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关于【坝上】铁锅焖面(红烧肉版)的餐饮百科

铁锅焖面的做法 【坝上】铁锅焖面(红烧肉版) 铁锅焖面怎么做
  • 铁锅焖面的做法 【坝上】铁锅焖面(红烧肉版) 铁锅焖面怎么做

  • “坝上地区泛指张家口以北100公里处到承德以北100公里处,是草原旅游胜地,因为该地区平均海拔在1500左右,夏季无暑,舒适宜人,是理想的绿色健康旅游休闲胜地。来坝上不要忘了吃铁锅焖面哦!”食材明细主料猪肉(350g)豆角(400g)土豆(2个)鲜面条(500g)辅料葱(适量)八角(2个)橘皮(1块)白芷(1块)花椒粒...
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红烧肉豆角焖面怎么做-红烧肉豆角焖面的做法
  • 红烧肉豆角焖面怎么做-红烧肉豆角焖面的做法

  • “有面有菜有肉!一锅搞定!”食材明细主料红烧肉(一碗)豆角(一小把)面条(适量)辅料蒜(谦虚)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉豆角焖面的做法步骤1、红烧肉是我提前炖好的,我喜欢提前做一些红烧肉,烩菜、炒菜、焖面的时候直接用,比较省时间,以后有机会跟大家分享我的红烧肉做法!2、...
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翠衣红烧肉焖面怎么做-翠衣红烧肉焖面的做法
  • 翠衣红烧肉焖面怎么做-翠衣红烧肉焖面的做法

  • “上次用西瓜皮做了一个凉拌翠衣,成为每日早餐的佐餐小菜。这西瓜皮每次都会有很多,不想浪费它,今天就做个荤的吧。”食材明细主料猪肉(适量)西瓜皮(适量)面条(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)生姜(适量)大葱(适量)香叶(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翠衣红烧肉焖面...
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炖锅红烧肉的做法 红烧肉(炖锅版) 炖锅红烧肉怎么做
  • 炖锅红烧肉的做法 红烧肉(炖锅版) 炖锅红烧肉怎么做

  • “回老家用土灶台做的红烧肉,好久没有尝到的美味,鲜香软糯,入口即化。”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜片(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)红烧汁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖锅红烧肉的做法步骤1、准备好材料,洗净备用。2、五花肉切成3厘米左右的肉块。3、姜片...
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高压锅版红烧肉怎么做-高压锅版红烧肉的做法
  • 高压锅版红烧肉怎么做-高压锅版红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)清水(50g)调料白胡椒粉(1g)生抽(30g)老抽(5g)甜面酱(10g)料酒(20g)五香粉(1g)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高压锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉清洗,泡一泡。2、切成方块,沥干水。3、放生抽,老抽,料酒和甜面酱,拌匀。4、放白胡椒粉和五香粉拌匀,腌...
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电饭锅版红烧肉的做法 懒人电饭锅红烧肉 电饭锅版红烧肉怎么做
  • 电饭锅版红烧肉的做法 懒人电饭锅红烧肉 电饭锅版红烧肉怎么做

  • “懒人电饭锅红烧肉,不加一滴油”食材明细主料五花肉(适量)辅料酱油(2勺)糖(2-3勺)盐(适当)葱段(1根)八角(2个)蒜(2个)姜(4-5片)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)电饭锅版红烧肉的做法步骤1、猪肉或者五花肉切小块,爱吃大块切大块,用水先泡一到两个小时,去腥味去血水,不用煮2、泡好的猪肉块放...
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小羊排铁锅焖面怎么做-小羊排铁锅焖面的做法
  • 小羊排铁锅焖面怎么做-小羊排铁锅焖面的做法

  • “孩子喜欢吃焖面去外面不方便自己动手味道可口”食材明细主料面条(一斤半)辅料土豆(一个)配料鲜姜(一段)其他(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小羊排铁锅焖面的做法步骤1、羊排一斤切小段2、豆角土豆3、葱蒜花椒粒4、羊排凉水入锅5、锅烧开后撇去浮沫放入葱段蒜片花椒粒6、适量放...
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铁锅梅豆焖面怎么做-铁锅梅豆焖面的做法
  • 铁锅梅豆焖面怎么做-铁锅梅豆焖面的做法

  • 食材明细主料面条(500克)辅料梅豆(500g)肉丝(200g)洋葱(少许)调料葱姜蒜(少许)干辣椒(2个)盐(适量)酱油(10g)五香粉(2g)鸡精(2g)小米椒(3个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)铁锅梅豆焖面的做法步骤1、面条、梅豆、肉备好。2、梅豆撕去筋膜,掰成寸段,淘洗干净。3、肉切丝,洋葱切块,葱姜蒜、小米椒...
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铁锅焖面怎么加盟
  • 铁锅焖面怎么加盟

  • 作为一家老字号焖面品牌,铁锅焖面有着近二十年的营业经验。创立至今,铁锅焖面凭借着口味独特的酱料与健康绿色的食材、口感丰富的焖面受到无数美食爱好者的喜爱,铁锅焖面有着专业化的管理与运营模式,能让您的加盟投资变得更加轻松,下面我们就针对铁锅焖面怎么加盟这个问题来一...
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高压锅版红烧肉的做法 红烧肉(高压锅版) 高压锅版红烧肉怎么做
  • 高压锅版红烧肉的做法 红烧肉(高压锅版) 高压锅版红烧肉怎么做

  • “立秋之后,都要贴秋膘,首选红烧肉。对于上班一族,快捷的做饭方式很重要。我用高压锅将五花肉炖到九成熟,倒入炒锅收汤,效果一样好。不过,若是时间充裕,红烧肉还是小火慢炖更好。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺...
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电饭锅版红烧肉怎么做-电饭锅版红烧肉的做法
  • 电饭锅版红烧肉怎么做-电饭锅版红烧肉的做法

  • “\(^o^)/~偶是个懒人,用电饭煲烧肉好吃又方便。”食材明细主料剁刀肉(750g)辅料大蒜(适量)配料砂糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)盐(适量)生姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)电饭锅版红烧肉的做法步骤1、剁刀肉一块,洗净沥水。2、肥瘦分开,分成3份;肥肉、瘦肉、骨头。3...
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铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做
  • 铸铁锅版红烧肉的做法 红烧肉---双立人铸铁锅版 铸铁锅版红烧肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(1000g)辅料酱油(3勺)冰糖(1勺)姜(4片)大蒜(2瓣)葱(少许)料酒(少许)花椒(8个)大料(1块)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)铸铁锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉切小块,用热水汤,捞出来过凉水备用2、把肉放双立人铸铁锅里,辅料全部加入,搅拌一下3、中火加热,开锅后改小火,直至汤汁收...
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砂锅版红烧牛肉怎么做-砂锅版红烧牛肉的做法
  • 砂锅版红烧牛肉怎么做-砂锅版红烧牛肉的做法

  • “牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,是一道美味浓郁的家常菜。用一个可以炒菜的砂锅搞定一碗美味的红烧牛肉,方便简单,一顿吃不完,可以多留点汤汁做红烧牛肉面的浇头。”食材明细主料牛腩(500g)生姜(2片)葱(1把)蒜头(2个)香菜(适量)辅料老抽(2勺)黄豆酱(2勺)盐(适量)糖(适量)八角(2个)桂皮(2...
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蒸面之红烧肉版怎么做-蒸面之红烧肉版的做法
  • 蒸面之红烧肉版怎么做-蒸面之红烧肉版的做法

  • “豆角的季度,最要吃蒸面”食材明细主料五花肉(半斤)鲜面(一斤)豆角(两斤)辅料蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)姜(适量)大香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸面之红烧肉版的做法步骤1、调料,2、五花肉切成块3、豆角成段,洗净沥水4、先将肉按红烧肉作法烧制5、肉基本熟后,加入豆角,耗...
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红焖铁锅羊排怎么做-红焖铁锅羊排的做法
  • 红焖铁锅羊排怎么做-红焖铁锅羊排的做法

  • “羊肉的营养在这里就不必缀述了,总之人所皆知,只想将这好吃的做法分享给喜欢吃羊肉的亲们,望喜欢这份分享。”食材明细主料小茴香(适量)花雕酒(一大勺)生抽(一大勺)姜片(5片)红烧酱油(一大勺)桂皮(2片)草菓(2个)植物油(一大勺)羊排(1000g)开水(半锅)生姜片(5片)胡萝卜(一条)香叶(五片)肉蒄(2个)凉水(半锅...
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铁锅焖面怎么做-铁锅焖面的做法
  • 铁锅焖面怎么做-铁锅焖面的做法

  • 食材明细主料油豆角(450g)五花肉(50g)切面(400g)辅料酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)米醋(1勺)老抽(1.5勺)花椒面(0.5勺)大蒜(3瓣)大葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)铁锅焖面的做法步骤1、油豆角洗干净沥干水份。2、油豆角切成丝,五花肉切成片,葱切碎。3、归·禾器铸铁煎锅中放入少量油,放...
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铁锅扁豆焖面怎么做-铁锅扁豆焖面的做法
  • 铁锅扁豆焖面怎么做-铁锅扁豆焖面的做法

  • “扁豆焖面,菜和主食都有了,你还可以配个拌菜和棒子面粥,健康饮食呦!”食材明细主料扁豆(1斤)干切面(6两)辅料大料(1个)老抽(1勺)生抽(半勺)蚝油(1勺)盐(多半勺)食用油(25毫升)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)铁锅扁豆焖面的做法步骤1、洗好扁豆掰段2、热锅凉油后加大料一整个3、下扁豆翻炒...
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红焖肉版一锅出怎么做-红焖肉版一锅出的做法
  • 红焖肉版一锅出怎么做-红焖肉版一锅出的做法

  • “家里人都不是贼能吃肉的那种,红焖肉基本都是做一次吃一顿下顿再炖菜,今天干脆来了一个一起炖!呵呵😜喜欢吃啥就吃啥!玉米,土豆,鹌鶨蛋,干豆腐扣,自己卷的。”食材明细主料五花肉(适量)玉米(几段)土豆(一个)干豆腐(一张)鹌鶨蛋(7/8个)辅料冰糖(七八块)生抽(适量)香叶(一片)桂皮(一块)葱(适量)姜(适量)...
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茄子红烧肉焖面怎么做-茄子红烧肉焖面的做法
  • 茄子红烧肉焖面怎么做-茄子红烧肉焖面的做法

  • 食材明细主料红烧肉(适量)圆茄子(1个)挂面(400克)辅料葱花姜片蒜片(适量)食用油(2勺)食盐(适量)花椒粉(半勺)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茄子红烧肉焖面的做法步骤1、昨日,做了家常肉夹馍,还剩了一些红烧肉和汤汁,想着疫情期间买了圆茄子。不如来一道茄子红烧肉焖面。2、园茄子洗净...
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压力锅版红烧肉怎么做-压力锅版红烧肉的做法
  • 压力锅版红烧肉怎么做-压力锅版红烧肉的做法

  • “这是一道非常美味的家常红烧肉,做法简单,香滑可口,肥而不腻。只用最家常的调料,人人都能做出最美味的红烧肉,而且吃的健康。我家人都爱吃,一段时间不吃还真相的慌。”食材明细主料五花肉(500g)辅料葱(适量)姜(适量)花椒粒(适量)八角(1个)金桔(1个)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口...
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红烧肉的做法 红烧肉一厨作铸铁锅版 红烧肉怎么做
  • 红烧肉的做法 红烧肉一厨作铸铁锅版 红烧肉怎么做

  • “说到国民硬菜,红烧肉当之无愧。相传苏东坡,善烹调,以红烧肉最为拿手,曾作诗介绍他的烹调经验是:"慢著火,少著水,火候足时它自美。"在他的创意推广下,红烧肉这道佳肴就风靡全国,代代相传。它最家常也最考究,最大众也最文雅,做法多样、风格迥异。但浓油酱赤是其不变的特点,也让怕胖...
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铁锅焖面生意好吗
  • 铁锅焖面生意好吗

  • 面食具有悠久的历史文化底蕴,是一个大众化的亲民美食。随着行业的发展,面食种类也愈发丰富了,很好的满足了面食爱好者的不同需求,也催生了很多的面食品牌。具有良好的市场价值,自然吸引了大众创业者的关注,感兴趣的这就来看看铁锅焖面生意好吗?铁锅焖面生意好吗1.铁锅焖面的品...
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铁锅焖面的做法 河北铁锅焖面 铁锅焖面怎么做
  • 铁锅焖面的做法 河北铁锅焖面 铁锅焖面怎么做

  • “焖面是一到传统美食!焖面起源于宋朝,发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速,深受广大美食爱好者的青睐!东北大锅焖面更是在焖面基础上,把焖面技术升华,吃起来更加劲道,耐人寻味!”食材明细主料面粉(1000g)豆角(500g)辅料西红柿(250g)圆葱(1个...
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西贝铁锅焖面怎么做-西贝铁锅焖面的做法
  • 西贝铁锅焖面怎么做-西贝铁锅焖面的做法

  • “内蒙西部人,山西人都热衷于一种肉,菜,面结合的美食—铁锅豆角焖面。来了北京以后,吃了几种做法,都觉得不正宗,后来从妈妈那里学到了,原来面要和肉、菜一起焖熟,面里有肉香菜味,才是正宗的西贝焖面。”食材明细主料排骨(300g)辅料面粉(320g)水(160g)土豆(150g)豆角(220g)盐(6克)葱(少量)花椒(少...
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砂锅版红烧肉怎么做-砂锅版红烧肉的做法
  • 砂锅版红烧肉怎么做-砂锅版红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅版红烧肉的做法步骤1、五花肉切均匀的快下锅焯水。2、焯过水的肉用清水冲洗干净。3、锅中热油放冰糖炒制香油色。4、下入五花肉翻拌...
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