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关于麻辣莴笋丝的餐饮百科

麻辣莴笋丝怎么做-麻辣莴笋丝的做法
  • 麻辣莴笋丝怎么做-麻辣莴笋丝的做法

  • “当一桌的大鱼大肉让人感到有些油腻时,一碟青翠碧绿的小菜是否会显得分外显眼呢!将辣椒和花椒加入其中,开胃解腻就靠它啦!”食材明细主料莴笋(400g)辅料玉米油(1汤匙)盐(1小勺)蚝油(适量)大蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣莴笋丝的做法步骤1、大蒜切...
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麻油莴笋丝怎么做-麻油莴笋丝的做法
  • 麻油莴笋丝怎么做-麻油莴笋丝的做法

  • “节日的餐桌,决不缺少大鱼大肉。所以更需要这样一份清爽可口的素菜来解解腻。今天元旦,我也做了一桌子菜。最先吃完的就是这一份了。”食材明细主料莴笋(1棵)辅料葱(1段)香油(1茶匙)花椒油(2茶匙)盐(1勺)糖(0.5勺)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮去...
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麻油莴笋怎么做-麻油莴笋的做法
  • 麻油莴笋怎么做-麻油莴笋的做法

  • “新鲜的食材、简单的调味料、极简的做法,少油、少盐、清淡、健康,却丝毫不减它的美味!”食材明细主料莴笋(一根)辅料甜椒(适量)调料味精(少量)盐(适量)香油(少量)糖(少量)藤椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油莴笋的做法步骤1、所需食材:莴笋、甜椒。2、莴笋切厚片。3、水里...
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芝麻莴笋怎么做-芝麻莴笋的做法
  • 芝麻莴笋怎么做-芝麻莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(一根)辅料白芝麻(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻莴笋的做法步骤1、食材:莴笋2、配料:白芝麻3、将莴笋削去皮。4、用清水淋一下。5、放在案板上切开。6、随后,切好的莴笋放入大碗中。7、接着,搁入点白芝麻。8、然后,加点...
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炒莴笋冬笋丝怎么做-炒莴笋冬笋丝的做法
  • 炒莴笋冬笋丝怎么做-炒莴笋冬笋丝的做法

  • 食材明细主料冬笋(1只)莴笋(1根)辅料油(适量)盐(少许)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒莴笋冬笋丝的做法步骤1、所有食材2、莴笋去皮洗净切丝,冬笋去壳洗净切丝3、起油锅加热,放入冬笋丝煸透4、放莴笋丝煸炒5、放少许盐煸炒6、最后放少许味精炒匀即可...
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麻辣莴笋怎么做-麻辣莴笋的做法
  • 麻辣莴笋怎么做-麻辣莴笋的做法

  • “麻辣脆爽!”食材明细主料莴笋(一根)辅料生抽(适量)花椒油(适量)蒜泥(适量)葱花(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净备用2、莴笋切丝加少许盐腌制3、准备调味料:三茶匙生抽,一茶匙半花椒油,辣椒油三茶匙,葱花,蒜泥少许!4、莴笋控去水份把...
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麻辣莴笋红油兔的做法 自贡爆香麻辣莴笋红油兔 麻辣莴笋红油兔怎么做
  • 麻辣莴笋红油兔的做法 自贡爆香麻辣莴笋红油兔 麻辣莴笋红油兔怎么做

  • “冬天寒风凛冽,上下班都是迎风抖冻,终于晚饭开火啦!源自四川辣椒入菜最精专业户的自贡,改良传统自贡红油冷吃兔之后,在我的冬日菜谱中,诞生了爆香麻辣莴笋红油兔。希望大家喜欢。”食材明细主料鲜兔(半只)辅料八角(3颗)香叶(五至六片)草果(2个)桂皮(半段)三奈(两个)陈皮(一小块)盐(适量)鸡精(适...
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肉丝莴笋怎么做-肉丝莴笋的做法
  • 肉丝莴笋怎么做-肉丝莴笋的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)莴笋(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝莴笋的做法步骤1、莴笋切片。2、再切丝,装好。3、瘦肉切丝。4、起锅放油下入肉丝翻炒。加少量盐。5、下入莴笋翻炒。6、一直翻炒。不放盐先。等莴笋出水份时再放盐。7、放盐继续...
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拌莴笋丝怎么做-拌莴笋丝的做法
  • 拌莴笋丝怎么做-拌莴笋丝的做法

  • “老妹去乡下婆家拿回的莴笋,中午把莴笋叶凉拌了,晚餐就拌了莴笋丝!”食材明细主料莴笋(2个)辅料鸡粉(半小勺)砂糖(半小勺)大料油(1勺)生抽(1勺)枸杞子(几颗)盐(1小勺)香油(1勺)葱(1棵)香醋(1勺)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净2、把莴笋切成丝,我用的工具刨...
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糖醋莴笋丝的做法 【北京】糖醋莴笋丝 糖醋莴笋丝怎么做
  • 糖醋莴笋丝的做法 【北京】糖醋莴笋丝 糖醋莴笋丝怎么做

  • “今天这个快手小菜,刀功不好的小白也能做得漂亮!莴笋半根,胡萝卜半根,冒一下水,糖醋盐一拌,嘿!绝了!又脆又嫩又爽,一滴油不放,还开胃、解油腻!春节期间,您肯定东串西串,没少吃大鱼大肉吧?自己在家时,就来道这菜吧,刮刮油,让胃肠也轻松一下呗!”食材明细主料莴笋(半根)胡萝卜(半根)辅料白糖(2勺)...
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莴笋丝的做法 【广东】莴笋丝 莴笋丝怎么做
  • 莴笋丝的做法 【广东】莴笋丝 莴笋丝怎么做

  • “莴笋,象征春笋,春天的气息。生机勃勃,口感清脆,还是补钙好食材,莴笋用来凉拌最适合。快手,简单,口感特别好,还保留了食材本身特有的营养成份不会流失。”食材明细主料莴笋(1条)酱油(2汤匙)辣椒油(1汤匙)小葱末(适量)辅料盐(1茶匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋丝的做法步骤1、莴...
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芝麻酱拌莴笋丝怎么做-芝麻酱拌莴笋丝的做法
  • 芝麻酱拌莴笋丝怎么做-芝麻酱拌莴笋丝的做法

  • “简单美味,香味扑鼻,色泽青绿,口感爽脆,快手菜。”食材明细主料莴笋(三小根)调料芝麻酱(一勺)盐(少许)香油(几滴)醋(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌莴笋丝的做法步骤1、将莴笋皮刨掉,切掉老根和头部。2、刮丝。3、莴笋丝放入盆中,再放入少许盐、醋和几滴香油。4、装盘。...
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美味蒜香麻辣莴笋丝如何做简单又好吃
  • 美味蒜香麻辣莴笋丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜香麻辣莴笋丝是一道制作简单,特别适合菜鸟级的家常小菜。莴笋具有通便、利尿、促进消化的作用,一般人群都适用,老人儿童更加适合。莴笋味道清脆爽口,富含多种维生素,也是不可多得的具有高营养价值的蔬菜,它的...
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莴笋肉丝怎么做-莴笋肉丝的做法
  • 莴笋肉丝怎么做-莴笋肉丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(半根)胡萝卜(少许)木耳(少许)辅料大蒜(少许)生姜(少许)红薯粉(1匙)调料盐(1勺)清淡(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莴笋肉丝的做法步骤1、莴笋和胡萝卜切丝。2、再切点木耳。3、瘦肉切成肉丝,加入盐和一匙红薯淀粉腌制。4、热油入锅加入大蒜和生姜。5、中火炒熟肉丝。6、...
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花生拌莴笋丝的做法 麻辣花生拌莴笋丝 花生拌莴笋丝怎么做
  • 花生拌莴笋丝的做法 麻辣花生拌莴笋丝 花生拌莴笋丝怎么做

  • “最近上菜的力度减少了,坑爹的更年期,真是让我。。。。春天来啦,让我们忘掉所以的烦恼走向大自然,融入到大自然中放松身心,放慢脚步。享受美好的生活。人们经过冬季之后,大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和...
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花菜麻辣香肠炒莴笋怎么做-花菜麻辣香肠炒莴笋的做法
  • 花菜麻辣香肠炒莴笋怎么做-花菜麻辣香肠炒莴笋的做法

  • “【花菜麻辣香肠炒莴笋】,简单的家常菜,有点麻辣的味道,好吃下饭哦。。。”食材明细主料麻辣香肠(95克)花菜(100克)莴笋(340克)辅料盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜麻辣香肠炒莴笋的做法步骤1、食材:麻辣香肠(已切片)、花菜(已清洗)、莴笋(已去皮清洗切片)2、烧锅倒...
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麻味莴笋怎么做-麻味莴笋的做法
  • 麻味莴笋怎么做-麻味莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻味莴笋的做法步骤1、莴笋去皮。2、切丝。3、锅子烧热爆香蒜片。4、放入花椒。5、放入莴笋丝翻炒。6、加入适量盐。7、装盘即可。8、开动啦。...
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小炒莴笋丝的做法 【苏州】小炒莴笋丝 小炒莴笋丝怎么做
  • 小炒莴笋丝的做法 【苏州】小炒莴笋丝 小炒莴笋丝怎么做

  • “莴笋,是苏州人常吃的美食之一。小时候,奶奶还在,她总会在后院一块小小的泥巴地里种上几颗莴笋,那是妈妈捣鼓出来种鸡冠花的地儿。可是后院太阳光线不足,莴笋总是长得挺长,却瘦不拉几。把它拔起来去皮切成丝,拌点盐,浇上一点热油,吃起来又脆又香!虽是贫苦至极的食物,却是此生不能忘...
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酸辣椒拌莴笋丝怎么做-酸辣椒拌莴笋丝的做法
  • 酸辣椒拌莴笋丝怎么做-酸辣椒拌莴笋丝的做法

  • 食材明细主料莴笋(适量)酸辣椒(适量)辅料精盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣椒拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮冼净,酸辣椒数个。2、将莴笋先切片再切丝,酸辣椒也切成丝。3、切好的莴笋码碗底,调入精盐,陈醋入味。4、再将辣椒丝均匀地码在锅笋...
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开胃麻辣笋丝怎么做-开胃麻辣笋丝的做法
  • 开胃麻辣笋丝怎么做-开胃麻辣笋丝的做法

  • “莴笋,又称莴苣,一二年生草本植物。原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是重要的蔬菜之一。莴笋的茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,味道清新且略具苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。而凉拌莴笋,更是夏日餐桌上...
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酸辣莴笋丝怎么做-酸辣莴笋丝的做法
  • 酸辣莴笋丝怎么做-酸辣莴笋丝的做法

  • “香辣爽脆,一起学起来吧。”食材明细主料莴笋(1根)辅料小米椒(1个)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣莴笋丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净切丝。2、小米椒,大蒜切碎。3、起锅烧油,放入小米椒,大蒜爆香。4、放入莴笋丝翻炒断生...
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麻辣香肠莴笋炒莲藕怎么做-麻辣香肠莴笋炒莲藕的做法
  • 麻辣香肠莴笋炒莲藕怎么做-麻辣香肠莴笋炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)莴笋(1根)麻辣香肠(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣香肠莴笋炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、莴笋(已去皮)。2、麻辣香肠(已切片)。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将莲藕洗净、去皮。6、放在案板上切成片,待用。7...
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三丝莴笋的做法 【夏日小冷菜】三丝莴笋 三丝莴笋怎么做
  • 三丝莴笋的做法 【夏日小冷菜】三丝莴笋 三丝莴笋怎么做

  • 食材明细主料莴笋(适量)辅料胡萝卜(1根)青椒(1个)粉丝(适量)配料精盐(适量)鸡精(适量)橄榄油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三丝莴笋的做法步骤1、做这道菜的材料。2、胡萝卜洗净去皮,切成细丝备用。3、青椒洗净切成细丝。4、莴笋去掉表皮洗净,然后切成细丝备用。5、把粉丝放到...
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凉拌酸辣莴笋丝怎么做-凉拌酸辣莴笋丝的做法
  • 凉拌酸辣莴笋丝怎么做-凉拌酸辣莴笋丝的做法

  • “莴笋中富含无机盐、维生素,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴笋中含钾丰富而钠含量低,适于高血压、心脏病等患者食用,有助...
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酸辣肚丝凉拌莴笋丝的做法 #酸爽开胃美食#酸辣肚丝凉拌莴笋丝 酸辣肚丝凉拌莴笋丝怎么做
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