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关于万三蹄的做法的餐饮百科

万三蹄的做法 【周庄】万三蹄 万三蹄怎么做
  • 万三蹄的做法 【周庄】万三蹄 万三蹄怎么做

  • “来苏州快十年了,已慢慢适应苏州甜而不腻的美食,渐渐地成了新苏州人了。有朋友从老家来苏州玩,一般都会找我这半个苏州人陪玩陪吃。周庄是必要去游玩的景点,因为周庄是中国江南一个具有九百多年历史的水乡古镇,而且那里的美食——万三蹄值得品尝。进入周庄,我便向朋友说了万三...
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猪蹄的做法 美味猪蹄 猪蹄怎么做
  • 猪蹄的做法 美味猪蹄 猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料葱(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)姜(适量)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪蹄的做法步骤1、看看原料吧2、猪蹄洗净在清水中浸泡至少半小时,去除血水异味。3、将猪蹄冷水下锅,焯一下。4、焯好的猪蹄,冲洗干净备用。5、锅中放入猪蹄,酱油,料酒,葱...
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猪蹄冻的做法 猪蹄二吃:猪蹄汤+猪蹄冻 猪蹄冻怎么做
  • 猪蹄冻的做法 猪蹄二吃:猪蹄汤+猪蹄冻 猪蹄冻怎么做

  • “猪蹄的好处多多,其实我们最看重的功能之一就是美容,胶原蛋白高,多吃对皮肤好,特别是爱美的女士,经常吃一点,对皮肤好,但每次不要过量,过量吃都会担心长胖的,做一道猪蹄二种吃法,热的可以当汤喝,凉了可以当肉冻吃。”食材明细主料猪蹄(2个)辅料姜(适量)大料(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)料酒(...
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马蹄炖蹄圈怎么做-马蹄炖蹄圈的做法
  • 马蹄炖蹄圈怎么做-马蹄炖蹄圈的做法

  • “买了几个猪蹄圈,就是猪蹄和肘子相连接的那个位置,这个位置的肉质基本和猪蹄一样,炖的汤也是富含胶原蛋白,加了爽脆的马蹄,吃起来爽口不腻。”食材明细主料蹄圈(900g)马蹄(400g)辅料黄酒(20g)配料煮肉料(1份)盐(3g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)马蹄炖蹄圈的做法步骤1、蹄圈洗净,凉...
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老妈蹄花的做法 一举三得的美食御寒补胶元又美味-------老妈蹄花 老妈蹄花怎么做
三万元能做什么生意?
  • 三万元能做什么生意?

  • 你是否还碍于没有店面,不知该如何创业?你是否碍于囊中羞涩,不知从何入手创业?在一般人的潜意识中,都认为只有拥有足够雄厚资本的人才能够去创业。如果一个人手上只有三万块钱,那么他的创业一定是不会成功的。事实真的是这样的吗?你是否有思考过,如果你有三万元能做什么生意??有人...
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三色蛋的做法 万能土鸡蛋系列(4)-三色蛋(下) 三色蛋怎么做
  • 三色蛋的做法 万能土鸡蛋系列(4)-三色蛋(下) 三色蛋怎么做

  • “本篇是上篇蛋坯的继篇,上篇的菜谱中,朋友们会发现,并没有任何调味料,是因为还要进行二次加工的,蛋坯当然也可以蘸着酱料吃。个人比较喜欢这种吃法,小时候妈妈摆上餐桌的样子。”食材明细主料蛋坯(一块)香葱(适量)干辣椒(适量)辅料食用油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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虫草菇三七叶炖猪蹄怎么做-虫草菇三七叶炖猪蹄的做法
  • 虫草菇三七叶炖猪蹄怎么做-虫草菇三七叶炖猪蹄的做法

  • “虫草菇的颜色呈橙红色配上嫩绿的三七叶不仅色泽好看,而且营养丰富。配上猪蹄真的美味可口”食材明细主料猪蹄(一根)虫草菇(二两)三七叶(二两)生姜(半块)花椒(少许)辅料盐(少许)豆腐乳(二快)香果(少许)桂皮(少许)八角(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草菇三七叶炖猪蹄的做法步骤1、...
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蹄筋烩三鲜的做法 可诱人的------蹄筋烩三鲜 蹄筋烩三鲜怎么做
  • 蹄筋烩三鲜的做法 可诱人的------蹄筋烩三鲜 蹄筋烩三鲜怎么做

  • “春节过后,剩冰箱的东东需要一点点处理,这些东东放在一起,无论从吃口、营养价值等方面,都是不错的。这道菜一定少不了勾芡,使味道更入味。”食材明细主料蹄筋(适量)虾仁(适量)目鱼(适量)黑木耳(适量)鱼丸(适量)方腿(适量)生粉(适量)辅料葱(适量)配料白胡椒粉(适量)鸡精(适量)其他(口味)烩(工艺)十分钟...
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三杯酱香猪蹄怎么做-三杯酱香猪蹄的做法
  • 三杯酱香猪蹄怎么做-三杯酱香猪蹄的做法

  • “爸爸最享受的事情,就是每餐饮点小酒,要是再配上点下酒菜,那叫一个惬意呢!年少的时候最是不喜欢爸爸喝酒,书报上都各种宣传酒的危害让我这等书呆子深信不疑,随着年龄的增长,对很多的事情都有了自己的见解了。那些年少时深恶痛绝的事情,也能给予理解了。每个人都有自己的爱好,只要...
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捆蹄怎么做-捆蹄的做法
  • 捆蹄怎么做-捆蹄的做法

  • “捆蹄是一道名菜,属于苏菜系;历史悠长,是江苏淮安涟水县高沟镇的特产。其中,有名的高沟捆蹄系属市级非物质文化遗产之一。自古就流传着“中秋向后日渐凉,高沟捆蹄相争尝,购货客人如云涌,只惜生产供不上”的民谣。此菜色泽酱红,咸鲜香甜,鲜嫩可口,食之不腻,细嚼慢品,回味无穷,初尝食味...
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三鲜蹄筋汤的做法 四合院家香之三鲜蹄筋汤 三鲜蹄筋汤怎么做
  • 三鲜蹄筋汤的做法 四合院家香之三鲜蹄筋汤 三鲜蹄筋汤怎么做

  • “吃多了重口味,来一碗清淡又鲜美的汤,特别舒服。最近一直在下雨,伴着这碗热乎乎的汤,在微凉的夜里也能感受些许温暖,做法简单,营养丰富又健康,快来试试吧。”食材明细主料猪蹄筋(适量)香菇(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度...
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万三猪蹄加盟成本多少钱
  • 万三猪蹄加盟成本多少钱

  • 如今热销的美食项目其中之一就是猪蹄了,这种美食鲜嫩无比,经济实惠,顺其自然的也就成为了消费者最喜欢吃的美食了,许多投资者都选择加盟万三猪蹄来赚钱,那么万三猪蹄加盟成本多少钱?接下来,就让小编为大家介绍一下吧。万三猪蹄加盟成本多少钱1.一线城市在一线城市开一家万三猪...
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三杯猪蹄的做法 三杯猪蹄----年夜第三道菜 三杯猪蹄怎么做
  • 三杯猪蹄的做法 三杯猪蹄----年夜第三道菜 三杯猪蹄怎么做

  • “光阴似箭,日月如梭,不觉又是一年。时光匆匆,无论何时何地也逃避不了四季轮回。流逝的是时光,老去的是岁月。吃着年夜饭,聆听懂着窗外的爆竹声一阵密似一阵。每家每户随着爆竹声声开心地吃着团年饭,共同举杯,共同祝愿!祝愿来年幸福安康!合合美美!财源广进!”食材明细主料猪蹄(适量)辅...
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真空包装的万三蹄怎么加热
  • 真空包装的万三蹄怎么加热

  • 简单加热一下即可。由于是用真空的袋子来进行包装的,因此要用微波炉进行加热,加热的过程中要注意锅中要加入足量的水,用中火加热大概要15分钟,当水烧开了以后,将其拿出,可以放入姜等调料配方,然后将万三蹄放入汤中让其入味,接着慢慢加热,然后再放入一些自己研制的配方,味道会更鲜美...
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人可版万三蹄怎么做-人可版万三蹄的做法
  • 人可版万三蹄怎么做-人可版万三蹄的做法

  • 食材明细主料猪肘(一个)辅料大葱(适量)八角(2个)桂皮(适量)姜(适量)加饭酒(适量)酱油(适量)杜仲(适量)陈皮(适量)小茴香(适量)香叶(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)人可版万三蹄的做法步骤1、把肘子先用热水放入两片姜焯一下去腥2、热锅凉油加入适量冰糖3、两面均匀的上糖色至金黄色4、...
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三色蛋的做法 万能土鸡蛋系列(3)-三色蛋(上) 三色蛋怎么做
  • 三色蛋的做法 万能土鸡蛋系列(3)-三色蛋(上) 三色蛋怎么做

  • “最近在网上看到一些花式蒸蛋的教程,一时勾起回忆,想念小时候妈妈做的三色蛋,纯朴美味,今天动手做起来。这次的菜谱分成上下两部分,这篇是蛋坯的做法。”食材明细主料土鸡蛋(四只)松花蛋(一只)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三色蛋的做法步骤1、材料准备起来,四只土...
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万三蹄怎么加热
  • 万三蹄怎么加热

  • 购买的万三蹄不需要拆掉包装,连同包装一起放入热水中煮,当包装被煮的鼓起来就可以了。万三蹄也叫做万三肘子,是江苏地区的名菜,一般在婚宴,逢年过节的日子食用,有团圆的寓意。万三蹄是带皮猪肘子做成的没事,主要用酱油调味,吃起来鲜嫩无比,油而不腻。...
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猪蹄怎么做-猪蹄的做法
  • 猪蹄怎么做-猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪肘子(适量)辅料冰糖(适量)水(适量)油(适量)甜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪蹄的做法步骤1、把买回来的肘子清洗好,然后下水煮十分钟。然后打出来。2、锅里放入油,加入冰糖。翻炒。3、冰糖炒到这样,起泡泡就好了。4、然后下入猪蹄,两炒煎到。暗红色。5、然后下入水...
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马蹄雪耳炒三文鱼怎么做-马蹄雪耳炒三文鱼的做法
  • 马蹄雪耳炒三文鱼怎么做-马蹄雪耳炒三文鱼的做法

  • “不久前做了一个梦,梦里说如果我再吃红肉,就会死。搞得我真的好害怕,所以我最近都是买鱼吃。三文鱼口感好,处理起来也方便,营养也很丰富,对我这种减肥的人来说也是最好的荤食。春天是马蹄上市的季节,虽然它外表漆黑,可是马蹄仁洁白如玉,甘甜爽脆,充满着以一派江南水乡风情,能清热润...
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加盟三万米线流程
  • 加盟三万米线流程

  • 大家都去吃过米线,这种由优势大米进过深加工制作出来的美食,长久以往,在人们的食物面单上总会有一席之地,而且价格上也是很亲民,人人可以消费的起,并且口味上变换无穷,满足不同消费人群的消费需求,而且加盟米线店也是各位加盟商争先恐后想要进入的产业,加盟三万米线怎么样?怎么加盟...
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三蔬炖猪蹄怎么做-三蔬炖猪蹄的做法
  • 三蔬炖猪蹄怎么做-三蔬炖猪蹄的做法

  • “炖了一锅猪蹄汤,里面就加了3种颜色的根类食物:土豆、莴笋、胡萝卜。绿色的莴笋性凉味甘苦,能排毒利五脏、清热利尿、镇静安眠、白齿明目的功效。橙色的胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。黄色的土豆具有和中养胃、健脾利湿的功效。这三种颜...
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万三蹄加热几分钟
  • 万三蹄加热几分钟

  • 用锅煮、或者用微波炉加热。万三蹄买回来一般是真空包装的形式,加热建议用锅煮的形式,带着包装袋在锅中煮上20分钟就可以了,不要拆去包装袋,这样能保留更多的原味;还可以用微波炉加热,使用微波炉时需要拆开包装袋,切碎后加热3分钟就可以了。...
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圆蹄怎么做-圆蹄的做法
  • 圆蹄怎么做-圆蹄的做法

  • “有一条村结婚酒席上必备的一道菜”食材明细主料猪肉(500克)生菜(1棵)辅料南乳(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)怪味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圆蹄的做法步骤1、猪肉切正方形碗口大小调好味将猪肉皮向下的放进碗里如图12、放进蒸笼里中火蒸五个小时直至猪肉像豆腐一样软可以了3...
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真空万三蹄怎么加热
  • 真空万三蹄怎么加热

  • 1、可以不用加热直接凉食。2、水浴加热法,将万三蹄直接连带着包装一起放入水中加热升温,直至猪蹄完全热后即可食用。3、将万三蹄解开后放入碗中用保鲜膜密封好后放入微波炉中加热1-2分钟即可,加热时间过长会导致猪蹄过烫影响食用。...
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