- 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:1斤玉米:一根小青椒:四小条锡纸:适量辅料盐:适量料酒:适量鸡精粉:适量黄豆酱:适量蚝油:适量生抽:适量生粉:适量花椒粉:适量具体步骤1.洗、砍好鸡翅。放调料腌制(看个人喜好、我腌了1个半钟。其实有一个钟也就...
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- 在蒸盘上刷油,重新上锅大火蒸4分钟。火太小或者蒸制时间短会导致蒸出来的凉皮出现黏糊糊的情况。凉皮口感筋道爽滑,现做现吃最佳。制作凉皮时在面粉中加入适量食用盐,可以增加凉皮筋道口感。制作好的凉皮,可以搭配黄瓜丝、香菜、辣椒、蒜末等食用。...
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- 大学食堂里面,你最爱食用的是哪个地区的美食?东北麻辣烫、武汉热干面、老北京炸酱面,很都让人回味无穷。可是学习繁重的时候,最受欢迎的却是山东煎饼。因为山东煎饼吃起来十分方便快捷,可以节约时间。可是想要做出一个好吃的山东煎饼却没那么容易。最重要的是调好面糊。一、...
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- 相信大家在生活中都经常会吃油炸食品,酥脆的表皮,刺激着我们的味蕾,焦香的味道,刺激着我们的嗅觉。但是经过高温炸的食物,难免会流失一些营养物质,甚至会产生危害,那么你会炸东西吗?炸东西时调出来的面糊有哪些种类?一起来快速了解一下。炸东西时调出来的面糊有哪些种类1.蛋清糊这...
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- “现在有商品的糊糊面了真方便。”食材明细主料糊糊面(100g)辅料水(600g)蜂蜜(20g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煮糊糊面的做法步骤1、商品糊糊面。2、糊糊面入凉水,搅拌均匀。3、开火,中火煮开。4、水开后小火熬煮2分钟味道会更好。5、加点蜂蜜味道会更好。小窍门待糊糊面...
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- “黑香米既是一种集营养、感觉、调节人体机能于一身的功能性食品,又是一种医食同源的传统保健食品。长期食用可延年益寿。可是做了几次黑米粥之后,米粒总是熬不到想要的效果,于是就把黑米打碎煮一下,这次黑米糊糊熬的又香又浓。”食材明细主料黑香米(100g)大米(50g)辅料水(适量)原...
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- 鱼,是中国人饭桌上的家常菜,它的营养价值很高,老少皆宜。制作方法也多种多样。可以炖汤,也可清蒸,也可红烧,也可油炸。炸鱼说到底真是个不错的选择,在鱼的外面裹上一层面粉,放在油锅里炸,等到炸到金黄时捞出,滤干油,再撒上些许调料,肉质酥嫩。面糊,一种烹调常用的半固混合物,通常用面粉...
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- “营养早餐,婴儿辅食都可以哦~”食材明细主料南瓜(半斤左右)辅料大米(约堆尖3勺)配料冰糖(几颗)水(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糊糊的做法步骤1、大约半斤南瓜。2、南瓜切成丁。3、大米用水浸泡放入冰箱,约N小时后取出。4、南瓜丁放入豆浆机内。5、南瓜丁加水,在豆...
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- “即健康又营养,即简单又美味,即暖心又暖胃。”食材明细主料菠菜(适量)红萝卜(适量)黄豆(适量)素丸子(适量)玉米面(适量)辅料葱(少许)香菜(少许)纯净水(适量)熟花生米(少许)调料盐(少许)鸡精(少许)十三香(少许)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜面糊糊的做法步骤1、泡好的黄豆,红萝卜洗净,削皮切丝,...
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- “春节,这么大的节,一天都没闲着。这二天气温骤降,倒春寒,风刮得人脸上生硬,不过并没减去元宵节猜灯迷的人的兴致,台州的元宵节是正月十四大人小孩老人一家上街狂灯谜,十五晚上看花灯,总觉得城市的元宵气氛没有乡下浓郁而热闹,所以昨晚上和小朋友们去潮济古街凑了回热闹。红烛摇曳...
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- 食材明细主料玉米面(50g)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米糊糊的做法步骤1、起锅烧水。2、玉米面加入适量清水拌匀。3、水烧开。4、将面糊淋入。5、不停搅拌。6、将剩下的面糊淋入。7、继续搅拌,调至中小火煮5分钟。8、一起喝玉米糊糊吧!...
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- 不知道大家对于米糊这种食物熟不熟悉呢!不是我们平常煮粥的那种,是真正做成半固体物质的米糊,也许有很多人还不知道米糊,今天我们就来介绍一下它。米糊是营养丰富的食品,那么它的营养价值具体体现在哪些方面?我们应该怎么制作米糊呢?米糊营养价值具体体现在哪些方面呢?我们应该...
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- 玉米是我们日常生活中非常常见的蔬菜,很多家庭的饭桌都会有一道玉米。玉米无论是蒸还是煮,或者是炒着,都别有一番风味。现在很多烧烤店都有烤玉米了,也非常好吃。所以现在很多厂家制作了玉米糊糊,玉米糊糊不仅口感软糯,而且营养价值非常高。一、玉米糊糊的营养价值1.玉米糊膳食...
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- 发酵时间不够、糯米粉与粘米粉比例不对、水没开蒸或火力太小、面糊过稀、锅盖漏气。大米发糕做出来黏糊糊有5个原因,第一面糊放的粘米粉和糯米粉最好是按2:1的比例放。第二做面糊最好是少量多次放水。第三是面糊发酵时间要够,至少一个小时。第四蒸时最好时用干净毛巾将蒸锅...
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- 炸茄盒是很多人都十分喜欢的美食之一,炸好的茄盒,酥酥脆脆,混合肉的香味,咬一口,是极大的满足。但是日常人们都是到饭店里面吃炸茄盒,但其实炸茄盒自己在家动手也可以做,而且还十分的简单方便。下面小编向大家介绍一下炸茄盒的面糊调制方法以及制作方式吧。炸茄盒面糊怎么调挂住...
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- 食材明细主料玉米面(适量)辅料菠菜(少许)胡萝卜(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米糊糊的做法步骤1、准备好玉米面2、菠菜焯水捞出沥干,切碎备用,胡萝卜切末备用3、烧水,我用的这种硅胶的勺子,要不玉米面比较粘4、玉米面糊糊搅拌至粘稠5、倒入烧开的水中,转为小火,放入菠菜,...
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- 说到黑芝麻大家也许再熟悉不过了,尤其是都市的快节奏生活,很多的人们出现了掉发白发以及肾脏功能出现损伤的情况,不少人会选用黑芝麻糊来作为食疗品,希望能够缓解改善这样的问题,我们今天就来讨论一下黑芝麻糊的功效与作用,让大家更好的通过食疗让身体更健康!黑芝麻糊黑芝麻糊...
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- “糊豆-临沂的早餐就是稀饭粥,一般糊豆有白面糊豆,玉米面糊糊,小米面糊豆,我这用的是白面,里面放上薏米、荞麦米、花生做成的,,非常有营养的!”食材明细主料白面(适量)薏米(适量)荞麦米(适量)花生(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糊糊的做法步骤1、准备好食材2、把花生...
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- “芭芒糊糊-宝宝辅食。番石榴营养价值多多呢,这里就不举例。注意:番石榴吃多了容易便秘,父母给宝宝吃番石榴的时候要注意分量,不要让宝宝多食过食,否则容易导致宝宝便秘。”食材明细主料芭乐(1个)辅料芒果(1个)果味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芭芒糊糊的做法步骤1、1)芭乐切成小...
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- 可以。但是制作发糕的时候和面太稀是非常影响后续发面的效果的,就算发起来了,蒸出来的发糕容易出现不成形的情况,因此要想制作出来好的发糕和面是非常关键的。和面的时候发现和稀了可以向其中加入适量的面粉或者是淀粉再进行发酵。...
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- 先将凉面放入热水中浸泡一遍,除去面条上的粘稠物,再将凉面捞起来过几遍凉水,沥干水分,再加入调料搅拌均匀,这样凉面就不会粘在一起。凉面下锅煮的时候不要等熟透了再捞起来,煮过心就可以,加料搅拌的时候要边用风扇吹,这样能使凉面更快降温,不会粘在一起。...
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- 面食是中国人非常喜欢的主食类型,有的时候老人家和小孩子不习惯吃米饭,可能是米饭不耐受又可能是咬不动消化不下去,这个时候浆糊这种面食类就非常好了,不仅可以和各种食品搭配,而且还好消化还好吸收,所以老人小孩都很喜欢。那么浆糊怎么做呢?一.浆糊怎么做1.将少量小麦面粉(最好...
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- “厨房里愈来愈浓郁的五谷香味,总会让你觉得冬天似乎也不那么冷了。而且在你心情不好的时候,这绝对是一款治愈暖粥。”食材明细主料黑米(适量)绿豆(适量)红豆(适量)大米(适量)小米(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)葡萄干(适量)芝麻(少许)莲子(适量)花生(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八...
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- “宝宝凉了肚子,找了个偏方,将大米炒了碾粉烧糊糊吃,养护肠胃。”食材明细主料大米(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒米糊糊的做法步骤1、大米小火炒至微焦,喷喷香时盛出晾凉。2、用料理机打磨。3、打成细细的粉末即可。4、罐子置于火上,小...
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- 食材明细主料小米(适量)大米(适量)藜麦(适量)玉米(适量)薏米(适量)芝麻(适量)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂米糊糊的做法步骤1、小米。2、芝麻。3、藜麦。4、大米。5、玉米。6、薏米。7、漂亮。8、洗净放入壶里打熟即可。9、开动啦。...
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