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关于赤小豆粉怎么做的餐饮百科

赤小豆粉怎么做-赤小豆粉的做法
  • 赤小豆粉怎么做-赤小豆粉的做法

  • 食材明细主料赤小豆(500g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)赤小豆粉的做法步骤1、赤小豆洗净沥干,挑出不太好的豆子。2、沥的不太干,先上下管120度烤30分钟。3、翻动一下。4、再上下管180度烤12分钟。凉一晚上。5、再分两次放入研磨机中,打成粉。6、可以多打2次,打细腻。...
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藕粉赤豆元宵怎么做-藕粉赤豆元宵的做法
  • 藕粉赤豆元宵怎么做-藕粉赤豆元宵的做法

  • 食材明细主料红豆(150g)辅料速冻小元宵(适量)调料冰糖(适量)藕粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)藕粉赤豆元宵的做法步骤1、食材,红小豆加入冰糖炖煮。2、炖煮至红豆开花(用压力锅很快)。3、加入速冻小元宵。4、2勺藕粉加入纯净水调匀(无疙瘩)。5、淋入煮熟的红豆小元宵汤中。...
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赤小豆薏米粥怎么做-赤小豆薏米粥的做法
  • 赤小豆薏米粥怎么做-赤小豆薏米粥的做法

  • “南方的湿热真的很难受,所以经常会熬点红豆薏米粥,去湿热,只是最近才发现,其实去湿热应该用赤小豆薏米粥,而且去湿热应该先健脾,所以可以配合吃点山药的。”食材明细主料赤小豆(适量)薏米(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)赤小豆薏米粥的做法步骤1、赤小豆和薏米...
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赤小豆粉葛鲮鱼汤怎么做-赤小豆粉葛鲮鱼汤的做法
  • 赤小豆粉葛鲮鱼汤怎么做-赤小豆粉葛鲮鱼汤的做法

  • “赤小豆粉葛鲮鱼汤是我爸最爱喝的广东的特色老火汤之一,清热祛湿去“骨火”,睡落枕了赶紧熬这汤喝,效果不错哦!”食材明细主料鲮鱼(400克)粉葛(500克)赤小豆(50克)辅料姜块(20克)陈皮(1块)无花果(3个)鱼香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)赤小豆粉葛鲮鱼汤的做法步骤1、次小店放白镬里炒至...
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黑豆赤小豆豆浆怎么做-黑豆赤小豆豆浆的做法
  • 黑豆赤小豆豆浆怎么做-黑豆赤小豆豆浆的做法

  • “香浓豆浆营养好喝。”食材明细主料黑豆(少许)赤小豆(少许)黄豆(少许)辅料小米(少许)调料纯净(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆赤小豆豆浆的做法步骤1、准备:赤小豆,黄豆,黑豆。2、小米。3、这是泡了一晚上的食材,多冲洗几次。4、将食材放入破壁机里,添加适量的纯净水。5...
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米赤豆和赤小豆一样吗
  • 米赤豆和赤小豆一样吗

  • 不一样。1、外形不同。米赤豆外形是相对比较圆润的状态,但赤小豆则是比较细长的形状。2、颜色不同。赤小豆的颜色,多数都是黑红色的。但米赤豆的颜色,则是枣红色的。3、在吃法上,米赤豆和赤小豆都可以用来煮粥吃,在煮粥的时候要放入适量白糖。...
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赤豆和赤小豆的区别
  • 赤豆和赤小豆的区别

  • 赤豆和赤小豆的区别大家知道吗,小编以前也不知道这两者之间究竟有什么区别,而且也没有太关注这个问题过,但是既然现在有朋友在问那小编就给大家科普一下关于这个问题的答案吧,区别还是有的,大家感兴趣可以看看下面。一、赤豆和赤小豆的区别赤豆和赤小豆的区别之一红豆,个头稍大...
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粉葛赤小豆猪骨汤的做法 【粤菜】粉葛赤小豆猪骨汤 粉葛赤小豆猪骨汤怎么做
  • 粉葛赤小豆猪骨汤的做法 【粤菜】粉葛赤小豆猪骨汤 粉葛赤小豆猪骨汤怎么做

  • “这是一款非常经典的老火靓汤,粉葛和赤小豆一起煮汤,可以清热,去湿,特别是上火的人,多喝有益。所以,广东人喜欢用粉葛和赤小豆一起煮汤,地理因素。”食材明细主料猪骨(600克)粉葛(500克)赤小豆(200克)辅料盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉葛赤小豆猪骨汤的做法步骤1、猪大骨...
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赤小豆粉葛猪骨汤怎么做-赤小豆粉葛猪骨汤的做法
  • 赤小豆粉葛猪骨汤怎么做-赤小豆粉葛猪骨汤的做法

  • “天气潮湿,令人精神晃忽,煲清热祛湿、解肌舒筋的粉葛汤就最好不过。粉葛可清热、去骨火,而且粉葛的纤维丰富,连汤同吃有助清理肠胃。赤小豆粉葛豬骨汤清甜滋润,適合全家老少飲用。”食材明细主料猪骨(400克)赤小豆(60克)粉葛(600克)蜜枣(2颗)辅料姜(2片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时...
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薏米赤小豆汤的做法 祛湿---薏米赤小豆汤 薏米赤小豆汤怎么做
  • 薏米赤小豆汤的做法 祛湿---薏米赤小豆汤 薏米赤小豆汤怎么做

  • “薏米赤小豆汤的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。我老公就是...
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粉葛赤小豆煲猪骨汤怎么做-粉葛赤小豆煲猪骨汤的做法
  • 粉葛赤小豆煲猪骨汤怎么做-粉葛赤小豆煲猪骨汤的做法

  • “这是一款清热去湿的汤品。”食材明细主料猪骨(适量)粉葛(适量)赤小豆(适量)辅料薏仁(适量)姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉葛赤小豆煲猪骨汤的做法步骤1、准备好所有食材:猪骨焯水,粉葛削皮切块,备一块姜,赤小豆,薏仁洗净备用。2、将所有食材放入高压锅中添加适...
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赤小豆粉葛排骨汤怎么做-赤小豆粉葛排骨汤的做法
  • 赤小豆粉葛排骨汤怎么做-赤小豆粉葛排骨汤的做法

  • “这是一道清热解毒的清润汤水!【功效】健脾、祛湿、利水。润燥、祛湿——粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用,还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。赤小豆利尿,薏米美白,加上排骨炖成肉汤,鲜甜可口!”食材明细主料排骨(300g)粉葛(300g)薏米(30g)赤小豆(3...
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南瓜赤小豆卷怎么做-南瓜赤小豆卷的做法
  • 南瓜赤小豆卷怎么做-南瓜赤小豆卷的做法

  • “赤小豆,别名赤豆。它还具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。南瓜卷赤小豆,营养丰富,特别好吃。”食材明细主料普通面粉(200克)南瓜泥(100克)酵母(3克)白糖(1勺)辅料赤小豆(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜赤小豆卷的做法步...
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胡萝卜赤小豆粉葛汤怎么做-胡萝卜赤小豆粉葛汤的做法
  • 胡萝卜赤小豆粉葛汤怎么做-胡萝卜赤小豆粉葛汤的做法

  • “粉葛又称葛根,广东人喜欢用来煲汤。粉葛功效很多,就不细说了,百度一下全出来了。最近宅在家里,清理厨柜的时候发现了包粉葛干,用来煲汤正好。”食材明细主料粉葛干(150g)胡萝卜(3根)瘦肉(500g)赤小豆(手抓2把)辅料陈村(3小块)蜜枣(3粒)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜赤小豆粉葛...
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赤小豆薏米汤怎么做-赤小豆薏米汤的做法
  • 赤小豆薏米汤怎么做-赤小豆薏米汤的做法

  • “没有芡实了,赤小豆,芡实,茯苓,薏米是祛湿四金刚。只是家里没芡实了,就加了点补脾益肾的黑豆。”食材明细主料赤小豆(2份)薏米(1份)茯苓(1小份)黑豆(1份)辅料纯净水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)赤小豆薏米汤的做法步骤1、取小豆和薏米。2、取茯苓。3、洗净。4、放黑豆,洗净。...
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赤小豆和赤豆的区别
  • 赤小豆和赤豆的区别

  • 说起红豆,我想应该是没有人对这个物品陌生的吧。红豆中含有丰富的营养物质,是健康食品的必选品,红豆还有一个名字,叫做赤豆。而有一种豆制品的名字跟它是非常相似,叫做赤小豆。这两种豆制品并不是同一种,我们一起来看看,赤小豆和赤豆的区别。一、赤小豆和赤豆的区别1、两者颜色...
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烤赤小豆怎么做-烤赤小豆的做法
  • 烤赤小豆怎么做-烤赤小豆的做法

  • “为了搭配烤的薏米,把赤小豆也烤了。即可以直接煮汤,也可以打成粉。”食材明细主料赤小豆(1500g)辅料无(适量)调料无(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤赤小豆的做法步骤1、赤小豆淘洗干净。2、放烤盘里。3、晾干水分。4、入烤箱。5、上下管200度烤18分钟,中间记得上下两...
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赤豆红枣小米粥的做法 #粥#赤豆红枣小米粥 赤豆红枣小米粥怎么做
  • 赤豆红枣小米粥的做法 #粥#赤豆红枣小米粥 赤豆红枣小米粥怎么做

  • 食材明细主料小米(100g)红枣(8颗)赤豆(100g)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)赤豆红枣小米粥的做法步骤1、所有食材2、赤豆用水浸泡3、将赤豆、红枣和小米洗净4、锅中放水,放入赤豆煮10分钟5、然后倒入小米6、再倒入红枣煮开改小火焖煮7、煮至浓稠放入冰糖即可8、...
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赤豆小元宵的做法 【南京】赤豆小元宵 赤豆小元宵怎么做
  • 赤豆小元宵的做法 【南京】赤豆小元宵 赤豆小元宵怎么做

  • “民间说法~得过了正月十五,这新年才算结束;这不除夕刚过转眼间又元宵佳节又将临近!元宵节的主角自然是元宵了;平时里吃惯了带馅大元宵的我们,来点与从不同的小元宵也是很棒的;同时也是南京的一道名小吃~赤豆小元宵,更是我们记忆中的美味~~~传统赤豆小元宵的做法~会有桂花和酒酿...
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赤小豆粉葛猪骨汤的做法 【广东】赤小豆粉葛猪骨汤 赤小豆粉葛猪骨汤怎么做
  • 赤小豆粉葛猪骨汤的做法 【广东】赤小豆粉葛猪骨汤 赤小豆粉葛猪骨汤怎么做

  • “说起煲汤,广东人的饮食文化里不可缺少的一部分,饭前饭后喝一碗,不同节令不同食材,文火煲出健康味。”食材明细主料粉葛(400克)清水(适量)姜块(1块)辅料猪骨(400克)赤小豆(20克)红萝卜(1根)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)赤小豆粉葛猪骨汤的做法步骤1、准备材料。2、猪骨冲洗一遍放入...
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赤小豆炖鸽子怎么做-赤小豆炖鸽子的做法
  • 赤小豆炖鸽子怎么做-赤小豆炖鸽子的做法

  • “连续的阴雨天,感觉空气潮湿都可以拧出水来。打算煮点小豆水来喝,又要炖鸽子,就用小豆水来炖鸽子好了。”食材明细主料赤小豆(2把)鸽子(1只)辅料茯苓(15克)纯净水(1500克)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)赤小豆炖鸽子的做法步骤1、取赤小豆和茯苓。2、洗净。3、纯净水浸泡半小时...
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赤小豆汤怎么做-赤小豆汤的做法
  • 赤小豆汤怎么做-赤小豆汤的做法

  • “简单美味,健康营养。赤小豆熬煮成汤,利尿消肿。”食材明细主料赤小豆(100g)辅料纯净水(800ml)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)赤小豆汤的做法步骤1、赤小豆用清水泡一夜。2、放入锅中,加清水。3、盖上锅盖,大火烧开转小火,熬煮半个小时,待汤色呈枣红色关火,OK。4、盛入碗中。5、...
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赤小豆骨头汤怎么做-赤小豆骨头汤的做法
  • 赤小豆骨头汤怎么做-赤小豆骨头汤的做法

  • “赤小豆具除湿和消肿解毒的作用。”食材明细主料赤小豆(150克)龙骨(450克)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)赤小豆骨头汤的做法步骤1、龙骨洗净焯水备用。2、赤小豆洗净备用。3、将龙骨和赤小豆倒入锅中,加入7-8碗的清水。4、加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转...
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粉葛薏米赤小豆龙骨汤怎么做-粉葛薏米赤小豆龙骨汤的做法
  • 粉葛薏米赤小豆龙骨汤怎么做-粉葛薏米赤小豆龙骨汤的做法

  • “这是一道清热解毒的清润汤水!粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用,还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。赤小豆利尿,薏米美白,加上排骨炖成肉汤,鲜甜可口!”食材明细主料龙骨(适量)赤小豆(适量)薏米(适量)粉葛(适量)辅料开水(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺...
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赤小豆鸡汤怎么做-赤小豆鸡汤的做法
  • 赤小豆鸡汤怎么做-赤小豆鸡汤的做法

  • “鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。赤小豆能利水肿,解毒排脓。莲子有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。虫草花有滋肺补肾、抗氧化、防衰老、镇静降血压提高机体免疫力等作用。”食材明细主料老母鸡(600)赤小豆(100)莲子(50)虫草花(10)辅料盐(1勺)原味(...
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