当前位置:味味甜 >

关于【开封】煎园饼的餐饮百科

煎园饼的做法 【开封】煎园饼 煎园饼怎么做
  • 煎园饼的做法 【开封】煎园饼 煎园饼怎么做

  • 食材明细主料肉馅(适量)胡萝卜(半根)香菇((泡发)适量)木耳((泡发)适量)生菜(适量)葱(适量)姜(适量)生粉(适量)辅料盐(少许)调和油(适量)红酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎园饼的做法步骤1、肉馅加入葱、姜碎,少许盐、红酒、胡椒粉先调制,再加入胡罗卜、香菇、木耳碎调和均匀,最...
  • 4101
金针菇鸡蛋煎饼的做法 田园时光:金针菇鸡蛋煎饼 金针菇鸡蛋煎饼怎么做
  • 金针菇鸡蛋煎饼的做法 田园时光:金针菇鸡蛋煎饼 金针菇鸡蛋煎饼怎么做

  • 食材明细主料金针菇(150克)辅料胡萝卜(15克)灯笼椒(半个)葱(1根)生粉(2汤匙)鸡蛋(3个)配料盐(1/3茶匙)鲜味生抽(2茶匙)黑胡椒粉(1茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇鸡蛋煎饼的做法步骤1、金针菇去根切段2、加入灯笼椒、胡萝卜、葱3、打入三个鸡蛋,加入所有调味料。4、搅拌均匀后,...
  • 18790
煎饼食谱大公开-煎饼减肥吗
  • 煎饼食谱大公开-煎饼减肥吗

  • 大街小巷里总能看到四个字“山东煎饼”,很多人早餐就爱吃这个,上班族,上学族赶时间,吃个煎饼,方便又便宜。煎饼里可以加料,薄脆,火腿,香肠,鸡蛋,鸡柳。大饼卷万物想必就是这样来的。据说煎饼还能减肥。那么究竟吃煎饼减肥吗?让我们一起探索一下煎饼美食吧。一、煎饼减肥吗煎饼一般...
  • 8471
开封美食排行榜
  • 开封美食排行榜

  • 开封属于河南省,有很多著名的旅游景点,当然也有很多出名的,美味的小吃美食。作为一枚资深吃货,去了一个地方旅游,当然少不了要品尝当地的美食了。小编有幸在去年去了开封游玩,赏了美景,吃了美食,下面小编就把之前整理的开封美食排行榜分享给大家。开封美食排行榜1.开封小笼包开封...
  • 19584
蒜香油饼的做法 【开封】蒜香油饼 蒜香油饼怎么做
  • 蒜香油饼的做法 【开封】蒜香油饼 蒜香油饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)青蒜(适量)清水(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)蒜香(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜香油饼的做法步骤1、面粉加适量清水,活成光滑的面团,盖上湿布,饧两小时2、揪一块面团,擀成长园饼3、倒上少许油,抹均4、撒上青蒜碎、盐5、从一端边拉抻边卷,卷成园条后折叠6、再擀...
  • 26266
开口酥的做法 【开封】酥饼-开口酥 开口酥怎么做
  • 开口酥的做法 【开封】酥饼-开口酥 开口酥怎么做

  • “这个最简单,把所有边角料收集后制成的”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红枣豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)开口酥的做法步骤1、去除四周不规则处去掉的边角料,本着节约的原则,全部做成美食2、团成团,做的红枣豆沙馅还有点,就包了些红枣豆沙馅3、切三道口,就是开...
  • 22630
老开封炸酱面怎么做-老开封炸酱面的做法
  • 老开封炸酱面怎么做-老开封炸酱面的做法

  • “开封的炸酱面可是历史悠久。前不久,中央电视台科技频道播放了纪录片《面条之路》,第一集讲述了面条的起源。其中讲到:在800年前的宋朝开封,是个当时的国际大都市,当时伦敦人口十万,开封人口一度超过130万。人流的伟大也就刺激了当时餐饮业的发展,最受人们喜爱的就是面条等面食...
  • 9975
甜烧饼的做法 【开封】特色小吃-甜烧饼 甜烧饼怎么做
  • 甜烧饼的做法 【开封】特色小吃-甜烧饼 甜烧饼怎么做

  • “甜味烧饼,外焦香,内香甜”食材明细主料面团(适量)红糖(适量)辅料调和油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜烧饼的做法步骤1、用冷水活的面团,盖上保鲜膜饧1小时,已饧好的面团分成小剂子2、捏成窝3、放入红糖,团成球4、擀成椭园饼5、平底锅上火,少许油润锅,放入做好的饼坯6、...
  • 27867
开封有什么可送人的特产-开封特产有哪些
  • 开封有什么可送人的特产-开封特产有哪些

  • 说到每个地方的特产啊,那每个地方的美食真的是数不胜数啊!如果硬是要来说上一说。那么河南开封是一个很好的地方。河南开封有什么特产呢?如果我们没有时间和条件去上一去河南开封,那今天就让小编就为大家简单的来介绍一下开封特产吧。一、开封特产1.我们平时感冒的时候,喉咙...
  • 11531
开封炒凉粉怎么做-开封炒凉粉的做法
  • 开封炒凉粉怎么做-开封炒凉粉的做法

  • “炒凉粉是开封人喜食的一种风味小吃,开封不少地方都设有出售点。其制法是:把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾凉,即为凉粉。炒凉粉就是以凉粉为主料,加入少量的油,把凉粉放入平底锅内,然后佐以豆酱、葱、姜,用锅盖盖住闷少许。炒好的凉粉热香鲜嫩,焦而不糊。我的微信公号【个性...
  • 30401
开封小吃有哪些
  • 开封小吃有哪些

  • 开封的小吃可谓是具有很悠长的历史文化的,主要是来源于夏商,对于我们国家的经济发展等也是具有重要影响的,开封小吃不仅远近闻名,还带有悠久的历史文化,很多的外国人都会慕名而来到开封这个地区来品尝一下开封的美味小吃,那么开封小吃有哪些呢?一起往下看吧!一、开封小吃有哪些...
  • 32508
开封小吃大全
  • 开封小吃大全

  • 开封小吃是指开封地区的系列小吃总称,包括灌汤包、花生糕等一系列小吃。去开封游玩时,吃小吃是必不可少的一项行程。开封小吃源于夏商,盛于北宋。开封小吃历经千年、闻名遐迩、长盛不衰。下面就来看一下开封小吃大全吧。一、开封小吃大全1、炒凉粉炒凉粉是开封广大市民喜食...
  • 17888
开心田园乐的做法 【广东】开心田园乐 开心田园乐怎么做
  • 开心田园乐的做法 【广东】开心田园乐 开心田园乐怎么做

  • “祝愿吃货们年年如意,岁岁平安,财源广进,富贵吉祥,幸福安康!除了吃吃吃外,还要勤加锻炼养身体,多吃瓜果蔬菜调肠胃,健康的生活才更有滋味。”食材明细主料干海参(适量)百合(适量)胡萝卜(适量)莴笋(适量)姜(适量)蒜(适量)玉米油(适量)辅料菌菇靓汤口味浓汤宝(适量)酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时...
  • 7827
田园煎饼怎么做-田园煎饼的做法
  • 田园煎饼怎么做-田园煎饼的做法

  • “中式面食中,煎饼我做的最频繁,其次是饺子,至于馒头和包子,因为家人的喜好程度不高,所以,我制作的热情也会降低很多。倒是这款煎饼,每隔几天就做一锅,有时候家里来亲戚,吃过后她们觉得好吃,会打包一袋回去,若是做的分量少,还不够分呢。”食材明细主料金龙鱼高筋面粉(500克)水晶粉丝(1扎...
  • 8970
烙薄饼的做法 【开封】烙薄饼 烙薄饼怎么做
  • 烙薄饼的做法 【开封】烙薄饼 烙薄饼怎么做

  • “烙薄饼,热时吃酥脆,满口的小麦香,晾凉后,可炒可烩,又很筋道”食材明细主料面粉(适量)辅料清水(适量)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙薄饼的做法步骤1、面粉加适量清水,活成光滑面团,盖保鲜膜饧40分钟2、饧好的面团分成小挤子,擀成薄园皮,越薄越好3、平底锅上火,锅热后放入薄面皮4...
  • 31809
福包酥饼的做法 【开封】酥饼-“福”包 福包酥饼怎么做
  • 福包酥饼的做法 【开封】酥饼-“福”包 福包酥饼怎么做

  • “元宵节就到了,送个“福”包,祝朋友元宵节快乐。”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红枣豆沙馅(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)福包酥饼的做法步骤1、饧好的油酥面团2、取一方块,约10CM*10CM大小3、分成四小片4、叠放在一起5、按压6、成薄片7、取一团红枣豆沙馅8、四角...
  • 27952
煎封鲳鱼怎么做-煎封鲳鱼的做法
  • 煎封鲳鱼怎么做-煎封鲳鱼的做法

  • “鲳鱼刺少肉嫩,故很受主妇们喜欢,容易收拾呀,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素;吃的方法也挺多变,清蒸、红烧、酱焗、煎封、甚至做汤都行.......但是有皮肤病或慢性病的人就要忍住口水了,因有这类问题的人不能吃......”食材明细主料鲳鱼(适...
  • 9879
千层饼的做法 【开封】特色小吃-千层饼 千层饼怎么做
  • 千层饼的做法 【开封】特色小吃-千层饼 千层饼怎么做

  • “千层油酥饼,外焦里软,每层薄如纸,入口软香”食材明细主料面团(适量)青蒜(适量)芝麻碎(适量)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)千层饼的做法步骤1、饧好的面团,分成小剂子2、擀成方形薄面饼皮3、芝麻碎、青蒜碎混合均匀,加少许盐4、撒上混合好的芝麻青蒜碎5、...
  • 14254
开封的月饼能放几天
  • 开封的月饼能放几天

  • 中秋节吃上一个月饼,不仅是过节,还是因为月饼寓意团圆,吃上一个,才踏实的感受到自己是在过节。但是,一个正常大小的月饼,对于一个女生来说,还是比较腻的,特别是传统口味,所以一般吃四分之一之后就吃不下了,那么,开封的月饼能放几天?一、开封的月饼能放几天2天。一般建议,开封的月饼可...
  • 27653
开封加盟就选它!-开封甜品加盟有哪些品牌
  • 开封加盟就选它!-开封甜品加盟有哪些品牌

  • 开封是一座古老的城市,甜品文化更是丰富,多种多样的传统甜品在这里散发自己古老的魅力,甜品现在在我们生活中成了必须的一个食品。各种各样的甜品滋润了我们的生活,所以开一家甜品店也成了很多人计划之中的事,这也是投资者眼光的体现。那么开封甜品加盟有哪些品牌?开封甜品加...
  • 19796
开煎饼店选址
  • 开煎饼店选址

  • 特色煎饼项目,发展形势又很好,自然受到了众多投资者的青睐,这样一个好的创业项目需要创业者千万注意的是,一定要选择一个好的店址,才能够为特色煎饼店的发展打下夯实的基础。现在选择投资开家煎饼加盟店还是很不错的,非常有发展前景,所以很多创业者已经开始行动起来了,做起了煎饼...
  • 32091
炸油饼的做法 【开封】炸油饼 炸油饼怎么做
  • 炸油饼的做法 【开封】炸油饼 炸油饼怎么做

  • “油香,印象中是回民朋友的传统美食,回民朋友的节日送人品尝的,油香四溢,软香可口。油香做不了,就试着做了和油香类似的油饼,味道还不错”食材明细主料发面团(适量)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炸油饼的做法步骤1、我使用的是发面,就是蒸馒头余下的。原...
  • 20525
薄饼卷菜的做法 【开封】薄饼卷菜 薄饼卷菜怎么做
  • 薄饼卷菜的做法 【开封】薄饼卷菜 薄饼卷菜怎么做

  • “薄饼,烙的轻点,可以卷菜,也是烙薄饼的一种吃法”食材明细主料面粉(适量)生菜(适量)牛肉(适量)青蒜(适量)辅料黄豆酱(适量)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄饼卷菜的做法步骤1、面粉活成光滑的面团,盖上保鲜膜饧40分钟2、饧好的面团揪成小挤子,擀成薄园皮3、秀秀擀的薄皮4、平底锅上...
  • 7130
开封小吃的特点
  • 开封小吃的特点

  • 对于吃货来说,不走遍中国各地,尝尽世界美食实在是一种会让他们遗憾终生的想法。而河南开封那里独特的开封美食对于我们来说更是吸引重重。想必我们都被舌尖上的中国的开封专题给馋的口水直流吧,问谁面对这样的人家美食能无动于衷,除非那些不食人间烟火的人。接下来就让我们来...
  • 29990
飞翔酥饼的做法 【开封】酥饼-“飞翔” 飞翔酥饼怎么做
  • 飞翔酥饼的做法 【开封】酥饼-“飞翔” 飞翔酥饼怎么做

  • “做了多款的油酥饼,尝试了多款的造型,最后还有点余料,不够做造型了,就做个最简单的,名字起什么好呢,就“飞翔”,祝我们共同的美食家园2017年飞翔,所有喜欢吃美食、做美食、享受美食的朋友实现自己的梦想”食材明细主料油酥面团(适量)辅料南瓜泥(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
  • 6473
专题