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关于村奶的餐饮百科

动物村奶黄包怎么做-动物村奶黄包的做法
  • 动物村奶黄包怎么做-动物村奶黄包的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)黄油(30g)白糖(60g)奶粉(10g)中筋面粉(250g)酵母粉(3g)水(120ml(或牛奶))澄粉(10g)吉士粉(10g)辅料胡萝卜(1根)红豆(数颗)韭菜((或香葱)10根)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)动物村奶黄包的做法步骤1、第一步我们来做奶黄馅1黄油软化到室温状态用打蛋器打至顺滑2分3次加入白糖...
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蒸陈村粉的做法 蒸陈村粉#蒸菜# 蒸陈村粉怎么做
  • 蒸陈村粉的做法 蒸陈村粉#蒸菜# 蒸陈村粉怎么做

  • “广东最受欢迎之一的顺德陈村粉,石磨米粉,蒸出来晶莹剔透,爽口有嚼劲。在北方应该叫凉皮。”食材明细主料陈村粉(150g)辅料肉条(50g)葱(少许)调料酱油(3匙)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸陈村粉的做法步骤1、准备食材。2、陈村粉切段。3、装盘,表面撒肉条,淋少许花生油,蒸6分钟。...
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清汤陈村粉怎么做-清汤陈村粉的做法
  • 清汤陈村粉怎么做-清汤陈村粉的做法

  • 食材明细主料陈村宽粉(250克)西红柿片(4片)菜心(3颗)辅料盐(半勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤陈村粉的做法步骤1、特别简单;锅里放水烧开2、水开后把菜心煮熟捞出,把粉下锅烫一下就捞碗里,把锅里的烫加少许盐后,大勺子一勺汤倒入粉里,把煮好的菜心放粉上面,在切几片西红柿点...
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小炒陈村粉怎么做-小炒陈村粉的做法
  • 小炒陈村粉怎么做-小炒陈村粉的做法

  • “和他相识的最初,某天他请我和室友去吃宵夜,点的一道小吃也是陈村粉,当时室友还特别要求店里的老板加上一小碟辣椒酱,拌在粉里,试过后我也觉得,米粉拌点辣椒酱才够味,从那时起,这个习惯一直至今从未改变~陈村粉产于广东省佛山市顺德区陈村镇,已经有近80年的历史。1927年,顺德陈村...
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欧式乡村面包的做法 欧式乡村面包(Poolish种) 欧式乡村面包怎么做
  • 欧式乡村面包的做法 欧式乡村面包(Poolish种) 欧式乡村面包怎么做

  • “大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。”食材明细主料高粉(105克+245克)低粉(45克+105克)辅...
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山村腊香肠的做法 福建山村腊香肠 山村腊香肠怎么做
  • 山村腊香肠的做法 福建山村腊香肠 山村腊香肠怎么做

  • 食材明细主料肉(3000g)猪肠(4m)辅料盐(250g)配料十三香(10g)蒜(1)五香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)山村腊香肠的做法步骤1、肉,全是肉,满世界都是肉2、原料的全家福蒜、盐、十三香3、把它们拌起来,再用猪肠灌。小窍门少吃点哦...
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白脱牛奶乡村面包怎么做-白脱牛奶乡村面包的做法
  • 白脱牛奶乡村面包怎么做-白脱牛奶乡村面包的做法

  • “这个配方做过太多次,已经变成仅仅为了解决早饭,不再为了做着好玩。最初的食谱来自,做过几次后逐渐改变成现在这样,因为按原方做出来味道太重,量也太大。所谓白脱牛奶,即buttermilk,国外可以买到现成的,不过也可以自己来做,只要将柠檬汁或醋加入牛奶中,使其发生凝乳反应,至于白脱牛...
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农村菜怎么做-农村菜的做法
  • 农村菜怎么做-农村菜的做法

  • 食材明细主料千层豆腐(适量)韭菜(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)葱段(适量)菜籽油(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)农村菜的做法步骤1、洗好韭菜千层豆腐,切好备用。2、放菜籽油炒葱姜蒜生姜在放豆腐翻炒。3、豆腐炒7成放韭菜翻炒在放盐,调料,耗油...
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厝内小眷村的涓豆腐奶茶怎么做-厝内小眷村的涓豆腐奶茶的做法
  • 厝内小眷村的涓豆腐奶茶怎么做-厝内小眷村的涓豆腐奶茶的做法

  • “听说你对厝内小眷村这条村很好奇,今天就来咯,教你做它的销量冠军奶茶,涓豆腐奶茶。今天就喝它啦”食材明细主料金狐红玉茶汤(280ml)黄金果糖(10ml)植脂末(40g)豆酪粉(50g)芝麻小芋圆(50g)花生酱(20g)辅料黄金果糖(10ml)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)厝内小眷村的涓豆腐奶茶的做法...
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乡村香橙重奶油蛋糕如何做简单又好吃
  • 乡村香橙重奶油蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料发酵奶油:250公克细砂糖:170公克香草精:70公克全蛋:4颗低筋面粉:250公克泡打粉:5公克盐:2公克柳橙皮丁:100公克蜜汁果:25公克辅料具体步骤1.将发酵奶油、细砂糖及香草精用搅拌器打至微发且使糖溶解后,再分两次...
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乡村小米果怎么做-乡村小米果的做法
  • 乡村小米果怎么做-乡村小米果的做法

  • “这个小米果是在我小时候,每年插秧的季节里,外婆用来犒劳在田里插秧的帮工们的点心,每到插秧的时候,村子里的人们互相帮忙插秧,至下午2:30左右,家庭主妇们就会拎着一桶这样的小米果,提上几个碗筷至田间给帮工们送点心。”食材明细主料糯米粉(250g)粳米粉(250g)辅料猪肉(适量)小竹笋(适...
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乡村豆腐怎么做-乡村豆腐的做法
  • 乡村豆腐怎么做-乡村豆腐的做法

  • “我这道菜才用的是农村的传统做法。豆腐先过水,在跑油。在软渎。这道菜要用老一点的豆腐。芡粉,也要勾的多一点。色香味美豆腐细嫩。简单的做手法保持了豆腐的原汁原味。”食材明细主料胆水豆腐(4块)蒜苗(3根)小葱(3根)泡姜(一块)肉(二两)辅料生抽(一匙)料酒(一匙)豆瓣酱(一匙)花椒面(1/5匙...
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乡村炸油饼怎么做-乡村炸油饼的做法
  • 乡村炸油饼怎么做-乡村炸油饼的做法

  • “8、9岁时农村实行了分产到户后,各家都有了自己的地,生活上大有改善,最主要的表现是油多了!因为老家种棉花,所以家家户户都存有许多的棉籽油,都是各村的油坊自己榨,油色发暗,但味道香的很。这个时候村里有了新生儿,邻居们会根据亲疏远近送3颗,5颗,7颗鸡蛋,或给小孩戴上一俩毛钱,钱叠...
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乡村面包怎么做-乡村面包的做法
  • 乡村面包怎么做-乡村面包的做法

  • “把数个想做的面包翻了又翻,把时间合计了又合计。最后敲定孟老师的乡村面包。只是这量太大,减半就好,就这么着也得吃几天。一切都很顺利,虽然割包很丑陋,终究还是顺顺当当进了烤炉。面包出炉还早,干点别的去。漫不经心就出了岔子,把个插座搞得打火短路跳了闸。烤箱中正在膨胀的...
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乡村黄瓜的做法 最淳朴的乡村黄瓜 乡村黄瓜怎么做
  • 乡村黄瓜的做法 最淳朴的乡村黄瓜 乡村黄瓜怎么做

  • “总会偶尔想起妈妈拌的冷菜,虽然食材简单,但是味道却让人难忘,所有凭自己的感觉做了这道基本是原味的乡村菜。”食材明细主料黄瓜(一根)辅料香葱(适量)配料盐(少许)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乡村黄瓜的做法步骤1、将黄瓜和香葱洗净控水备用。2、将黄瓜切成黄瓜丝...
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农村开豆言豆语奶茶加盟店合适吗
  • 农村开豆言豆语奶茶加盟店合适吗

  • 现在喜欢喝奶茶的群体成不断扩大的趋势,街头巷尾的奶茶店也是开的一排接一排。但好像在农村小镇很少奶茶店存在,是因为农村小镇不适合开奶茶店吗?并不是这样的。下面从几个方面给大家分析一下在农村开豆言豆语奶茶加盟店合适吗。农村开豆言豆语奶茶加盟店合适吗1.市场竞争...
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乡村法棍的做法 daogrs讲述纯粹的面包心——乡村法棍 乡村法棍怎么做
  • 乡村法棍的做法 daogrs讲述纯粹的面包心——乡村法棍 乡村法棍怎么做

  • “说到浪漫国度——法国,除了宏伟的凯旋门、名著《巴黎圣母院》以外,小蜜蜂还会想起法国的传统面包——乡村法棍,法棍法文叫Baguette,原意是长条形的宝石。法棍于法国而言相当于米饭之于中国,被法国人称为“面包之王”,不仅可以单独品尝,而且包容性极强可以搭配多种食物。今天小...
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村姑豆腐怎么做-村姑豆腐的做法
  • 村姑豆腐怎么做-村姑豆腐的做法

  • “很下饭的一道菜,红红的汤汁渗入了豆腐,让人胃口大开,郫县豆瓣酱的加入,使整个菜变得香辣十足,非常的过瘾。”食材明细主料豆腐(200克)辅料葱花(适量)姜末(适量)配料郫县豆瓣酱(一大匙)酱油(一匙)盐(少许)料酒(一匙)糖(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)村姑豆腐的做法步骤1、豆腐切成大...
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乡村耙耙藕怎么做-乡村耙耙藕的做法
  • 乡村耙耙藕怎么做-乡村耙耙藕的做法

  • “大家有没有在小时候吃过什么是后来感觉再也没能吃到的美味呢?小雨就有,就是那碗拌了点盐和粗米粉然后用大蒸笼加大柴火蒸得软趴趴的莲藕,这里的软趴趴不是筷子都夹不起来的软,而是入口即化、老少皆宜的口感。就是这么普通的食材,就是这么简单的做法,它却成了我童年记忆里的“...
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乡村浓汤怎么做-乡村浓汤的做法
  • 乡村浓汤怎么做-乡村浓汤的做法

  • 食材明细主料洋葱(半个)胡萝卜(半个)西红柿(一个)土豆(一个)圆白菜(小半个)熟鸡肉(60克)熟火腿丝(50克)辅料番茄酱(适量)胡椒粉(少许)盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)乡村浓汤的做法步骤1、成品,晚餐的一道汤,给这个秋季带来一丝温暖。2、将各种蔬菜洗干净,控干水分,分别切成3厘米长的...
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豉汁陈村粉的做法 豉汁陈村粉(蒸) 豉汁陈村粉怎么做
  • 豉汁陈村粉的做法 豉汁陈村粉(蒸) 豉汁陈村粉怎么做

  • 食材明细主料陈村粉(500g)辅料瘦肉(适量)配料食盐(适量)油(适量)生抽(适量)豆豉(适量)生粉(适量)芝麻油(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁陈村粉的做法步骤1、陈村粉撕成小块。2、瘦肉切丝,用油、生抽、生粉腌一会。清水适量、豆豉捣碎、生粉适量、生抽适量、芝麻油几滴,调成芡汁...
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乡村蔬菜司康的做法 鄉村蔬菜司康 乡村蔬菜司康怎么做
  • 乡村蔬菜司康的做法 鄉村蔬菜司康 乡村蔬菜司康怎么做

  • “這司康的靈感來自“丹波面包”😉一款簡單快手美味又健康的司康😋對任何朋友都非常友好,趕緊收藏吧!”食材明细主料低筋麵粉(125g)辅料菠菜(2小棵)小番茄(5-6個)南瓜(1小塊)蒜香黃油(30g(沒有的話用淡味黃油))泡打粉(3g)调料糖(5g-10g)芝士粉(10-20g(個人喜好可多加))蛋黃液(適量)蒜香(口味)烤(工艺...
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在农村如果加盟奶茶店要价格多少?
  • 在农村如果加盟奶茶店要价格多少?

  • 餐饮提问:在农村如果加盟奶茶店要价格多少?mxl回答:每一家品牌的奶茶店的加盟费是不一样的,具体你要打电话去问加盟费多少。如果不加盟,差不多10来万。...
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乡村酱萝卜的做法 淳朴开胃---乡村酱萝卜 乡村酱萝卜怎么做
  • 乡村酱萝卜的做法 淳朴开胃---乡村酱萝卜 乡村酱萝卜怎么做

  • “冬天在有暖气的房间容易上火,吃萝卜能祛除体内的火气。萝卜中含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质。尤其是维生素C的含量十分充足,含钙量也较高,且不含草酸。特别是萝卜含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有稗益,我国历代就有用萝卜治疗食积、胸闷和...
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法国乡村大饼的做法 法国乡村大饼2.0版 法国乡村大饼怎么做
  • 法国乡村大饼的做法 法国乡村大饼2.0版 法国乡村大饼怎么做

  • “这款法国乡村大饼2.0版相比1.0版从外观和口感都有了不少进步。主要工艺差别在以下二点:1、面团发酵后放入烤盘前,烤盘用重油涂刷,面饼二面都要涂油;2、发酵后面团在烤盘成型面饼,上层撒上芝麻、香葱,不放五香粉;3、大饼出炉前10分钟在表层涂上橄榄油,增加油亮和脆感。2.0版的大...
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