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关于简易版姜葱鸡怎么做的餐饮百科

简易版姜葱鸡怎么做-简易版姜葱鸡的做法
  • 简易版姜葱鸡怎么做-简易版姜葱鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(1只)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)白糖(1匙)胡椒粉(少量)辅料姜(1个)红头葱(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简易版姜葱鸡的做法步骤1、土鸡洗净,依次放入调料腌制一小时。2、姜葱铺锅底,放鸡,倒入腌鸡的酱汁。切记!不需再另外加水!!3、小火焖30分钟。铺上香葱,淋热...
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简易版洋葱黑椒鸡排怎么做-简易版洋葱黑椒鸡排的做法
  • 简易版洋葱黑椒鸡排怎么做-简易版洋葱黑椒鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(1块)洋葱(半个)辅料黑椒汁(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版洋葱黑椒鸡排的做法步骤1、洋葱切丝2、鸡胸脯肉用刀背或肉锤拍扁平,加盐,姜丝,胡椒粉,料酒腌二十分钟3、锅中下油烧热,放入鸡胸脯肉下油锅煎,当煎至鸡胸肉边缘发白时,在另翻一面煎4、黑椒...
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口水葱油鸡如何做简单又好吃-简易版
  • 口水葱油鸡如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料三黄鸡:半只辅料炒香的花生碎:适量五香:适量葱花:适量麻油:适量盐:适量蒜蓉:适量姜蓉:适量料酒:适量具体步骤1.淋上用蒜蓉,姜蓉,少于麻油和盐溅香的油料,撒上葱花和花生碎即完成。2.锅内加清水,姜片,八角,蒜,料酒,盐,加入洗...
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简易版炸洋葱圈怎么做-简易版炸洋葱圈的做法
  • 简易版炸洋葱圈怎么做-简易版炸洋葱圈的做法

  • 食材明细主料洋葱(1个)辅料鸡蛋(2个)面粉(适量)孜然粉(少许)盐(少许)辣椒粉(少许)油(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易版炸洋葱圈的做法步骤1、将洋葱切成圈,不要切太宽就行2、将鸡蛋打入碗中,加入少许盐、孜然粉、辣椒粉,再放入适量面粉3、搅拌均匀,尽量稠一些,洋葱圈可以挂住4、...
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简易版葱油拌面的做法 葱油拌面(简易版) 简易版葱油拌面怎么做
简易版葱花炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 简易版葱花炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个葱:20辅料盐:适量胡椒粉:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.鸡蛋两个,磕入碗中2.加适量盐和白胡椒粉,两三滴料酒3.加入两匙温水4.葱叶洗净,切成葱花5.将葱花放入鸡蛋碗中6.将鸡蛋打散成蛋液7.锅中放油并...
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简易版姜母鸭怎么做-简易版姜母鸭的做法
  • 简易版姜母鸭怎么做-简易版姜母鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(半只)辅料姜(1块)调料酱油(4勺)料酒(5勺)盐(2勺)麻油(多一点)麦芽糖(1勺)葱(可有可无)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)简易版姜母鸭的做法步骤1、鸭肉冷水下锅加姜料酒焯水。2、水开撇去浮沫鸭肉洗净。3、砂锅加芝麻油加姜片,尽量虾干姜片然后捞出姜片留底油。4、下鸭肉...
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改良版葱姜鸡块如何做简单又好吃
  • 改良版葱姜鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:适量辅料酱油:适量具体步骤1.鸡翅改刀切大块,姜切丝(多放一点姜),葱白、葱叶分别切寸段备用。2.炒锅倒少许的油,下姜丝炒香。因为鸡肉到最后还会出很多的油,所以油不用放得太多,可以炒香姜丝便可。3.倒入鸡肉...
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姜葱蒸鸡怎么做-姜葱蒸鸡的做法
  • 姜葱蒸鸡怎么做-姜葱蒸鸡的做法

  • “姜葱蒸鸡,跟客家咸鸡有很多相同之处。”食材明细主料鸡(半只)辅料盐(适量)姜(80克)葱(80克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜葱蒸鸡的做法步骤1、把鸡整净,去净水分。2、鸡内外抹遍盐用风扇吹20分钟。3、把姜葱先放入盘中。4、把鸡盖在上面。5、蒸锅水开后,把鸡放入锅里盖上盖...
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姜葱鸡怎么做-姜葱鸡的做法
  • 姜葱鸡怎么做-姜葱鸡的做法

  • “皮爽肉滑,家常做法。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料姜容(少许)葱白(少许)姜片(少许)调料油(少许)酱汁(少许)料酒(少许)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)姜葱鸡的做法步骤1、备三黄鸡半只清洗干净。2、锅中加可淹过鸡为准,加入姜片,料酒煮开后放入鸡。3、煮开后,将鸡两面都翻身让受热均...
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麻油姜葱鸡怎么做-麻油姜葱鸡的做法
  • 麻油姜葱鸡怎么做-麻油姜葱鸡的做法

  • “立秋已过,可炎热的天气似乎依依不舍~闷热的天气下胃口也不好..浓味的菜色自然让人感觉遥不可及~可饭还是要吃~菜还是要煮~来点清淡有营养的白切鸡就最好不过了~加上少许酱油麻油姜葱调味,香气扑鼻~胃口大开!”食材明细主料光鸡(半只)辅料姜(适量)葱(适量)配料酱油(适量)麻油(适...
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简易版猪脚姜怎么做-简易版猪脚姜的做法
  • 简易版猪脚姜怎么做-简易版猪脚姜的做法

  • 食材明细主料猪脚蹄(1个)老姜(400g)辅料香醋(250ml)红糖(1片)盐(半勺)酸咸(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简易版猪脚姜的做法步骤1、备好图中材料2、干锅,不放油,放入姜片,炒干水3、猪脚,冷水下锅,煮开后再煮10分钟4、煮好的猪脚,用清水冲洗干净5、锅内倒入香醋,炒好的姜片,红糖片和适量水,再...
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姜葱焗田鸡怎么做-姜葱焗田鸡的做法
  • 姜葱焗田鸡怎么做-姜葱焗田鸡的做法

  • 食材明细主料田鸡(300g)青尖椒(15g)红葱头(5个)红尖椒(15g)辅料姜(30g)蚝油(10g)广东米酒(30ml)料酒(10ml)生抽(10ml)白糖(3g)黑胡椒碎(2g)柠檬(半个)鸡精(2g)盐(3g)麻油(10g)淀粉(10g)大葱(30g)小葱(10g)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱焗田鸡的做法步骤1、准备食材。2、配菜洗净,姜、红葱头去皮切块...
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葱花鸡蛋汤如何做简单又好吃-简易版
  • 葱花鸡蛋汤如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个小葱:半把辅料盐:适量熟油:一小勺具体步骤1.准备材料,小葱鸡蛋2.小葱切成颗粒,装入大碗3.加入俩鸡蛋4.搅拌鸡蛋和葱粒,加入适量盐5.锅中水烧开,倒进去,滴少量熟油,大火煮好即可6.成品,注意大火,这个因为灶有...
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爆炒姜葱鸡的做法 简易爆炒姜葱鸡 爆炒姜葱鸡怎么做
  • 爆炒姜葱鸡的做法 简易爆炒姜葱鸡 爆炒姜葱鸡怎么做

  • “我做的菜都是家常的,很简单易学”食材明细主料白切鸡(适量)辅料姜块(适量)葱头(适量)配料油(适量)酱油(适量)盐(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒姜葱鸡的做法步骤1、材料;白切鸡,拍扁的葱头,切成小块的姜2、又冒烟后加入葱头姜爆香,加盐3、加入鸡块翻炒至干水分后焖一会4、加...
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简易姜葱隔水蒸鸡如何做简单又好吃
  • 简易姜葱隔水蒸鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡大腿:1只辅料生抽:适量花生油:适量生姜:适量小葱:适量白酒:适量食盐:适量淀粉:适量具体步骤1.鸡腿一个洗净控干水份,抹上一层细盐腌五分钟,再抹一层白酒。2.将切碎的葱白和姜碎抹在鸡腿上。3.入开水锅中隔水...
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麻油葱姜鸡怎么做-麻油葱姜鸡的做法
  • 麻油葱姜鸡怎么做-麻油葱姜鸡的做法

  • “中餐厅热播,女儿点菜:“妈妈,我要吃麻油沙姜鸡!”小公主的要求怎能不满足?只是小地方竟然买不到沙姜!因而沙姜鸡变成了葱姜鸡……鸡腿处理方法请参见我的《鸡腿出骨的两种方法》。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料姜(一大块)香葱(1小把)盐(少许)白糖(1小勺)黑胡椒粉(1小勺)生抽(1大勺)料酒(2大...
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姜葱烤鸡扒怎么做-姜葱烤鸡扒的做法
  • 姜葱烤鸡扒怎么做-姜葱烤鸡扒的做法

  • “百吃不腻的鸡腿肉。这次做鸡扒用了烤箱,加热过程零油添加,只在最后上盘时薄薄刷一层葱油,大大减少油量。有点像白切鸡,又有点像盐焗鸡😅,不管像什么,健康好吃最重要😋。”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐焗鸡粉(适量)葱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜葱烤鸡扒...
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葱姜仔鸡怎么做-葱姜仔鸡的做法
  • 葱姜仔鸡怎么做-葱姜仔鸡的做法

  • 食材明细主料仔鸡(半只)辅料洋葱(1个)大葱(1只)仔姜片(100g)蒜蓉(2匙)泡姜片(30g)泡椒(30g)郫县豆瓣(3匙)青椒(3个)白糖(2匙)花椒(5g)生抽(适量)料酒(4匙)味精(1匙)鸡精(1匙)小葱花(3g)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱姜仔鸡的做法步骤1、把仔鸡切块,洗净备用。2、准备好调料备用。3、油温烧至八成,鸡倒...
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姜葱鸡扒饭怎么做-姜葱鸡扒饭的做法
  • 姜葱鸡扒饭怎么做-姜葱鸡扒饭的做法

  • “通常姜葱和鸡碰在一起便是“白切鸡”蘸姜葱汁,这次用同样材料但换个做法,吃起来也很不错呢。”食材明细主料鸡扒(4片)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)调料黑椒盐(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)姜葱鸡扒饭的做法步骤1、姜葱汁材料。2、姜葱切碎,蒜头一半切片放平底锅里,一半剁...
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简易版葱油饼怎么做-简易版葱油饼的做法
  • 简易版葱油饼怎么做-简易版葱油饼的做法

  • “几分钟搞定的葱油饼,特适合上班族”食材明细主料面粉(100g)香葱(2棵)猪油(10g)辅料鸡蛋(1个)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版葱油饼的做法步骤1、准备好面粉,葱洗净切末,鸡蛋、猪油放入面粉中2、面粉中加适量盐和水搅拌成糊状3、锅烧热,加入少许菜籽油,五成热时倒入适...
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大葱炒鸡蛋如何做简单又好吃-简易版
  • 大葱炒鸡蛋如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个大葱:100辅料油:适量盐:适量鸡精:适量水:适量具体步骤1.大葱洗干净,然后切成葱段备用2.把蛋液打入碗,放适量盐3.锅里放油4.把鸡蛋液倒入锅中然后翻炒5.待鸡蛋炒熟之后把大葱倒入锅中6.放适量水,待煮熟...
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姜葱炒鸡怎么做-姜葱炒鸡的做法
  • 姜葱炒鸡怎么做-姜葱炒鸡的做法

  • 食材明细主料家鸡(半只)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜葱炒鸡的做法步骤1、家鸡半只,洗干净,切块2、姜切丝,葱切段,干辣椒切段,备用3、锅中下油,待油热后,放入姜丝,辣椒和葱头段,炒香4、倒入鸡块,翻炒均匀5、加入...
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姜葱鸡翅怎么做-姜葱鸡翅的做法
  • 姜葱鸡翅怎么做-姜葱鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(300g)姜(50g)葱(50g)洋葱(100g)辅料精盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)姜葱鸡翅的做法步骤1、鸡翅正反面各划两刀,加精盐、料酒、胡椒粉腌1小时。2、姜、洋葱切片,葱切段。3、料酒、生抽、老抽各1勺,...
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简易版鸡汤怎么做-简易版鸡汤的做法
  • 简易版鸡汤怎么做-简易版鸡汤的做法

  • “中午突然发现冰箱里还有几个鸡腿,不知道做点啥,就炖了个汤,应该也能称为鸡汤吧哈哈哈哈哈哈”食材明细主料鸡腿(4个)香菇(适量)枸杞(适量)辅料葱(一根)姜(两片)八角(一颗)料酒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)简易版鸡汤的做法步骤1、葱洗干净打结,姜切片2、香菇用水泡软,切...
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