午放学(幼儿园),要买饼干吃。可能是看到其他小朋友有吃的。今天正好有时间,就给他做一份-红糖花生饼干|这个所用的时间比较短,而且花生补钙,补锌,还有一些身体所需的维生素,对孩子好处多多。”食材明细主料黄油(50克)面粉(90克)鸡蛋(1个)辅料细砂糖(2...
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酥香曲奇怎么做-酥香曲奇的做法
  • 酥香曲奇怎么做-酥香曲奇的做法

  • “做了这么长时间一直没做曲奇,原因很简单,没买曲奇模具,最近想去看看单位退休大姐,她看我做的各种烘焙挺喜欢的,我就想做各种各样让她尝尝,这大姐烤箱买了3年多,竟然没做过,哎,真奇葩啊,我要让她动起来,哈哈!我做好了头一锅,儿子吃了竟然跑过来还要,说比爸爸在外面买的好吃,这就是动力...
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曲奇奶酥怎么做-曲奇奶酥的做法
  • 曲奇奶酥怎么做-曲奇奶酥的做法

  • “曲奇奶酥--在底层基础上加上一圈造型挤花,中间注入巧克力装饰,让人幸福感倍增!因为加了扁桃仁粉,刚烤出时满屋的香味让人陶醉!”食材明细食材1牛奶(8g)扁桃仁粉(50g)无盐黄油(100g)低筋面粉(140g)糖粉(50g)食材2蛋清(20g)糖粉(50g)巧克力(50g(批覆用))无盐黄油(90g)低筋面粉(130g)甜味(口味)烤(工艺)半...
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红糖杏仁片曲奇怎么做-红糖杏仁片曲奇的做法
  • 红糖杏仁片曲奇怎么做-红糖杏仁片曲奇的做法

  • “这款饼干很香很脆,红糖和肉桂粉的加入,让这款曲奇具有十分独特的味道!这是君之的方子,我把白糖换成了红糖,感觉味道更加香浓了!😋”食材明细主料黄油(40g)红糖(45g)低筋面粉(100g)肉桂粉(1/4小勺)蛋黄(1个)辅料杏仁片(40g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红糖杏仁片曲奇的做法步骤1、所...
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红糖葵花籽仁曲奇怎么做-红糖葵花籽仁曲奇的做法
  • 红糖葵花籽仁曲奇怎么做-红糖葵花籽仁曲奇的做法

  • “红糖在秋冬季节食用,暖胃、补充热量以及多种维生素。葵花籽仁香酥美味。暖暖的阳光照着,来一份美好的下午茶。”食材明细主料低筋粉(260g)赤砂糖(60g)黄油(150g)全蛋液(55g)白砂糖(40g)辅料生葵花籽仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖葵花籽仁曲奇的做法步骤1、准备白砂糖...
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核桃红糖软曲奇怎么做-核桃红糖软曲奇的做法
  • 核桃红糖软曲奇怎么做-核桃红糖软曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(100克)红糖(60克)低粉(200克)蛋(1个)辅料核桃(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃红糖软曲奇的做法步骤1、核桃用170度先烤10分钟左右。2、其他材料一起打匀,打不发的,成团而已。3、核桃掰到细碎,加入面团揉匀。4、分成12份,揉圆压扁摆在烤盘上。5、180度烤...
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奶酥曲奇怎么做-奶酥曲奇的做法
  • 奶酥曲奇怎么做-奶酥曲奇的做法

  • ““想要做出酥脆入口即化、不油无渣的曲奇有几个要点需要注意:第一是黄油的软化,一定要够软,里外温度20度左右,手指摁下去很轻松出现一个坑这样状态更利于乳化和混合面粉;第二,糖的添加,绵糖(或砂糖)加糖粉,糖和糖粉对面团的延展性作用不同,配合使用做出的曲奇又酥又脆。””食...
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手工奶酥黄油曲奇怎么做-手工奶酥黄油曲奇的做法
  • 手工奶酥黄油曲奇怎么做-手工奶酥黄油曲奇的做法

  • 食材明细主料黄油(85g)低筋粉(130g)糖粉(40g)砂糖(20g)鸡蛋液(24g)动物淡奶油(10g)玉米淀粉(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)手工奶酥黄油曲奇的做法步骤1、黄油软化后加糖粉、砂糖打发2、加淡奶油搅打均匀3、分3次加全蛋液4、加香草精5滴(没有可不加)5、面粉、淀粉混合过筛,筛入拌...
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曲奇饼干的做法 奶香味十足的酥酥的曲奇饼干 曲奇饼干怎么做
  • 曲奇饼干的做法 奶香味十足的酥酥的曲奇饼干 曲奇饼干怎么做

  • 食材明细主料黄油(100克)低粉(110克)杏仁粉(30克)辅料细砂糖(55克)牛奶(30克)盐(2克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)曲奇饼干的做法步骤1、黄油要室温软化。2、先把砂糖到入牛奶里小伙加热之砂糖融化关火,把黄油用打蛋器打发盛二倍打3、把牛奶糖水分五次加入黄油中,注意分一次都要用...
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奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎么做
  • 奶香淡奶油曲奇的做法 酥脆奶香淡奶油曲奇 奶香淡奶油曲奇怎么做

  • “同事孩子在一次偶然的机会吃过我做的曲奇饼干,在她妈妈的朋友圈里看过我发的各种甜品,跟她妈说过几次要预约我做的饼干,最近孩子被查出对鸡蛋过敏,可怜的小宝以后要跟鸡蛋说再见了,孩子又点名吃饼干,我趁元旦放假给宝做一炉无蛋却有着奶香十足的曲奇吧。做美食也是我和菲宝的...
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咸酥曲奇怎么做-咸酥曲奇的做法
  • 咸酥曲奇怎么做-咸酥曲奇的做法

  • “曲奇,来源于英语COOKIE(英音:‘kuki美音:‘kukɪ),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造的曲奇是由数片,...
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咸酥奶酪曲奇怎么做-咸酥奶酪曲奇的做法
  • 咸酥奶酪曲奇怎么做-咸酥奶酪曲奇的做法

  • “这款口感丰富的曲奇,奶味浓郁,入口咸酥,但因加了奶酪颗粒,奶酪颗粒经过烤制变成了较有嚼劲的口感且不规则分布于饼干体中,所以不是那种完全的酥酥的口感,喜欢咸口、奶酪味浓的筒子可以试一下哦,有试过的同学甚至说吃出了一种月饼中咸蛋黄的口感,哈哈,这个就见仁见智了,你试了如果...
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红糖花生曲奇怎么做-红糖花生曲奇的做法
  • 红糖花生曲奇怎么做-红糖花生曲奇的做法

  • 食材明细主料面粉(120g)花生酱(120g)红糖(25g)白糖(25g)鸡蛋(1个)黄油(55g)辅料花生仁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖花生曲奇的做法步骤1、黄油室温软化,加红糖,白糖,打发至体积稍膨胀2、加入花生酱,搅打均匀。3、加入花生仁,拌匀。我用的是带颗粒的花生酱,所以只加了一点花...
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红糖杏仁曲奇怎么做-红糖杏仁曲奇的做法
  • 红糖杏仁曲奇怎么做-红糖杏仁曲奇的做法

  • “红糖,营养丰富。糖中含有一种神奇的“糖蜜”成分,具有强力的解毒功效,能将剩余过量的黑色素从真皮层中导出,起到美容养颜的作用”食材明细主料低筋面粉(132克)红糖(60克)杏仁(45克)辅料全蛋(25克)黄油(80克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖杏仁曲奇的做法步骤1、准备好食材。2...
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香酥曲奇怎么做-香酥曲奇的做法
  • 香酥曲奇怎么做-香酥曲奇的做法

  • “一直觉得普通黄油版曲奇是零失败率的!可是上次在这里找到一个方子、最后做出来却不是我想要的!所以还是挖回这个香酥版的!反正我就喜欢吃这款”食材明细主料低筋面粉(255g)无盐黄油(200g)幼砂糖(53g)奶粉(26g)牛奶(26g)全蛋(1只)辅料糖霜(70g左右)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香酥...
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酥脆曲奇怎么做-酥脆曲奇的做法
  • 酥脆曲奇怎么做-酥脆曲奇的做法

  • 食材明细主料低粉(100克)牛奶(14克)黄油(75克)糖粉(20克)辅料白糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥脆曲奇的做法步骤1、原料:低粉100克,牛奶14克,黄油75克,白糖20克,糖粉20克2、黄油室温软化,加入白糖和糖粉3、打发至体积膨松,颜色发白4、加入过筛后的低粉5、用刮刀搅拌均匀,不...
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酥松曲奇怎么做-酥松曲奇的做法
  • 酥松曲奇怎么做-酥松曲奇的做法

  • “很多读者朋友看到了曲奇的照片,一直问食谱,经过多番的实验,我调整出一个既酥松,花纹又清晰,黄油香气扑鼻又不会过分甜腻的食谱,希望大家喜欢哦~”食材明细主料黄油(160克)细砂糖(80克)盐(2克)牛奶(30克)蛋黄(1颗)低筋面粉(160克)杏仁粉(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥松曲奇的...
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奶酥曲奇饼干怎么做-奶酥曲奇饼干的做法
  • 奶酥曲奇饼干怎么做-奶酥曲奇饼干的做法

  • “年终于过去了,该轻松一下了,过年真不容易,不知道筒子们有木有同感,闲着了没事找事,给宝宝烤了点饼干。”食材明细主料低粉(240克)蛋黄(3个半)奶粉(12克)黄油(80克)辅料白糖(70克)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酥曲奇饼干的做法步骤1、部分食材黄油、蛋黄、白糖、奶粉2、因为我把...
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红糖可可杏仁曲奇怎么做-红糖可可杏仁曲奇的做法
  • 红糖可可杏仁曲奇怎么做-红糖可可杏仁曲奇的做法

  • “红糖,号称妇女之友,它能促进血红细胞的产生,使身体内血液的质量得到保证,还有解毒功能,能将剩余过量的黑色素从真皮层中导出,起到美容养颜的作用。红糖可可杏仁曲奇,加入了可可和杏仁,口感有层次感,这是一款有营养又有口感的曲奇饼干,吃过之后你会爱上它。”食材明细主料黄油(75克...
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奶香曲奇的做法 这个方子特别酥——奶香曲奇 奶香曲奇怎么做
  • 奶香曲奇的做法 这个方子特别酥——奶香曲奇 奶香曲奇怎么做

  • “中午刚刚发的这个曲奇菜谱却不见了,我都要哭了,大家是知道的,重新写怎么也不会一样了。这是第四次做曲奇,每次都用不同的方子,这次用的是兔子的,感觉很惊艳,入口却化,喜欢曲奇的朋友一定要试下。”食材明细主料黄油(150克)高筋粉(120克)玉米淀粉(85克)辅料全蛋(45克)糖粉(70克)奶粉(10克)奶...
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